х2 раза сочнее. Манты без мантоварки! Манты рецепт. Рецепт мант ни чем не отличается от традиционных, только здесь манты готовятся на вкусной воде. Не буду хэйтить манты на пару, потому что из давних времен манты обычно готовятся на пару, это безусловно вкусно, я сам обожаю манты которые готовятся на пару. Но в данном видео приготовил манты без мантоварки, то есть на воде, и знаете ни разу не пожалел, даже манты получились на много сочнее (конечно и в мантах на пару можно добиться идеальной сочности но об этом по позже). Всем советую хоть один раз попробовать приготовить манты на воде, без мантоварки, и я уверен этот вкус останется в вашей памяти на долго.
Рецепт:
📌 Начинка:
✅ Фарш 450 гр
✅ Лук 1 шт
✅ Картофель средний 3 шт
✅ Морковь 1 шт
✅ Соль, перец по вкусу
📌Тесто:
✅ Мука 400 гр
✅ Соль 0,5 ч/л
✅ Яйцо 1 шт
✅ Вода
📌 Подлива:
✅ Растительное масло
✅ Лук 1 шт
✅ Чеснок 4 зубчика
✅ Сливочное масло 20 гр
✅ Томатная паста 1 ст/л
✅ Вода 1 стакан
✅ Уксус 3-4 капли
✅ Сахар 0,5 ч/л
✅ Соль 0,5 ч/л
✅ Черный перец 0,5 ч/л
#мантырецепт #манты #безмантоварки