หมูกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แบบง่าย ๆ ไม่ต้องตากแดด ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ก็ได้กินแล้ว
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#หมูกรอบ #หมูกรอบไม่ตากแดด #หมูกรอบหม้อทอดไรน้ำมัน
หมูกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แบบง่าย ๆ ไม่ต้องตากแดด ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ก็ได้กินแล้ว
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
หมูสามชั้น
น้ำส้มสายชู
เกลือเม็ดใหญ่
ingredient
Pork belly
Vinegar
Rock Salt
Пікірлер: 85
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
น้องหมาน่ารักมากเลยยย
เข้าท่าน่าทำกินจริงๆ เลยครับ
ควรบอกอุณหภมิกับนาทึให้ชัดกว่านี้ค่ะจะได้ทำตามได้ง่าย
เริ่ดค่า เดิ่งจะทำตาม กรอบมากกกกก thank you. ❤️
น่ากินมากเลยค่ะ. เดี่ยวตามม
อยากให้ทำเมนูอะไรอย่าลืมคอมเม้นบอกกันนะครับ ผมอ่านเองตอบเอง ทุกคอมเม้นนะครับ ^^
ลองทำละครับ สุดยอด
เสียงกรอบของจริงเลย สูตรนี้ดูง่ายนะ ไม่มากมายหลายเรื่อง
ใช้เวลาน้อยมากค่ะ ฟังเสียงแล้วกรอบจริงๆขอบคุณค่ะ
พี่อยู่ต่างประเทศ หาแดดยากมาก เจอคลิปนี้ของคุณแล้วถูกใจมากค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ขอบคุณที่ทำคลิปดี ๆ มาเผยแพร่นะคะ
@watp9
11 ай бұрын
ทำตามแล้วผลดีเลยใช่มั้ยครับ พึ่งซื้อหม้อมายังไม่ได้ลอง
กำลังจะลองทำค่ะ เดี่ยวเข้ามาบอกนะคะ
น้องหมาตรงกลางน่ารัก
ขอบคุณมากค่ะ ทำตามสองรอบแล้วค่ะ กรอบจริง กรอบนอกนุ่มใน เป็นวิธีที่ง่ายมาก เสียตรงต้องขูดมาเกลือออก แต่เข้าใจได้ว่าเพื่อลดเวลาไม่ต้องไปตากค่ะ
จากที่ดูหลายๆ อันมา ผมชอบสูตรนี้ที่สุดครับ ผมใช้ 3 ยี่ห้อ ตั้งความร้อนเท่ากัน แต่ก็ออกมาต่างกันครับ ต้องปรับตามเพิ่มลดต่างกันอีกที^^
ตัวที่1จ้า
ตามมาจากติ้กต่อกค่า ติดใจเจ้าตัวหูตูบ 😂
เอาจ้า
น่ากินมากค่ะ วันนี้หยุดจะลองทำดูค่ะ อยากให้ช่วยทำเมนูไก่ทอดสมุนไพรด้วยค่ะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
จัดไปครับ
สงสารน้อนนนน ท่าทางอยากทาน
จะสั่งจ้า
ตั้งแต่ดูมาหลายคลิป ช่องพี่ง่ายและไวสุด แต่ผมกลัวว่าหนังจะเค็มสิคับ
รีวิวน้องหมาหน่อยครับ
ข้อเสียของหม้อทอดคือมองไม่เห็นของในหม้อต้องคอยเปิดดู😅
มันเป็นวิธีที่ง่ายมาก อยากกินหมูกรอบตอนไหนก็ได้ 555 วิถีคนอ้วนของแท้
ต้องใช้ตอนสุดท้ายกี่นาทีครับไม่เห็นบอก
อร่อยไหมครับพี่
👍👍
สงสารน้องหมา
พี่ทำตามแต่หนังหมูแข็งคะ กรอบนิดคะ
ทำตามเเต่ทำไมหนังมันดำเเต่ไม่ฟูเลยค่ะ😭😭
ชิ้นใหญ่ๆแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ ผมไปร้านไปห้างก็เจอแต่ชิ้นเป็นเส้นๆเล็กๆ วางตั้งไม่ได้เลย
น้องนารัก
น้องหมาสะกิดคงอยากชิมบ้าง
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
อิอิ
ขอสอบถามหน่อยได้ไหมคะ ใส่ลงไปในหม้อแล้วมันหมูมันแตกนี่ปกติไหมคะ แล้วหม้อจะเป็นอะไรไหมคะ? ตอบแทนได้นะตอนนี้กลัวมาก
ต้มแต่ด้านหนังเพราะอะไรคะ
สอบถามหน่อยค่ะ การใช้งานของหม้อทอดไร้น้ำมันแตกต่างจากหม้ออบลมร้อนยังไงคะ กำลังจะตัดสินใจซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ
@baansuantaweecooking
4 жыл бұрын
ผมว่าหลักการทำงานคล้าย ๆ กันครับ แต่อาจจะแตกต่างกันด้านเทคโนโลยี
@prakitsongkit2307
3 жыл бұрын
ขออนุญาตตอบนะครับ เคยอ่านมาว่าหลักการเป็นแบบเดียวกัน แต่ด้วยขนาดทำให้การหมุนเวียนของลมทั้งทิศทางและความแรงของลมที่ปะทะพื้นผิวของวัตถุดิบที่อยู่ด้านใน ทำให้ความกรอบของพื้นผิวต่างกันครับ หม้ออบลมร้อมเหมาะสำหรับทำวัตถุดิบขนาดใหญ่ ใช้แทนการย่างหรือทอดเช่นทำไก่ย่างทั้งตัวหรือคอหมูย่าง แต่ไม่เหมาะที่จะทำหมูกรอบหรือแฟรนช์ฟายครับ
สุดยอดน่ากินมากขอกินด้วยคนได้ไหมคะจากน้องใหม่ค่ะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
จัดให้เลยครับผม
เอาหมูอบพร้อมเกลือมันไม่เค็มหรือค่ะ เคยทำแต่สูตรอื่น
😋😋😋😋
ใช้เกลือแบบไหนคะ ทำไมไม่เค็ม ลองทำตามเค็มมากเลยค่ะ T_T
125 องศา 15 นาที เอาเกลือ ออก อบต่อ 190 องศา 15 นาที เท่าที่ดูจากคลิป
น้ำส้มสายชูใส่ตอนไหนครับ
@Rise_and_Fall
3 жыл бұрын
เขาก็ทาอยู่
วันนี้ลองทำตาม ผ่านไปด้วยดีคะ น้ำมันไม่กระเด็น ไม่ตากแดด ต้ม อบ จบในหม้อคะ กรอบอร่อย
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ช่วย รีวิว ชนิดแป้ง และ วิธีทอดกรอบ โดยใช้ เครื่อง ทอดไร้น้ำมัน ให้ด้วยครับ
@baansuantaweecooking
4 жыл бұрын
เดี๋ยวจะลองดูให้นะครับ
@TheB2big
4 жыл бұрын
@@baansuantaweecooking ขอแบบ ไม่ใส่ไข่ นะครับ จะได้รู้ texture ที่ชัดเจนของแป้ง ครับ ขอบคุณครับ
ไม่เปลืองไฟใช่ไหมคะ อยากทำหมูกรอบขายคะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ผมว่าเหมาะสำหรับทำกินหน่ะครับ
@limittime4803
3 жыл бұрын
กินไฟเท่ากระทะไฟฟ้า คงไม่ทำหมูกรอบกินทุกวันน่ะ
ทาน้ำส้มสายชูทำไมครับ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ให้หนังหมูนิ่มลงครับ
แล้วน้ำส้มสายชูใช้ตอนไหน
@bbbtnn5999
3 жыл бұрын
ย้อนกลับไปดูสิ แปลกที่คุณคยเดียวที่ไม่เห็นตอนไส่น้ำส้มสายชู
กรอบทะลุจอ
กลับมารีวิวให้ครับ ลองทำตามแล้วมันกรอบมากจริง เลิ้บเลย ใช้หม้อทอดของ smart home นะฮะ รอบแรกไฟ 135 ประมาณ 15 นาทีกับเกลือสีชมพูเม็ดใหญ่ พอเอาเกลือออก ก็เอาเข้าหม้อ รอบ 2 ด้วยไฟ 180 อีก 15 นาที รอบ 3 ไฟ 200 ประมาณ 10 นาที ออกมาคือ กรอบลืมม ไม่แข็งเลยรับรอง
@AtthawootSangkharat
2 жыл бұрын
องศา Celsius หรือ Fahrenheit ครับ
@sarubell
2 жыл бұрын
@@AtthawootSangkharat เครื่องที่ใช้เป็น เซลเซียส คับ
ราคาจ้า
ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
ได้ครับ แต่หนังอาจจะไม่กรอบนะครับ
โฆษนาเยอะจนน่ารำคาญครับ ต้องขออภัยที่พูดตรง
สรุปให้หน่อยครับ 125 c กี่นาทีกันแน่ครับ ในคลิปไม่ค่อยเคีย
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
อบจนหนังแข็งเลยก็ได้ครับ หรือใช้เวลาราว ๆ 20-30 นาทีครับ แล้วแต่เตาด้วยครับ
ผมOtto ใช้ครั้งแรกไม่ถึง20นาทีพังแล้วครับ แย่ๆๆมากๆอย่าใช้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
กรรมเลยครับ สงสัยต้องซื้อใหม่ ยี่ห้อดี ๆ แล้วหล่ะครับ
@BOOM07358
3 жыл бұрын
ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking ผมไปเปลี่ยนเป็นยี่ห้ออื่นแล้วฮ่ะ ซื้อไม่เกิน7วันเปลี่ยนได้ครับ ตอนนี้ใช้ยี่ห้อไหม่อยู่ ใช้ไป3ครั้งแล้ว เด่วดูกันยาวๆอีกทีครับ
@limittime4803
3 жыл бұрын
ใช้ของ สมาร์ทโฮมก็ทนน่ะ
ในคลิปทำหมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน เชฟพูดไม่เคลียร์ เรื่องเวลาในการอบเลยค่ะ อบ เปิดเข้า 3 รอบ...เวลาไม่เคลียร์ทั้ง 3 รอบเลยค่ะ
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
คือมันบอกแป๊ะไม่ได้ไงครับ ผมทำรอบแรกก่อนลงคลิปมันใช้เวลาแค่ 15 นาที พอมาอบจริงตอนถ่ายมันใช้ 20 นาทีกว่า เพราะเนื้อหมูมันไม่ใช่แผ่นเดียวกันกับที่ทดลองทำครับ ผมถึงให้สังเกตุดูว่าให้หนังมันแห้งครับ แล้วอีกอย่างเตาแต่ละบ้านมันไม่เหมือนกันนะครับ เนื้อหมูแต่ละพื้นที่ ความหนา ความบางของหนังก็ต่างกันก็ต้องใช้เวลาอบต่างกันอยู่ดีครับ เวลาทำอาหารบางอย่างมันใช้ความแป๊ะไม่ได้ต้องอาศัยการสังเกตุครับ ผมจะพูดเสมอว่า ให้สังเกตุดูหนังแบบนี้นะครับถึงใช้ได้
@toontoteable
3 жыл бұрын
โอเคค่ะเชฟ...ขอบคุณค่ะ😅
@nuinuinuinui5424
3 жыл бұрын
ดุจัง
พร่ำเยอะเกิน
@baansuantaweecooking
3 жыл бұрын
กดข้ามได้นะครับ มีปุ่มสคลิปอยู่ครับ
โทษนะพิมพ์ผิดคร้บ
ไม่ต้องต้ม ไม่จิ้ม ไม่อยากปิด มีหม้อไร้น้ำมันตั้งเวลาให้ถูกต้องผลออกมาทั้งฟูกรอบครับ
@ghhhnakubb165
Жыл бұрын
จ