紅醬海鮮義大利麵|帶點Creamy的紅醬,真的很過癮! [詹姆士/姆士流]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
這是我以前店裡的配方跟作法,因為店關了,大家現在沒辦法來我店裡
但用這個配方你在家裡就能簡單操作
帶點Creamy的紅醬,跟海鮮搭配,你絕對會喜歡的!
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#詹姆士 #姆士流
Пікірлер: 50
義大利麵真的吃不膩~各種醬的、清炒的都喜歡!姆士流的版本感覺也是香爆=Q=
一代人有一代的記憶,不知道現在的十幾歲年輕人是誰的記憶呢? 以前都是看傅培梅在做菜,我媽媽的年代都在看美鳳有約,我自己是看著詹姆士長大的,型男大主廚時期的我覺得節目性質高一點,真的要說是一代人的記憶,我的記憶絕對是詹姆士
@yu4622
2 ай бұрын
美鳳跟詹姆士中間卡一個阿基師
好餓 竟然在晚上發片
義大利麵的麥味真的香~就算拿來煮中式炒麵也很好吃~
就推紅醬和義大利麵
感謝教學 希望之後能拍白醬和青醬的教學
剛剛晚餐也是去吃義大利麵❤❤真的是時間到了就會想來一盤😂😂⋯⋯
用荞麦面代替意大利面也不错哦
莎莎醬怎麼做? 如果沒有用番茄罐頭可以嗎?
個人更喜歡培根蒜片先乾鍋下去提煉更多香氣~
🤤再加個蘑菇或草菇, 撒上香菜.
請問莎莎醬有推薦那一款的嗎?
@LoliHunter-1015
2 ай бұрын
自己做
@martin69821
Ай бұрын
咖樂迪有一款辣的、一款不辣的,推薦辣的
what kind if wok do you use?
詹姆士說的那一家該不會是basil pasta吧?😆
紅白青醬的元素都有了哈哈哈哈
請問詹大大的廚房是改裝了嗎~~~~!!?
重點是 那個莎莎醬怎麼做呢? 😭
我猜煮到一半蛤蜊不見是因為要擺盤先拿起來了,但其實也有可能是因為太生了所以跑回海裡,製作團隊花了一點時間把他們從海裡撈回來,所以後面才又出現
@user-mr5vh9by6c
3 ай бұрын
笑鼠
@rb36789
2 ай бұрын
剪輯問題吧 一般都是煮好先拿起來 應該是剪輯忘了放那段
店怎後來不開了呢?
煮到一半蛤蜊離家出走 脾氣消了又回家了
看起來好好吃❤但是兒子對海鮮過敏 求蕃茄肉醬義大利麵😊
@yu-jenwang7134
3 ай бұрын
把海鮮部分拿掉,換成絞肉就行了
@user-ny3ui4de1i
3 ай бұрын
詹姆士以前有出哦
@jbwang305022
3 ай бұрын
@@user-ny3ui4de1i 謝謝你。我去找找
好奇醬汁不會收太乾嗎 感覺盤底沒什麼醬汁了
可以分享下你的莎莎酱怎么做吗?🙏
背景音乐是哪一只?
安安😊😊😊😊😊😊
难道是Vapiano哈哈哈
安安🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
我吃意面喜欢放香菜 罗勒根本吃不惯。中西结合的意面应该开发一款,肯定爆流量
@algorithm-testing
3 ай бұрын
邪魔歪道
@NoUsagi_Yen
3 ай бұрын
@@algorithm-testing 認同+1,香菜控是異教徒
為什麼中間有一段 蛤蠣不見了
這乳化作用根本不夠 麵跟醬的味道肯定分開
@user-of6xu1cg3p
3 ай бұрын
煮義大利麵時,富含澱粉質的煮麵水本身就是很好的乳化劑,能起到增添風味和乳化的作用,甩鍋和高速攪拌也能幫助油水和麵條快速作用結合,最後收汁盛盤時已經幾乎沒有太多液態非濃稠的汁,應該是有完美融合了,所以我想應該是不會有味道分離的問題吧?
這麼多油!!!!!!😮
@taqula01
3 ай бұрын
初榨橄欖油挺清爽的沒問題
鮮奶油如果是乳糖不耐症患者可以吃麻?
@user-ow3hc6sd2c
3 ай бұрын
可以不加阿別硬吃
@taqula01
3 ай бұрын
加點起司粉也不錯
@wx836040
3 ай бұрын
我也是喝奶類有時候會拉拉的人,但是加一點是沒關係的 網上有幫你查過能攝取的😊
@bearmaywu6953
3 ай бұрын
鮮奶油乳醣極低,不要過量即可!
為什麼錄影的廚房不一樣了⋯⋯
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