ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้

ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้ #ห่อหมก
อัตราส่วน
ปลาดุก 1000กรัม 1 กิโล
เครื่องแกง 300กรัม หรือ 3 ขีด
ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
กะทิ 500ml
น้ำปลา 1 ชต
ใบมะกรูด 7 ใบ
ใบโพระพา ตามชอบ
พริกชี้ฟ้า 2.เม็ดหั่นซอย
ผงปรุงรส ตามชอบ
กะทิราดหน้า
กะทิ 250มล
แป้งข้าวโพด 2ชต
ใบตอง
ไม้กลัด
วิธีตำเครื่องแกงใต้👇👇👇
• เครื่องแกงเผ็ดภาคใต้. ...
ตำเครื่องแกงกลาง👇👇👇👇
• วีธีทำเครื่องแกงผัดเผ็...

Пікірлер: 34

  • @rudeechanoke
    @rudeechanokeАй бұрын

    ชอบมากค่ะ คนเหนือค่ะ ทำไม่เป็น

  • @noinoinoi5668
    @noinoinoi5668 Жыл бұрын

    ดีคะขอบคุณมากๆ

  • @user-ng4ik7mu9n
    @user-ng4ik7mu9n Жыл бұрын

    ขอบพระคุณมากครับ พรุ่งนี้ทำเลยครับผม

  • @salukjitnalumpang9512
    @salukjitnalumpang9512 Жыл бұрын

    น่ากินนนนน😋😋😋😋

  • @user-eq9zr6xq8y
    @user-eq9zr6xq8y Жыл бұрын

    น่าทานมากครับ

  • @user-jc5yu5um9l
    @user-jc5yu5um9l Жыл бұрын

    น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ❤

  • @tammada9999
    @tammada9999 Жыл бұрын

    ขอส่วนผสมทุกอย่างหน่อยคับ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 Жыл бұрын

    Love You gedrag good filling

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng Жыл бұрын

    เมนูนี้ชอบมากเลยค่ะอยากกินจังเลยให้จ้า

  • @user-ow3zu9bq6y
    @user-ow3zu9bq6y Жыл бұрын

    สุดๆ เยี่ยมมาก ยกนิ้วให้เลยจร้า 🎉🎉

  • @user-mt2le7du6h

    @user-mt2le7du6h

    Жыл бұрын

    กระทิน่ะเขาใช้แป้งข้าวเจ้านะ

  • @user-ow3zu9bq6y

    @user-ow3zu9bq6y

    Жыл бұрын

    ได้หมด ถ้าสดชื่น

  • @kohby9679
    @kohby9679Ай бұрын

    ทำได้กี่กระทงครับ

  • @sawankongpat6664
    @sawankongpat6664 Жыл бұрын

    น่าจะเอาปลาลงสุดท้าย

  • @tanakorn9078
    @tanakorn9078 Жыл бұрын

    🤤🤤น่ากินอีกแล้วครับผม

  • @suzystevenson9817
    @suzystevenson9817 Жыл бұрын

    🙏🏻

  • @miewmiewminitinivimpikitch8157
    @miewmiewminitinivimpikitch8157 Жыл бұрын

    5:37 Okay ka👌 6:18👌 8:45👌 9:30 Yummy Yummy 😋😋 Thanks for all sharing recipe ka 😊😊

  • @user-qt3vl6jk8p

    @user-qt3vl6jk8p

    Жыл бұрын

    คนใจ

  • @hortenseplaceg9740
    @hortenseplaceg9740 Жыл бұрын

    ผมกําลังเรียนการทําห่อหมกจากวีดีโอของคุณครับ คือผมคิดว่าห่อหมกเนี่ยเป็นอาหารไทยที่มีความเป็นตัวของตัวเองสูง มีกลิ่นเครื่องเทศใบมะกรูดที่หอมฉุน ทําให้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ พูดเป็นภาษาปะกิดก็คือ Unique มากๆ (Unique =มีเอกลักษณ์) ผมเลยจะทําขายที่นี่( เมกา) แต่เนื้อสัตว์ก็จะใช้ เนื้อปูทะเล หอยเชล หรือ กุ้งทะเลใหญ่( Lobster) หรือหอยแมงภู่ อะไรเทือกนี้แทนปลาดุกปลาช่อน คนต่างชาติน่าจะชอบเพราะห่อหมกมีเนื้อออกครีมๆ ( พวกคนต่างชาติชอบอาหารอะไรที่มีเนื้อเป็นแบบพวกชีส หรือครีมนมอะไรเทือกนั้น) ที่สำคัญที่สุดคือรสชาติและกลิ่นที่น่ากินมาก แน่นอนคนที่ไม่ชอบก็ต้องมีบ้างแต่ผมคิดว่าคนชอบจะมากกว่าเยอะ ตอนนี้กําลังลงทุนหาซื้อซึ้งนึ่งใหญ่ๆ เตา ใบตองห่อนี่อาจจะใช้อย่างอื่นแทนบ้างเช่นอลูมิเนียมฟอย แต่จริงๆแล้วไม่ต้องการเปลี่ยนแปลงอะไรเลยแต่เราไม่ได้อยู่บ้านเราของก็หายากขึ้นหน่อย แต่ก็ยังไม่แน่ ต้องขอบพระคุณมากๆที่อุตส่าห์มาอธิบายวิธีทําให้ครับ

  • @thailandfood

    @thailandfood

    Жыл бұрын

    แอดก็ขอบคุณมากๆ ที่มาชมคลิป ขอบคุณจากใจ เป็นกำลังให้นะคะ ขอให้ทำขายแล้วขายดีมากๆ ☺️☺️☺️☺️☺️

  • @user-gi2kv2ft4y
    @user-gi2kv2ft4y Жыл бұрын

    ใน่กะปิมั้ยค่ะ

  • @thailandfood

    @thailandfood

    Жыл бұрын

    ใส่ในเครื่องแกง แล้วค่า

  • @hortenseplaceg9740
    @hortenseplaceg9740 Жыл бұрын

    ไม่ชอบกินปลาดุกปลาช่อน เอาปลาอื่นชนิดไหนได้บ้างคร้าบบบบ?

  • @thailandfood

    @thailandfood

    Жыл бұрын

    ใช้ได้เลย ตามชอบ จัดไปจ่า

  • @hortenseplaceg9740
    @hortenseplaceg9740 Жыл бұрын

    แอดมิน แปลว่าอะไรคร้าบบบ?

  • @thailandfood

    @thailandfood

    Жыл бұрын

    ผู้ดูแลระบบต่างๆของช่อง ส่วนมากก็จะเป็นเจ้าของช่อง

  • @hortenseplaceg9740

    @hortenseplaceg9740

    Жыл бұрын

    ขอบคุณคร้าบบบ

  • @user-ty4wi7zy8n
    @user-ty4wi7zy8n5 ай бұрын

    ัผีดมะเขือยาว

  • @pheat6759
    @pheat67593 ай бұрын

    ทำแล้ว เตื้อห่อหมกไม่ฟูแบบที่ซื้อกิน

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 Жыл бұрын

    🌟🌟🌟🌟🌟✓

  • @banjuba3581
    @banjuba3581 Жыл бұрын

    จีบเธอ

  • @wannaroennfeldt638
    @wannaroennfeldt638 Жыл бұрын

    Logon man klug ja auch Madam Madam Kind aussieht . dann alleine war dann noch bei Yvonne bin ja auch Madame Damen zum Thema Luki Romana

  • @doungdaopakdeekul1235
    @doungdaopakdeekul12354 ай бұрын

    ปลาดุกไม่คาวเหรอ

  • @thailandfood

    @thailandfood

    4 ай бұрын

    ไม่เลยจร้า

Келесі