【黒字なのになぜ?】回復傾向にあるドトールコーヒーと順調に売り上げを伸ばすコメダ珈琲の経営戦略の違いを解説!
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いつも見ていただきありがとうございます!
脱!税理士の菅原です💴
今回の動画はドトールの悲惨な経営状況についてお話ししました。
是非最後までご覧ください!
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◆菅原由一のプロフィール
1975年、三重県生まれ。SMG 菅原経営株式会社 代表取締役 / SMG 税理士事務所 代表税理士。
元国税調査官の師匠からの学びにより、圧倒的に税務調査に強い税理士として知られ、全国から税務調査立会い依頼が後を絶たない。
銀行が絶賛する独自資料の作成で赤字会社も含め融資実行率は95%以上。顧問先の黒字企業の割合は85%を実現し、全国平均30%を圧倒的に凌ぐ。
究極の資金繰り勉強会は7,000名超が受講し、講演実績はGoogle、アパホテル、ENEOS、ミズノ、三菱電機グループなど、上場企業、外資系企業など700回を超える。
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#税金 #経営戦略 #ドトール
Пікірлер: 391
動画の最後に言い忘れたドトールとコメダの戦略の違いを話していますので、ぜひ最後まで見てください。 みなさんはドトールとコメダとどちらが好きですか?
@user-rh5xd4sr1o
4 ай бұрын
郊外にないのが残念なんです。ドトールの方が好きですね。周りはコメダばかりです。 今は、むさしの森コーヒー、スカイラークグループに行ってます。雰囲気よく落ち着けます。
@tennis260
4 ай бұрын
確か日経か東洋経済だか、 ドトール利用者の方が実直で年収高くて、スタバは契約社員だか横文字安月給職のミエで飲むから年収低いとかの統計出てた(笑)
@xapaga1
4 ай бұрын
@@tennis260 結構ナットク。カネ無い人ほど無駄金つかうからなぁ。
@user-uc3bf7nq8b
4 ай бұрын
ドトール派です。コメダはいつ行っても混んでるし、待つのは嫌だから、そもそも行きません。休憩したいのに待つってのも、なんだかね…。
@user-lv1oe8je3h
3 ай бұрын
ドトールコーヒーだな。人それぞれ好みがあるが。ドトールコーヒー
ドトールで5年半バイトしてました。 ミラノサンドやツナチェダー 仕込みは時に生野菜をカットするところから始まり、かなり手が込んでるのにリーズナブル。 卒業して10年以上経ちますが、今だにミラノサンドが食べたくなって立ち寄ります。
ドトールのA、B、Cサンド、他のどの店より美味しいです。駅中で立ち寄りやすいのが良いです。無くなって欲しくない。
@nikutubo
3 ай бұрын
ドトールのパンは高い、菓子パン買ってきてコーヒーだけ注文したほうがお得
ドトールのモーニングは美味しくコスパ良いです
ドトール モーニングコスパ 最高!! コーヒーも美味しい。 サラリーマン、 女子、主婦、学生 年金生活者 皆んなの憩いの場 お財布にも優しい!
ドドールコーヒーはコメダよりコーヒーが美味しいし、コメダ最近益々美味しくなくなって質が落ちた 近くのコメダゆっくりできるだけがとりえで下にゴミいっぱい落ちてたりトッピングもシノワも小さくなってお客はうるさいし店員の接客も落ちた 駐車場とか便利だけと おっしゃる事はわかるけどードドールコーヒーなくなってほしくないです
ドトールのモーニング、おすすめです!コーヒーもホットサンドもおいしい!
ドトール大好きだから頑張って欲しい
ドトール派なので減るのは困るな…
海外にいますが日本帰国した際はドトールいつも寄ってます。コーヒー美味しいし頑張って欲しい
@xapaga1
4 ай бұрын
西暦2000年にプーチンとかいう無名な若造が大統領に成ったばかりの頃にロシア連邦首都モスクワ市に行ったら、オシャレさん通りのアルバート通りになぜかドトールの店舗が在った。日本のドトールにクリソツだったが、日本語が通じている様子は無かったので、ロシア語で注文した。
スタバはフードが全く好みに合わないうえに、紅茶も美味しくないので避けている。圧倒的ドトール推し! だけど、頻繁に行ける場所、通り道に無いんよねー😢 大きな病院に入っている事が多いので、応援を込めて、病院行った時は必ず使ってる。
@xapaga1
4 ай бұрын
それなんだよね。ミラノサンドみたいな適度にしょっぱくて腹にそこそこ収まる物がつまみたいのに、スタバにはそれが無いから結局ドトールに入る。他方、コメダは珈琲も食べ物も質より量という感じで好みでない。
@user-xv7hk6pl4f
4 ай бұрын
@@xapaga1 そう!小腹!小腹で良いのよ、カフェは~みたいな😆 ドトールはケーキ類も無難に美味しく、ちょっと時間調整とか、小腹空いたとか色々な場面で気楽に入れて良い。 スタバは、本格的な英米料理が私の口に合わないんだと思います。
@raptus-flores
2 ай бұрын
味覚がまともならそういう答えになりますね。 スタバとコメダはコーヒー・紅茶が致命的に不味いので却下。
@nana-dd5mh
Ай бұрын
スタバはめちゃくちゃ空いててソファ席に座れるならあの値段の価値あるが、普通のコーヒーはそれでもマックより不味い
@user-xv7hk6pl4f
Ай бұрын
私は紅茶党故に偏っている自覚有りでしたが、 コーヒーも必ずしも美味しくはないんですね😅 甘いコーヒーが好きな層に人気があるのかな?
ドトールユーザーです。10万弱ポイント貯まっています。バリューカードチャージ還元率10%が魅力です。
@user-mb9kf5dh7z
3 ай бұрын
なんでつかわないの
@MegaKeroyon
3 ай бұрын
@@user-mb9kf5dh7z たしかにw
コメダ珈琲よりドトール珈琲の方が美味しいよ‼ 比べて飲んでみたけど・・
@user-sc4dn5dt4y
4 ай бұрын
ドトールはうまい クセになる
@Jasmine-qm3nm
3 ай бұрын
そもそもコメダはコーヒーを売りにしてないからね@@user-sc4dn5dt4y
@Char48
3 ай бұрын
同感!コメダの珈琲は工場で作ってるし、パンも美味しいとは思わない。でも駐車場がある所が多いので待ち合わせとかで利用してしまうのです。
@ktojs.4895
3 ай бұрын
ドトールコーヒーは美味しいよね。
@Airdcup
3 ай бұрын
コメダのコーヒーが不味すぎるだけではあるけどドトールの方が美味いは同意
ドトールの創業者の実態を知ったらもう行けない
ドトールはねえ、安くて美味しいのよ。バリエーションが少ないけど、味がよいのよ。正直、コメダよりスタバより美味しいの。 でも残念なことに、一番利益率が低いのね。ビジネスモデルを変えないとダメかもね。。
@user-el8jp5qj1n
2 ай бұрын
コメダもスタバもコ−ヒ−不味いよね。スタバは他のメニューも高いし不味い。雰囲気だけ。
@user-ct5vk4is9c
Ай бұрын
@@user-el8jp5qj1n スタバはコーヒー飲ませる店じゃない。あれは「コーヒー風味のパフェ」の店。
@user-tn9mc6gz6y
8 күн бұрын
一言で言うと、両者は業態が違うことが一番の分析ポイントかと思います。 ホワイトボードの比較項目に関する解説は全て其の違いに収斂されてます。 あと、客単価の項目を並べて比較する必要もあるかと。
ドトールは何を選んでも失敗がないし、めちゃくちゃ安心。リーズナブルだし。コメダは逆写真詐欺で流行った感じですかね。私はドトール推しです。
ドトール好きすぎる!
先生とミシロさんとのやり取りが本当に心地良くて聞き取りやすいんですよねぇ。庶民目線で質問してくれてるけど、テロップもわかりやすくてミシロさん優秀なスタッフさんなんでしょうね。
スタバ並みに長居できる綺麗で広いドトールの店舗見つけて、よく勉強しに行きます。ドトールのコーヒーが好きなので、そういう店舗増えて欲しいです✨
ドトールコーヒー応援してます。
コメダはお年寄りに人気ですね。店員さんも年配の方がいて今の時代を感じます。ドトールは若い時に仕事の前に、いつも立ち寄っていました。
@user-lr6cn9mu2x
4 ай бұрын
休日午前中に行くとおじいちゃんおばあちゃんとの席取り合戦が過酷で、座れない事が多い
お金の話は元々あまり興味ないのですが、スガワラさんの話(特に余談)が面白くてずっと見てられます。 私も三重県出身で名古屋在住なので三重弁も懐かしいです。
断然ドトール! コメダは美味しくないし高いけど、居心地はいい。
@user-nb4ch5sp9h
4 ай бұрын
同意です🙆 コメダ発祥の県に何年も住んでたけどホントに美味しくなく2回しか行ったこと無いです
@rockinwrench8958
4 ай бұрын
コーヒーぬるいイメージです
@nana-dd5mh
Ай бұрын
客層が微妙
2月末に新大阪駅にあったドトールが1店舗閉まってしまいました。出社前によく使ってたのに残念です。
ドトールコーヒーの桜オレと抹茶ラテが好きです。ドトールコーヒーのブルーベリーデニッシュとレモンデニッシュが好きだったけど無くなったので残念です
ドトル歴10年超。ランチ後のブレイクにほぼ毎日利用しています(直営店)
ドトールのハニーカフェオレが好き。コメント欄がいい宣伝になってますね。モーニングあまり知らないし、バリューカードも使ってないです(計算したら私はゴールドレベル)。読んでまた行こうってなりました。
確かにコメダは個室っぽい並びになっているので1人の時はコメダがいいです。うちの近くのドトールは、オープンスペースみたいな感じで、あまり1人で入りたいと思いません。でも、そこは椅子とかも結構自由に動かせるので、高齢者の団体が多く、いつも賑わっています。コロナの時は不利だったかもしれませんが、価格が安くて団体で喋りたい高齢者をつかむというのも一つの手かなと思って見ています。
いつもわかりやすくて勉強になるので大好きなチャンネルです。 早速コメダに行きました。 フィッシュバーガーの大きさはやはり期待を大きく上回る大きさでした😊
ドトールのツナチェダーチーズ美味いよね😋
@user-el8jp5qj1n
Ай бұрын
高くなっちゃって悲しい😢
ドトールのコーヒーが好きです、以前のコーヒーはもっとおいしかったです! コメダは見たことないので、今度見たら行きます!
①ドトールやヴェローチェはサラリーマンのドリップコーヒー屋さん。サラリーマンが昼食後や帰宅時にタバコ片手にちょっと休憩する場所 ②スタバとタリーズはシアトル系のエスプレッソコーヒー屋さん。持て余した時間をゆっくり過ごす場所 ③コメダや星乃珈琲や個人経営の喫茶店は地域系。食事目的、時間潰し、会議場所、目的や客模様も様々 販売してる業種や分野が同じでも目的が全然違いますので比較対象にはならないですね。 私は断然ドトール推しです。
@user-eg1ii3fd6m
4 ай бұрын
激しく同意します。移動中にサクッとコーヒーブレイクしたい場合が多いので、駅中によくあるドトール利用が多いです。基本的に目の前にあればスタバでも何でも選ばずに入りますが、10分程度、長くても20分位なので、ドトールで十分です。スタバやコメダはゆったりしてる分、長居してサボりたくなる悪魔の誘惑に駆られます。
@ayuka932
4 ай бұрын
分かる。自分は圧倒的エスプレッソ派だからコメダとドトールはそんなに好まないんだよなぁ。
@user-es3mg1id5w
27 күн бұрын
スタバとTULLY'Sは 勉強するところノマドがいるところのイメージでした スタバはどこにでもあるから 待ち合わせには都合がいいけど 味は求めないほうがいい感じですね
大手のコーヒーチェーン店ではエクセルシオールが一番美味しいと思っていますが、カプチーノが無くなってしまったのが悲しいです 店舗数は少ないですが、illyとアンティコカフェはクオリティが高くて素晴らしいですが、お店が少なくて普段使い出来ないのが残念
非常に良いチャンネルですね。勉強になります。
ドトールは駅近の賑やかな場所に店舗構えてますよね。以前は良く利用していました。ホットドッグ系注文してましたけど、コーヒー美味しかったと記憶してます。なんで行かなくなったのかなぁ〜
数あるコーヒーチェーンの中でドトールが一番美味しい、もちろん値段とのバランスで!
ドトールのコーヒーが一番好きです。小腹を満たすにはジャーマンドッグがいいですよ
日レス系列レストランというと五右衛門かなと思いました。箸でいただくスタイルですね。なんか嬉しい♪
有名企業はよく利用しているので身近で想像しやすく、儲かっている企業の経営戦略のお話はとてもおもしろいので、その時のニュースに合わせて今後もいろいろ聞きたいです。 また、仕事でよく使う簿記の知識が知りたいです。
ドトールはサンドの高品質にこだわりあるし、コーヒーもおいしい! コメダはナポリタン食べに行ってる😂
ドトール無しでは生きていけない…コメダは無くても生きていける…😅
シアトルコーヒーより浅煎りのドトールコーヒーが好きなのですが、いかんせん店舗が狭くて落ち着かないので、テイクアウトすることが多いです。菅原さんはあの狭い店舗でどうやって仕事をするのでしょうか。 コメダは郊外なのであまり行く機会がなく、どちらかといえ休日にどこか行った帰りに家族と一緒にだったりします。あ、水道橋と田原町にはあったかな、まあまあ駅近だったかと。フードはこちらのほうが良いですね。
スタバは行きません。珈琲も美味しくないし、あのメチャクチャ甘そうなドリンクは飲んだ事がありません。コメダは近くに余り店舗がないし、これまでに2回くらいしか行った事がありません。私はドトールがあれば絶対にドトールですね。
最後まで拝見していました笑 とてもわかりやすいです。 ありがとうございます♪
うちの地元のコメダは2件ありますが、商店街の2階に店があります。お店は2階だと料金がかなり安くなるらしいですね。そういうのもあるかなと思いました。
ドトール好きです。 頑張って欲しい。
言い方が悪いですが、コメダはFCにリスクをかぶってもらったのでコロナをうまく切り抜けられたと思っています。ただしコメダのフランチャイズの 仕組みがFC側にもメリットがある絶妙さが店舗を増やしている要因かなと思います。 大きく儲けることがないけど、どういう状況になっても利益を上げていくという意味で、うまい戦略だと思います。
ドトールはちょっと休憩するくらいが目的で、コメダはちょっと懐に余裕があって暇を持て余している人や、落ち着いて仕事したり、読書をしたい人向けって感じかな。 会社の経費で落ちるならコメダ、自腹ならドトールって人もいる感じ。
ドトールは昔から喫煙出来るのでそれが嫌でもう20年くらい行っていない。 コメダはその点安心できるのと新聞読めるので今はほぼここしか行かない。
解説ありがとうございます!
面白かったです!
ドトール、20年くらい前180円のコーヒー飲んだことあります(^^♪
コメダはお客さんのニーズを掴むのがうまくて経営上手だなぁ〜といつも思っています。 ただ、個人的にはセントラルキッチンで淹れたコーヒーを温めて提供されるので、酸っぱくて美味しく無いんですよね😢 日本でのコーヒー店に対するニーズって、ファミレスの延長なんだなと感じます。 イタリアみたいな立ち飲みで美味しいエスプレッソをクイっと一杯というスタイル、私は好きだけど、ウケないんだなぁと。
@user-ps7nq5re6u
4 ай бұрын
スタバも抽出して時間経たブレンド出すことある インチキといえば名駅にある証券店舗商品説明ウソ 気を付けてね
ドトールは 一人でも入りやすい。買い物に疲れて ちょっとコーヒーとケーキは 絶対ドトールです。おばあちゃんでも入れます。ドトール頑張ってー☕🎉
【質問】贈与税について 贈与した日(贈与証明書記載日時)とそのお金を銀行に入金した日が違っていても、贈与は成立しますか?未就学児に贈与した場合、贈与証明書を親が代筆で書くと思うのですが、その贈与証明書に記載した日は銀行に入金した日と一致している必要があるのか。
コメダのメニューの値段がドトールの何倍に知ってもいつもドトールよりコメダに行きたいです。 その理由は菅原さんがおちゃった通りに、スペースがちゃんと作られているからです。 それ勉強や仕事に行く人にはめっちゃ大事です!
ローテに寿がきや入ってなかったんで税理士試験からやり直しw
私もCoco壱で「カニクリームコロッケカレー+チーズ&生卵(今は半熟)」しかこの30年以上頼んだことありません。 最初に1号店でそれを食べてから、ほかのを試したくてもずっとそのままになってますのでスガワラさんが同じものを頼み続けるのも非常に共感できます。
なるほど。 すごくわかりやすかったです! 有難うございます。
いつも最後まで見てます😊
新宿駅南口のドトールせっかく綺麗に改装したのに、今はJR系列の駅カフェベックスになってたなぁ。どっちも好きだけど
コメダ珈琲、東京ではあまり見かけません。ドトールは沢山あって、小さな街で客の取り合いし、常に混んでいるイメージあります。コメダ珈琲東京進出頑張ってほしいです
そう✨コメダ珈琲 ゆったりしてて 毎週2回通って 本読んで3時間いたのに 最近、ゆったり快適なカウンター席 ゆったりな席が、😢 3席だったのに、… 間隔を詰めて 3席を4席にして 狭くなったから 隣の席の音、動きが気になって 嫌になって コメダ珈琲 行かなくなりました ゆったり快適が、良かった😢 今は、ゆったり 快適じゃないよ カウンター席😢残念 沖縄県糸満にあるコメダ珈琲の話! 話 楽しく勉強できました ありがとうございます♪👍✨ ありがとう😊👍
@user-rx9nl7qq7t
4 ай бұрын
糸満のコメダ珈琲,家が近いので頻繁に行く。そうですかカウンター席は前は3席だったんですか それは知りませんでした。時間によっては結構混むのでこの程度の改悪は仕方ありません。
凄く分かり易い説明ですね~😊
ミラノサンドと豆乳ティーがめちゃくちゃ大好きなので、絶対無くならないで〜😂
大学時代ドトールでバイトしてました!圧倒的にドトール派です!コスパも良いしドリンクはもちろん、フードが美味しいです✨
圧倒的にドトールです! 安いし美味しい❤ でも田舎に住むようになって、駐車場がないドトールになかなか行かなくなりました😢
エクセルシオールのソイラテがめっちゃ美味しい。何ならクッキーやマフィンも、添加物少なめで私的にはベスト・コーヒー屋さん。ついでタリーズorドトールかな。スタバとコメダは・・・あまりいく意味が無いかな。所沢のコメダは相当キチキチだし。
とても勉強になりました。
最後のトークコーナー好きなので見れました👌
すごい勉強になる‼️ ぜひマック、ケンタッキー、サイゼリヤなどもお願いしたい‼️
ドトール近所のガソリンスタンド併設のが 閉店になっていました。 コメダは増える一方です。
@minimouse1357
4 ай бұрын
コメダって高いですよね。 ドトールもミラノサンドが高い。 カフェドクリエのように薄い焼いたトーストにたっぷり具を挟んだサンドがいい。
@riricaluxxx
4 ай бұрын
コメダって、駐車場が広く店舗の中も広い。 ゆっくりできるからか、いつも混んでる。 とはいえ、メニューにそこまでの魅力は無い😂
最後まで観ました笑
シャツがパツパツ
スガワラさんとミシロ君のやり取りが、絶妙なタイミングで👍😁笑ってしまいます‼️健康に良いKZreadですね🙆♀️
ドトールモーニング。安くて、わかりやすいメニュー。美味しい❤
おすすめから。ラッパーっぽくて聞きやすかったです
面白かったです。北海道民(札幌市外)ですが、まさにコロナ禍でコメダが出来たんです。観光客がくる街だったので毎日凄いお客さんが来てます。決して安くないのに高校生の子供も仲間と行ってますし、主人は朝ご飯がてら仕事をしに朝からコメダ行ってます。私はのんびり本を読みたい時に1人で行きます。1人用の席があるので行きやすいデス。ビーフシチュー、私も好きですよ。北海道は冬は寒いのでビーフシチュー人気です😊10年前にスタバも出来たんですが、3年くらいで閉店してしまったんですよ。菅原さんはこの違いはなんだと思いますか?食事でしょうか?
@user-zu2sm1ts7s
4 ай бұрын
『観光客が来る街だった』と過去形で書いてしまいましたが今も観光客のくる街デス。ドトールはありません。勿論スタバも撤退してしまったのでないです。
トークがバカっ!楽しいです。 色々ためになる情報ありがとうございます
すがわらさん、面白い、興味深いです。ガイ録チャンネル拝見しました。わかりやすいです。
珈琲豆の闇もありますね。 珈琲豆にはゴキブリが入ってますし、子どもの就労などで安価とかも。 また、豆の価格と小売価格の差がありすぎるとか。 珈琲豆の闇を暴いてみたら?
法人、個人関係なくどこまで固定費下げられるかが、売上&貯金増やせますよね!私も固定費は徹底的に下げられるように常にアンテナはってます。 私もUber Eatsでコメダ珈琲頼んでました!ホントにボリュームがすごい😂 どこかに家賃タダにできる方法があったら、あやかりたいwww
@user-go9tl8hv3w
4 ай бұрын
説明の言葉使いが とても悪い。聞きたくない。
コーヒーの専門店、ひとり経営してるので チェーン店のコーヒーは飲めたもんじゃないですが ドトールは、フードとコーヒーのセットが 安くて美味しくて、コスパ良くて チェーン店の中では1番好きですよ。
飲食店で屋台寿司(ヨシックスHD)は株主で優待貰えるので良く行きますが、あの利益率は販管費のコントロールの賜物なんですね。
ドトールはあの価格でおいしい、 スタバのアイスコーヒーなぞ飲めたもんじゃない目を閉じて飲んでみて、ちょっと苦い水でです。😅
週1ペースでモーニング食べに行ってた徒歩5分のドトールが2年前に接骨院に変わってしまってからめっちゃ不便です😢
自分は喫茶店でノンビリするタイプじゃなくて、サッとコーヒー飲んでリフレッシュして次に繋げるきっかけにしてるから、スピーディーなドトールが好み。 営業周りの途中で資料整理してるサラリーマンやサラリーウーマンなら分かるけど、わざわざ本読んだり、テキスト広げて勉強するんなら、家の方が落ち着くし効率良いのにと思いながら見てる。
ドトールすきよ❤
@user-sc4dn5dt4y
4 ай бұрын
やらしぃな〜
コメダは、暇つぶしに雑誌とか新聞読んだりするのに利用している。駐車場があるから便利。 モーニングの食パンが堅めで美味しくない。コーヒーの旨さ、コスパはドトールだね。街中、駅近にあり、郊外にあれば利用回数増えると思うげど。
ドトールとコメダの店舗数の差に対して、売り上げの差が大きいと思うのですが、どんな理由があるのですか? コメダの方が客単価は高いと思うのですが。。 回転率の差と営業時間の差でしょうか?
ドトールと、タリーズがたまに混乱する
求人要件でPL・BSが読める人っていうのがネックになってたけど、スガワラさんの見てれば無理なく楽しく学べそうです。
駅近にはコメダがないのでなかなか行く機会はない。 逆にドトールは駅近にあって便利。 別にメニューが好きで入るわけじゃない(むしろコメダの方が好き)が、安くて駅近の他のカフェはなくドトールに行くしかない。 なので感謝!
近所のコメダに行くと知り合いに会う確率が高いのでいつのまにか行かなくなってしまいました
コメダは名古屋にいると絶対的な岩盤支持層がいるから強いと思うw
ドトールのコーヒー飲むと腹痛くなるからワイ行かんわ!
へーコメダは殆どフランチャイズなんだ、私が住んでる市は郊外にコメダ4店舗あり車生活だから時々、行きますがボリュームが凄くて1人じゃ食べ切れませんしお高め。結構な高齢者がグループで大声で会話し滞在時間も長く辟易💦。ドトールは駅前にあり遠方行く時にモーニング利用してますがコスパ良し珈琲の味が好み。都会行った時はドトール選びます。サラリーマンが多いから静かなのが良い。客層の雰囲気も大事かなぁ。
コメダはモーニングとメニューの多さが魅力
ドトールはほぼ行かなくてコメダにはよく行ってます。コメダのモーニング目当てで朝行きます。コメダの方が店内ゆっくりできる感じします。だけど食事の美味しさでいうなら星乃珈琲が美味しい
わかりやすかったです。