ზაფხული თბილისურ სამზარეულოში
[запхули тбилисур самзарэулоши]
Лето на тбилисской кухне
საქართველოში დიასახლისებს უყვართ სამზარეულოში ფუსფუსი.
[ сакартвэлоши диасахлисэбс укварт самзарэулоши пуспуси]. В Грузии хозяйки любят возиться на кухне.
ახლა ზაფხულია. [ ахла запхулиа] Сейчас лето.
ზაფხულში თბილისში ძალიან ცხელა , ამიტომ ქალბატონებს უჭირთ სამზარეულოში დიდხანს ყოფნა და საჭმელის მომზადება. [запхулши Тбилисши дзалиан цхэла, амитом калбатонэбс учирт самзарэулоши дидханс кофна да сачмелис момзадэба]. Летом в Тбилиси очень жарко, поэтому женщинам сложно долго находиться на кухне и готовить еду.
ყველა ცდილობს გაიმარტივოს მომზადების პროცესი. [ квэла цдилобс гаимартивос момзадэбис процеси]. Все пытаются облегчить процесс готовки.
ზოგიერთი მანდილოსანი დილით ადრე ამზადებს კერძებს. [ зогиерты мандилосани дилит адрэ амзадэбс кердзэбс]. Некоторые женщины готовят разные блюда рано утром.
ზოგიერთი მზა საჭმელს იძახებს, [ зогиэрты мза сачмелс идзахебс]. Некоторые вызывают готовую еду.
ზოგიერთი კი მიირთმევს ცოცხალ ბოსტნეულს(ა) და ხილს. [ зогиерты ки мииртмэвс цоцхал бостнэулс (а) да хилс]. А некоторые едят свежие овощи и фрукты.
კიტრის და პომიდორის სალათა განსაკუთრებით გემრიელია ზაფხულში. [ китрис да помидорис салата гансакутрэбит гемриэлиа запхулши]. Салат из огурцов и помидоров особенно вкусен летом.
საქართველოში ზაფხულში ყველაზე პოპულარული საჭმელია კიტრი, პომიდორი და ყველი. [ сакартвэлоши запхулши квэлазэ популарули сачмэлиа китри, помидори да квэли].
Хочу напомнить вам написание некоторых букв:
ბ [б] მ - [ м] ე - [ э] иногда [ е]
ც [ ц] უ - [ у] თ [ t]
დ -[д] ლ-[ л]
ჭ-[ ч] ჩ -[ч] ძ -[дз] ყ-[ к]
/ 4300916163302061