Gulai ayam Padang yang tidak bau amis dan enak banget untuk lebaran makan ketupat lontong
#gulaiayampadang #resepgulai #indoculinairehunter
Dalam rangka menyongsong Hari Raya Idul Fitri sekarang saya membagikan resep gulai ayam khas Padang yang tidak bau amis dan enak banget, cocok untuk menu ketupat dan lontong. Gulai ayam Padang sangat terkenal dan biasanya ada di rumah makan, atau restoran Padang. Cara membuat gulai ayam Padang sangat mudah dan bahan-bahan nya bisa mudah juga didapatkan di pasaran. Gulai ayam atau opor ayam adalah menu wajib di Hari Raya Idul Fitri.
Silahakan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscibe juga aktifkan lonceng nitifikasinya supaya mendapatkan notifikasi kalau saya share video baru di channel ini. Terimaksih salam sehat selalu..
BAHAN-BAHAN :
Daging ayam 1,5 kg
Bawang merah 150 gram (18 siung bawang merah kecil)
Bawang putih 6 siung
Cabe merah besar 5 buah
Kemiri 7 butir
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
Lada/ merica bubuk 1/2 sendok makan
Pala bubuk 1,5 sendok teh
Kunyit 4 cm
Jahe 3 cm
Lengkuas 3 cm
Kayu manis 4 cm
Kapulaga 4 butir
Bunga lawang 2 buah
Jinten 1 sendok teh
Serai 1 batang
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 6 lembar
Daun kunyit 1 lembar
Asam kandis 3 keping (optional) dalam resep ini saya tidak pakai
Santan 200 cc
Garam 1 sendok makan peres
Minyak secukupnya
Air 800 cc
UNTUK MEREBUS AYAM :
Air secukupnya
Daun salam 4 lembar
Bunga lawang 3 buah
In order to welcome Eid al-Fitr, I am now sharing a Padang chicken curry recipe that doesn't smell fishy and is really delicious, perfect for ketupat and lontong menus. Padang chicken curry is very famous and is usually found in Padang restaurants or restaurants. How to make Padang chicken curry is very easy and the ingredients can also be easily found on the market. Chicken curry or chicken opor is a mandatory menus on Eid al-Fitr.
Please try the recipe, like, share, comment and subscribe, also activate the notification bell so you get notifications when I share a new video on this channel. Thank you, greetings are always healthy..
INGREDIENTS :
Chicken meat 1.5 kg
Shallots 150 grams (18 small shallots)
Garlic 6 cloves
5 large red chilies
Candlenut 7 grains
Coriander powder 1/2 tablespoon
Pepper/pepper powder 1/2 tablespoon
Nutmeg powder 1.5 teaspoons
Turmeric 4 cm
Ginger 3 cm
Galangal 3 cm
Cinnamon 4 cm
Cardamom 4 grains
Star anise 2 pieces
Cumin 1 teaspoon
Lemongrass 1 stem
Bay leaves 3 pieces
Orange leaves 6 pieces
Turmeric leaves 1 sheet
Kandis acid 3 pieces (optional) in this recipe I do not use
Coconut milk 200 cc
Salt 1 tablespoon peres
Oil to taste
Water 800 cc
TO BOIL THE CHICKEN:
Enough water
Bay leaves 4 pieces
Star anise 3 pieces
Пікірлер: 599
J masakan ayam gulai padang.. Ini enak buat nanti bln puasa tuk makan sayur dan buka puasa nanti
Bapak nya orang ber iman setiap mengerjakan sesuatu baca Bismillah. Mantap Pak . Smg barokah y pak .
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Alhamdulilah, Amiin..
@muh.riskiarifriski1895
Жыл бұрын
Bisa tdk pake asam Jawa tdk tau asam kendis yg mana
@lianawijaya5397
5 ай бұрын
9v❤
Gulai ayam enak banget, trimakasih resepnya, nanti aku coba bikin gulai ayam
Terimakasih resef nya bpk Hanter🙏👍👍👍mantaaap
Barusan aku recook ini, rasanya mantul persis kaya di RM PADANG. Kebetulan di rmh ada daun kunyit dan asam kandis jd aku masak bumbu komplit . Makasih resepnya chef om marcel
@pohtris5046
Жыл бұрын
⅗q
@SusilawatiUchy16
9 ай бұрын
Asam kandisnya kpan dimasukkan kak?
Mantap surantap Enak di santap Nasi nya nasi hangat 👍
Gulai ayam Padang yang sangat enak terima kasih resepnya semoga sehat selalu
Awali dengan بِسْمِ اللَّهِ الرحمن الرَّحِيمِ Alhamdulilah sdh d cb resepnya masha Allah kel suka smua , syukron sukses dn smoga sehat slalu❤
@indoculinairehunter3361
4 ай бұрын
Amiinn.. terimakasih
Gulai ayam padang bertumbuh bertempat enaak banget, rendahnya itu bikin nambah selera makan
@zahariazaharia3938
Жыл бұрын
Sedap madakan padang. Trimakasih resepnya smg sehat selalu n bahagia saya akan mencuba
Terima kasih atas resepnya gulai ayam ala Padang yang enak
Alhamdulillah bisa ketemu lagi .asyiik dapat resep buat masakan hari raya Idul Fitrk.terima kasiib
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Selamat memasak
Mantap pak tetap semangat salam sehat sukses selalu terimakasih resepnya
Mantap sekali gulai ayam nya chef Terimakasih resep nya
Wow.. Enak sekali ayam Padang.. Semangat selalu..
Gurih ,mantul, mantap,sentap,sodap,serontap,😆😆😆😆😋😋😋
Siang om hunter 🙋 Alhamdulillah aq msh bs lht resepx yg ini,om penjelasanx sgt jls bngt soal bumbu²'x dn cara pembuatan masakanx,tiap lht Vidiox aq merasa ngiler membayangkan lezat dn nikmatx it,aq sekeluarga jg suka mkn gulai aym om, mohon izin mau mengikuti resepx iy utk suami dn ankq,biar makin d syg suami om klo aq jd lbh pinter sejak menjadi subscriber'x om yg brhati baek ni,smg sll sht agr trs dpt menyajikan menu2 yg laen dn sgt bermanfaat utk qt smw,trmksh iye om hunter 😂👏🤲🙏🏻💪🏻 # aqu gk prnh 'BLENGER' lho om lht video om hunter😂,bahasax kyak org jawa om (blenger/bosan)💪🏻 thanks iy om aq suka sll d selipi tips² dlm masakanx agr lbh enk lg 🙏🏻🙏🏻
@indoculinairehunter3361
9 ай бұрын
Selamat siang juga, terimakasih komentarnya, semoga tambah pinter masaknya dan disayang suami juga anak-anak. Dari Amsterdam, salam sehat selalu untuk keluarga.
Terimakasih pak resepnyaTuhan Memberkati ❤👍🙏😇
@indoculinairehunter3361
8 ай бұрын
Amiinn..
Nach ini dia yang aku tunggu Gulai ayam khas Padang
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Selamat mencoba resepnya ya
Terbaik masakkan tuan .terima kasih .salam dari sarawak .Malaysia.
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Terimakasih, salam sehat selalu dari Amstedam Holland
Makasih banget resepnya. Insya Allah mau nyoba
Mantap... mau coba deh😁
Dari warna nya aja udah ngundang selera 🤤😋🤤👍
Masyaallooh tabarokallooh mantappp 👍👍❤️❤️
Sedap banget masakannya pak sehat sllu ya
Si bapak nya masak nya keliatan bersih,, dan selalu mengucap kan bismilah sehat selalu pak semoga lebih banyak lagi resep,, nya semangat pa
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Amiinn... terimakasih, selamat memasak ya
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
, 200 ml santan asli atau instan ?
@bambanghermanto5703
Жыл бұрын
@@indoculinairehunter3361, 200 ml santan asli!/murni atau santan instan ?
@dinaxx2924
8 ай бұрын
@@indoculinairehunter3361 di dan à
uenak tenan jadi pengen makan nich pak , trimakasih pak dgn masakan dan menu ayam gulai padangnya
Mas Sha Allah Makasih ya om resepnya 👍👍🙏🙏 MOGA om sehat selalu 🤲🤲
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Amiinn... terimaksih
Suka bgt lihat menu2 masakannya ,dilihat aja sudah mengungah selera,mantap.resepnya y bg sukses selalu
@indoculinairehunter3361
23 күн бұрын
Terimakasih sudah menyimak rese-resepnya. Silahkan selalu ikuti channel saya ini, banyak resep-resep masakan sehari-hari
Terimakasih atas resepnya Gampang dan mudah di cari
Trima kshhh resepi ygssgt muai tuk ramai amak.. trbaiiik
Hatur nuhun pa resep istimewa.buat .buka puasa dan lebaran mantap
Terima kasih resepnya pak semoga berkah ...
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Amiinn..
Mantap 👍😍 mksih resepnya chef 🙏🙏 wajib coba nih kayaknya enak 👌😋
Masakan padang kaya akan rempah dan gk pernah pelit bumbu, salah satu makanan favorit keluarga.. terimakasih sudah berbagi resep
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Iya masakan Padang saya paling suka
@RizkyRamadhan-pm9si
Жыл бұрын
@@indoculinairehunter3361 k9
@KSA-jn7hl
10 ай бұрын
@@RizkyRamadhan-pm9siط
Assalamualaikum mksih y serep ny y
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Waalaikumsalam, makasih
Jazaakallahu khairan katsiiran...selalu suka dengan resep-resepnya👍❤️🇮🇩
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Aminn..
@dheacell8883
Жыл бұрын
Terima🙏💕 kasih sudah berbagi ilmu om semoga sehat selalu
Mantaaaap... terimakasih resep dan tutorialnya 👍👍🙏
Vidio favoritku...masakan yg dibuat ingin segera dipraktekkan,karena terlihat lezat
Tks.udh berbagi resipe gulai ayam besok coba bikin nich.
Makasih om sudah shering vidionya gulai ala padang mantul sukses selalu
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Amiinn... salam sehat selalu
luaar biasa beeeh mantul ny sampe ke indonesia beeeh trima kasih beeeh okeee jooos
Wa'alaikum salam wr wb santun sore Bang Hunter surabaya jawa timur hadir nyimak trus konten mu gak pernah bosan hehehe... Gulai nya mantuul aku pengen coba aaaah... Semoga Bang Hunter selalu di beri kan kesehatan dan kelancaran rejeky dan sukses selalu Amiin yaa roball Aalamiin???
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Waalaikumsalam, Amiinn... terimakasih selalau setia mengiluti channel ini, salam sehat dari Amsterdam
Mantul chef ayam gulai padang👍👍
Sudah coba mantuuul Bangeet 👍👍👍 terima kasih resep nya om..🙏🏻🙏🏻
Jogja hadir.. Semangat joss bosku ! Sehat selalu !!!
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Terimakasih
Mksih pak resepnya
Trima ksh resepnya sangat bermanfaat sukses slalu yaa
hadir nyimak vidiox kawan, slm dari lombok mantap ayamx kawan
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Terimakasih, salam sehat dari Amsterdam Holland
Saya suka sama chep , karena setiap mengerjakan sesuatu Dng nama Allah
@indoculinairehunter3361
10 ай бұрын
Terimakasih komentarnya salam sehat selalu
Wah kebetulan pas banget lagi cari resep ini Terimakasih resepnya gulai ayam padang langsung mau membuat cocok banget buat menu makan siang nanti pasti sangat mantap banget sukses selalu kak
@MiminSuminar-ld4ly
7 ай бұрын
111
Senang nonton vidio beliau pasti diawali dgn membaca doa bismillah ttp semangat 👍👍 bikin konten masak buat kita kita yg pengen msk ngk tau bumbunya
Oke kita coba resep nya makasih ya pak resep nya moga sht2 selalu
Di campur krecek ..tuambah mantap pak..., Slm sht slalu..,👍
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Iya betul, sayang sekali di belanda gak ada krecek
@cilacapkota9296
Жыл бұрын
@@indoculinairehunter3361 ooyea. ., Slm sht slalu..🙏. Klau plng indonesia beli yng bnyak pak.. Tuk oleh2 plng blanda , sy lepas plng kmpng..6 bulan lepas , kembali di prantoan sy beli krecek 5 kilo ehehee..
Pasti ueenak dan berkah krn bpk sll doa bismillah
Terima kasih tips untuk menghilangkan bau amis ayamnya Pak. Sehat selalu.
Alhamdulillah T.kasih, enak sekali resep gulai ayam Padang nya. Belum dicoba udah terasa enaknya. InsyaaAllah akan dimasak sebelum lebaran, supaya nanti lebih mahir.
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Selamat memasak ayam gulai nya
@mazlanlatif1843
Жыл бұрын
Adsalamualaikum Chef saya suka dengan tip yang boleh menghilangkan amis ayam
@Fitriani-ls5jz
10 ай бұрын
mantap sendok nya dari indonesia mantul
Htr nuhun resepna.wilujeng shaum , 🙏👍🥰
@indoculinairehunter3361
3 ай бұрын
Wilujeng saum sami-sami
Bismillaah adalah bumbu ter enak
Di keep dulu resepnya, untuk masak dihari raya. Trimakasih resepnya Om Chef, ditunggu resep2 selanjutnya untuk persiapan lebaran.
@uminakinitaon4168
Жыл бұрын
Bun
Tks pak sudah berbagi resep nys👍
Hhih . Uenak. Nya. Buaatt. Buka. Puasa.. 👍👍👍
Enak ya sepertinya warnanya menarik pake nasi pxnas dikit maknyos pasti.Sukses terus pak
Boleh cuba masak ni nampak sedap
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Selamat memasak
Terimakasih Uda atas ilmunya
@indoculinairehunter3361
7 ай бұрын
Sama-sama terimakasih
enak banget.....bumbu nya meresap 🤤🤤🤤
Subhanallah selalu baca doa dulu mau mulai kerja nya alhamdulillah jd berkah buat mkn klrg nya ya pa jelas pisan ngasih tau semua bumbu keren lah sukses dan pd sht selalu pa hj di luar negri htr nuhun
@indoculinairehunter3361
3 ай бұрын
Amiinn... terimakasih komentarnya
Mau recook ke 2 kalinya.. Mampir kesini lg, krn lupa resepnya... Alhamdulillah
Gulainya mantap warnanya cerah kuning gurih nikmat banget .
Masyaallah.. udah di recook enak bangettt 😽😽
Terimakasih resepnya chef
Aduh......eta mani raos pisan katinggalina.......mantap Gulai Ayam khas Padang 👍 Hatur Nuhun pisan resepnya sama tip"nya bumbunya sama rempah"nya hrs lengkap biar enak mantasurantap 🙏 Langsung aja di coba praktekan👍
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Mangga wilujeng masak gulai ayam na kanggo lebaran cocok pisan
Mantep gulai ayam nya jd kepingin buat terima kasih chip sudah berbagi resep semoga sllu sukses 🙏👍
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Selamat mencoba resepnya ya
Mantab Om resepnya terima kasih
Assalamualaikum, trimakasih resep gulai nya om mantap siiip
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Waalaikumsalam, terimakasih kembali
Betuuuul BPK ma ksh byk reshef nya pasti uenak ini ❤❤❤
Wach enak banget kyknya Pak 👍👍👍 terima kasih, sehat bahagia sllu nijh Pak 🤲.
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Amiinn..
Paak makasiih banyak atas resepnyaa, tadi sore masak ini buat makan malam, alhamdulillah org2 rumah pada sukakk..mantuull surantuull emang pakk..pdahal udah setahun yg lalu tp aku baru nemuu 😂..makasihh skali lagi pak, barakallah..😊
@indoculinairehunter3361
13 күн бұрын
Terimakasih komentarnya, silahkan simak resep lainnya di channel saya ini ya, salam sehat untuk keluarga
Alhamdulillah trimakasih atas resepnya bapak,semga bermanfaat,semarang hadeerr
Terimakasih resep ny pak mantep sy akan coba nti
gulai ayam makanan favorit saya banget ..sehat dan sukses selalu pak🙏🙂
Manteb kali bang gulainya enak banget abang ini pinter masak salut aku😘😘😘
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Terimakasih
Terus selalu semua pekerjaan diawali dengan bacaan basmalah jempol bapak bro suka sekali siiiiip
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Amiinn... terimakasih
Trins atas resep gulai ayam padangnya
Alhamdulillah dapat tips baru terimakasih Pak
Alhamdlh sangat bermanfaat sekali 🙏 trimakasih
Mantafff bang tengkyuuuu resep nya akan Sy coba
Mantap Jeddah KSA Hadir.
@indoculinairehunter3361
10 ай бұрын
Terimakasih salam sukses dan sehat selalu
Mksh om hunter resepnya
Makasih resep nya om, mantuuuul
Lamak bana ooiiii, semoga bisa bikin satu hari, karena anak ambo tidak hobbi sysm berkuah, siapa tahu dia tertarik kalau lihat resep Abang yoo, terima kasih Abang, sehat selalu
@ratnasuryadi4451
Жыл бұрын
Omong omong dapur Abang dan rombongsnnya cantik sekali😃😃😃😃😃
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Iyo ini lamak bana, selamat memasak semoga keluarga menyukainya
Mantap surantap chef , tq resepnya 🙏
Pakde thank you for sharing your lovely meals👍😁
@ibnununu9204
Жыл бұрын
Dk or original to eei
Saya suka meliat nya selalu di iringi dg bismillah h
Waalaikum,salam masyaallah tabarakallah mantap gule padang
@indoculinairehunter3361
Жыл бұрын
Waalaikumsalam, terimakasih
Assalamualaikum pa, kebetulan sy lg nyari resep gule ayam Padang ,,sy sdh coba hari ini,,Alhamdulillah mantap pa,,smoga bapak sukses selalu sehat.Aamiin
@indoculinairehunter3361
Ай бұрын
Semoga bermanfaat resepnya, selamat memasak
Mantap, sy lgi masak gulai ayam enak rasanya.mks
Terimakasih chef atas resep nya sukses selalu amiin
Inshaaallah saya akan cuba biasanya di M'sia lauk ni seakan masak kari bezanya daun salam n daun limau purut😃
Rita trima kasih berbagi resep
Senang dengar nya karena bpk mengawali pekerjaan dgn Bismillah, sehat selalu bpk. Sy jg sudah menonton video ini dan telah mencoba masak dirmh uenal bngt
@indoculinairehunter3361
5 ай бұрын
Terimakasih selalau menonton video saya, salam sehat selalu