どうも、Bullです(´ε｀ )
今回は、寒い季節にぴったりの具沢山けんちん汁を
作りました！
けんちん汁はもともと精進料理で動物性を
使わないのが本来ですが、
やっぱり鶏肉は入れたいので我が家では
鶏肉を入れたけんちん汁です
材料レシピ
◆大根 1／4本
◆人参 1本
◆ゴボウ 1／2本
◆里芋 大4個
◆しめじ 1／2房
◆油揚げ 2枚
◆ほんだし 小2.5杯
◆醤油 大4〜5杯 お好みの濃さで
◆酒 大4杯
◆みりん 大3杯
◆塩 小1／3杯
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