No video

หมูก้อนทอด I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 24-10-15

เชฟวิชิตจะพาไปบุกตลาดลานโพธิ์นาเกลือ ถิ่นตลาดบ้านเกิดของเชฟ พร้อมวิธีการเลือกซื้อและเทคนิคการนำมาใช้ของ "หัวไหล่หมู" จากนั้นเชฟจะสาธิตเมนูบ้านๆ อย่าง #หมูก้อนทอด เมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดีครับ
ส่วนผสม
- หมูสับ
- ไข่ไก่
- ผักชี / รากผักชี
- กระเทียม
- กระเทียมเจียว
- พริกไทย
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมัน
- แป้งมัน
วิธีทำ
- โขลกรากผักชีและกระเทียมจนละเอียด ใส่พริกไทยป่น น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
- ผสมจนทุกอย่างเข้ากันใส่หมูสับ ไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วผสมแป้งมันลงไป
- จากนั้นปั้นเป็นก้อนแล้วนำลงทอดในน้ำมันเดือดจนเหลืองกรอบ
- ตักใส่จานโรยกระเทียมเจียว และผักชี พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรได้ที่ : / 1017195844991268
และเอาใจคนชอบเส้นกับร้าน กินเส้น(สูตรห้ามปรุง)
Facebook : Yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 เวลา 9:15

Пікірлер: 150

  • @user-jt4ql3zg9p
    @user-jt4ql3zg9p6 ай бұрын

    เมนูนี้ กินกับข้าวก็อร่อย เป็นกับแกล้มก็ไม่เลว ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @user-jl3mb3tc6q
    @user-jl3mb3tc6q6 жыл бұрын

    เชฟมีทริคเยอะมากๆ ถ่ายทอดโดยไม่หวงความรู้ มีความเป็นครูสูงมากๆ

  • @transclips4857

    @transclips4857

    5 жыл бұрын

    สมกับเป็นอาจารย์จริง ๆ ครับ

  • @user-pq1ks2kl3h

    @user-pq1ks2kl3h

    2 жыл бұрын

    \,zzzzz\aaa

  • @xiv9433

    @xiv9433

    2 жыл бұрын

    ใช่

  • @user-ry2ol2ek5r
    @user-ry2ol2ek5r9 ай бұрын

    มีประโยชน์ทำกินกับครอบครัวได้ทุกบ้าน​ ขอบคุณ​มาก​ครับ​

  • @nuchy.yadanuch6599
    @nuchy.yadanuch65996 жыл бұрын

    ชอบรายการนี้มากกกค่ะ ทำให้ทำกับข้าว อร่อยๆ ได้หลายอย่างเลยค่ะ สูตรอาหารก็หาง่ายไม่ยุ่งยาก ขอบคุณเชฟ นะคะ

  • @kanjanaschneider5189
    @kanjanaschneider51898 жыл бұрын

    ชอบรายการนี้ สำหรับคนชอบทำอาหาร ได้รู้ การเก็บรักษาการเลือก การทำอาหารให้ สดอร่อย

  • @NakBunnag
    @NakBunnag5 жыл бұрын

    เชฟ มีความเป็นครู เก่งมาก ดูหมู ก็เป็น หมด เราไม่รู้เลย กราบขอบคุณ นะคะ ที่ถ่ายทอดวิชา อย่างหมดตำรา

  • @yupapaksinghala2224
    @yupapaksinghala22244 жыл бұрын

    ชอบรายการนี้นะค่ะให้ความรู้จริงๆและเทคนิกต่างๆในการทำอาหาร เรียกว่ารู้แจ้งและรู้จริงค่ะ ขอบคุณนะค้าาา

  • @niluboltuntisak534
    @niluboltuntisak5347 жыл бұрын

    คุณให้รายละเอียดดีมากค่ะ ขอบคุณสำหรับความใจกว้าง ปกติเขาหวงมากนะคะ สูตรและเทคนิคต่างๆ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

  • @thoranikelly5319
    @thoranikelly53197 жыл бұрын

    ยอดเชฟไทยจริงสุดแซบทุกเมนู

  • @noniechutikarn9451
    @noniechutikarn94515 жыл бұрын

    วันนี้ลองทำตามเชฟ คุณตากะคุณแม่บอกอร่อยมากค่า รักรายการนี้สุด😍

  • @wipaweejareonlarb5496
    @wipaweejareonlarb54968 жыл бұрын

    ดูแล้วน่าทานทุกเมนูค่ะขอบคุณค่ะ

  • @nuttapornmokkrant7652
    @nuttapornmokkrant76526 жыл бұрын

    สอนทำอาหารได้เข้าใจง่าย ชอบมากค่ะ ดูแล้ว ได้ลองทำตาม ชอบค่ะ

  • @kookbanban4142
    @kookbanban41427 жыл бұрын

    ติดตามเชฟตลอดเลยครับ ชอบมากครับได้สาระและเทคนิคเยอะเลยดีเดียว

  • @bunnyball9745
    @bunnyball97455 жыл бұрын

    ขอบคุณที่ทำให้ได้ความรู้แท้จริง ทำรายการนี้ต่อไปนานๆนะคะ

  • @khala1391
    @khala13917 жыл бұрын

    ชอบครับ เข้าใจง่าย เข้าถึงง่าย เชฟรู้จริง ทั้งเทคนิคการทำและการเลือกวัตถุดิบ

  • @zitronenae8435
    @zitronenae84354 жыл бұрын

    ลองทำตามแล้วคะ อร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ

  • @thanajeawmalee8634
    @thanajeawmalee86345 жыл бұрын

    ละเอียดและพิถีพิถันมากๆ..ขบพระคุณมากครับสำหรับความรู้ดีๆ

  • @LalyLaly-ss1zh
    @LalyLaly-ss1zh2 ай бұрын

    เป็นเมนูของทอดที่ชอบ อร่อยชอบ ตอนเด็กชอบกินกับข้าว

  • @yupinchotnok4104
    @yupinchotnok41047 жыл бұрын

    ปรกติไม่ค่อยชอบทานเนื้อสัตว์ แต่ว่าดูเมนูนี้น่าลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะคุณเชฟไทย

  • @Aradaskincare
    @Aradaskincare7 жыл бұрын

    หนูตามดู ทุกคลิ้ปๆ ค่ะ อจ. เชฟ

  • @NakBunnag
    @NakBunnag5 жыл бұрын

    บ้านเชฟ สวยมาก เป็นธรรมชาติ ปลูกผัก มะนาว มะม่วง ครบเลย

  • @daisy6329

    @daisy6329

    3 жыл бұрын

    กำลังจะเม้นท์ชม บ้านเชฟอยู่พอดีเลยค่ะ

  • @kulnatdak6603
    @kulnatdak66036 жыл бұрын

    ชอบดูเชฟยอดเชฟไทยมากค่ะ ได้เคล็ดลับการทำอาหารดีๆจากรายการนี้แหละค่ะ

  • @user-ng3pc5xt3t
    @user-ng3pc5xt3t5 жыл бұрын

    ได้ความรู้เยอะมากครับ ไปลองทำแล้วอร่อยด้วย ของคุณรายการยอดเชฟไทย ติดตามตลอดครับ

  • @worapongtangsittidachakun6169
    @worapongtangsittidachakun61696 жыл бұрын

    ความรู้เพียบเลยคับอาจารย์

  • @sasiwimonjaturachot3274
    @sasiwimonjaturachot32743 жыл бұрын

    อธิบายละเอียดมากๆ จะทำกินค่ะ ขอบคุณเชฟค่ะ

  • @margaretkemp2230
    @margaretkemp22305 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ ได้เคล็ดลับที่ดีอีกด้วย

  • @kkbalancetherapy5315
    @kkbalancetherapy53157 жыл бұрын

    บอกละเอียดดีมากเลยคะ

  • @Piapoupee
    @Piapoupee8 жыл бұрын

    ชอบเชพแนะนำเรื่องการซื้อหมูมาบดเอง เพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อโรคที่สามารถปนเปื้อนมากับอาหาร ก่อนการนำมาประกอบอาหาร เป็นการแนะนำในการเลือกซื้อวัตถุดิบ และการรักษาความสดของอาหารมากๆเลยค่ะ

  • @DadaCooncoon
    @DadaCooncoon8 жыл бұрын

    น่ากินมาก แถมทำง่ายด้วย ดูแล้วอยากลองทำตามเลย ชอบที่เชฟแนะนำเคล็ดลับด้วย

  • @shinori2455
    @shinori24554 жыл бұрын

    ชอบทำอาหาร และชอบดูยอดเชฟไทยมากๆเลย อธิบายดีมาก เปิดสอนบ้างไม๊ค่ะ อยากเรียนจัง

  • @margaretkemp2230
    @margaretkemp22304 жыл бұрын

    ขอบพระคุณค่ะ หลานๆบอกอร่อยมาก

  • @yenyent.1476
    @yenyent.14764 жыл бұрын

    นี่เป็นเมนูที่ดูเหมือนง่ายๆ แต่มีความหมายกับผมมากครับ มันทำให้ผมคิดถึงวัยเด็ก ขอบคุณครับ

  • @xiv9433
    @xiv94332 жыл бұрын

    ลองทำดูอร่อยมากครับ

  • @user-xp4ir2rc9z
    @user-xp4ir2rc9z8 жыл бұрын

    สุดยอดใด้ความรู้

  • @umarukpat8405
    @umarukpat84052 ай бұрын

    สุดยอดครับ เชฟ

  • @user-oo7kl9rw4q
    @user-oo7kl9rw4q3 жыл бұрын

    น่าทาน น่าลองทำค่ะ ขอบคุณเชฟนะคะ

  • @russarin6431
    @russarin64317 жыл бұрын

    อธิบายดีมากๆค่ะ มีประโยชย์มากค่ะ

  • @user-jn3in7ud7e
    @user-jn3in7ud7e4 жыл бұрын

    เชฟทำน่ากินทุก​อย่าง​อ่ะ บอกเคล็ดลับ วิธีการ​ทำ การเลือกวัตถุดิบ การเก็บรักษา แนะ​น​ำ​ทางเลือก ชอบเชฟ​จุง​อ่ะ​

  • @pornsudaniraskam4115
    @pornsudaniraskam41157 жыл бұрын

    ติดตามทุกสูตรค่ะและทำด้วย. ขอสูตรกล้วยปิ้งค่ะเชพ

  • @bigmoney8646
    @bigmoney86464 жыл бұрын

    ขอบคุณครับท่านอาจารย์

  • @user-uk8tj8fe3w
    @user-uk8tj8fe3w5 жыл бұрын

    ข้าวเหนียวกินด้วยนะคะอร่อยที่สู้ด

  • @pimpa523
    @pimpa5234 жыл бұрын

    เชฟทอดหมูสีสวยมากค่ะ

  • @thoranikelly9433
    @thoranikelly94337 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @kittipojruangvanish1288
    @kittipojruangvanish12884 жыл бұрын

    นึกถึงอาหารวัยเด็ก หิวเลยครับ

  • @user-mb6yl3lf9r
    @user-mb6yl3lf9r5 жыл бұрын

    ชอบมากค่ะ

  • @pajeab4015
    @pajeab40158 жыл бұрын

    ติดตามตลอดนะคะ

  • @maniphonetrieu1040
    @maniphonetrieu10405 жыл бұрын

    Yeah I loved this one thank you

  • @udomun-on2284
    @udomun-on22845 жыл бұрын

    ชอบมากๆครับ

  • @chuchip-oq2ux
    @chuchip-oq2ux2 жыл бұрын

    ขอบพระคุณมากๆค่ะ

  • @bearbiejolly4225
    @bearbiejolly42257 жыл бұрын

    ชอบรายการนี้มากกกก บอกรายละเอียดตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ 🤘🏻🤘🏻

  • @Rtongthanakon
    @Rtongthanakon4 жыл бұрын

    เป็นเชพที่แต่งตัวหล่อๆเข้าครัว แต่ฝีมือไม่ธรรมดาเลยนะ

  • @bkkfbi836
    @bkkfbi8366 жыл бұрын

    ดีครับจะเอาไปทำขาย

  • @user-ng3ci3yn4t
    @user-ng3ci3yn4t7 жыл бұрын

    น่ากินคะ

  • @pawineecheewapak4933
    @pawineecheewapak49332 жыл бұрын

    ชอยเชฟวิชิตมากค่า...น่ารักมาก

  • @wasanchai6545
    @wasanchai65454 жыл бұрын

    เชฟน่าจะมีรสมือดี ผสมยังไงก็อร่อย. ถ้าเราทำคงไม่เค็มไปก็หวานไป

  • @PuyWong226
    @PuyWong2267 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr8713 жыл бұрын

    คล้าย hamburger จิ๋ว ๆ ค่ะ น่ากินมากๆ

  • @premchitsuwanbongkot1363
    @premchitsuwanbongkot13635 жыл бұрын

    น่าทานสุดๆ ค่ะของชอบเลย

  • @suwannachangyaleket6019

    @suwannachangyaleket6019

    4 жыл бұрын

    เป็นเซฟในดวงใจเลยค่ะ

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr8712 жыл бұрын

    จะทำตามวันนี้ค่ะ

  • @slimfloslimflo7591
    @slimfloslimflo75915 жыл бұрын

    หิว อยากกินเชฟ

  • @user-eu2cr3cx6y
    @user-eu2cr3cx6y5 жыл бұрын

    ขอบคุงคะ

  • @olivernies8485
    @olivernies84855 жыл бұрын

    สามี ชอบ กินมากเลยค่ะ

  • @theerapaeprasit1179
    @theerapaeprasit11794 жыл бұрын

    เป็นเฃฟอันดับ1ของผม

  • @cookingsonny
    @cookingsonny Жыл бұрын

    정말 먹어보고 싶다 ㅎㅎ👍

  • @natnan5340
    @natnan53404 жыл бұрын

    เมนูโปรด

  • @balcony_breezy3564
    @balcony_breezy35645 жыл бұрын

    ชอบๆ ติดตามเรื่อยๆ

  • @siewnr6775
    @siewnr67755 жыл бұрын

    ฮุ้วววน่าทานจังค่ะ

  • @omegaflyman1805
    @omegaflyman18057 жыл бұрын

    ได้สูตรเลยอยากทำพอดี คราวหน้าทำ จ๊อหมู ให้หน่อยได้ไหมครับ

  • @Offside789
    @Offside789 Жыл бұрын

    หอมๆเค็มๆข้าวร้อนๆ

  • @user-mw9lv8yq9t
    @user-mw9lv8yq9t5 жыл бұрын

    ขอบคุณที่ให้รายละเอียดจนทำได้เองจริงๆ ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-jf4kd3mu7z
    @user-jf4kd3mu7z4 жыл бұрын

    เมนูนี้ผมทำกินมาตั้งแค่เล็กๆ หลังๆมา ลองใส่แห้วสับ ลงไป ก็ใช้ได้

  • @user-cx9rx1lq9w
    @user-cx9rx1lq9w4 жыл бұрын

    ชอบและขอบคุณเชฟมาก ที่ให้ความรู้และเคล็ดลับการเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆ มาประกอบอาหาร ( ซึ่งเชื่อเหลือเกินว่าหลายคนอาจยังไม่ทราบ รวมทั้งดิฉันด้วย) ขอบคุณเชฟมากๆ จะติดตามต่อๆไปนะคะ

  • @nathakarnaramvit5556
    @nathakarnaramvit55563 жыл бұрын

    ขอบคุณเชฟที่สอนทำอาหารไทยพร้อมกับเทคนิคดีๆนะคะ ติดตามตลอดเลยค่ะ รบกวนสอบถามสูตรนี้ใช้เนื้อสับแทนหมูสับได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-fo2ko2yr5p
    @user-fo2ko2yr5p4 жыл бұрын

    ชอบวิธีการใช้มีดในการหันทุกเมนูครับเป็นวิธีที่ดูแล้วรู้สึกได้ว่าคนทำเป็นผู้ชายเป็นคนสอน อย่างเชฟโบว์ร้านโบว์ราณก็หันสวยแต่สอนทำอาหารที่ให้คนทานรู้ลึกขึ้นใน กินอยู่คือ

  • @chandownwongyart5996
    @chandownwongyart59964 жыл бұрын

    ชอบรายการมากให้เคล็ดลับรายละเอียดดีมากๆค่ะ

  • @natthaporsamninangdee2134
    @natthaporsamninangdee21343 жыл бұрын

    ขอบคะ

  • @pusadeebuaniam7065
    @pusadeebuaniam70654 жыл бұрын

    รักเชฟ คนอะไรเก่งจัง

  • @supindasbaiporn3673
    @supindasbaiporn36734 жыл бұрын

    คุณแม่ไม่เคยซื้อหมูบดเลยค่ะ เพราะใช้ลูกสับตลอด 😅😁

  • @user-ql4hy3hc2h
    @user-ql4hy3hc2h3 жыл бұрын

    จะลองทำขายค่ะ

  • @porntiplerdchaipanich4803
    @porntiplerdchaipanich48036 жыл бұрын

    เชฟทำอาหารแบบธรรมชาติชาวบ้านดีไม่ต้องมีการตวงมากมายให้ยุ่งยากขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @sutisasaetae4508

    @sutisasaetae4508

    4 жыл бұрын

    ณบ​งั้น​แหละ​

  • @Tumdee168.
    @Tumdee168.3 жыл бұрын

    ของชอบค่ะเชฟน้ำลายไหลหิวข้าวเลยค่ะ

  • @user-tx2gb1hg9e
    @user-tx2gb1hg9e4 жыл бұрын

    เคยทำขาย ขายดีมาก

  • @user-lv7ok6ey3l
    @user-lv7ok6ey3l4 жыл бұрын

    นี่รายการอาหาร ที่เป็นรายการอาหารโดยแท้

  • @ploenmunchsrensen9131
    @ploenmunchsrensen91315 жыл бұрын

    อร่อยมากค่ะเห็นเชฟทำแล้วนึกถึงตอนเป็นเด็กเลยค่ะแบบนี้เลย🌍🇩🇰😘😘

  • @gamshop1340
    @gamshop13404 жыл бұрын

    นาฬิกาสวยคะ

  • @r.pthailand95
    @r.pthailand952 жыл бұрын

    เชฟค่ะ ถ้าเปลี่ยนเป็นไก่ก้อนทอด ถ้านุ่นเหมือนหมูมัยค่ะ

  • @user-fk6ps9ks3t
    @user-fk6ps9ks3t3 жыл бұрын

    หมูก้อนทอดจะเป็นเมนูเย็นนี้ค่ะ นานแล้วไม่ได้ทาน

  • @user-dh4xf9pg8n
    @user-dh4xf9pg8n6 жыл бұрын

    ยากกินส้มตำปูไทยจังเอามาออกทีวีได้ใหม

  • @wannabeurfavgirlfrfr
    @wannabeurfavgirlfrfr4 жыл бұрын

    ให้สูตรดีมากเลยค่ะ❤️ปกติเขาหวงสูตรกัน😅

  • @janewitjamnong1928
    @janewitjamnong19285 жыл бұрын

    น้ำมันที่ทอดหมูนี้จะนำกลับมาใช่้ใหม่ได้หรือเปล่าครับ

  • @pornsudaniraskam4115
    @pornsudaniraskam41157 жыл бұрын

    อาหารในบ้านใช้สูตรเชพอย่างเดียวค่ะ

  • @user-ft1pd2lt6r
    @user-ft1pd2lt6r7 жыл бұрын

    เป็นรายการทำอาหารที่อธิบายรายละเอียดใด้ดีมากครับ

  • @narineekongprasert9563

    @narineekongprasert9563

    6 жыл бұрын

    น่าทานมากๆ เชฟน่ารักอธิบายละเอียด ต้องลองทำค่ะ

  • @paxung6942
    @paxung69424 жыл бұрын

    ใส่วุ้นเส้นด้วยได้มั๊ยคะเชฟ

  • @user-uj7uc7zs1x
    @user-uj7uc7zs1x Жыл бұрын

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ

  • @Mam-oq3tc
    @Mam-oq3tc2 ай бұрын

    ชอบที่เชฟอธิบายละเอียดได้ความสูมากครับ

  • @ning6755
    @ning67557 жыл бұрын

    หิววววง่า555

  • @pakawadeewetwitan8296
    @pakawadeewetwitan82966 жыл бұрын

    อยากทำข้าวหมูแดงครับขอสูตรหน่อยครับ

  • @asianfoodchannel2021
    @asianfoodchannel20213 жыл бұрын

    สวัสดีครับ.

  • @notekumantip7648
    @notekumantip7648 Жыл бұрын

    ทำ มั้ยพูดเยอะจังไม่ต้องอธิบายมากเอาเนื้อๆน้ำไม่เอา

  • @Pranatya
    @Pranatya5 жыл бұрын

    ถ้าไม่ใช้แป้งมันแล้วใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ

Келесі