ГУЦУЛЬСЬКІ вареники з квашеною капустою та сушеними грибами за старовинним рецептом. 🥘🥘🥘
Особливістю цих вареників є заправлена квашена капуста із спеціями, цибулею та білими грибами.
#вареники_з_капустою #вареники_не_розварюються #вареники
Інгредієнти:
Тісто
1 склянка води
3 склянки борошна
0,5 ч.л солі
2 ст.л олії
Для начинки
600 г. квашеної капусти
1цибуля
сіль та перець до смаку
0,5 ч.л кмину
олія для смаження.
Зверху вареники поливаємо смаженою цибулькою на олії.
Особенностью этих вареников является заправленная квашеная капуста специями, луком и билимигрибамы.
Ингредиенты:
Тесто
1 стакан воды
3 стакана муки
0,5 ч.л соли
2 ст.л масла
Для начинки
600 г. квашеной капусты
1 лук
соль и перец по вкусу
0,5 ч.л тмина
масло для жарки.
Сверху вареники поливаем жареным луком на растительном масле.
Пікірлер: 43
Ніколи не варила капусту. Дякую смачний рецепт
Смакота. Дякую, спробую вашу начинку😋😋😋😋😋
Ваше відео це просто якісь любощі.❤❤❤ Дякую.
Дякую ❤
Класс! Вареники з мого дитинства! 💖💖💖👍
Це смачно!
смачно!!
Я їх обожнюю!!!
Дуже гарно!!! 😋
Класс!!! И 👍👍👍Обожаю.😋
Як можна не підписатись на такий смачний канал, на якому усі рецепти супроводжуються ніжною українською мовою. Підписка і вподобайка !
Все добре, тільки музика заголосно грає. Люблю такі вареники на другий день піджареними.
Дякую дуже 🌻👍
Дууже гарні. І напевно смачнющі . Смачного Вашій родині.
@prosti_retsepty
3 жыл бұрын
Дякую
СУПЕР!👍Дуже добрий рецептик!👍 ВЕЛИКИЙ ЛАЙК!👍👍👍💕
Ой люблю варенички з квашеної капусти
Це не вареники...Це витвір мистецтва! 😊
@user-bt3no1sm7t
3 жыл бұрын
.молодець
Дякую за українську мову🇺🇦
Дуже гарно. Дякую за рецепти нашої рідної кухні.
Дякую, дуже хороший рецепт! І музика файна, але можна і потихіше))
Четкая и грамотная речь, чудовий рецепт, умничка!
Оббожнюю Вареники зкапустоою!
Дякую!❤❤❤
Спасибо за такой классный рецепт!!!
Смачного !
Супер!!!
майте совість, ледве слиною не захлинувся ))
@prosti_retsepty
3 жыл бұрын
))))))😂😂😂😂
Это любимые с детства вареники, спасибо за воспоминания ! А ещё на Рождество бабушка мариновала селёдку. Рецепт маринада не сохранился, знаю только что туда добавлялась сметана. Может вы знаете такой рецепт, напишите, буду очень благодарна.
@prosti_retsepty
3 жыл бұрын
Нажаль не знаютакого рецепта
@user-nv8jt2qo3f
3 жыл бұрын
@@prosti_retsepty Очень жаль, мы жили тогда во Львове, я уже у многих спрашивала, никто не знает .Извините за беспокойство.
@prosti_retsepty
3 жыл бұрын
@@user-nv8jt2qo3f В кожній місцевості є оригінальні страви. Я також памятаю підливку яку робила бабуся з яєць і сметани. В мене не виходить і ніхто рецепта не має. Ось так мушу жити з приємними спогадами 😉
@oksanagoroh6411
3 жыл бұрын
@@user-nv8jt2qo3f Селедка розделяется режется на порции, можно сполоснуть под проточною водой маринад все делаю на Глаз Вода, лук порезаньій полу-кольцами. Воду вскипятить, положить лук, соль, сахар лавровий лист, пару штук душистого перца И укус. Проварить пару минут чтобьі лук не бьіл сьірьім И пробуют маринад , он довжина бьіть вкусньім. Соли много не надто, Так-как селедка уже соленая Если есть в рьібе молоко протирают его в маринад через ситичко, если Нету, столову ложку сметаньі Делаю на Рождественське всегда
На шкільному святі з нагоди закінчення дітками молодшої школи, батьки організували так званий солодкий стіл. Хтось із матусь приніс вареники на пару, змішані на кефірі. Виглядали ці варенички, як маленькі поросятка! А які ж вони були смачні!!! Якщо у Вас є такий рецепт прошу, опублікуйте! Дякую
Замовляю у вас 100 кг таких готових вареників😉
Смакота
Охолонути
Ще треба назвати Що це РУСЬКИ ПИРОГИ с капустою А є ще ій з СИРОМ))))
@svetagul2708
3 жыл бұрын
РУСЬКІ )))) Так називались вареники в часи до початку до 18 століття)))
@petrobilous8622
3 жыл бұрын
@@svetagul2708 так бо в цей час людей там називали -русини ,все вірно , а в Польщі до сих пір кажуть :piroge ruske/не російське
Нарешті знайшла відео рецепту української страви українською мовою. Але і тут впхаються москвороті зі своїм нарєчієм.