GRILLFEST CALI STYLE | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke
I veckans avsnitt är det fullbordad grillfest i uteköket! Goda viner och gott sällskap av kocken Judith Nodby! Det lagas smarriga pizzor med olika toppings, grillad tonfisk med Sean Connery-dressing och massa andra godsaker. Till det dricker de goda, amerikanska viner.
🍷 Vinet
🥂 McManis Viogner | Kalifornien | 13,5 % | Nr 6290 | 99:-
qr.link/rVYQqo
🍷 McManis Petit Sirah | Kalifornien | 14 % | Nr 8362 | 309:-
qr.codes/ahYEur
🍴Recept:
/ c6g11igisdj
Judith
/ judithnodby
🍷Glas:
www.briscapo.se/brand.html/sp...
RABATTKOD för 25%, ange "NICKE25" i kassan!
🍷Fler tips hittar ni på 🍷
/ vinsmart.se
/ vinsmart.se
vinsmart.se/
/ nickevinsmart
bagarenochkocken.se/vinglas/?...
🎥 Spana in våra senaste videos 🎥
STORA PASTASKOLAN • STORA PASTASKOLAN | Vi...
MÅNS ZELMERLÖW • PAELLAPASSION MED MÅNS...
LYXMACKOR MED JOPPE COOKS: • LYXMACKOR MED JOPPE CO...
MINA BÄSTA KYCKLINGRÄTTER : • MINA BÄSTA KYCKLINGRÄT...
GRILLA INOMHUS? • GRILLA INOMHUS? | Vins...
#recept #vin #inspiration #vintips #sverigesmästerkock #vinsmart #vinglas #spiegelau #receptinspiration #mat #vitt vin #rött vin #pizza #grillat #grönsaker #grillfest #grillmiddag
Presenteras i samarbete med Divine AB
Пікірлер: 173
Grymt avsnitt med alla olika rätter!! En pizza med skön tomatsås,champinjon,ägg,fior di latte lite basilika å skicka på lite coppa och ett glas McManis till det😊
Vilken underbar Kombo, Nicke och Judith ! Tack för superbra avsnitt Nicke !!
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en fin helg🙏🥂/ Nicke
WOW vilken festmåltid Nicke, jag blir både djupt imponerad och inspirerad på samma gång. Jag har både murraka, pizzaugn och grill, du är mer än välkommen hem till oss!
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack🥂/ Nicke
Härligt avsnitt!!👌🏻 Hade valt: Oxfilé🥩, sauce bearnaise☘️, picklad silverlök🧅, tomatsås🍅, fontinaost🧀, dragon och körvel🌿! Smack ihop med ett glas rött. Välkommen så provar vi Mcmanis mot napa valley, har en gedigen samling jag gärna delar med mig av!🎉
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
Ja! Kom till oss så ställer vi till med fest här på vår lilla hästgård mitt i Småland!
Tack för grymt inspirerande videos Favorit topping Smetana Wrångebäck ost (riven) Tunntskivad färskpotatis (oljad) Klippt gräslök Svartpeppar Sjukt gott till både vitt och rött Ses i Bromma Freddan
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack, Sveriges bästa ost och resten låter som en dröm pizza och ha en fin helg!/ Nicke
Härligt avsnitt😊
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en fin helg!/ Nicke
Min favorit pizza som är hemmagjord är kantarellpizza. Man förbereder pizzan med tomatsås sen smörsteker man kantareller tillsammans med gul lök och vitlök kryddar med salt o peppar och lite chili om man vill sen lägger man de på pizzan och lägger över bacon och avslutar med mozzarella o lite kryddig ost sen in i ugnen. Världens godaste pizza 😍 som jag tror skulle passa perfekt med de vinet😍
Så mysig kanal ! Gott och trevligt❤❤
Bästa toppingen är Nduja & burrata. Enkelt och gott!
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, enkelt är oftast bäst, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
@fredriklaine
2 ай бұрын
Sen drar man ju självklart fram nutellan som man doppar kanterna i 😀
Härligt tätt mellan avsnitten tröttnar aldrig på dessa eldsjälar tack.
@vinsmart
2 ай бұрын
Lika bra att filma medans pannan är het🔥👍
Grymt avsnitt! Min favorit pizzatopping är nduja, lite parmesan, fior di latte, basilika och en grym olivolja
Underbart, Vi grillade Picana i fredags, gjorde dina Mackor av det till brunch på lördag. Beef ribs till lördagens middag, och vi hade MC Manis till hela helgen, en klar favorit sen hösten 2023. // Tack för en skön syn på publika viner.
Tack för all inspiration!
@vinsmart
2 ай бұрын
Det var s lite så👍
Riktigt bra avsnitt! Hög klass i min bok kunde inte sluta titta och det är väl det bästa betyget. Tack!
@vinsmart
2 ай бұрын
Vad glad jag blir, tusen tack!/ Nicke
Min absoluta favorit pizza : tomatsås med mycket basilika, ruccola, parmaskinka, pinjenötter, parmesan och en skvätt med citron. Sååå otroligt gott. Tack för ett sjukt trevligt program, och härlig gäst.
@vinsmart
2 ай бұрын
Så gott det är inte för inte att det är en klassiker, tusen tack!/ nicke
herligt avsnitt,du alltid lager god mat,
Ser helt magiskt ut 😛 Tack för all inspration!!
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack det var så lite🙏🥂/Nicke
Vansingt trevlig omgång ! Provat vinet med med filodegsknyten fyllda med västerbottenost, grönsparris och lufttorkad skinka. Smörstekta murklor och grovmalen svartpeppar. Keep rocking 💪🏽
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter klockrent!
Ett besök av Nicke hade varit riktigt kul! Jag har följt din kanal ett tag och uppskattat kombinationen av mat och dryck utan att det blivit preteniöst! Vi flyttar till vårat första hus inom några veckor och det vore oerhört kul att bjuda vänner på en fantastisk middag!
Favvotopping är följande creme fraiche fior di latte, smörstekta kantareller, grönkål,syltlök, kapris ,färsktimjan samt toppas med egengjord vitlökscreme man kan även ringla över lite vitlöksolja också. Detta är en smakexplotion 👌👍
@hakanhallin3800
Ай бұрын
är det gott när du gör så?
@stefannilsson7186
Ай бұрын
Galet bra 😊
Brieost, Prosciutto, soltorkade tomater, Ruccola och Granatäppel marmelad, toppa med parmesan och valnötter/pistagenötter. Passar utmärkt till vin och så gott på en pizza.
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
@TheRobinTaylor
2 ай бұрын
Ska testa det vita på lördag till lite skaldjur
Så jälvla gott det ser ut ni två är ett suveränt kombo i uteköket. Bra avsnitt Nicke och Cali :)
Grattis till vinnaren! 😊
Fantastiskt inspirerande som vanligt! Skulle vara spännande med ett avsnitt där du djupdyker i ditt utekök och visar alla prylar lite mer detaljerat.
@vinsmart
Ай бұрын
det ska jag nog kunna få till
Min favoritpizza: En klassisk äkta pizza. Tomatsås, ost, skinka, fläskkebab, pommes och mild kebabsås (självklart en småländsk, klart den bästa). Tack för ännu ett bra avsnitt. Vinet har jag inte provat, är ingen stor vindrickare (är usel på smaker och vad som passar med vad etc), din expertis är beundransvärd och du kommer med bra tips!
Nu har jag äntligen plockat ut en vinnare, jag valde ut 10 st som jag gilllade och det blev en lottning mellan dessa. Stort Grattis! @ErikaLindholm-ew2eu skicka ett mejl till mig nicke@vinsmart.se med dina uppgifter så sätter vi en tid! www.youtube.com/@ErikaLindholm-ew2eu
Vore en ära att få ta del av din kunskap kring vin/mat, det fina i livet går att uippleva i köket.
Hej, jag och min man älskar god mat och vin och tycker väldigt mycket om ditt program. Vi är väldigt glada att vi har hittat denna kanal!Man får alltid så bra och trevliga tips. Man längtar alltid till näsra avsnitt. Min favorit pizzatopping är tryffelcreme gjord på creme fraiche, citronskal, buffelmozzarella lite tomatsås,champinjoner,breasola,parmesanost, olivolja llie svartpeppar och avslutningsvis ruccola.
Allt såg så himla gott ut! 🤩 Har inte testat någon av vinerna ännu. Måste göras 😍 En vit pizza med grillade grönsaker, vitlök, basilika, mozarella och parmesan. Så klart toppa med massa parmesan efter gräddning, prosciutto, svartpeppar samt lite chiliflakes och "drissla" en god olivolja över
@vinsmart
2 ай бұрын
Sjukt bra producent och toppingen låter juvligt👍💯/ nicke
Ost från Jürss mejeri (som ligger i närheten), pulled beef på högrev och friterad kapris. Vinet gör sig fint med köttet och skär genom det feta. Ost är ett måste på pizza men blir det för mycket umami kan kaprisen styra upp det hela! 🤩
@vinsmart
2 ай бұрын
Älskar Jürss, har besökt dem ett par gånger, låter som en grym pizza!/ Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Herregud vilket par 👌😁
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Jag minns henne , big brother , kul & se er ha en fin dag ☀️ 🌈
@vinsmart
2 ай бұрын
Detsamma och tusen tack🙏
Mer Judith! Väldigt trevligt avsnitt 😊
@vinsmart
2 ай бұрын
Visst är hon grym och så sjukt duktig!
Absolut mer med Judith
Tjaba. Tack för ett underbart program som man blir hungrig. och törstig av. En favorit topping på min pizza skulle vara prosciutto, gröna oliver , (salta båda två). Mozarella, Mycket basilika, Kantareller som ej är för mycket saltade och ananas. Har inte smakat vinet så tyvärr så ingen kommentar.
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack det låter som en fantastisk combo av toppings och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Du släpper banger efter banger Nicke! Trevligt som fan och jag tror det smäller till ordentligt för kanalen snart 🥳🎉
@vinsmart
2 ай бұрын
❤️🙏🙏🙏/ nicke
Nu har jag inte provat det där vinet, men enligt dig verkar det ganska kralligt och tänker mig att det borde funka till min favoritpizza med Tomatsås, ost, mozzarella, salami, oxfilé, jalapeño, gorgonzola, bearnaisesås. Osäker på hur gorgonzolan skulle gifta sig, så eventuellt får man hoppa över den detaljen.
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter som en dröm👍👍👍
Tja! Kör en bianco med färskost, getost, persika, sparris, citronzest och en härlig chiliolja🍷
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
Riktigt trevlig video 🎉
@vinsmart
2 ай бұрын
Tack gubben🙏
Rock and roll, trevligt att följa dig! ❤
@vinsmart
2 ай бұрын
Tack snälla och ha en grym vecka!
Hade mer än gärna velat att du skulle komma hem till mig och min sambo för att laga mat. Min favorit topping på pizza är prosciutto, ruccola, picklad rödlök, balsamico och parmesan😍
Följt dina filmer länge nu, gillar dem verkligen eftersom du är en så genuin och naturlig person, och kommer med riktigt bra vintips (provat flera av dem). Skulle vara kul att ses IRL! McManis Petit Shirah är en favorit hos oss, ett pålitligt ”go to”-vin. Flaska till oss två och boxen till fester. Många har förvånats över vilket bra boxvin det är! Min favorittopping på pizza är nog creme fraiche i botten, toppat med pesto i klickar, bacon, tomater, mozarella och pinjenötter. Men till detta kraftfulla vin kanske man skulle slå till på lite nduja, det borde funka. Eller varför inte lite gorgonzola, chorizo och svamp?
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
Mums vad gott☀️
Snyggt jobbat av grymt najs team! Skulle testa att brygga det röda med en ricotta mycket finstämt smaksatt med citron, chili och honung. Toppad med sommarkantareller, späd grönkål, pecorino och pinjenötter. Efter gräddning lite mer finriven ost, grönpepprig olivolja, salt och nymalen svartpeppar. Skål å mums!
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter som magi😍
Detta ser så gott ut.
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Min Favvo-pizza ? Om jag säger så här, jag har alltid Drömt om en RIKTIGT god Margerita !!! Har inte "hittat" den ännu !!! Det vore något 🤩🤩😁🤩🤩🤩
@vinsmart
2 ай бұрын
Håller med dig till 100 % Tusen tack och ha en fin helg🙏🥂/ Nicke
Älskar kombon med handskalade räkor och rostade pinjenötter (efter ugnen). Och givetvis en bra tomtatsås med Fior Di Latte som grund 👌🏼 har inte provat vinet men det kommer ske inom kort 🎉
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter som en dröm, hopas du kommer gilla vinet jag gillar verkligen den producenten, Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Riktigt bra avsnitt 💪 hade nog gjort en klassisk peperonipizza men lagt på lite rökt paprika för att matcha ett gott usa merlot 😊🥂
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott,mums! tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
Underbar video. Jag tror Amanda fått en ny utmanare som radarpartner till dig Nicke. Ni kanske får köra alla tre nån gång!? Inspirerande! Tack! 💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack ingen dum idé och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Hur går det med träningen
@vinsmart
2 ай бұрын
Så där, har jobbat alldeles för mycket men framåt ska jag prioritera tid till det
Det här gillas 🎉
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Ripa, kantareller, parmesan, creme fraiche, purjolök och kapris
Hej på er, min absoluta favoritpizza är : lätt tomatsås,chèvre, färskt päron, mozzarella o honung. Toppad med ruccola och pinjenötter. Passar finfint till det vita vinet. 😊
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
Min favvotopping är nog en god tomatsås, mozzarella, spenat som man stekt lite lätt i smör med vitlök och ev lite chiliflakes. 😊Tack för bra videos!
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter som en dröm pizza😍👍 Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Blev plötsligt sugen på en pomme allumettes ihop med köttet..har jagat ett bra lådvin och ger ditt tipps en chans.tack för att du sprider hunger😊
@vinsmart
2 ай бұрын
Det kanske man skulle kunna köra som topping på pizzan, grym idé Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
@Martin-fb3ic
2 ай бұрын
@@vinsmart var när du stekte köttbiten suget kom:-) på pizza vet i tusan,crispet möjligtvis:-) många "pizzerior" i landet serverar pizza med vanliga pommes på,något jag aldrig förstått eller provat.kan vara du som löser det:-)
Otroligt imponerad av ditt program. Lugnet från dig sprider sig. Men favorittopping på pizza? Svårt. Det beror ju på vad man är sugen på tänker jag. Men mozza och tomat. Sedan beror det på. Basilika. En god skinka. Rökt eller lufttorkad. Svårt Nicke. En vanlig pizzeria-pizza. Då blir det oftast den som är tyngst. 😅
Helt fantastiskt! 😀Och vilka vackra vitvinsglas! Låter fantastiskt att du skulle komma hem till mig och fixa middag, du är såååå välkommen hem till mig vid havet utanför Umeå....🥰
@vinsmart
2 ай бұрын
Umeå är en grym stad💯💯💯👍
Klass vin måste jag säga, riktigt gott! Min favorit pizza är ju en klassiskt Hawaii. Vore trevligt om du ville komma och laga käka till mig och min sambo. Pizzaugn på gasol finns att använda och bara ha en trevlig kväll med goda viner.😄
@vinsmart
2 ай бұрын
🔥🔥🔥 Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
En enkel men god pizza med enfin entrecote, chilibea och toppa med lite ruccola och en vitlöksolja
@vinsmart
2 ай бұрын
Enkelhet är ofta bäst 👍 Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Rött McManis, en pizza med toppingen, amerikansk cheddarost, pepperoni, lök, paprika och en schyst dippsås! Så amerikanskt det kan bli! Tänk pizzahut :)
@vinsmart
2 ай бұрын
Grym combo👍💯 Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
ser gott ut😀
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack/ nicke
McManis är beställt! Redskap finns förutom pizzaugn! Mer avsnitt med Judith! Hade varit en dröm och få besök av dig!
@vinsmart
2 ай бұрын
Det går lika fint i vanlig ugn, tusen tack / nicke
@JarloNikka
2 ай бұрын
@@vinsmartGlömde ju skriva toppings! 😮😊 Vi brukar ha lite olika ostar, svamp, god skinka och kryddig salami/korv.
Du är bäst! Må gudarna låta mig vinna, tack och hej
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en fin helg!/ Nicke
Omg!🎉
@vinsmart
2 ай бұрын
🙏🙏🙏❤️
Chorizo och små fina kantareller 🤌
@vinsmart
2 ай бұрын
Låter riktigt gott, tack snälla och ha en fin helg!/ Nicke
@ellihur
2 ай бұрын
Oh! Och efter gräddning.. några klickar kronärtskock puré 🤩 Jag önskar att du ville komma till mig och laga mat.. vin och mat är bland det bästa jag vet.. älskar att laga mat och hitta på nya rätter.. och vin...mmmmmm!
@ellihur
2 ай бұрын
Jag bor på en gård så du kan få lite kött från våra kor, och jag har egna höns så vi kan använda mina ägg till maten 🤩 och trädgårdsland med färska örter
Jag tänker skinka och kronärtskocka thats it och en god ost på, jag skulle önska att du kom till min äldsta dotter Elin och hennes man Martin plus 2 av deras bästa vänner. De är ju småbarnsföräldrar och skulle VERKLIGEN behöva få bara få "vara" för en stund de älskar dessutom god mat och gott vin 🤗
@vinsmart
2 ай бұрын
Kanon toppings👍 www.systembolaget.se/produkt/ol/afo-8360903/
Otroligt bra mat! Skönt när du inte babblar 3timmar om vin :)
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en fin helg🙏🥂/ Nicke
Florida e sunshine state
Bjud in Filip poon!
Nduja på pizza! 😊
@vinsmart
2 ай бұрын
Det är så sjukt gott!!!
Kanon! 😁
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Nicke, det är Florida som kallas för "The sunshine state" :D
@vinsmart
2 ай бұрын
Det har du rätt i😂/ nicke
Tomatsås, ruccola, basilika, parmaskinka och pinjenötter o så parmesanost över 😍 skulle va så kul om du kom och överraska min sambo som älskar och kolla på dig och kanske kan få mig o gilla rödvin som han gillar med rätt tillbehör 🙏🏼😍
Du är saknad på KZread Judith.
När får man veta vinnaren av tävlingen?
@vinsmart
2 ай бұрын
Lite ledigt i morgon så på torsdag, kommer fästa högst upp i kommentarerna i programmet/ ha en fin valborg!
Dra åt skogen vad gott allt ser ut :)
@vinsmart
2 ай бұрын
Tusen tack och ha en grym vecka🙏/ Nicke
Fortfarande ingen vinnare av tävlingen?
Svårt att elda i ugnen när det är sådan jättekrök på skorsten vill ju gärna ryka fram då. Pizza toppingen? less is more tycker jag en vanlig magarita men med mycket fina råvaror på är bäst om man kör napolitansk stil tycker jag. Annars är det inte fel med den svenska klassikern kebab pizza. Ledsen Nicke men jag är en öl kille kan inget om vin😅
@vinsmart
2 ай бұрын
Älskar öl med det går till det mesta💯💯💯 en bra Margareta med denna öl är en superkombination www.systembolaget.se/produkt/ol/afo-8360903/
@andersartegren6961
2 ай бұрын
@@vinsmart den har jag inte provat blir att beställa och prova. Tack för tipset Nicke
@andersartegren6961
19 күн бұрын
Hade gärna provat denna öl men minimum är 20st så det får vara🙁
En pizza med tomatsås, mozzarella, trattkantareller, parmaskinka och salsiccasalami toppad med ruccola. Såklart har vi McManis vinet idag när vi firar min födelsedag med ett Nickeavsnitt.
@vinsmart
2 ай бұрын
Stort grattis, tusen tack och ha en grym vecka!🥂/ nicke
@patriclyckeholm
2 ай бұрын
Tack. Nyss hemkommen efter långhelg med barnbarn
Mozzarella, parmaskinka och kronärtskocka, har aldrig smakat ett rött vin som inte passar till pizza =)
@vinsmart
2 ай бұрын
Gillar hur du tänker💯👍
Dricker några kalla öl I varma filippinerna medan jag kollar 😂
@vinsmart
Ай бұрын
Shit va nice det låter😎👍
Pepperoni går ju alltid hem på en pizza. Ett sött rött vin till det kanske?
@vinsmart
2 ай бұрын
Du är helt rätt ute👍💯💯💯
Ehhhhhhhhhhh…...
Förmycket ehhhhhh….
Kanske missuppfadde eftersom du pratade om califonien