HA? PASTA NYA DI MASAK PAKE SUSU? - RESEP SPAGHETTI CARBONARA

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ini cara terbaik yang pernah gw coba utk bikin carbonara pasta. no its not using cream but instead, i cook the pasta with milk.
tujuannya utk mengambil semua kandungan tepung dr pasta yang akan mebuat pasta lebih silky and all the sauce will coating the pasta to the perfection and beyond. god i love my self when im writing this goodness..
RESEP :
200 GRAMS SPAGHETTI SIZE 11 ( LA FONTE )
600 ML LIQUID ( SUSU 300, AIR 300 )
1/2 SDT GARAM
1/2 SDT GULA
SAUCE:
3 EGG YOLK
30 GRAM CHEESE ( PARMESAN ,EMENTAL, GOUDA, OR PECORINO )
1 SDT BLACK PEPPER ( CRUSHED )
PINCH SALT
PINCH SUGAR
CONDIMENT :
-BACON
-SMOKED BEEF
-MUSHROOM
-ETC
( CONDIMENT BEBAS BANGET )
** FOLLOW MY PAGE **
Instagram : willgoz?hl=en
Facebook : / william.gozali.1
Twitter : willgoz31?lang=en
WILLGOZ KITCHEN - 2018

Пікірлер: 2 100

  • @yanisazafira5222
    @yanisazafira52225 жыл бұрын

    barusan aja cobain bikin pake resep ini koh. i swear, this is probably the best carbonara pasta i've ever made!!! bener kata koh wilgoz, teksturnya jadi super silky, dan creamy nya beda aja dibanding pake susu+tepung / cream aja. sukses teruus!

  • @megayulia2728

    @megayulia2728

    5 жыл бұрын

    Susunya pake apa kak? Full cream?

  • @yanisazafira5222

    @yanisazafira5222

    5 жыл бұрын

    Mega Yulia iya pake susu ultr* yang warna biru

  • @syafiranurulcholisa9949

    @syafiranurulcholisa9949

    5 жыл бұрын

    ada bau amis dari kuning telurnya ga?

  • @megayulia2728

    @megayulia2728

    5 жыл бұрын

    @@syafiranurulcholisa9949 kalo menurutku sih nggak, cuman aku bikinnya kejunya kemarin kebanyakaan jadi eneg gitu hehe

  • @yanisazafira5222

    @yanisazafira5222

    5 жыл бұрын

    Syafira Nurul kalo takut amis coba telurnya dikurangin aja, bedanya cuma dia bakal less creamy

  • @remi4445
    @remi44455 жыл бұрын

    baru pertama kali nonton video nya wilgoz dan keren bgt aseliiii disaat detik detik terakhir yg bikin makin suka adalah pengakuan kalo pastanya kurang asin dikit itu honest bgt yg blm gue temuin di orang lain yg biasanya terlalu memuja muji masakannya sendiri depan kameraa cause no one perefect hehe good job wilgoz! keep it up up up!

  • @rioranggara3682

    @rioranggara3682

    5 жыл бұрын

    Kerujfsdddooeoeyoreoeeyuyreeper

  • @mariyana8342

    @mariyana8342

    4 жыл бұрын

    Lebay hahahaha

  • @dwiindahlestari3217

    @dwiindahlestari3217

    4 жыл бұрын

    Bener banget.. aku pernah ngikutin resep orang lain bikin popcorn caramel, dia ngaduknya sampe coklat tua bangeet.. terus aku ikutinlah, eh taunya pahit hmm.. tapi di video bilangnya enak banget wkwk jadi respect banget sama Ko wilgoz yg jujur kalo kurang asin sedikit..

  • @mettadevi2835

    @mettadevi2835

    4 жыл бұрын

    @@dwiindahlestari3217 hah sapa tuh..

  • @salsabilaazkia

    @salsabilaazkia

    4 жыл бұрын

    Iyaa menurut gue kurang asin, makanya pas pastanya direbus susu gue tambahin garem dikit biar berasa. Namanya lidah orang indo ya butuh asin dikit wkwkwk gabisa yg hambar2

  • @debbyanggiashandra8746
    @debbyanggiashandra87464 жыл бұрын

    "nah untuk membuka pasta yang paling mudah adalah, bayangkan orang yang paling kamu benci banget." 😂😂😂😂😂😂😂👌

  • @numeekune1398
    @numeekune13984 жыл бұрын

    Sekedar informasi untuk yg masih bingung kenapa pake kuning telor mentah. Ini sebetulnya resep asli dari carbonara, bukan pake cream, tepung atau susu. Justru susu yg jadi tambahan atau modifikasi di resep ini dan carbonara memang lebih enak kalo krimnya pake resep aslinya alias kuning telur. Sesuai hakikatnya di italia, pasta itu masakan segala golongan, bahkan banya resep pasta yg berasal dari orang miskin mangkanya resep aslinya ala kadarnya dan kurang sesuai dengan lidah orang asia yg harus pake banyak bumbu.

  • @fitriawulandari9362

    @fitriawulandari9362

    7 ай бұрын

    Maaf mau nnya. Klo kuning telur mentah bgtu, apa gk akan amis saat d sajikan tanpa d masak lagi?

  • @daf1735

    @daf1735

    3 ай бұрын

    ​@@fitriawulandari9362 pakai telur omega 3 kak

  • @ABCDEFGH-fu6ei
    @ABCDEFGH-fu6ei5 жыл бұрын

    Yg paling gue suka dari chef willgoz sih selain memperhatikan masakannya juga memperhatikan visual videonya yg menarik buat ditonton 👌.

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    I love you already

  • @paprikac1l4ntr0

    @paprikac1l4ntr0

    5 жыл бұрын

    Gw tambahin jempol biar 100 👍

  • @abdullahhasansyifahasna4910

    @abdullahhasansyifahasna4910

    2 жыл бұрын

    Pertama tertarik youtube nya chef wilgoz karena visual videonya, ga kenal kalau jebolan master chef, xixi, maaf ya chef

  • @indrinindya5391
    @indrinindya53915 жыл бұрын

    Gw udah nyobain resep ini. Rasanya enak dan gak amis sama skali. Cuman, salah gw, gw masukin sausnya ke pan. Bukan di aduk di mangkok. Walhasil sausnya menggumpal walopun apinya udah dimatiin. Trus gw saranin buat masukin garam ketika susu udah ngeresap ke spageti. Gw jg ganti smoke beef jadi ayam dan gw pake keju biasa Thx resepnya chef 😊

  • @estieaugustamayafarans1625

    @estieaugustamayafarans1625

    5 жыл бұрын

    Indri Nindya bener ga amis ya? Soalnya kan itu telur mentah cuma di aduk aja 😁

  • @indrinindya5391

    @indrinindya5391

    5 жыл бұрын

    @@estieaugustamayafarans1625 aku juga kaget ternyata gak amis. Mgkn blackpapernya yg ngurangin bau amisnya

  • @umaaisyu644

    @umaaisyu644

    5 жыл бұрын

    Kalo ga ada black papper gpp x ya pakai lada biasa ? Btw aman ga ya buat bumil..

  • @indrinindya5391

    @indrinindya5391

    5 жыл бұрын

    @@umaaisyu644 gw gak yakin sih kalo pake lada biasa. Karna hampir semua resep carbonara itu pasti pake black paper. Sebelumnya chef udah bilang, dia gak berani nyaranin pake telor mentah buat bumil. Jadi gw saranin mending pake resep carbonara biasa aja buat bumil yaitu pake susu dan cream

  • @ferdisihafiz2876

    @ferdisihafiz2876

    5 жыл бұрын

    @@indrinindya5391 pantes anjir ngegumpal :v

  • @favoreose326
    @favoreose3264 жыл бұрын

    Setelah liat resep ayam mentega trus resep ini, langsung subscribe donggg, menarik banget cara jelasinnya ga pake bertele2, dan suka karena di ajarin tekhnik2 masaknya jugaa 👍

  • @doodlegurlyo
    @doodlegurlyo4 жыл бұрын

    Penyajiannya elegant.. I love it! Buka pastanya dgn memikirkan org yg kalian benci lol .. Pas bgt udah bli bahan2 pasta. Thanks for sharing this video bro

  • @anggitofebrian6475
    @anggitofebrian64755 жыл бұрын

    Detail masak nya keren... Suka cara njelasin bahan, tips dan cara buatnya...ilmu banget Video nya epic, dri angle2 yg nambah visual masakanya amazing.... Gue langsung subcribe hbis lihat video ini... 👍👍👍👍

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    Welcome welcomeeee

  • @anggitofebrian6475

    @anggitofebrian6475

    5 жыл бұрын

    Matur nuwun 😁

  • @muhammadridhoimran8427

    @muhammadridhoimran8427

    5 жыл бұрын

    sama bro

  • @zamzamkayani9408

    @zamzamkayani9408

    5 жыл бұрын

    That slomo tho! My eyes being blessed. Tx

  • @rin6519

    @rin6519

    5 жыл бұрын

    setuju bangett

  • @KPOPYEAH
    @KPOPYEAH5 жыл бұрын

    Sudah cobain resepnya, gewla ga eneg sama sekali sih. Aku pikir ini jangan2 kuah susu kebanyakan, tapi waktu dicampur sama saosnya, jadi bener2 keik saos carbonara direstaurant. TOP MARKOTOP DEHHH NI RESEP

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    ntaphhh khan

  • @sabiladesvi7504

    @sabiladesvi7504

    5 жыл бұрын

    Kuning telurnya kecium amis gk? Pengen cobain masak kaya gini juga

  • @KPOPYEAH

    @KPOPYEAH

    5 жыл бұрын

    Sabila Desvi enggak kak, karena ketutup sama bumbunya + keju

  • @b36.9

    @b36.9

    5 жыл бұрын

    Susu nya brpa cuy

  • @KPOPYEAH

    @KPOPYEAH

    5 жыл бұрын

    Liza Azizah kan bisa mbak liat di description box ada resepnya kok

  • @tidapur
    @tidapur4 жыл бұрын

    Thanks resepnya Chef, bakalan jadi menu favorit krucil nih, secara mereka demen banget ama spaghetti.. 😍😍😍

  • @diirrdiirr
    @diirrdiirr5 жыл бұрын

    Thanks koh Willgoz!! Barusan bikin pake keju cheddar dan telornya cuma 1 tapi udah enak dan creamy bgtt. Next time wajib coba resep persisnya nih pake parmesan & 3 yolks 😀

  • @dwieasta19
    @dwieasta195 жыл бұрын

    Gileee keren bgt editing videonya :" smpe w kira ini KZread masakan orang luar negri dongggg :", sukses kak William 👏👏👏👏

  • @pipin753
    @pipin7535 жыл бұрын

    Ko channelmu tuh favoritku bgt, cara penyampaianmu & alur masaknya mudah dimengerti, pengambilan gambarnya juga ciamik (tau kapan speed normal, trus speed slow buat bikin efek dramatis, dll) jadi enak bgt nontonnya. Makin semangat buat belajar masak dr channel koko. Jgn bosen berbagi resep sm kita ya ko, I support you!!

  • @rizkiramadhaninasution9352
    @rizkiramadhaninasution93524 жыл бұрын

    Dari semua resep yang udh aku riset, ttp larinya ke sini ugak. Mantap chef!

  • @R-A-C-Y--
    @R-A-C-Y--5 жыл бұрын

    Thank you Chef buat resep carbonara nya, gampang banget buat nya dan berhasil, aku pakai turkey bacon, susu free lactose and keju slice yang aku lelehkan 30 detik di microwave, omg so good! Suami dan anak aku ampe nambah loh. God Bless You Chef. ♥️

  • @stdwntnsr4418
    @stdwntnsr44185 жыл бұрын

    panutankuuuu,udah suka sejak zaman masterchef dulu. pake seni bgt masaknya,jd semangat nontonnya soalnya visualnyaa ciamik bgt✨✨

  • @nutechtoys92
    @nutechtoys925 жыл бұрын

    Sudah saya coba dan Resep nya MANTUL!! Terima kasih bang, cocok banget ini resep sama lidah saya

  • @nikitamichi2052
    @nikitamichi20524 жыл бұрын

    Yass the power of Asian, cook with one pan only😂❤️

  • @1.aditiawanchandramuhammad795

    @1.aditiawanchandramuhammad795

    3 жыл бұрын

    That's where the enjoyment is

  • @windyambarwati9380
    @windyambarwati93804 жыл бұрын

    Baru cobain resep ini, masak buat keponakan. Pas dy makan blg "enak banget" cara bikinnya jg gampang banget cuma 1 pan aja. Thank u Willgoz...

  • @willgoz
    @willgoz5 жыл бұрын

    Detail recipe on the description box ya as usual! Stop argue about carbonara with cream or without. If u like it then add it. If u dont, then dont add it. Its just a food.. there's no right or wrong. Do whatever u want about it as long as u happy. Selamat mencoba 😋

  • @ALMASQOL924

    @ALMASQOL924

    5 жыл бұрын

    Bener niih. Banyak yg blg carbonara itu gapake susu dll. Padahal mah kreasi ga ada yg bener ga ada yg salah.

  • @darkim1777

    @darkim1777

    5 жыл бұрын

    Carbonara yg authentic ga pakai susu/cream.. Cuma pasta, telur, pecorino/parmesan, bacon, blackpepper. Yang bikin "creamy" telur keju dan air pastanya.. Tapi lidah indonesia kurang cocok 😂

  • @fiankhanti95

    @fiankhanti95

    5 жыл бұрын

    Itu air dan susu nya brp ML ya?? Dan bisakah kalau keju nya di ganti chedar? Thx b4 sukses slalu untuk andaa 🤗

  • @HyperionGaming

    @HyperionGaming

    5 жыл бұрын

    Gw selama ini masak carbonara selalu mikir, creamy nya kaya cuman diluar, ga meresap ke pastanya. You inspire me with this recipe!

  • @devindarmawan661

    @devindarmawan661

    5 жыл бұрын

    Kuning telurnya mentah kah ? Atau itu kemasak sendiri karena kena minyak darinbeef (?)

  • @rizkaosi
    @rizkaosi5 жыл бұрын

    Jatuh cinta saat pertama kali nonton, dan lgsg subscribe ! Semoga resep lain kedepannya terus bisa mudah diterapin utk anak kost. Sukses terus chef ✨

  • @cookedbydewi262

    @cookedbydewi262

    5 жыл бұрын

    Sama..keren yaa...ad

  • @fahmamumtaz8138
    @fahmamumtaz81384 жыл бұрын

    Aku udah nyoba dan orang rumah pada sukaa! thanks chef willgoz kusenangg

  • @preptyhedikristina4341
    @preptyhedikristina43412 жыл бұрын

    Bisa pas banget,pas buka yutup pas dpt cara yg gampang banget.langsung coba dong,dan luarbiasa se creamy ini,anak2 ku cocok,thx..Sukses ya Gbu 🙏

  • @rensiseptiana2586
    @rensiseptiana25863 жыл бұрын

    nama : rensi septiana Thank you chef! penjelasan bahan²nya jelas, pengambilan visualnya juga bagus banget dan di tambah backsoundnya enak banget di denger

  • @jjl4232
    @jjl42325 жыл бұрын

    Cara buka nya pikir kan seseorang yg kakean benci bgttttt 😜😜😜 Gokil.... I like 👍👍👍

  • @mathildagraseira14
    @mathildagraseira145 жыл бұрын

    Wahh, ga sengaja nemu chanel ini.. Suka banget sama pengambilan gambar, dan yg lebih suka lagi penjelasannya tentang kenapa pake bahan ini dan blablabla, keren deh pokoknya... Sekarang mau nonton video yg lainnya dari chanel ini🙏🙏

  • @CelesteEvans271
    @CelesteEvans2715 жыл бұрын

    nonton video yang ini berasa dibawa kemana gitu suasananya karna musiknya juga pas banget, jadi makin ngiler nontonnya . sukses terus ka

  • @stephaniputri9668
    @stephaniputri96684 жыл бұрын

    Ga sengaja liat salah satu video masak yg lgsg jatuh cinta dari editing sampe cara jelasinnya auto lgsg like Subscribe❤️ lancar trs kak William🙏🏻

  • @viviramaranny8433
    @viviramaranny84335 жыл бұрын

    Baru aja coba, tekhnik masaknya gampang krn kuning telornya dah dimatangkan dgn panas dr tumisan condiments, masak pasta nya praktis dan bikin pasta nya tambah gurih.. Anakku suka banget.. Recipe for keep definitely thx wilgoz

  • @tomeeteng1358
    @tomeeteng13582 жыл бұрын

    Channel yg ga prnh gw skip klo ntn resepnya.. thanks resepnya ko. Penjelasannya jg detail dan ga boring.

  • @alkazim9873
    @alkazim98734 жыл бұрын

    Tutorial masak keren yang pernah saya liat ini dan gampang untuk dicoba keren parahhh!!!

  • @WsFood
    @WsFood3 жыл бұрын

    I've wanted to make pasta like this, so I'll try to imitate your dish. It looks so delicious.😋

  • @claudyasafira
    @claudyasafira5 жыл бұрын

    the most calming cooking video i have ever watch, the editing everything is so good!

  • @rinjanifatimah962
    @rinjanifatimah9622 жыл бұрын

    Sukaa bangett pastaa apalagi sm carbonara...suka makannya jajan diluar tapi gak pernah bikin sendiri carbonara sauce karna bahannya...tapi jadi pengen banget bikin passs liat gampangnya bikin "carbonara ala willgozz" di video inii...cuuuzzzz qta belanjaaaa...

  • @lasmarialiskin3632
    @lasmarialiskin36323 жыл бұрын

    Super silky and creamy, best pasta.... jgn takut amis ya, krn tdk amis sama sekali

  • @suziejohney5992
    @suziejohney59925 жыл бұрын

    oh my god, i already tried your recipe and it taste soooo good! thanks for sharing the recipe.

  • @rifannaaufazanira2108
    @rifannaaufazanira21084 жыл бұрын

    Aku kira rasanya bakal bikin muntah soalnya make kuning telur , nah pas nyoba gabisa berkata kata, emng bener kata komen kaka kaka yang di pin, rasanya tuh bener bener enak loh! 😍 ga sampe lima menit aku udah habisin. Kalo biasanya makan carbonara ampe 10 menit karna eneg. Ini bener bener ga eneg sama sekali. MANTAP!

  • @dbeeclerrendtamizawa6146

    @dbeeclerrendtamizawa6146

    4 жыл бұрын

    Serius ga amis??

  • @rifannaaufazanira2108

    @rifannaaufazanira2108

    4 жыл бұрын

    @@dbeeclerrendtamizawa6146 serius ,, karna bagian amis dri telur bagian putihnya kalo gasalah ya

  • @vicodamar6598

    @vicodamar6598

    8 ай бұрын

    Kak telurnya omega 3 apa ngga yaa?

  • @vwisudya
    @vwisudya4 жыл бұрын

    Sejak nonton youtube nya william jd semangat masak saya, sl nya gak cuma masak bnyk tips2 yg bermanfaat buat di share dan yg pasti rasanya 👍

  • @kintaherawan
    @kintaherawan4 жыл бұрын

    Thank you Chef Wilgoz buat resepnya. Udah dicoba & enak rasanya 😋. Harusnya pakai spaghetti, cuma saya pakai pasta rigatoni yg ada di rumah (kebesaran sih ukurannya), jadi kurang pas. Cuma dari segi rasa udah enak. Next time will try cook with spaghetti.

  • @moh.fachrizulzidan6340
    @moh.fachrizulzidan63405 жыл бұрын

    Wadaw, langsung gue subscribe nih channel, butuh content creator seperti ini, soalnya pgn belajar memasak like gordon ramsay 👍🏻🔥🔥🔥

  • @wongpantai1533
    @wongpantai15335 жыл бұрын

    saya suka lia wilgoz sejak master chef, jd chef d acara tv, dan wow saat ini mulai ambil lngkah berani buat channel youtube sendiri. wyatb cm saran, video di akhir pas wilgoz makan, dibuat versi asmr aja, jd lebih menghoda buat audiens

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    ada kok konten asmr. :) check on the video / playlist

  • @deliloemy8018
    @deliloemy80184 жыл бұрын

    Cari resep carbonara,,udh bnyk video yg ditonton,akhirnya mentok disni,end langsung bikin,,dan akhirnya dpt carbonara yg aq inginkan,, End langsung subscribe donk bg,,pengen liat semua resep yg ad di channel nya ,,aq pecinta pasta,,dan semua resep pasta yg dajarin aq suka nya pake bgt,, i like u ☺️🙏🏼 thanks for you recipe

  • @marisashn
    @marisashn5 жыл бұрын

    After watching your videos lgsg pengen masak 👍🏾

  • @aaisyahibrahim9586
    @aaisyahibrahim95864 жыл бұрын

    AMAZING! love from Malaysia 🇲🇾

  • @annisamaharanisitumeang5102
    @annisamaharanisitumeang51025 жыл бұрын

    ada yg gemes gak sih denger dia ngomong?? cadel2 gtu? awwkk💕

  • @christopherbudiman441
    @christopherbudiman441 Жыл бұрын

    This Guy is really know how to cook and he did it with full heart . Thank you for the great recipe.

  • @daradarado2430
    @daradarado24303 жыл бұрын

    Udah nyobain koh.. meskipun cara bikinnya gak persis tapi rasanya juaraaaa 😭 thank you for sharing this recipe

  • @remandaurellia
    @remandaurellia4 жыл бұрын

    selama ini suka nonton willgoz tp gapernah praktekin. dan akhirnya tergerak untuk coba ini as my first trial. surprisingly............enak. thanks bang! note: jangan takut untuk yang kuning telor mentah. karena gua baca komen bbrp katanya takut amis atau apalah. samsek engga dan jadinya malah enak bgt asliiii. selamat mencoba juga :)

  • @wingchild4446
    @wingchild44465 жыл бұрын

    thank you as always for your video :D hope the channel grows super big!

  • @dwiputridiansinansari6890
    @dwiputridiansinansari68903 жыл бұрын

    tks wilgoz..anak ku suka banget sama carbonara.. udah berulang x nyobain resep carbonara dr segala resep tp ttp gak ada yg di sukai anakku.. ujungnya beli juga.. tapii...begitu nyoba resep wilgoz... BOOM... anakku nambah ampe 4 x loohhh... tks pake bangeet.. 😊🙏

  • @mayasarirlj1749
    @mayasarirlj17494 жыл бұрын

    Mantapp nih bisa diganti se'i b2... Thank you idenya.. Simple banget!

  • @feliciabachtiar5886
    @feliciabachtiar58865 жыл бұрын

    Req aglio olioo dongg

  • @safirawow

    @safirawow

    5 жыл бұрын

    setujuuu

  • @Bubbleteapao98

    @Bubbleteapao98

    5 жыл бұрын

    Up

  • @Bijiketapang001

    @Bijiketapang001

    5 жыл бұрын

    Up

  • @Bijiketapang001

    @Bijiketapang001

    5 жыл бұрын

    Minimalis tapi susah banget ntah kenapa bagi gua. Pas goreng bawang putihnya gua gagal terus, ntah kegosongan atau kurang mateng

  • @yayhajeriyayhajeri574

    @yayhajeriyayhajeri574

    5 жыл бұрын

    Up

  • @KomputerHape
    @KomputerHape4 жыл бұрын

    auto ngiler nih liat pasta beginian 😋😋

  • @marylaurentia4841
    @marylaurentia48414 жыл бұрын

    Just made this today, buat dikit karna takut jiji karna pake telor mentah 😂 trs stelah jd gilaaaaaa this is so good menyesal cm dokit buat nya :") its a really good carbonara!!! Love it !

  • @ben-hurjudha3648
    @ben-hurjudha36483 жыл бұрын

    I have heard from old recipes they boil pasta in milk! It will be concentrated and more tasty. You show me the real one today,good job.

  • @vinesadeliasari1296
    @vinesadeliasari12964 жыл бұрын

    Nemu resep ini, terus langsung bikin. Wah nikmat sekaliii, bener bener creamy parah. Makasih resepnyaaa❤️

  • @listyanugraha2891

    @listyanugraha2891

    3 жыл бұрын

    Itu telurnya emang gak dimasak lagi ya ? Dikocok aja?

  • @vinesadeliasari1296

    @vinesadeliasari1296

    3 жыл бұрын

    @@listyanugraha2891 engga mba, aku sih pakai telor omega waktu itu jdi ga takut sakit perut mba. Coba dulu aja mba resepnya, mantep. Krna kan itu panas panas d masukin semua jdi pasti matang(menurutsayaya)✌🏻

  • @rvs1200
    @rvs12005 жыл бұрын

    "Untuk membuka pastanya pikirkan seseorang yang kamu benci banget and then.." Hahaa ak ngakak koo 😭😭 thnks for the vid btw 😊

  • @suryahills4082
    @suryahills4082 Жыл бұрын

    GILAKKK, INI RESEP TERRRENAKKKK. Makasi banyak udah shareing

  • @lisayuliahatie3781
    @lisayuliahatie37813 жыл бұрын

    Bingung mo bikin makan siang apaa. Nemu channel ini. Langsung cuss ke dapur. Kebenaran semua bahan ada di kulkas. Langsung cuss. Makasih resepnya❤️

  • @adr7nts
    @adr7nts5 жыл бұрын

    Gw udah nyoba and turned out well and so creamyy. This recipe is so versatile so I made a lot of adjustments like adding a lot more protein of which I used chicken thigh, and a lot more straw mushrooms to my heart's content but you still have to keep it not to divert too much from the sauce and seasonings proportion tho'. Also I think I made it al dente like the middle of the strand is definitely not hard like it's uncooked but you still feel the resistance when you bite it isn't it, so I'll proudly give the tips which I have compiled from everywhere and tried😄 The one-pot method and the regular one of cooking pasta is basically the same, you have to deduct 1 minute from the overall boiling time the instruction on your pasta package says. Suppose it says 10 minutes so you have boil it for 9 minutes, and then strain it and dump the water. That would be all for the regular method, basically just take the pasta out. But for the one-pot method, you don't dump the water and in this case the milk, basically you're gonna use all of what you put in the pan. So when the pasta is done, the liquid will have to get done too, which means it reduces to some extent depends on your preference, could be thick or runny. The key is turning up and down the heat depends on the circumstances. In my case, I kept the heat on medium to simmer for the first 5 minutes, then I cranked up the heat to the highest for the rest of the time until it's done. I don't recommend using a low heat as the kuah won't reduce to sauce for the time range. Don't burn it. The outcome was a thick-creamy al dente pasta. Also ko WilGoz is such a genius to come up with such interesting recipes. One of the few cooks that I subscribe. Particularly the way he cooks kinda prompts me to cook by feeling apart from the takar-takar. Kinda hones my senses and makes a cooler style like *toss the salt here and there*

  • @arkan308

    @arkan308

    2 жыл бұрын

    Ndak bisa basa enggres

  • @mishaelmeshach4078

    @mishaelmeshach4078

    Жыл бұрын

    Nice tips, thanks!

  • @sheruffa6032
    @sheruffa60324 жыл бұрын

    Sei bravo William! la variante con i funghi è da provare, chissà... un saluto dall'Italia, Ciao!

  • @mzpedro1450

    @mzpedro1450

    4 жыл бұрын

    Fantastico

  • @keiththompson2597
    @keiththompson259710 ай бұрын

    Alhamdulillah aamin,. Sedap, and mantapppp👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤

  • @mdjaylani3247
    @mdjaylani32474 жыл бұрын

    Asliiii...kuning tlr mentah gaaaaes....resep yg cerdas..

  • @SayaOfi
    @SayaOfi5 жыл бұрын

    Keep going bro, makin lama makin gut speechnya auto subribe auto lonceng 👌👊👊👊

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    auto love

  • @aishakemala
    @aishakemala4 жыл бұрын

    First time aku masak pake resep ini daaaaaaaan satu keluarga bilang : "Enak bangeeettt beda dari yang biasanya" 😍😍😍 so many thanks to you chef!!!

  • @maryamsuriyanisafiratuasik7397

    @maryamsuriyanisafiratuasik7397

    4 жыл бұрын

    Kamu pake keju apa?

  • @ratu1980
    @ratu19805 жыл бұрын

    Makasih resepnya Baaaaang... :) Hari ini praktek dengan sedikit modifikasi... Dan hasilnya enaaaaaakkk.. Creamy creamy maknyussss!! Diriku sampe nambah, adikku juga nambah, kakakku malah ngabisin sisanya... wkwkwkwk

  • @yettykoento1298
    @yettykoento12983 жыл бұрын

    Wuiihhhhhh.....iya juga, spaghetti nya dimasak bersama susu....lebih "nyemek". Thx unt resepnya.

  • @raindlyyldniar6801
    @raindlyyldniar68015 жыл бұрын

    Itu alfredo sih, kalo carbonara ga ada campuran susu atau cream apapun cukup telor sama parmesan cheese doang. Btw video nya keren dan gampang di mengerti, good job.

  • @jamon6768

    @jamon6768

    3 жыл бұрын

    Dan kalau mau elitis lagi. Alfredo hanya spaghetti sama butter doang.

  • @raindlyyldniar6801

    @raindlyyldniar6801

    3 жыл бұрын

    @@jamon6768 kalo mau lebih tepat lagi pasta nya pake fettuccine

  • @jamon6768

    @jamon6768

    3 жыл бұрын

    @@raindlyyldniar6801 nah lupa aku tuh

  • @hanun1511
    @hanun15115 жыл бұрын

    Next salad hokben sama beef teriyakinya dong chef, thank you

  • @reinandaprisiliapauran3399
    @reinandaprisiliapauran33994 жыл бұрын

    suka bgttt cara edit video nya sm cara ngejelasin nya,love it lgsng subscribe🖤

  • @michelletan6203
    @michelletan62034 жыл бұрын

    Dari kemarin pantengin trus channel ini, jadi pengen cpt” dipraktekin. Dari Hamba yg ga bs masak sama sekali

  • @iusandthefoods
    @iusandthefoods5 жыл бұрын

    The best recipe from the best pasta maker. Ko gw masih penasaran merk pancinya yg beli di ACE Hardware apa dan jenisnya non stick teflon/ceramic stone/full stainless ya? Thank youu..

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    yg non stick merk nya vanguard. itu doang yg inget. saking bagusnya

  • @iusandthefoods

    @iusandthefoods

    5 жыл бұрын

    @@willgoz asik thank you infonya. Habis ini mau cek ahh 😍

  • @apriliavidhaestika
    @apriliavidhaestika5 жыл бұрын

    i screamed when some of the mushroom went out of the pan lol but still a great video! thank for the recipe :D

  • @chocoluvxoxo3473
    @chocoluvxoxo34734 жыл бұрын

    Sumpah abis nonton langsung bikin dan ini resep enakkk bangettt, makasihh kohh 🙆🙆

  • @melinamaharani7084
    @melinamaharani70843 жыл бұрын

    Udah ku coba, berhasil dan enakkk bgt dong huhu makasih Chef😻

  • @aditmahendra3920
    @aditmahendra39205 жыл бұрын

    Gak nyangka bamg will punya yutub kwkwk... Ga sengaja lwt di beranda.. Kaya inget tato2 nya... Eh beneran dulu yang ikut mci..

  • @tikha85
    @tikha855 жыл бұрын

    Aku selalu coba resep mu syep.. Anak anakku selalu bilang, "mamah.. nambah boleh?.." 😁 Makasih udah berbagi ilmu syeppp..🙏

  • @dialistarosi1232

    @dialistarosi1232

    4 жыл бұрын

    Chef bunda. Syep😂😂syepia😂😂

  • @ayuchyntia7670

    @ayuchyntia7670

    4 жыл бұрын

    Khanza A Winona kak.. Bener ga sih itu telor nya ga dimasak..

  • @tikha85

    @tikha85

    4 жыл бұрын

    Ia, sewaktu pastanya di tuang dalam kondisi panas, jd telurnya gak berasa, malah lebih silky aja..

  • @tikha85

    @tikha85

    4 жыл бұрын

    @@dialistarosi1232 Haha.. Sengaja mbak, biar lebih manjahhhh...

  • @caranyaofficial8336
    @caranyaofficial83364 жыл бұрын

    Suka bgt video nya nontonnya bikin nyaman garagara efek slow motion nya, nice kak!

  • @suryahanny
    @suryahanny5 жыл бұрын

    bru ptama X nton dy msak trus lgsg suka 🤣 jd pgn coba msak ini mudah"an enak si w yg bikin nti 😅

  • @evandertjendra5816
    @evandertjendra58165 жыл бұрын

    Gw baru tau wilgoz ada channel youtube (setelah sekian lama). Ko bahas macam macam keju dan kegunaannya dong (enak untuk dimasak apa, atau enakan dimakan langsung)

  • @janti8441

    @janti8441

    3 жыл бұрын

    Semua dropoutan masterchef punya youtube deh. Jurinya juga punya tuh

  • @evandertjendra5816

    @evandertjendra5816

    3 жыл бұрын

    @@janti8441 saya ud subs fani horison sama arnold po, lalu ada koh eddy (yang disqualified) dan koh eric

  • @anipebr
    @anipebr5 жыл бұрын

    "Fikirkan seseorang yang kalian benci banget, and then...." lagi serius2 nyimak langsung ngakak gueeee 😂😂

  • @hamdanefendi

    @hamdanefendi

    4 жыл бұрын

    Setuju ,gue juga seperti itu wkwk

  • @saraswatiagnes

    @saraswatiagnes

    4 жыл бұрын

    Sama😅

  • @febbykim2812
    @febbykim28124 жыл бұрын

    Barusan coba bikin pake resep ini dan serius itu pasta terenak yg pernah aku masak, teksturnya beneran jd super silky bgt..

  • @renoasta9662
    @renoasta96622 жыл бұрын

    1st attempt bikin fettuccine carbonara...rasanya langsung mantap.. bro wil 👍..creamy dr fullcream + susu + keju... Langsung terasa, tp kayak nya gw kurang banyak minyak..atau keju nya kebanyakan..jd nya ..cepet keras fettuccine.....tp mantap..tutorialnya..simple..dan rasanya pass 👍👍👍

  • @meliasylviana218
    @meliasylviana2185 жыл бұрын

    chef mau request spaghetti aglio olio dong.. gue bingung tiap bikin aglio olio rasanya kaya cuma spaghetti asin aja gitu dan gak spesial rasanyaa. I'd like to see how u cook it! thanks before 😁😁

  • @kyrios0307

    @kyrios0307

    5 жыл бұрын

    Olive oilnya harus banyak, garlicnya harus banyak (4 biji 1 porsi), dan garlicnya dipanasin pelan2, jgn ampe coklat. Sambil nunggu rebus pastanya biarin aja garlicnya membaur ama minyaknya.

  • @panjulitayhaa7547
    @panjulitayhaa75475 жыл бұрын

    It just me or you guys reminds Ratatouille when you hear the backsound. Clap your hands shaggy 👏👌

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    ratatouille is a fun movie to watch, im going to watch it tonight

  • @panjulitayhaa7547

    @panjulitayhaa7547

    5 жыл бұрын

    @@willgoz damn u should watch Chef too (Jon Favreau) movie, both is my favorite movies all the time, sense of cubanos so legit. Btw i'm your big fans since you're in masterchef. Highfive 🤚

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    @@panjulitayhaa7547 i've watched that too. yeahh kalo di indo nasi kuning pagi2 pake food truck lah kurang lebih. ahahahah

  • @thewaffle187

    @thewaffle187

    4 жыл бұрын

    Daang u guys are just chatting down here *aint tryin to interrupt*

  • @Hijkkitchen
    @Hijkkitchen3 жыл бұрын

    Aku udah recook. Enak banget gurih creamy luar biasa~~~

  • @versatileup6580
    @versatileup65805 жыл бұрын

    Suka sm resep kak willgoz, msh bs diikutin sm pemula. Tinggal disesuain aja bahan2nya. Tapi teknik itu y loh, aku dah coba bener jd gak kaku spagetinya.dulu suka kapok bikin spageti mie y msh kaku gitu

  • @deden77720
    @deden777205 жыл бұрын

    Nice video, tp sebenernya kalo pasta udh dicampur sama susu bukan carbonara lagi..namanya alfredo walaupun ttp pake kuning telur. Carbonara dibuat pake telur mentah dan langsung diaduk di pasta yang baru dimasak al dente

  • @LaperTeacher

    @LaperTeacher

    5 жыл бұрын

    ya ya ya.......

  • @davidp6061

    @davidp6061

    5 жыл бұрын

    Benerr nih

  • @sialvin

    @sialvin

    5 жыл бұрын

    Betul, di indo salah paham karena rata2 di tempat makan carbonara dibikinnya begitu

  • @reviewdenny5730

    @reviewdenny5730

    5 жыл бұрын

    The truth has been spoken

  • @diontoradan

    @diontoradan

    5 жыл бұрын

    Bener banget nih. Carbonara mana ada pake susu, diketawain orang itali nanti. Basicnya mungkin harus dijelaskan dulu di resep ini, lalu kalau mau bikin twist ala pribadi silahkan saja.

  • @Electricwheeler
    @Electricwheeler5 жыл бұрын

    next video resep menjadi suami yang baik dong chef

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    nurut kata istri. dah.

  • @arisusanto8788
    @arisusanto87884 жыл бұрын

    Dari dulu emang paling suka carbonara daripada saus pasta yg lain.good job man

  • @___painutbutter
    @___painutbutter2 жыл бұрын

    Semalem nyobain ini asli emang enak bgtt creamynya parah bgtt super simple dan gampang lofff 🖤✨

  • @Indonesia01ian
    @Indonesia01ian5 жыл бұрын

    bang mending judulnya pake bahasa inggris,biar viewer luar bisa nyantol sayang karya abang keren betttt lohhhh

  • @willgoz

    @willgoz

    5 жыл бұрын

    siap... nanti kalo inggris dikira jaksel terus syedih

  • @Indonesia01ian

    @Indonesia01ian

    5 жыл бұрын

    @@willgoz terbaiiik memang si abang haha,,,yakin gw melejit kok pada waktunya ntar hehe

  • @daffaalmatin8239

    @daffaalmatin8239

    5 жыл бұрын

    Ribet, nanti udah nonton orang luarnya ga ngerti bang willgoz ngomong apaan. Otomatis harus bikin subs in english. Auto ribet kwkwk

  • @sherlylim2287

    @sherlylim2287

    5 жыл бұрын

    Percayalah nanti org luar ad yg kek gini "judul ny english video ny juga harus english"

  • @lisasara6829

    @lisasara6829

    5 жыл бұрын

    Jangan , ntar diserang org itali karena carbonaranya masaknya bedaa

  • @matthewariel547
    @matthewariel5475 жыл бұрын

    willgoz: Spaghetti carbonara easy, simple, delicious pasta restaurants : spaghetti carbonara A.K.A One pot spaghetti carbonara with cream and smoke beef topped with shimeji mushroom same thing but expensive lol

  • @anitadianti89

    @anitadianti89

    4 жыл бұрын

    Takaran nya boleh info? Utk susu dan airnya ? Sy krg paham melihat takaran divideonya utk 1 bungkus pasta la fonte

  • @linabustamin5519
    @linabustamin55193 жыл бұрын

    Udah coba buat dan ok, tinggal tambah keju nya dikit biar asinnya pas dan pk saos tomat dan saos cabe,mantap d. Kt anakku kl makan di resto suka eneg tp yg ini enak bgt

  • @dewirini5043
    @dewirini50435 жыл бұрын

    Udah nyobain uenaaaak joz top markotob,sukses ya wilgoz....

  • @ksam8987
    @ksam89874 жыл бұрын

    Can I change that expensive cheese with cheddar cheese? Im too broke for parmesan and friends

  • @janti8441

    @janti8441

    3 жыл бұрын

    Bisa dong

  • @reinarddarren8536

    @reinarddarren8536

    3 жыл бұрын

    The taste would be different. I’va tried it

  • @marcelwifiandra
    @marcelwifiandra5 жыл бұрын

    2:38 tumpah tumpah njir 😂 😂

  • @vegetarianherbivora9622
    @vegetarianherbivora96224 жыл бұрын

    Subscriber baruuuu.... , seneng lihat si abang masak, simpel, jadi saya yg cuma tw masak mie rebus jg bisa ngikutin😂😂😂😂

  • @vandadeviarachmasari9378
    @vandadeviarachmasari93783 жыл бұрын

    Nyesel baru tau resep ini dan uenak banget Koooooo!!! Koko dabest bgt pokoknya😭😭❤️❤️

Келесі