紅豆鯛魚燒餅
材料簡單 成本低 操作又容易
可愛魚形 大人小朋友都喜歡
初學者也可做廚師😅
參考材料和份量:
(可做6條鯛魚燒餅)
低筋粉: 約180g
泡打粉: 2~3g
全蛋: 2隻
砂糖: 約30g (自由調整)
牛奶: 2小盒(共220ml)
食用油/牛油: 約30g
豆蓉: 適量 (烘焙店/大型連鎖店有售)
魚形模具: 1~2個
燒烤時間: 約30分鐘 (視乎份量大小)
完成時間: 1小時內(視乎熟手程度)
溫馨提示提提你:
1)完成放涼後可即日食用，吃不完宜放雪櫃冷藏，食前再翻焗加熱。
2)形狀不限於魚形，其他形狀模具就能燒出其他模樣。
3)上述只是參考份量和時間，份量/時間可按個人口感要求或多少，自行加減調整。