好市多Costco牛肉這樣買！克里斯丁推薦CP值最高肉品大全 完美避開地雷｜克里斯丁聊料理
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#costco #好市多
在好市多買肉應該已經是大家不用多想、正常不過的選擇，不過其實背後還是有很多細節跟容易造成的隱形浪費存在。這支影片就是想幫大家在無腦下單之前多想一下，避免食物浪費，以及用最少的錢買到最大的享受！
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非常用心的分享
好事多雞肉，我還蠻常買的。講到保存，其實一般菜市場的雞肉，衛生環境比好市多差，在好市多買，我比較安心。我都會攜帶保冰袋去好市多，從離開冰櫃後就放在保冰袋，結完帳再放進免費冰塊 好市多很多冷凍食品，購買回家的路上真的要好好保存，以防萬一。
@user-cm8vi2td7f
2 жыл бұрын
同意，好事多的雞胸肉 大概450左右裡面大概有6份包裝(3~4隻雞左右)，450在市場大概是買到現切2隻雞整隻左右的分量，光份量就有差別了，而且保存方式也比菜市場好得多，在菜市場的優勢大概就是可以買得比較少分量回家可以立刻吃完吧
@132zoom
2 жыл бұрын
Costco的雞肉讚，一組六分。買回家後先拿刀分開，分完直接冰冷凍。完全不擔心肉會壞。
@user-yr1wz1su8o
Жыл бұрын
我第一次看到有人說因為份量多要冷凍就不算好保存所以cp值低。 這個邏輯真的蠻有趣的。
第一次幫克里斯丁按讚，這種食材的影片確實不錯
太實用拉~~~
哈哈！我是以好吃程度，個人都買整塊「美國無骨牛小排」但現在變貴了，一公斤要9百多⋯（以前才7-8百）回家分切，自從女朋友吃過後就在也沒去高級餐廳吃過牛排了，那嫩度甜度超優。（分切上與挑選都有難度，如果不會弄建議買切好，看的到油花）但別用手去觸摸喔！
最近試了翼板牛排真空包大推薦價格便宜很多，而且又很好修只要兩側脂肪修掉就可以，也比較不會留筋
雞胸肉我每次必買 用法則是 切片 使用果乾機烘70度10小時 烘成雞肉乾 人跟狗狗都可以吃的很開心
說到第五跟第四不建議的 我家很常買豬絞肉 主要是買回來包水餃 比市場的便宜 品質不差 一次包一堆直接放冷凍 可以吃蠻久的(說久 也沒很久 大概三周~一個月內就吃光了) 雞胸或雞腿 基本上買回來 直接丟冷凍了 沒人放冰箱的拉 不過我家只會買雞腿肉 一包三片 我們家剛好三個人 一人一片剛剛好 要吃拿一包出來退冰就好了
@user-ii1bw1ou3u
2 жыл бұрын
真的誰會放冷藏
@r92942015
2 жыл бұрын
豬絞肉我家也是買來包水餃和餛飩，很好用。雞肉也是常買，白肉很適合當減肥餐。
@chiang730530
2 жыл бұрын
主要是超市的絞肉不知道是什麼肉 市場買都是買整塊再去絞
感謝分享，下次想買買看整排的羊肋排。 我們也很常買Costco肉品，分享我們家的經驗： 六包裝雞胸、去骨雞腿、雞翅腿是我每次去必買，因為我家有獨立冷凍櫃100L，雞胸、雞腿退冰一包起來我們一家三口剛好吃一餐，雞腿翅一次醃兩包起來，隔天直接放烤箱老公和小孩都很喜歡；牛肉我們習慣買的其實是牛腱，退冰一包裡面有兩條，滷起來切片放冰箱，煮個麵條燙青菜放上幾片滷牛腱，媽媽可以輕鬆過週末；牛排對家庭來說成本太高(老公喜歡紐約克，我喜歡菲力)，只能買一盒偶爾吃；羊肉買梅花火鍋片，分成4-5包裝冷凍，一次一包炒蔥蒜/洋蔥/青椒，不然加空心菜炒也可，平日晚餐變很簡單；豬肉買整條肋排品質最穩定，切小塊的很零散也太油，排骨整條烤肋排或切塊滷都好，而小孩最近最喜歡粉蒸排骨。 我們家一天三餐天天開伙(WFH)，食材使用量大，但沒有時間天天上市場，Costco是我們肉類主要購買來源，好好規劃數量列好清單，一個月去一次省錢又省時😊
我家可以說每個月都要吃個一兩次的(吃一次快半條)，我家最常買嫩煎牛，建議買整條裝真空袋裝的，好處是可以自己切想要的厚度，先110度烤箱烤到55度，讓肉休息一下，再用鑄鐵鍋煎上色，鹽巴調味就很好吃了(逆式炙燒)
@shizuka1130
2 жыл бұрын
請問110度烤箱烤到55度要怎麼操作？
@user-cr5eq6ml6d
2 жыл бұрын
我猜樓主的意思是用110度烤到中心溫度55度？
@shizuka1130
2 жыл бұрын
@@user-cr5eq6ml6d 原來如此，謝謝你的解釋！
@Mia-lk6dn
2 жыл бұрын
想請教樓主110度烤箱烤，大約需時間多久？會到中心溫度55度？ 謝謝
@user-xl3kd1rr5z
2 жыл бұрын
@@Mia-lk6dn這比較好的方法 冷凍的話進烤箱110度退冰，插溫度劑到中心 溫度到達55左右就可以拿出來大火煎上色
我最愛的就是整塊不切的羊排真空包 理由完全就是跟你說的一樣🤣
我超愛買豬五花，自己切成肉片也行 吃生酮飲食時的好選擇
感謝💪
能推薦一些單人食的嗎? 我看見的都是1300多以上的,學生的我們沒有這麼多預算
牛肋條, 帶骨牛小排切塊(台塑牛小排必備, 雖然還是小塊了一點, 不過將就著用), 豬肋排長方切(煮湯真是棒), 去骨雞腿肉, 鴨腿(油封), 鴨胸............
想問豬頰肉的部分，上面標示都是臺灣，從哪裡可以看是不是進口的？
之前常買整條的嫩肩夾 後來覺得不夠香 改買切好的那種牛小排片 一盒大概2xxx
個人感覺梅花牛薄切很超值，煮火鍋不會太油與太老，重點價格是牛小排的一半更低
牛五花讚 配上好市多的洋蔥 做成丼飯或壽喜燒都非常方便
台灣冷凍豬五花火鍋片 配合自己做的火鍋底料和好市多賣的綜合冷凍蔬菜簡直完美
如果想減肥增肌需要節省成本的話 可以參考我的方式 個人專買 (豬絞肉 用塑膠袋分裝) (雞胸 回家剪開六份) 全部冷凍 , 雞胸用鹽水醃漬在煎比較不柴(建議超過一個晚上 豬絞肉冷凍個人感覺吃起來不影響,炒甚麼都香
Well said!!
我最常買的就是牛小排耶~
台灣豬梅花火鍋肉片很讚！我是放冷凍分包裝，煮丼飯很適合
期待這五款推薦肉品的製作料理影片
所以你買的翼板肉也是一次吃完，沒有冷凍？
非常同意你說的第一名，肋眼牛排，我買真空包更划算
@TingsBistro
2 жыл бұрын
真空包很優，價錢更划算，算是隱藏版的好物！
最近常買的是牛小排 寬約3cm厚約1cm長15cm
好市多最近的未分切美國牛越來越少 昨天甚至在汐止看到一整櫃的澳洲牛小排和翼板
好市多的翼板切了會留筋不建議煎牛排
那牛絞肉呢 在克大心裡有排名嗎
最常買的牛肋條(燒烤、煮咖哩、加洋蔥炒黑胡椒醬)，雞胸肉or雞腿肉(炸鹹酥雞、唐揚雞、煎雞腿肉)
@user-yx3rw5ky7p
2 жыл бұрын
我媽好像也是這樣ㄟ(多了鮭魚而已))
@jo5162002
2 жыл бұрын
牛肋條真的超多用途 拿來烤就屌打市面上一堆平價牛排了 便宜又好吃
豬頰肉超級好吃的拉
請問我雞肉拿回家放冷凍過久會壞掉嗎?最近想買好市多雞肉減肥用
@TingsBistro
2 жыл бұрын
冷凍雖然不至於到壞掉，但過久會讓品質用非常慢的速度下降
@user-mn4lb9nc8f
2 жыл бұрын
@@TingsBistro 了解謝謝
我最愛買的就是切割後的小羊排 哈哈
最常買雞腿排、豬梅花、嫩肩牛
翼板牛排是不是很硬？
我們家中最常的肉，澳洲法式小羊排
@TingsBistro
2 жыл бұрын
厲害厲害
嫩肩牛排不是最便宜的嗎？缺點是有一條筋，但總體來說我覺得口感不錯
最常買PRIME牛小排(燒烤片) 1399/KG 撒鹽+黑胡椒 或抹燒烤醬 或味噌醬 都好吃
@cocoabias
2 жыл бұрын
吃不完 怎麼辦?
@user-jn5ho1bc3s
2 жыл бұрын
買回家分裝冰冷凍就好囉
@user-sz8vn8ft6h
2 жыл бұрын
@@cocoabias 有個保存效果叫冷凍
@user-gt3tg4pz8r
2 жыл бұрын
@@cocoabias 家裡沒冰箱的同學不要去好市多買肉
頭香
對於需要攝取大量蛋白質的人 好市多的雞胸肉又有真空包裝 其實cp值挺高的 只是對於一般家庭可能真的不行 我大概一餐就可以吃一包🤣
@a40213x
2 жыл бұрын
其實換算下來跟你去全聯的價格買差沒多少....
最近中和店的牛五花我覺得也不錯。可惜每次都買不到整塊梅花。
請問有沒有一般家庭推介肉類 感覺牛扒羊扒這些距離我太遠了 有沒有一些對家庭cp值比較高的 這裏的家庭指有時會煮意粉有時會炒菜煮中式湯的
@user-xl3kd1rr5z
2 жыл бұрын
雞腿👍
@cyrusphone2012
2 жыл бұрын
@@user-xl3kd1rr5z 雞腿在市場買比Costco便宜很多
我都買牛肋條來煎，一口肉一口蒜~爽！
整塊牛里肌回家分切，可以燉肉、煮粥、做牛排 超萬能，缺點就是要自己處理
@0203tw
2 жыл бұрын
Me too
我覺得腹協切塊很不錯啊，買沒切塊的回家要剁開很麻煩，另外就是豬五花燒烤片，厚度比火鍋肉片厚適合炒菜，不過好像只有中秋節前後才有賣
@cainlin
2 жыл бұрын
我都買長方切， 順骨頭切下後燉湯，燉完湯把肋排撈起，刷上ＢＢＱ醬烤上10分鐘，就完成一菜一湯
@user-iw4ht9bs6p
Жыл бұрын
燒烤重頭戲之一啊，一定要整塊的
最常在好市多買牛小排、紐約客、沙朗，感謝分享，我以後會選三片裝的紐約客 :ddd
好事多的豬絞肉，是用豬後腿肉整塊下去絞的，並不存在碎肉的部分哦，另外整體的脂肪量都有做過測試，所以品質優質
雞胸其實還不錯 有健身飲食需求的話一下就吃完了
雞胸肉 雞腿肉很適合我們這種健人，一天就兩包哪來的冷藏過久的問題XD
我喜歡買整塊回去清修 修下來還好燉湯燉咖喱
想看看克里斯嘗試處理
@TingsBistro
2 жыл бұрын
處理啥？
最常購買 Prime嫩肩里肌牛排 或者 Choice嫩肩里肌原肉，偶爾買Prime翼板牛排或Prime紐約客牛排，家庭聚餐會選Choice or Prime牛小排 燒肉片或火鍋片，目前還沒買過菲力跟肋眼 荷包不允許哈哈。
豬絞肉買回家直接分成 煮滷肉、漢堡排 一下子就用光了～
@TingsBistro
2 жыл бұрын
厲害！
在這頻道的影片看到自己在照片裡，感覺真特別
@TingsBistro
2 жыл бұрын
🧐
牛豬絞肉混合作丸子或漢堡
原來沙朗是肋眼，一直以為好市多沒賣肋眼，下次再去買，謝謝你
@user-gy8nm7xt4d
2 жыл бұрын
應該是好市多的翻譯問題或是出於什麼市場需求這才這樣寫的
我最常買嫩煎里肌真空包回家修清後煎、燉或是熬牛油 是說美國牛都有萊劑，萊豬又怎麼了嗎
@user-gt3tg4pz8r
2 жыл бұрын
真的!! 我當下也是心想怎麼美豬唉成這樣，美牛卻吃得一個香
都買烤雞 直接吃沒煩惱
牛小排 真空雞腿肉很棒
這豬絞肉便宜耶，我會拿來做漢堡肉平常都是去是市場買，做完在去冷凍，以後我去costco買吧，便宜
最常買的肉？烤雞算不算？
如果是健身的人要大量吃雞胸感覺挺適合買的
雞胸肉很便宜阿，份量多要放冷凍。買回家不是吃口感，吃的是蛋白質^^"
雞胸肉是健身仔的好朋友呀
嫩肩里肌真空包+1
如果怕肥肉的口感，是不是只剩雞胸肉可以吃了QQ 還是有什麼處理方式可以讓肥肥口感消失嗎?
@TingsBistro
Жыл бұрын
怕肥肉超推買菲力這個部位，雖然貴但貴的值得，牛排三分熟yum yum
@grey1398
Жыл бұрын
@@TingsBistro 謝謝推薦~
清雞胸 有運動超好用!!
希望能夠買到正直道地的台灣豬肉，萊豬真的不吃好怕買到😅
推一下，好市多豬肉比較不會出水....
清雞胸肉真空包CP值超高，直接丟冷凍要吃剪一包出來退冰調味，窮人健身救星
大成去骨雞腿排真空包加蒙特婁調味料醃一下，小火慢煎，每次都清盤
@hoosin7516
2 жыл бұрын
+Tabasco 一次舒肥三塊
建議把字幕再調高一點點… 現在很多人都用全螢幕觀看比較多了吧
最便宜就是買一整條牛肉～ 比切好放在架上的便宜～ 有些肉沒有一整條在架子上的也可以問工作人員～ 通常他們會直接進去拿一整條給你～
@jtlin3000
2 жыл бұрын
這樣一條要多少$$
🤤🤤🤤
鸡肉真的还好吧，独立包装买回去直接冷冻就好，每次拆一两包提前解冻就好
@TingsBistro
2 жыл бұрын
這次評比不考慮冷凍～～
Costco雞胸那個量對健身人士來說的話是還好啦，我自己做舒肥一個禮拜內就解決了
@eijiking9890
2 жыл бұрын
這款真的一堆人買
@chienlinyu
2 жыл бұрын
真的只適合健身的人吃，以前常買現在都在帶孩子一包根本一個月吃不完
好市多對我來說吸引我的只有牛肉而已，但是我也很少在買🤣，所有肉類唯一吸引我的也只有雞胸肉而已，像豬肉我還是喜歡到傳統市場買一大塊自己分解比較適合，反正我什麼不多刀子最多🤣🤣，我上次還在市場買了半隻羊自己做羊排來吃
很完美的規避掉酸民想講的話 一再的強調只是自身心目中的排行 或是換個場合 或許其他品項的排名就會提升 看來功課做了不少呢
看到雞肉在不推薦名單內，不免會讓人開始質疑前面的排名呢
其實買啥還是要看廚藝，技術不好的話，無骨牛小排真的省事很多又好吃，而且對廚藝技巧要求很低
健身仔 永遠的雞胸😂
現在好市多的肉片也很雷，上層很好看，下層都肥肉不然就不新鮮，後來也不去好市多買肉片了 不過會去買美牛的其實根本不在乎有沒有萊劑，畢竟熟食部的美國豬肉作的熱狗大家也吃的很開心，會反萊豬卻不反萊牛的人邏輯很奇怪
@cocoabias
2 жыл бұрын
能少吃一點 是一點啊 牛沒法避免, 豬就別吃到最好
@meewpw
2 жыл бұрын
劑量不同，熟食部有標榜不用萊豬
自己的經驗並不是肉煮湯比骨頭煮湯好喝那麼絕對- - 兩者風味不相同 用大量骨頭煮的湯沒有太多油 反之肉會有很多油 我在台中最喜歡吃的牛肉麵店就是用一海票骨頭熬的湯 味道濃香卻很清爽
@user-qv7zg4mr2o
Жыл бұрын
他
@user-qv7zg4mr2o
Жыл бұрын
ㄣㄤ
@user-qv7zg4mr2o
Жыл бұрын
他ㄣ
@user-qv7zg4mr2o
Жыл бұрын
ㄣ
@user-qv7zg4mr2o
Жыл бұрын
ㄣㄤ
翼板牛排我覺得很難煮的好吃....
說真的 好市多的肉沒有比較便宜，我在新北市，我家後面的零售商都比好市多便宜很多，記得要比價
0:58 以正常的三到四人小家庭 第五名 台灣帶皮五花豬肉 第四名 澳洲法式小羊排真空包 第三名 美國特選翼板牛排 第二名 美國頂級紐約客牛排 第一名 美國特選沙朗牛排 別的我不說，你的台灣正常家庭的選購清單好奢侈阿，那是小康家庭吧，要啥有啥的那種，不是牛排就羊排
紅龍雞塊 然後是大成去骨雞腿肉
Choice strip loin
紐約客+沙朗 在前三
沒續約costco會員卡很久了 原來costco的翼板價錢也變這麼高了喔.. 記得以前價格只比嫩肩貴一些而已說
很多人買好市多牛排都是自己包裝過再回家冰，那還不如買大潤發直購有等級的美牛，尤其是有特價活動的時候，畢竟冰過牛肉的身價就大打折扣了
@Jason-sg7hq
2 жыл бұрын
你甚麼時候吃得到沒冰過的進口牛肉了==
@zerogibson
2 жыл бұрын
@@Jason-sg7hq他的意思是冷凍後肉就打折了了
我每餐要吃1KG的肉, 其實影片中的每種肉我都買過, 要輪著吃,比較不會吃膩
@HAOooo-wr8vt
2 жыл бұрын
你每餐要吃1kg的肉？
@HAOooo-wr8vt
2 жыл бұрын
你好會吃肉
@ban0501
2 жыл бұрын
@@HAOooo-wr8vt 我是一日一餐,要說是一天吃1KG的肉也可以~
雖然我覺得很多建議都值得參考，而且我也認同本土豬肉不輸進口豬，可是前面推薦了那麼多款美牛，在美牛幾乎都是萊劑養殖的情況下，後面在講進口豬缺點時又提到可能有萊克多巴胺，這不是自相矛盾嗎？
@jtlin3000
2 жыл бұрын
台灣牛跟美牛比 台灣豬跟美豬比 台灣牛比較難買 台灣豬好買多了 不同領域要分開看吧
@oklalala123456789
2 жыл бұрын
認同啊，講的好像萊劑很可怕，單美牛買爽爽
@f16588
2 жыл бұрын
台灣人家庭日常一般都是吃豬肉比較多，台灣牛肉又很少地方賣，兩者真的不能相提並論
@oklalala123456789
2 жыл бұрын
真的覺得你們標準很好笑，既然怕萊劑，那就怕到底，還可以用好不好買到來區分
@smileahpain
2 жыл бұрын
假如萊劑有毒，你就算美國牛好買你也不會買來吃吧?
03:03
Costco 牛排真的质量一搬。而且一买一堆。一点都不好。建议去Sam club 小包装。品质比Costco 好很多很多
美牛不是也有來柯多巴胺==
美牛也萊牛啊
@TingsBistro
2 жыл бұрын
但沒有味道、品質接近美國牛的台灣牛QQ
前面推了一票美國萊牛然後後面說不推薦可能是萊豬的東西?