パンラボの池田です。パンの都パリからきたパン好きフランス人が東京のパンを食べます。彼は日本のパンをどう食べ、どう評価するのか？
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！
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/ @painlabo
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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:13 フランス人セドリック・リボーさん
0:35 TOLO PAN TOKYO
3:20 ボネダンヌ
9:07 BAKER Aoyagi
13:36 日本のパンのレベルについて
14:24 エンディング
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
TOLO PAN TOKYO
📍住所／東京都目黒区東山3-14-3 中里ビル 1F
(Map
maps.app.goo.gl/puD4jK1ecD3hw...
📞TEL／ 03-3794-7106
🗓定休日／火曜日、水曜日
🕒営業時間／08：00～17：00（売り切れ次第閉店）
お店についてこちら💁‍♂️
www.tolotokyo.com
ボネダンヌ
📍住所／ 東京都世田谷区三宿1-28-1
(Map goo.gl/maps/eww6qq4hv6WVyset9)
📞TEL／ 03-6805-5848
🗓定休日／月曜日・火曜日、水曜日
🕒営業時間／9: 00～18: 00
お店についてはこちら💁‍♂️
boulangerie_bon...
BAKER Aoyagi
📍住所／ 東京都目黒区駒場4-6-2 Y-5 yamagatayaビル 1F
(Map maps.app.goo.gl/sLT5vgLHesmM2...)
📞TEL／
🗓定休日／月曜日・火曜日、水曜日
🕒営業時間／9: 00～20: 00
お店についてはこちら💁‍♂️
baker_aoyagi?ig...
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
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最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) amzn.to/3xjQtIH
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『パンのトリセツ』amzn.to/3wmckxI
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連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
www.asahi.com/and/serialstory...
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雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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・Twitter : / ikedahiloaki
・Instagram : / ikedahiloaki
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞
lit.link/pansukiharapekocyclist
Instagramでパンとカフェについて発信！！
フォロワー数3.2万人、パンシェルジュ検定1級、紅茶検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
・はらぺこのInstagram : / pansukiharapekocyclist
・パン好きさんはきっと欲しくなるパングッズはこちら↓（はらぺこの欲しいものリスト）
room.rakuten.co.jp/room_183da...
・ぺこぱんラジオ📻
stand.fm/channels/6091225d26f...
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