海外探店 - 法國里昂篇
里昂, 是一座被聯合國教科文組織(UNESCO)列名為「世界文化遺產」的美麗城市。除了絕美的建築與隆河之外, 建成於西元前43年的里昂,因位於歐洲心臟位置,一直扮演貿易重鎮的角色.
這次班傑明也因為來參加展覽會, 來到了里昂. 短短的三天行程, 沒時間好好體驗這個美食之都, 不過也想分享一間小酒館, 一間適合外帶回家吃的環保家常料理店, 以及一間好喝的咖啡店給大家.
推薦給喜歡里昂、正要去里昂、以及想念里昂的你！
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小科普一下：shortbread通常指的是餅乾，其中的"short“主要指的是利用油脂切斷麵團中澱粉連結的特性，並透過烤焙而呈現酥脆的口感，有”shorten“的意味存在喔～
@cookmen5856
Жыл бұрын
謝謝 金主廚 分享！！