Que buena cocinera eres!!! No dejes que te metan prisas porque lo cuentas estupendamente todas las recetas, y como nos gusta que nos expliquen bien las recetas. Muchas gracias.

@recetasdelavi24

2 ай бұрын

Gracias a ti primor 😘 Y no, ni caso ajjajja

Q receta más curiosa, no la había visto nunca. Gracias

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Son tipiquisimos de por aqui, buenisimos 👌👌

Huy que plato !!!! Es la exquisitez suprema !!! Te felicito !!! Gracias por compartir !!!! Intentaré hacerlo y a tu salud !!!! ❤❤❤

@recetasdelavi24

6 ай бұрын

Este es un espectáculo, riquísimo 😋 gracias primor 😘

Estan vuenisimos ami megustan con conejo pero estan vuenos de cuarquier manera primor 😋😘

@recetasdelavi24

2 ай бұрын

Sí que es un plato riquísimo 🤤 sean como sean 👌👌👌

Que buena pinta tiene no lo conocía este plato pero tiene que estar derrechupete primor 👌👍😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Riquisimo, animate y veras que delicia 👌👌👌

Que buena tiene que estar yo no la conocia esa receta lo que es la masa frita con azucar sii la hacia mi madre los domingos que buenas estaban las tengo que hacer gracias guaipisima por tu videos

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Están riquísimos y lo mejor esperar las tortas fritas para despues 👌👌

Está buenísima una pinta buenísima qué bien los has cocinado como mi madre me recuerda la comida de mi madre me encanta

@recetasdelavi24

8 ай бұрын

Muchísimas gracias primor 😘

Muy original tu canal. Tienes mucho mérito. Grabado con un móvil, muchas veces tú sola... Te felicito. Muy original en el sentido de que cocinas tal cómo eres, sin falseos, sin mentiras, recetas eficaces y sin alardes de nada. Recetas caseras puras y sinceras, y eso es original. Hay mucha mierda en KZread en los canales de cocina, incluso n los supuestamente reputados, y cuesta encontrarse algo bueno, sincero y casero como esto.

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Ayyy muchísimas gracias 😊 me alegro que me hayas descrito tal como soy 😊😊😊Graciaaasss

K sorpresa m has dado mi marido es d Jaen y son tipicos d alli k manejo tienes con las masas t envidio jeje un saludo en el parador d cazorla lo ponen con conejo como plato tippico d alli😋

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Si que son tipicos , riquísimos tanto con carne , pescado o mezclando 👌👌👌

Yo soy de un pueblo de Granada, Baza, mi madre las hacia con conejo y un poco de patatas , la verdura y la masa, alli le decimos gachas tortas, yo vivo en Andujar y aqui se les dice andrajos, muy ricos, te sigo Vi creo que soy tocalla tuya, yo me llamo Victoria

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Hola primor. En cada sitio tienen un nombre y una manera distinta. Aquí guiñapos. Por andrajos es como son más conocidos. Encantada de que estes aqui. Me llamo Vicenta 😘😘

Buenísimos vi!!! Decirte que no tiene nada que ver con los gazpachos manchegos lo único que llevan parecido es la torta pero tampoco es igual pero buenísimos los dos!!! Me encantan todas tus recetas y tú también.

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Muchísimas gracias. Si, se que son parecidos pero diferentes. Muy buenos . Gracias primor 😘😘

Qué bueno y bonito!!!

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Riquisimos 👌👌👌

Qué recuerdos me han venido a la memoria!!! Mi tía los preparaba así, con tanta sencillez y cariño como tú y se extrañaba de que mi marido sueco y yo, lo consideráramos un manjar de lujo🥰 Muchas gracias por esta receta. La prepararé. Saludos desde Suecia🇸🇪 Soy de Jaén. Y tú…?? 😍

@recetasdelavi24

6 ай бұрын

Muchísimas gracias primor. Yo soy también d e Jaén. Un pueblo , La GUARDIA. Esta al laito 👍👍

@joanagallego613

6 ай бұрын

@@recetasdelavi24 Yo vivo en Suecia, pero tengo una casa en La Cerradura (Pegalajar) 😀

@recetasdelavi24

6 ай бұрын

@@joanagallego613 al lado de aqui 😊😊😊

Yo he comido los andrajos que hacían mi madre y mi abuela que eran de Jódar. Qué sabor tan especial les da la hierbabuena!! Gracias Vi!!

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

No puede faltarles , es la esencia 👌👌👌

Que buena receta nunca la habia visto pero tiene que estar buenisima😊😊

@recetasdelavi24

26 күн бұрын

Es un plato riquísimo 🤤 hay que probarlo 👌👌

Guauuuu que pinton tieneeee!!!!

@recetasdelavi24

5 ай бұрын

Este plato es para hacerlo , buenísimos no , lo siguiente 🤤🤤🤤🤤

Hola..madre mia eso hacia mi madre cuando eramos pequeños..ella era de jimena..no nos gustaban nada los hacia con bacalao.eso si..luego con el resto lo freia y le echaba azucar..eso si que nos gustaba.siempre le deciamos que solo los hiciera fritos y no guisados..pero no habia forma lo uno iba con lo otro jjjjjj

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Jajajjja asi es , se hacen y despues las tortitas . Si no los comes no hay tortas jajjaja

@Lorelay49

Жыл бұрын

@@recetasdelavi24 si si ..eso mismo nos decia jjjjj

Muy buena pinta

@recetasdelavi24

29 күн бұрын

Un plato buenisimo 👌👌👌

Que buenos los andrajos, no sabía hacerlos, los haré segurisisimoo😜🙋🌻

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Pruebalos y los haras mas de una vez, ya veras 👌👌👌

Éste es mi plato preferido!!! gracias por enseñar tu manera de hacerlo.

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Gracias a ti primor por verme . El mio también 😊😊😊

Señora andaluza de Jaén, los guiñapos Y el buen hacer de usted ... EXQUISITOS. Abrazos desde Madrid . Maica Romero

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Muchísimas gracias Maica 😘😘

Vaya pinta, que rico tiene que estar!! Por supuesto que lo hago Gracias primor!! por tus magnificas recetas🤗

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Gracias a ti primor 😘😘

No conocía esta receta Vi, pintaza que tiene, gracias por enseñarnos tantas ideas. Besos 😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Es tipica de aqui y es un plato riquísimo 😋

Ole por tu receta de pequeña no me gustaban pero ahora me encantan ❤️👏👏

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Suele pasar jajaja. Lo que nos perdemos de jovenes 🥰🥰🥰

No conocía esta receta pero tiene una pinta estupenda tiene que estar buenísimo un besico primor y buen fin de semana 😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Si que lo estan , me encantannnn 👌👌👌 buen finde 😘😘😘

Hola vi Baya plato mas rico y espectacular Nunca lo había visto ni oído👍😋 un 💋 guapísima

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Por eso queria que lo vierais y os animeis a hacerlos, estan riquísimos 👌👌👌

B.noches Vi ,no conocía esa receta pero debe de estar de miedo ..que buenaaaa ...gracias por enseñarnos lo típico de tu tierra ,lo provaremos ..un besazo primor 😘😘😘😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Gracias primor 😘😘

Menuda receta Vi , que pintaza tiene , , buenísimo , hacerlo seguro que lo haré , un abrazo fuerte primor 🥰🥰🥰♥️🥰

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Pruebalos y repetiras 👌👌 buen finde primor 😘😘

Que buenos Vi me encantan mi madre los hacia estan buenisimos

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Si que es un plato maravilloso 😍

Mi madre como era de Bailén los hacía y están buenísimos ella le decía andrajos,jo nos poníamos moraos gracias por recordarme la receta, mi Madre por desgracia murió hace años y no me acordaba, gracias Vi desde Málaga

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Me alegro habertela recordado , ya tienes que hacerlos si o si 😍😍😍

Que buenos tienen que estar mi marido hera de Cambil

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Entonces los conoceria 😋😋😋

Hola, Vi! Conozco los andrajos de oídas por mis mayores, pero la verdad es que nunca los he probado y no sabía cómo se hacían. Deliciosa receta. Apuntada queda. Felicidades por tus programas en la TV local. Una buena forma de potenciar nuestros aceites a través de la gastronomía típica de la zona. 😘😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Muchísimas gracias 😘😘 y hazlos si no los has probado porque son dignos de probar, riquísimos 😋😋😋

Nunca los había visto, pero pienso probarlos,tiene muy buena pinta 👍

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Están buenísimos, pruebalos que te encantaran 👌👌

Que rico, está receta es muy antigua de cuando no avía mucho pero sin gambas ni calamar solo con el sofrito y muchos andrajos, mi suegra lo hacía como recuerdo y nos lo explicaba, muchas gracias Vi 😋🙅‍♂️🙅‍♂️

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Asi es , se apañaban con lo que hubiera, ahora los adornamos mas . Gracias primor 😘😘

Hola vi,no conocía está receta,pero que ingredientes tan buenos,pintaza,gracias por darla a conocer,y az la receta de las tortas dulces asta el próximo 😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Estan muy ricos, y las tirtas ya tienes aqui unas cuantas puestas. A ver si es alguna 👌👌

La primera vez que veo este plato ,tiene buena pinta ,pero yo con gambones no puedo ,pero yo te doy mi like 👍💕💞💕😍

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Hazlos sin ellos , admite lo que nos guste , están riquísimos 👌👌👌

Me ha descubierto tú canal mí mujer, me encanta como cocinas he hecho varios platos tuyos y están deliciosos. Muchas gracias y te ánimo a que continúes haciendo estos vídeos geniales. Un saludo

Miam-miam 👏👏👏 y gracias

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

👌👌👌

Probé algo parecido una vez, calandrajos les llamaban, pero sólo llevaban carne. Los tuyos , sin desmerecer, creo que tienen que estar espectaculares, al menos para mí, porque me encanta el bacalao, los calamares, las gambas y las almejas. Buenísimo. Gracias Vi!!

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Es un plato riquísimo, antes le echaban menos cosas, no habia tanto . Muy tradicional y de por aqui muy típico👌👌

Que recuerdos VI yo los conozco por la familia de mi cuñado qué son de RIOPAR en la provincia de ALBACETE y doy fe de que están espectaculares. Recuerdo que las tortas se hacían encima de un " baleo " en las brasas y luego eso era el plato cogías la torta y la rellenabas con el frito de la carne y las verduras, como si fuese un kebab pero sin enrollar. Gracias VI 💋. Dile a tu cámara que no te mega prisa😉

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Cuantas manera hay de hacer las cosas y cada una riquísima 😋 Gracias primor y al camara ya le he regañao 😂😂

Que bueno Vi, las tortas esas que haces, yo las compro en Murcia y se llaman gazpacho manchego como has dicho, lo único que yo lo hago con mucha verdura, incluso con alcachofas que ahora es bien momento y solo pescado y marisco, no le pongo lomo, la receta es de la suegra de una amiga que era de Torreperojil de Jaén, buenísima también

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Si se las que dices , prueba a hacerlas y veras que cambian el sabor. Y le echemos lo que sea están buenísimos . Muchísimas gracias primor 😘

Hola Vi!!! Pues como no lo conocía, lo haré y muy pronto🤣🤣🤣🤣 Además, al poder poner ingredientes al gusto , es ideal!!!🤤🤤🤤 Y con estos fríos te calienta el cuerpecito😊😊😊😊 Se que soy muy pesado, pero te voy a dar un consejito (que no tienes por qué seguir, claro está)... pero cuando eches la sal y la levadura, procura que no se toquen al echarlos, ya que la sal va anulando el efecto de la levadura, al mezclarse luego con la harina no pasa nada, pero así de golpe, hará menos efecto la levadura😉😉😉 Muchas gracias guapetona!!!😘😘😘😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Graciaaasss. Todo lo que sea aprender , bienvenido. Lo que tengo entendido es con la levadura fresca. Esta quimica no le afecta, creo 🤔🤔

@oscardiazrodriguez8726

Жыл бұрын

@@recetasdelavi24 pues no lo se, lo investigaré, mil gracias!!!😘😘😘😘

@oscardiazrodriguez8726

Жыл бұрын

Vi.... tienes razón, he estado preguntando a un panadero y me ha confirmado lo que tu me has dicho, la levadura fresca si se ve comprometida, la seca no. Perdona mi atrevimiento😔😔😔 Muchas gracias guapetona!!!😘😘😘

Gazpachos, Andrajos, Galianos, Gurullos, etcétera se trata del mismo concepto de guiso, sólo cambia el formato de la masa (fresca o previamente horneada) y los ingredientes que en cada zona tienen costumbre. Por ejemplo los gazpachos manchegos son con torta horneada, son de carne y suelen llevar también patata. Pero este tipo de guisos también son muy típicos en Murcia, ciertas zonas de la Comunidad Valenciana y por supuesto el norte de Andalucía. Enhorabuena Vi, te han quedado espectaculares👏👏👏🧑‍🍳💃😋

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Asi es, muy parecidos y a la vez diferentes, cada uno con su toque. Muchísimas gracias 😊

Nunca había visto una receta así. Esa masa la conozco yo pero como tú dices, para hacer tortas de masa y son fritas para luego rebozar en azucar o mojar en chocolate caliente. Nunca imaginé que la masa se podía cocinar así. Tiene una pinta espectacular. Seguro que está riquísima!

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Es un plato delicioso, riquísimo, muy tipico de por aqui 😋😋😋

@paquimartinez1460

Жыл бұрын

😮que sobraba lo hacían frito las tortitas que ricas

@paquimartinez1460

Жыл бұрын

Hola Vi!!Soy de Úbeda y nosotros los conocemos como andrajos y ahora vivo en Barcelona pero de pequeña mi abuela los hacía y luego con la masa que sobraba hacía las tortitas fritas y estaban riquísima la verdad que me ha hecho mucha ilusión de ver la receta y me voy a animar y la voy a hacer un día muchas gracias guapa

@paquimartinez1460

Жыл бұрын

❤❤❤

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

@@paquimartinez1460 me alegro habertelos recordado. Aqui es guiñapos y las tirtas luego fritas para el café. Un clasico jajajja muchísimas gracias y hazlos que ya sabes lo buenísimos que estan 😍👌👌

Para hacer los gazpachos la torta una vez estirada se meten al horno de leña (quién lo tenga)o en mi caso las hago en una sartén como si fuera a la plancha,se parten en trozos pequeños y a la olla 😋 probaré como tú lo haces 😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Pruebalos asi también y veras que ricos salen 👌👌

Nunca lo he comido tiene que estar buenísimo

@recetasdelavi24

Ай бұрын

Muy ricos , hay que probarlos . Repetiras 👌👌👌

Mi madre era de Yeste, y también los hacía, yo le llamaba lendrajos y mi madre se reía 🥰🥰

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Jajjajaja fijate la de nombres que tiene. Aqui guiñapos ☺️☺️

Mi madre los hacía muy buenos, les decimos andrajos 😘😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Asi son más conocidos 👍👍👍

Hola Vi, esto se parece mucho a los gazpachos solo que la masa es fresca, nunca lo había probado así, pero lo haré a ver que tal porque tiene que estar muy 👍

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Parecidos, quedan riquísimos, pruebalos y veras como te gustan 👌👌

No había visto este plato nunca, Vi. Que curioso y que apetitoso y bien calentito, estupendo para estos fríos tremendos. Muchas gracias, Vi, siempre aprendiendo contigo. Un abrazo grande. 🤗🥰🥰🥰😘😘😘😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Lo tenia grabado y no lo tenia puesto aqui, me lo pidieron y lo he subido. Es tipico de por aqui y riquísimo riquísimo 😋😋😋

@margaritafdepra23

Жыл бұрын

@@recetasdelavi24 Ya me había dado cuenta de que la vitrocerámica es la que tenías antes. El plato es apetitoso sea de cuando sea. 😋😋🤗🥰

Yo soy de Linares y digo andrajos

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Son más conocidos asi, guiñapos creo que le decimos aqui solo 😊

Una comida barata gracias 🙂

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Gracias primor 😊😊

En algunas zonas les dicen galianos,pero no son con caldo,son más secos,parecidos a unas gachas Mi madre los hacía buenísimo y por mi zona,la Sierra de Segura se llaman andrajos😘

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Los galianos como bien dices son mas secos y un poco diferentes. Que ricos estan 👌👌

Tienen que estar buenísimas❤🌹

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Riquisimos 👌👌👌

Muchas gracias.

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

A ti primor 😘

Q ricos están mi madre los hacía

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Espectaculares 😋😋😋

Mi madre ponía esa masa al sol y luego al horno para que se secara,no se la ponia en crudo.

@recetasdelavi24

17 күн бұрын

Supongo que ricas también. Aqui tenemos esta costumbre, se cuece en el guiso y quedan riquísimas 👌👌

HOLA VI SOY UNA ADMIRADORA TUYA HE VISTO COMO HACIAS LOS ANDRAJOS, EN MI CASA LAS HACÍA MI MADRE LA TORTA DE HARINA, MI MADRE LAS HACIA EN EL FUEGO Y LAS TOSTABA, NO LES PONÍA LA MASA CRUDA, SE PUEDEN HACER DE CARNE, PESCADO, BOQUERÓN CHANPINÑO CON CARNE DE CONEJO Y LIEBRE, LO PUEDES HACER DE MUCHAS MANERAS. YO SOY DE JAEN Y LAS CONOZCO Y ME LAS HE COMIDO, LAS GACHAS DE HARINA ¿LAS CONOCES? SON PARECIDAS A LOS ADRAJOS, SE HACEN EN EL SOFRITO Y EN UNA SARTÉN CON AGUA, SAL Y LA HARINA, SE CUECE Y SE DEJA TODA LA MASA ESPESA Y CUANDO TIENES EL SOFRITO LO AÑADES A LA MASA Y LO VAS CORTANDO A TROCITOS MEZCLADOLO TODO JUNTO, ESTO TAMBIÉN ESTA MUY BUENO YO TAMBIÉN LO HE COMIDO. PERDONA POR LO LARGO QUE ES EL TEXTO 😂😂😂 TU AMIRADORA L C O

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Muchísimas gracias y escribe todo lo que quieras, a mi me gusta aprender también. Un beso primor 😘😘

Los andrajos,tipicos de Cuenca se hacen con las tripas de los corderos

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Uhhh , no lo sabia 🤔🤔🤔

cuando valla ajaen quiero conosete

heres huna mujer quebices las cosas como son. meguta loquebices cocinas nihi bien meguta todo loquehaces mercedes torre pacheco murcia

Vi, que ilusion tener esta receta, en mi casa, le llama mi familia mas Mayor.Andrajos

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Asi es como mas se conocen. Aqui guiñapos y so espectaculares 😋😋😋

Ese caldo levanta muertos

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

Es un espectáculo de plato, riquísimos 👌👌👌

Tengo la boca, que se me hace agua

@milagrosgarruchoruiz5009

Жыл бұрын

Hola vi que buenas pinta tiene eso madre mía la boy ace porque Ami me gusta mucho todo eso mucha gracias por su receta 😘😘😘💋💋

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

No es para menos 😂

@recetasdelavi24

Жыл бұрын

@@milagrosgarruchoruiz5009 ya veras que riquisimos estan 👌👌👌

El gazpacho manchego no es eso,, mi madre es manchega y los andrajos los hace también,, y el gazpacho manchego es distinto, de hecho las tortas del gazpacho lo venden 🤣🤣

Los andrajos yoo creo que son más de Ubeda que na; xq antes no habia tantas cosas y aqui se hace de otra forma