สนใจสั่งซื้อกระทะเหล็กแท้ ครัวบ้านสวนทวี สั่งซื้อผ่านลิ้งนี้ได้เลยครับ shope.ee/7Urcdj1Fit (กดติดตามช่องทาง Shopee รับส่วนลดเพิ่มด้วยนะครับ)

@user-tx2hx9xp1y

15 күн бұрын

ชอบครับ

เสียดายไม่ทำขั้นตอนสุดท้ายที่บอกว่า พักไว้ก่อนแล้วค่อยเอาไปทอดซ้ำ ทอดแค่ไหนก็ไม่รู้จึงจะได้เหมือนตอนที่่เอาหมูมาฮั่น แต่ก็ขอบคุณครับที่อุตส่าบอก

ขอบคุณค่ะ เยี่ยมมาก

น้ำลายไหลย้อยเลยค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ

ขอบคุณครับ น่าอร่อย เยี่ยมมากครับ

ขอบคุณมากค่ะ ที่ให้สูตรแบบไม่กั๊ก เป็นวิทยาทาน

ชอบมากเลยค่ะ❤❤❤❤❤

หิวตามเลยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากคะ❤

ขอบคุณ สำหรับคำแนะนำถถ้าไม่มีเตาอบ ทอดเลย จะกรอบไหม คะ 👍👍👏👏🤤🤤

ลองทำดูเเล้วอร่อยมากค่าา❤

น่าทานมากครับ

วาวนตัวแค่รอบเดียวก็โอเครแล้วค่ะ ชอบเนื้อยังฉ่ำอยู่ไม่แห้ง

กรอบมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

น่ากินมากค่ะ หิวๆ😋😋😋🤤🤤🤤❤️

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

😘😘😁

ทำง่ายดีค่ะ

ขอบคุณมากคะพรุ่งนี้จะลองทำคะ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

จัดไปครับผม

น้ำลายใหลเลย

ทำแล้ว หนังกฟูดี ตอนแรก ดูสวย เช้าจะมาหั่นกิน หนังนิ่มหมดเลย เป็นเพราะอะไร ทำตามทุกขั้นตอนแล้ว

ผมชอบสูตรมาก😋

น่าทานมากหมูกรอบสวยฟู

ขอบคุณครับ

ชอบค่ะ

ขอบคุณที่แชร์ให้ดูคีับ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ด้วยความยินดีครับ

ีดีๆคะ.สอนดีมากขอบ.คุนคะ

ส่วนตัวผมชอบแบบในคลิปครับ^^

สูตรนี้เด็ดจริงค่ะ พึ่งทำเสร็จตอนนี้เลย ฟูจริง กรอบจริง เนื้อในนุ่มฉ่ำไม่แห้งแข็ง ครั้งแรกเลยที่ทำหมูกรอบ แล้วมันก็กรอบอร่อยกว่าร้านตามสั่งแถวบ้านอีก แต่เราใช้เป็นหมู3ชั้น หั่นเส้นชิ้นยาวๆ ที่ขายตามตลาดนัดนะ เพราะแถวนี้หายาก ต้องไปตามแมคโคร แต่กรอบฟูเหมือนกันเลยค่ะ เหมือนในคลิปเลย ตอนอบมันก็ระเบิดอยู่ในตู้นะคะ ประมาณ 1 ชม. ก็เอามาเป่าพัดลม แล้วก็ราดน้ำมันร้อนๆ มันก็ค่อยๆฟูค่ะ เพราะเรามีน้ำมันน้อย สังเกตดู ถ้าอบแบบไม่แห้งกรอบ เวลาเอามาราดน้ำมัน มันจะฟูพองสวยเหมือนแคปหมูเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดวไปซื้อแบบแผ่นใหญ่ แล้วจะทำตามอีกรอบค่ะ 🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@baansuantaweecooking

6 ай бұрын

ขอบคุณมากครับผม

Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤

ขอบคุณมากค่ะ

น่ากินมาก

ขอบคุณมากค่ะ ที่บ้านชอบทานหมูกรอบมาก ทำทานบ่อย แต่ไม่เคยกรอบขนาดคุณ แต่กผ้กรอบดีในตอนแรก และพอวางไว้นานมันจะหายกรอบ จะลองเปลี่ยนทำตามสูตรคุณดูค่ะ

น่าทานจะลอง😮ไปทำทานค่ะ

กรอบน่ากินมากกกกกก🤤

Siêu ngon và đẹp mắt Tôi chấm Cho bạn điểm 10 vì tôi cũng xem nhiều người bạn thái Lan làm rồi nhưng tôi vẫn thích xem của bạn làm rất tốt ❤❤❤❤❤

ชอบ

หน้ากินครับพี่❤

ขอบคุณที่มาแชร์ค่า กรอบฟูสุดๆไปเลย แต่มันหลุดออกจากตัวเนื้อค่ะ ต้องแก้ยังไงคะ

แจ่ม

พี่แนะนำเตาอบให้หน่อยครับ

ขอบคุณมากค่ะ ทำขายที่ต่างประเทศต้องแช่แข็งพอจะขายเอาไปทอดอีกกลายเป็นแข็งไปเลย เดี๋ยวจะเอาสูตรนี้มาใช้ดูค่ะ❤

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ได้เลยครับผม ลอดูค้าบบบ

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ.

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ด้วยความยินดีครับ

แอดคะ สรุปทอดแบบราดน้ำมันอ่ะทำ 2 รอบ ใช่ไหมคะ

เรียนถามค่ะ ถ้าใช้หม้อทอดไร้ นม.ไช้ระดับไฟเท่าไร , ระยะเวลากี่นาที /เชฟจะกรุณาแนะนำยี่ห้อเตาอบใช้งานบ้านที่เชฟใช้ได้ไหมคะ เป็นไฟฟ้าหรือคะ ขอบพระคุณล่วงกน้าค่ะ เทคนิคนี้ดีมากๆค่ะ

เก็บไวนานมั้ยครับ แช่ตู้เย็นได้มั้ย

ความรู้ใหม่เลย ขอบคุณมากนะครับ😁👍

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ด้วยความยินดีครับผม

สวัสดีค่ะแวะมาทักทายจ้า

ทำขายเหลือเก็บนำไปเข้าฟรีต นำออกมาทอดใหม่ ก่อนทอดต้องอบอีกรอบมั้ยคะ

อยากทำแบบนี้แต่ไม่มีเตาอบอ่ะค่ะ...

ทอดครั้งเดียว หรือ2 ครั้งคะ เสียงบอกทอดอีกครั้ง แต่ภาพในคลิป มีครั้งเดียวค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

ที่บ้านมีไมโครเวฟใช้ใดเปล่าคับ

ผมใช้ไฟ170ตอนอบ หนังไหม้ครับ

ตอน อบ ชั่วโมงครึ่ง ต้องใช้น้ำหล่อ ที่ถาดรองหรือเปล่าครับ

น่าจะสาธิตทอดรอบ 2 ด้วย

สอบถามเพิ่มค่ะ ทอดแค่ครั้งเดียวใช่มั้ยคะ สังเกตท้ายคลิปตอนทอดเสร็จจะเอาขึ้นแล้วบอก"พักไว้ก่อน" หมายความว่าพักไว้แล้วทอดอีกครั้ง หรือ พักไว้แล้วนำไปหั่นได้เลยคะ

ดีค่ะ สนใจเตาอบไม่ทราบว่าราคาเท่าไหร่ยี่ห้ออะไรคะ

รบกวนสอบถามครับ เรื่องขนาดของเตาอบครับ ถ้าทำหมูกรอบวันล่ะ 10 กิโล ควรใช้เตาอบขนาดไหน และยี่ห้อไหนดีครับ ไม่มีความรู้เรื่องเตาอบเลยครับ

เตาอบ เปิดพัดลมดีไหมครับ

อบในไมโครเวฟ ได้ไหมครับ

ขอสอบถามเพิ่มนะคะ ว่าถ้าเรา เตรียม ต้มเขสเตาอบเหลือแค่ทอดไวก่อน เอาไวทอดวันถัดไปหนังยังจะฟูอีกมัยค่ะ

ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมคับ

ต้ม 20 นาทีเอาด้านหนังลง ออกมาแช่หนังในน้ำส้มสายชู 30 นาที เอาเกลือโรยหนัง ใส่เตาอบชั้นบนสุด 170 องศา 1 ชมครึ่ง พอให้หนังพอง เอาออกมาพักให้เย็น เอาไปทอดโดยเอาน้ำมันราดหนังไม่ต้องแช่ชิ้นหมูลงในน้ำมัน

@xtop8731

10 ай бұрын

อ่านจบไม่ต้องดูคลิป😂

@panwaddungdach5542

10 ай бұрын

ขายแบบชั่งโล น้ำหนักจะลดลงเยอะใหมครับ 😊

@weeworld-2023

9 ай бұрын

ทอดรอบสองตอนไหนครับ

@jnerr2367

7 ай бұрын

​@@panwaddungdach5542 น้ำหนักหายราวๆ 30-35% ครับในการอบ 1-2 ชั่วโมง แบบตากแดดจะหายน้อยกว่าแต่ไม่มาก ขึ้นอยู่กับการทอดของเราอีกครับ % เป็นแค่การประมาณโดยเฉลี่ย จากที่ผมลองทำครับ

@thuhangtang869

7 ай бұрын

Cảm ơn anh nhiều

ไมโครเวฟ ได้มั้ยครับ

ทอดรอบเดียวถูกไหมคะ

ถ้าใช้เตาอบแบบมีไฟล่างบนคสนเปิดเฉพาะไฟบน หรือล่างด้วยค่ะ บนล่าง กี่องศาค่ะ รบกวนตอบด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

👍

แล้วถ้าไม่มีเตาเอา เราจะทำอบบตากแดด ทำแบบนี้ได้ไหมค่ะ

@user-go8kp9mn1x

3 ай бұрын

ตามค่ะ

ใช้เต่าอบอะไรแบบไหนค่ะ

ถ้าไม่มีเตาอบควรทำอย่างไรค่ะ

ลองทำตามแล้วค่าาาา เนื้อยังฉ่ำแต่หนังคือกรอบแบบกร๊อบบบบบ ทำตามมาหลายสูตรหลายช่องแต่มาจบที่ช่องนี้ค่าา❤

❤❤❤❤

👍👍🙏

การทอดรอบสองนี้ ทอดยังไงคะ (ทอดเหมือนรอบแรกไหมคะ) แล้วการทอดรอบสองนานขนาดไหนคะ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ใช้ครับ ทอดแบบรอบ แรก หรือทอดน้ำมันท่วม ๆ ได้เลยครับ

น้ำส้มสายชูแช่หมูเสร็จใช่ซ้ำได้อีกไหมครับ หรือว่าต้องทิ้งเลยครับ

ไม่ล้างน้ำส้มสายชูออกหมูจะไม่เปี้ยวหรือค่ะ

ไปสอนมาลีสวยมากหน่อยครับ😅😅 เห็นพี่มาลีทำนึกว่ากระสุนปืน

ไม่มีเตาอบควรจะใช้อะไรหรือทำอย่างไรดีครับ

ต้องมีทอดรอบ2รึเปล่า

ถ้าจิ้มให้พรุนๆ จะฟูกรอบเบา ได้มากกว่านี้ไหมครับ

ทอดกี่รอบครับ

ขอสูตร🐷แดงฮ่องกงมีไม๊ครับ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

เคยทำไว้แล้วนะครับผม

@aungung9872

Жыл бұрын

ขอบคุณ​มากค่ะใช้ น้ำมันอะไรค่ะเชฟ

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ที่ดีนะครับ เดี๋ยวจะลองไปทำตามดูครับ

พอดีๆก็พอมั้งอย่าให้ที่สุดในโลกเลยป้ดูว่ามันจะเกินจริงนาเหนือฟ้าก็มีเบต้าใต้ดินก็มีไส้เดือนนะครับ

ใช้หม้อลมร้อนได้มั้ย

ถ้าจิ้มจะฟูมากกว่านี้มั้ยครับ.

สอบถามหน่อยครับ ครั้งแรกที่ไปอบ แล้วต้องทอดอีกกี่รอบครับ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ทอดรอบเดียวก็กรอบครับ แต่ถ้าสองรอบจะกรอบกว่ส

ลองทำแล้วนะคะ หนังกรอบมาก แต่ขอถาม สักหนึ่งอย่างนะคะ ว่าทำไมเนื้อเราถึงเละ แต่หนังกรอบฟู เราเจอปัญหาเนื้อเละอมน้ำมัน ตัดไม่เป้นชิ้น เกิดจากอะไรคะ

เตาอบ ของยี่ห้ออะไรค่ะ ขนาดความจุกี่ลิตร

❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

รบกวนสอบถามหน่อยนะครับ ว่า ใช้เตาอบแบบไฟฟ้าหรือแก๊ส ครับ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

ของผมใช้เตาไฟฟ้าครับผม

@wisitsae597

Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@puksinyamkanang2856

Жыл бұрын

170 องศา 1 ชั่วโมง ไหม้เลยหรือว่าเตาอบผมไม่ดีแล้วของสมาสโฮม

ถ้าจะรวบรัด ต้มเกลือ แข่น้ำส้มสายชู ทาเกลือ อบหม้ออบลมร้อน 1ชม.อุณหภูมิเท่าไรคะ ถ้่ไม่เิาไปทอดก็จะได้เนื้อแบบฉ่ำๆไม่เหลืองแต่หนังกรอบใช่ไหมคะ

ภาชนะเเช่น้ำส้มสายชูควรใช้ถาดเเก้วนะครับ พอเหล็ก ทองเเดง สเเตน อลู น้ำส้มมันกดเเละทำให้อาหารปนเปื้อนได้

@grichlight9311

4 ай бұрын

น้ำส้มสายชูใส่มาในขวดพลาสติก งั้นใช้ถาดพลาสติกได้เนอะ😁

เป็นผม หมดตั้งแต่ออกจากเตาอบแล้วครับ 555

หลังอบ กับรอทอดรอบ 2 พักประมาณกี่นาทีคะ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

พักให้เย็นสนิทเลยครับ

สอบถามนะคะว่าเวลาอบจะระเบิดมั้ยค่ะ เหมือนเคยแล้วมันระเบิดนะคะ

สูตรนี้ น้ำหนักหายไปประมาณกี่ % ครับ

พ่อครัวน่ากิน

ร้านอยู่ที่ไหนคับ

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

goo.gl/maps/wgkSSkwpkFPXQBDz9 หนองแค สระบุรีครับ

Fry in 170 Celsius or Fahrenheit? Please respond thanks!

@user-gt7jp1ct1y

4 ай бұрын

170 degrees Celsius

ใช้ไม่หมดเก็บยังไง อุ่นยังไงคะ

ทอดกี่รอบคะพี่

@baansuantaweecooking

Жыл бұрын

2 รอบครับ