ผมอาชีพคนกลางคืน ตกงานมาหลายเดือน ดูการทำหมูกรอบของเชพป้อม ตอนนี้ทำขายพอประทังชีวิตได้ครับ ขอบพระคุณมากๆครับ

@TheGuzhengthailand

2 жыл бұрын

สู้ๆนะครับ​ แย่กันหลายคนเลย

@YellyellyellYellyellyell

2 жыл бұрын

So glad you found alternative way to make a living. Wishing you every success.

@peerapongch18

2 жыл бұрын

เป็นกำลังใจให้นะ

@chatw9553

2 жыл бұрын

ยินดีด้วย ขอให้คุณประสบความสำเร็จในชีวิต จงทุกประการ เทอญ

@kayeaster3246

2 жыл бұрын

Thank you NuDaeng

ขอบพระคุณมาดาม และเชฟป้อมมากๆครับ สำหรับวิชาความรู้ สงสัยว่าทำไมคนดูคลิปต่างๆของมาดามและเชฟน้อยจังถ้าเทียบกับช่องทำอาหารอื่นๆ ทั้งๆที่วิชาความรู้ที่เชฟกับมาดามมอบให้ สามารถเอาไปใช้ประกอบอาชีพได้จริง อร่อยจริง ผมลองทำตามทุกคลิป ลงทุนซื้อเครื่องปรุงและอุปกรณ์ต่างๆ พยามทำให้เหมือนสูตรที่เชฟให้ทั้งหมดตั้งแต่คลิปแรก พบว่ามันอร่อยมากๆครับ อร่อยชนิดที่ว่าเหมือนกินในภัตตาคารเลยเดียว อีกสิ่งนึงที่ผมชอบมากและไม่อยากให้ตัดออกเลย คือช่วงที่เชฟป้อมพูดถึงประสปการณ์ต่างๆในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นประวัติของอาหาร , ร้านอาหาร ที่มาที่ไปของอาหาร ประสบการณ์ของเชฟ ทริคเล็กๆน้อยเหล่านี้ถ้าตั้งใจฟังดีๆ จะพบว่าสามารถเอามาใช้ในการทำอาหารหรือประกอบอาชีพได้จริงๆเลยครับ ผมเป็นครอบครัวคนจีนที่เกิดแถวเยาวราช หลายๆครั้งผมก็ลืมเรื่องราวเหล่านี้ไปหมดแล้ว พอได้เชฟป้อมพูดถึงเรืองพวกนี้ขึ้นมา ความรู้สึกผมคือเหมือนได้นั่งไทม์แมชชีนกลับไปเลยครับ ขอบพระคุณมาดามตวงและเชฟป้อมอีกครั้งเป็นอย่างสูงครับ

@madametuang9442

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-hl9hm1yt7v

3 жыл бұрын

+1 ข้อมูลเชื่อถือได้จริง ทำได้อร่อยจริงครับ

@chatw9553

2 жыл бұрын

คิดเช่นเดียวกันเลย

@user-zt6gf2qp8s

2 жыл бұрын

@@madametuang9442 ,

@user-rk2di9kc9r

Жыл бұрын

ม

ตลาดกรมภูรเรศ วัตถุดิบอาหารจีนเยาวราช 1.ร้านเจินเจิน 2.ร้านปอฮังเซ็ง= ผงไก่ อบเกลือ (ผงป่อหอม) วิธีทำ 1.โกนขนที่หนังหมูให้เกลี้ยงและล้างหมูให้สะอาด 2.บั้งหนังหมู ทาเกลือ+ทาผงไก่ให้ทั่วหนังและเนื้อ หมักไว้45นาที 3.นำหมูต้มในน้ำเดือด 25-30 นาที(พอดีๆ) นำขึ้นมาล้างน้ำพอคลายร้อน 4.เอาหมูขึ้นมาใส่ถาด ใช้ซ้อมหรือเหล็กแหลมมาจิ้มให้ทั่วหนังหมู 5.ทาน้ำส้มสายชูให้ทั่วหนังหมู 6.นำหมูมาเกี่ยวตะขอ ผึ่งหรือเป่าลมให้แห้ง8ช.ม. ห้ามตากแดด 7.นำหมูแช่ตู้เย็น1คืน ช่องธรรมดาให้หนังแห้งแข็ง 8.นำหมูออกจากตู้เย็นวางให้คลายเย็น 9.กระทะใส่น้ำมันเปิดไฟอ่อนๆ เอาตะแกรงเหล็กหรือกระชอนใส่หมูและลงทอด40นาที กันไม่ให้หนังติดกระทะ หมูจะค่อยพองขึ้นออกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ 10.ตั้งกระทะเปิดน้ำมันให้ร้อนจัด เอาหมูใส่กระชอน ถือรอยเหนือกระทะและตักน้ำร้อนๆ ขึ้นมาราดบนหนังหมูให้ฟูกรอบ หรือจะทอดในน้ำมันก็ทอดโดยใช้กระชอนลองไม่ให้หมูติดก้นกระทะ

ถ้าดูเชฟป้อมทำกับข้าว จะรู้เลยว่าง่ายทุกอย่าง นี่คือโคตรเชฟครับ พวกที่โชว์เหนือซับซ้อนก็เก่งนะครับ แต่มันไม่กระชับไง แบบนี้คนเอามาปรับแต่งสูตรเพิ่มเติมได้ง่าย เพราะรู้หลักการสำคัญ นับถือทั้งสองท่านครับทั้งเชฟป้อมและมาดามตวง

ขอบคุณมากครับเชฟกับมาดาม🙏🙏🙏

ขอบคุณเชฟป้อมและมาดามครับ

ขอบคุณทั้ง2คนมากเลยนะคร้าบ

ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

ความรู้ดีมากเลยครับ ขอบคุณครับ

ชอบมากครับเชฟป้อม & มาดามดวง

สุดปังเลยค่ะเชฟ🤤👏🏻👏🏻👏🏻❤️👍

เทคนิคขั้นเทพจริงๆ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณกับรายการดีๆๆค่ะ

ชอบแบบนี้เลย หนังกรอบเนื้อยังฉ่ำ ❤️❤️❤️

ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคครับเชฟ

ขอบคุณเซฟป้อมครับที่ให้สูตร

ขอบคุณมาก สุดยอด เชฟป้อมครับ

ขอบคุณเชฟป้อมกะมาดามตวงนะคะ สำหรับสูตรดีๆชอบทุกคลิปค่ะ

สุดยอด น่าทานสุดๆ

ทำดีมีหลักการขอบคุณครับ

สุดยอดมากคะ. ขอบคุณเชฟทั้งสองมากคะ

ขอบคุณมากกนะคะ ลองทำแล้ว กรอบฟูได้ใจมากค่ะ

รอมานาน สูตรเด็ดเคล็ดลับ ฝีมือเชฟป้อม 😁😁

น่าทานมาก เคี้ยวเสียงดังจัง หิวเลย👍👍👍

ขอบคุณท่านทั้ง2เป็นอย่างมาก ที่ให้เป็นวิทยาทาน

ขอบคุณ​ครับ​อาจารย์​

ขอบคุณครับมาดามตวง เมนูโปรดเลยจริงๆ

ชอบมากค่าา ได้ความรู้ตลอดเลย ขอบคุณค่ะ😋💓😊

น่าทานมากๆเลยค่ะ

ชอบมากๆครับ เก่งสุดๆ ขอบคุณครับ

ขอบคุณครับมาดามและเชฟป้อม

ขอบคุณวิธีทำครับผม🙏

น่าทานมากค่ะ

ขอบคณมากค่ะ

ขอบคุณค่ะ เซฟเเละมาดาม ❤ ติดตามตลอดนะคะ😘

กราบเชฟงามๆ หนังพองสวยจริมๆๆๆๆๆๆๆ

สุดยอดค่ะเชฟป้อม ขอบคุณค่ะ

สุดยอดค่ะ ขอแชร์นะคะเชฟขอบคุณค่ะ

ขอบพระคุณมากๆ เลยนะคะ

ขอบคุณมากค่ะ ดูเซฟป้อมหลายเทป สามารถทำเมนูใหม่ๆ ให้ลูกๆ ได้ทาน เหมาะมากสำหรับช่วงโควิค

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​รวย​สุขภาพ​แข็งแรง​ครอบครัว​มี​แต่​ความสุข​ตลอด​นะ​คะ​น่า​ทาน​มาก​

คลิบนี้ยอมอ้วน ขอบคุณค่ะเชฟป้อม มาดามคนงามตลอดจร้า

น่าทานครับ

น่ากินมากๆๆ เลยครับ (ผมชอบเมนู เกี่ยวกับหมูกรอบ ทุกๆเมนูเลยครับ อิ อิ อิ)

ขอบคุณค่ะเชฟขอบคุณค่ะมาดาม

สิ้นสุดการรอคอย

น่ากินมากค่ะ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​รวย​สุขภาพ​แข็งแรง​ครอบครัว​มี​แต่​ความสุข​ตลอด​นะ​คะ​ทั้ง​2​ท่าน​น่าทานมากค่ะของชอบเลยค่ะ

สุดยอดคลิปคุณภาพ

ของจริง สอนแบบไม่กั๊ก ไม่อวย ไม่ขิง🙏🙏🙏กราบขอบคุณมากๆครับ

ขอบคุณมาก

ขอบคุณค่ะ🙏🏻

ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากค่ะ

สุดยอดจริงๆค่ะ

สุดยอดเลยครับ ผมหาวิธีทอดให้หนังกรอบเนื้อขุ่มแบบนี้มานานแล้ว

ดูทุกคลิป สับตะไคร้ ให้กำลังมาดามกับเชฟ แล้ว 😍😍😍👍

ลองทำแล้วคือดีมากๆค่ะ

ทำเสร็จ​แล้ว​ดูน่าทานมากครับ... สมแล้ว​ที่เป็นเชฟมือหนึ่ง

ชอบรายการนี้มากๆครับผม อยากสอบถามครับเชฟป้อมเปิดสอนทำอาหารไหมครับ

น่ากินจังขอบคุณเชฟ2ท่านนะคะ

น่ากินที่สุดค่ะ

ขอบคุณมากครับ

ขอบพระคุณมากครับ

สวยมากๆ

น่ากินมากกกกก

ขอบคุณครับ

ชอบ...เชฟป้อม กับ พิธีกร ที่สุด

@madametuang9442

2 жыл бұрын

ของคุณค่ะ😁🙏

เชฟ น่าlove ที่สุด

สุดยอดครับ

ขอบคุณคะ

คุณมาตามตวงทำผมสีสวยจังค่ะ เชฟทำหมูกรอบน่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะทำตามค่ะ ขอบคุณค่ะ

ให้ประโยชน์​มาก... ทั้งกับคนขายข้าวหมูแดง... คนขายก๋วยจับ... ลูกค้าจะได้หมูกรอบ​อร่อยกิน... ถ้าหมูกรอบอร่อยรับรองขายดี.. เชพป้อม.... มาดามตวง.. 👏👏

กราบขอบพระคุณมากๆคร้า

ตอนต้นน่ารักดี เคี้ยวเหมือนเด็กแอบกินขนม

น่ากินครับ🤤

สูตรหมูกรอบที่ตามหาเลยค่ะ ที่เจอปัญหาคือเนื้อแห้งมาก

ติดตามตลอดครับดูเป็นความรู้ ถึงแม้ผมจะกินแต่อกไก่ ผมก็ชอบมาดูคลิปทำอาหาร ชอบเชฟกับมาดามดวงมากๆ เพราะสูตรจากคนรู้จริง

ขอบคุณค่ะ❤️

น่ากินมากครับ100%☆♡

สีหมูกรอบสวยมากก

น่ากิ๊น น่ากิน ที่สุดค่ะ

มาดามใส่ชุดแซ่บเชียค่ะ

ว้าวน่ากินกรอบๆครับ

สุดยอดคับ ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตรทำหมูกรอบ เฮงๆรวยๆครับ...จากครัวลุงแมว

Ban oi ngon qua,ban cho cong thuc di nhe!!!Cam on 2 ban,chi nguoi Thailand dep,de thuong qua.

ชอบครับ

เชฟป้อมเลือกวัตถุดิบได้ดีมากค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะ ทำแล้วอร่อยมากค่ะ กรอบนาน ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารนะคะ 🙏🏻🙏🏻

น่ากินมาก😋😋

สุดยอดเลยครับเชฟป้อม มาดามตวง

กรอบๆน่าทานมากเลยคะ👍👍👍😋😋😋ติดตาม​ให้แล้วนะคะเชฟ💗💗💗😊😊

หมูกรอบแบบทอดน่ากินมากครับ🐖🐷

น่ารักมากครับ

Thanks for this recipe both of them

ขอขอบคุณมากๆครับ ผมจะเอาไปทำขายสร้างอาชีพครับ

สุดยอดคับบบ 🤤

ขอบคุณมากค่ะเชฟ

กราบขอบพระคุณ ทั้งสองท่านมาดามตวง เชพป้อม เป็นอย่างสูง ที่นำสูตรสิ่งอันเลิศ ขอให้สุขภาพแข็งแรง เเละ เฮงๆๆๆครับ

@madametuang9442

2 жыл бұрын

สาธุค่ะ🙏😁

ปมชอบรายการของมาดามกับเชฟฯ มากครับสอนดีมาก

ชอบคู่นี้มาก ดูสนุกสนาน ทำให้เราอยากทำอาหารไม่เบื่อเลย

@madametuang9442

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ