Grilled T-Bone steak How to cook Tibon steak CORRECTLY?

Grilled T-Bone steak
How to cook Tibon steak CORRECTLY?
Greetings, viewers and subscribers of my channel!
Today we will cook Tibon steak outdoors on the grill
Especially since you asked for this referral video - it's all for you!
Enjoy!
Don't forget to donate, like and comment
We need 👇⬇️
Steak 🥩 T-bon dry fermentation OR WHATEVER you like
Grilled vegetables to your taste
Pepper sauce:
Cream 30% 250 ml
Dry white wine 20 ml
Peeled onion 20g
Peeled garlic 5g
Rosemary sprig
Olive oil 10 ml
Salt
Pepper is ground to taste
How do you like the recipe❓ What is your favorite steak 🥩 ❓ How do you like to cook it ❓
I hug
I kiss right in the soul
your boss
⚠️UKRAINIAN HANDMADE KNIFE - nizh_ruchna_rob...
PROMO CODE KLUUS 5% DISCOUNT! ✅
Become a sponsor of this channel to receive bonuses:
/ @andrii_klius
You can find more information about cooking, about me, the backstage of my videos and life, spoilers for the following videos in my Telegram channel
t.me/andriikliusonline
Cook with me and tag me in Instagram stories Andriy Klyus✌️
⚠️DO NOT FORGET TO DONATE TO MY BANK FOR OUR HEROES, to speed up our victory, donations are accepted even from one hryvnia ✅
FOR A DONATION OF 100 UAH, we will give away unique gifts from the Armed Forces
Bank of the ZSU for donations below⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
or by card number 5375411205617751
How do you like the recipe ❓ prepared like this ❓ maybe it is your interpretation ❓
How to find me❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZread:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Telegram:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️If you want to help my channel ⬇️:
Card of Privat Bank - Klyus Andrii Oleksiyovych
4149439319434241
Glory to Ukraine!
#андрийклюс #steaks #steak

Пікірлер: 221

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius24 күн бұрын

    ⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠ Збираємо 250 000 на ПІКАП для 3го полку ССО ‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼ ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн цинк від снарядів
ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 10000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!

  • @HymenTor
    @HymenTor24 күн бұрын

    Оце Андрій хитрий, за один виїзд на природу стільки назнімав. Огляд соусів, рецепт власного соуса BBQ, а ще відео зі стейком, та овочами гриль. Порівнюючи з оглядом на хрючево, де вася пів години розповідав про рамен… не той шеф має 3м підписок

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    хах) дякую) це тільки початок нашої лісової пригоди)

  • @io5232
    @io523224 күн бұрын

    Клюс обіцяв відео на природі на грилі і зробив дякую супер

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    саме так будь ласка)

  • @Talossad
    @Talossad24 күн бұрын

    Тільки но передивлявся твій відос про " пивні стейки" лузерсона , а тут такий контраст. шо він наваяв на дорогезному грилі , і як ти зготував , на кортах та із звичайним гриль мангальчиком.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую)

  • @iljarohozhyn8929
    @iljarohozhyn892924 күн бұрын

    коментар з восьми слів для просування каналу і українського ютубу. дякую.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    дякую вам)

  • @user-nh3yw5ft5u
    @user-nh3yw5ft5u24 күн бұрын

    дуже смачне відео і страва хочу ще більше такого формату

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    буде)

  • @user-gu7hu3tl2e
    @user-gu7hu3tl2e24 күн бұрын

    також полюбляю стейк тібоун саме за це дуже професійна робота дякую

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @artemkoba6022
    @artemkoba602224 күн бұрын

    ООо, за стейк на природі жирнющій лайк)) частіше б різних рецептів на природі!)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую буде ще)

  • @eugeniuszchepur5655
    @eugeniuszchepur565524 күн бұрын

    У Андрія все дохідливо все ясно. Дійсно можна чомусь навчитися. Дякую Шефе

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка) приємно що цінуєте)

  • @user-russianterroriststate
    @user-russianterroriststate24 күн бұрын

    люди що це робиться!? НЕ ДИВІТЬСЯ ЦЕ ВІДЕО ГОЛОДНИМИ!!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    хах пардон)

  • @vladsad6626
    @vladsad662614 күн бұрын

    (8:03) Про прогрів кістки корисне зауваження. Нічого смішного, бо у середині стейку, кожні пів градуса мають значення. Беру на озброєння. Дякую, Андрію.

  • @user-lh8le3yd4s
    @user-lh8le3yd4s24 күн бұрын

    Привіт, дякую за рецепт і за те що це на природі, я теж люблю мясо не засушане а соковите також люблю мясо сире це Хе зі свинини..

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    вітаю дякую свинину і курку тільки 70 градусів та повна степінь приготування бо це небезпечно просмажки є тільки у яловичини і телятини

  • @user-lh8le3yd4s

    @user-lh8le3yd4s

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius ми робимо хе тіль з перевіреного мяса або від знайомих із села там де колись жили там лишились куми а з магазинного мяса лише після термічної обробки..

  • @user-le3vg4hc5w

    @user-le3vg4hc5w

    24 күн бұрын

    Сире м'ясо то жах. Дійсно небезпечно споживати. Та й консистенція на любителя. Навіть індичка рожева мені вже не смакує

  • @marinaol
    @marinaol9 күн бұрын

    Дякую , Андрію !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹

  • @andriidmytrenko
    @andriidmytrenko24 күн бұрын

    Маю такий самий гриль і пару т-боунів. Тепер маю і плани на неділю.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    супер) напишите як вам)

  • @user-viterone
    @user-viterone24 күн бұрын

    Андрій Клюс кращий серед усіх ютуберних професіоналів! Так тримати, Андрію!!! ❤

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую вам приємно чути таку високу похвалу моїх таких незначних трудів) я просто люблю те що роблю)

  • @sandro0783
    @sandro078324 күн бұрын

    Згадав якийсь фільм, персонаж в тюрмі замовив на останню вечерю такий т-боун, мʼясо зʼїв, а кісткою вбив охоронця і втік :)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    хах після смажки цього стейку ніхто не постраждав))

  • @AlexZi91

    @AlexZi91

    24 күн бұрын

    То був не охоронець, а співкамерник, законослухняний громадянин с Батлером))

  • @Fedor_Dworf

    @Fedor_Dworf

    24 күн бұрын

    Фільм: "Законослухняний громадянин"

  • @ivanpletnov
    @ivanpletnov23 күн бұрын

    Дякую за відео! Я кайфанув. Добре, що виходять відео не лише про хрючево, а і про справді смачну і класну їжу)

  • @Svitlanas3774
    @Svitlanas377424 күн бұрын

    Шикарне відео під ранішню каву❤️❤️❤️Саме збираюсь якусь рибу на мангалі на днях «замутить»🥰доречі, у вас мангал бомбезний👍

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую) то оренда)

  • @user-pp8hk4nw8c
    @user-pp8hk4nw8c20 күн бұрын

    Супер! Дуже хочу гайд, як правильно маринувати і смажити шашлик, щоб він був соковитий.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    20 күн бұрын

    вже є на моєму каналі і не один в розділі мясо)

  • @user-xm6dr5ym4g
    @user-xm6dr5ym4g24 күн бұрын

    не знав про таку смажку стейків на кістці Дякую

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @VitalyPetrishin
    @VitalyPetrishin24 күн бұрын

    Дякую, те що чекав)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @user-pp8hk4nw8c
    @user-pp8hk4nw8c20 күн бұрын

    Дивлюсь це відео аж слюнки течуть😋😋😋

  • @ArtBlackBird
    @ArtBlackBird22 күн бұрын

    Чудова ступінь просмажки вийшла 👌

  • @TheFaust1987
    @TheFaust198720 күн бұрын

    Добре що я вже поїв інакше б слина текла😊

  • @user-hu8jg7tn2y
    @user-hu8jg7tn2y24 күн бұрын

    хоча я і не люблю стейки але це дуже смачно

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую)

  • @alexius108
    @alexius10824 күн бұрын

    Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую за постійність)

  • @dovapi3711
    @dovapi371124 күн бұрын

    Стейк на природі це завжди супер! Навіть коли ьи не професіонал. А тут настільки все класно приготовано та розказано, що гріх не повторити!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую) напишите як вам)

  • @bsv-gl5kc
    @bsv-gl5kc24 күн бұрын

    про те що в Т-bone спочатку треба прогріти кістку, нажаль сам дізнався менше як рік тому.... до цього отримати адекватну просмажку м'яса біля кістки був лише варіант сувід... а так все виходить просто бімба :)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    супер) ви молодець)

  • @user-wy2wu4jc7e
    @user-wy2wu4jc7e24 күн бұрын

    відео як завжди на висоті без води ще й природа прекрасно

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую

  • @AnastasiiaNovik
    @AnastasiiaNovik24 күн бұрын

    у нас вдома такий самий мангал і це єдиний спосіб вмовити чоловіка щось готувати)) дівчатка, хто живе в часній забудові з подвірʼям - користуйтесь 😁 чавунну сковорідку чоловікові в зуби й на свіже повітря готувати!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    хах гарна ідея)

  • @vladsad6626
    @vladsad662624 күн бұрын

    Андрію, спробуйте, якось посолити стейк сілю помолу №3. Для мене це було відкриття, коли зажарені, просочені соком стейку шматочки солі хрустять на зубах, з ніжним м'ясом. Цей помол дуже пасує до стейку. P.S.: А, нарикінці, здається, ви це і зробили.))

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую

  • @TemaFartoviy
    @TemaFartoviy24 күн бұрын

    Красавчик,дуже радий за тебе що ти вибрався на відпочинок !! однозначно лайк,стейк просто вогонь 🔥🔥 Слава ЗСУ

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую та то більше робоча поїздка)

  • @yzysu
    @yzysu24 күн бұрын

    Стейк це тема!!!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    згоден)

  • @NewsMan-md6ls
    @NewsMan-md6ls22 күн бұрын

    Ні, я таке дивитися не буду. Може бути смертельний наслідок - вдавлення слиною. 😊 Але Андрієві лайк за відос.

  • @user-pr8fg8qc7k
    @user-pr8fg8qc7k23 күн бұрын

    Дякую шеф за смакоту!!! Відразу захотілось на природу!!! В ідеалі з Вами!!!!❤❤❤❤❤

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    будь ласка)

  • @user-lr2kl3xb8t
    @user-lr2kl3xb8t24 күн бұрын

    Класне відео

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую

  • @OleksandrnN26
    @OleksandrnN2624 күн бұрын

    Топчік. Дякую

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @1amsorry97
    @1amsorry9724 күн бұрын

    так захотілось стейк на природі. дякую за відео

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка) все в ваших руках)

  • @dandicpetris184
    @dandicpetris18424 күн бұрын

    Дякую ! 🔥

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @user-rd9rc7kh5z
    @user-rd9rc7kh5z24 күн бұрын

    Обожнюю ваші рецепти❤ так смачно, що самій хочеться таке приготувати 😊

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    дякую вам)

  • @paper_shmaper
    @paper_shmaper23 күн бұрын

    ой вей як добре зробив Шеф... дяка i смачного

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    Будь ласка😉

  • @user-mb7qp1ej7k
    @user-mb7qp1ej7k24 күн бұрын

    Дякую за вашу роботу і гарний настрій

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    будь ласка)

  • @olek_prykhodko
    @olek_prykhodko24 күн бұрын

    Дякую!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @Dvaerg
    @Dvaerg24 күн бұрын

    Не все videos у тебя на канале пересмотрел, но спасибо за каждое и будущие 👍

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    будь ласка)

  • @anatoliiyatsenko3269
    @anatoliiyatsenko326921 күн бұрын

    Обов'язкова вподобайка каналу та подяка за контент, за для розвитку україномовного ютубу та особисто автора.

  • @FreemanUkraine93
    @FreemanUkraine9324 күн бұрын

    Смачно. дякую.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @Andrii1973
    @Andrii197324 күн бұрын

    Дякую автору за працю.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @user-th3em5xo4v
    @user-th3em5xo4v24 күн бұрын

    смакота як завжди дякую шефе

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    будь ласка)

  • @user-sl3fx1tx5z
    @user-sl3fx1tx5z24 күн бұрын

    В Празі, в одному закладі, подають цей стейк з вершковим соусом з зеленим перцем горошком. Смакота неймовірна. Ділитись рецептом вони відмовились😢. Тож тепер буду знати в якому напрямку експериментувати😊🎉 Дякую!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    цікаво будь ласка)

  • @user-su1mv8zu6i
    @user-su1mv8zu6i22 күн бұрын

    Нещодавно вперше зробила зелений борщ але використала технологію пана Андрія про обсмажку інгредієнтів перед закладкою бульйону. АЛЕ! Досі картаю себе, що забула прогріти лавровий листочок. Вийшло мега смачно

  • @user-yd5gk2zx9t
    @user-yd5gk2zx9t24 күн бұрын

    Андрій ти супер! Дивлюсь всі твої відео! Хотілось би більше взаємодії з іншими топ шефами

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    дякую)

  • @HOSTRASOKYRA
    @HOSTRASOKYRA24 күн бұрын

    Дякую за цікаве відео. На мою думку стейки люди вигадали щоб не казати вголос, що вони просто їдять сире, трохи підігріте м'ясо. Багато людей ніколи не їли сире м'ясо свідомо тому не знають наскільки смак стейка близькій до смаку сирого м'яса. Це дуже дивна страва. Особливо коли ідеться про температури нижче за температуру згортання білків.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    напевно) або це дуже смачно і просто)

  • @HOSTRASOKYRA

    @HOSTRASOKYRA

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius До речі, мені здається, що популярний, масовий стейк у США це повністю готове м'ясо. Він максимум з прозорим м'ясним соком. А екстремальні варіанти з кров'ю чи навіть з запахом звичайного, свіжого, сирого м'яса, то вже якась інша страва з високої кухні. І от той фунтовий стейк для дальнобіїв, схожий на шашлик, то дійсно смачно. А отой що іноді можна зустріти за сто доларів в Україні, то вже дуже індивідуальна річь.

  • @user-kt6pv7wm8l
    @user-kt6pv7wm8l23 күн бұрын

    Може не так багато переглядів але я насолодився процесом

  • @everisestudio9163
    @everisestudio916322 күн бұрын

    Топ, добре, що в мене під випуск готова паста з томатним соусом (прованські трави, часничок, всі діла) і буженинкою в придачу.

  • @user-nu5kd1hy9y
    @user-nu5kd1hy9y24 күн бұрын

    Андрію, не можна такого показувати! Ледь у власній слині не втопився!)) Клас, дуже смачно виглядає!

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    пардон)

  • @user-sq1zz7gf2z
    @user-sq1zz7gf2z24 күн бұрын

    Завдяки вам навіть на роботі трохи відчуваю себе на відпочинку)))) Скажіть будь ласка скільки по часу (за умов на відео) треба смажити для прожарки медіум вел?

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую) приємно чути)

  • @user-cf7tn6ml4i
    @user-cf7tn6ml4i24 күн бұрын

    Слава Україні, Смерть ворогам, всім ворогам.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    Слава ЗСУ

  • @oleksiivarvarov3838
    @oleksiivarvarov383824 күн бұрын

    Ух смакота

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    дякую вам)

  • @user-ds2md5yz2w
    @user-ds2md5yz2w24 күн бұрын

    Блін, ну це незаконно, таке відео зранку дивитися. Та і взагалі такі стейки, що можна слиною захлинутися)))

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    пардон)

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius24 күн бұрын

    Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZread: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

  • @serhiikorzun1025
    @serhiikorzun102523 күн бұрын

    От дідько ледь витримав до кінця бо голодний був що капець 😂 дякую лайк 👍

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    22 күн бұрын

    будь ласка)

  • @Orangeeeeeeeeeeee
    @Orangeeeeeeeeeeee24 күн бұрын

    Стейк стейком, а крокси у Вас класні, якшо то вони)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    хах звичайно вони) минулорічна модель, в цьому році вже прикольніші вийшли) я як колись їх купив перший раз так і тепер без них не можу) ноги треба берегти

  • @Techno_Beat
    @Techno_Beat24 күн бұрын

    Тільки треба розуміти, що це лиш з яловичини можна не просмажувати м'ясо. А то ж впевнений дехто і свинину так подумає смажити бо йому більше подобається свинина)))

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    це точно)

  • @useriusphantom

    @useriusphantom

    23 күн бұрын

    Не переживайте, у корів теж буває не мало зооантропонозних ендопаразитів яких слід довше термічно обробляти, але то таке "це вже зовсім інша категорія відео", смачного!)))

  • @63024-
    @63024-24 күн бұрын

    Смакота🤗😋😋😋

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    дякую)

  • @5PTAHA
    @5PTAHA23 күн бұрын

    Панятна м'ясо сире, атпіска, жартую звісно, сам таке люблю

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    Дякую)

  • @Elis4308

    @Elis4308

    17 күн бұрын

    Це м'ясо настільки сире, що 8 полк до сих пір ловить його в цьому лісі.

  • @momo_bym
    @momo_bym24 күн бұрын

    😍😍😍😍😍😍

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    дякую)

  • @vasylkish
    @vasylkish24 күн бұрын

    Не знав про вертикальну прожарку кісточки. Цінно!)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую)

  • @flexpoper8671
    @flexpoper86719 күн бұрын

    Та де купити

  • @VitalyPetrishin
    @VitalyPetrishin24 күн бұрын

    @Andrii_Klius Цікаво взнати вашу думку з приводу підготовки м'яса. Деякі шефи пропонують солити і залишати його на певний час, за для дифузійного обміну вологи. Яка ваша думка?

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    скільки шефів стільки і методів) можна звичайно)

  • @shchospoyisty
    @shchospoyisty24 күн бұрын

    Чудове відео) питаннячко - скільки хв смажити з обох боків, щоб був medium?

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    в залежності від товщини стейку в середньму до середньої просмажки по 4 хв

  • @viktorkoval4473

    @viktorkoval4473

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius З моєї невеликої практики смаження стейків я переконався, що якщо опиратись на кількість хвилин, то є велика ймовірність помилитись з бажаним рівнем просмажки (хіба що ви їх смажите регулярно і є супер спеціалістом в цій темі). А так, найкращий варіант - це використовувати термометр.

  • @cjaxis
    @cjaxis24 күн бұрын

    я теж нещодаво познайомився зі steak au poivre, і тепер не розумію як я до цього жив )

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    цікаво) смакота

  • @TrainsAndOthers
    @TrainsAndOthers24 күн бұрын

    в мене одне питання: де зараз такий помат можна знайти???

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    у бабусі на базарі)

  • @vdoh1786
    @vdoh178616 күн бұрын

    В мене після жарки коли я загортаю на 5 хвилин то потім повна фольга соку, що я не так роблю? Мʼясо купую не на ринку чи в супермаркеті звичайне , а витримане

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    15 күн бұрын

    може якість мяса

  • @megasport26
    @megasport2624 күн бұрын

    а часник і цибулю Ви потім відцідили від соусу? чи взблендерили за кадром?

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    все в соусі) тому і максимально дрібно наразано, нічого не блендерив

  • @user-le3vg4hc5w

    @user-le3vg4hc5w

    24 күн бұрын

    Якось не пробувала брати в ліс блендер😅

  • @yzysu
    @yzysu24 күн бұрын

    у мене ще така думка самому зробити витриману яловичину. ну з домашнього теляти. як думаете вийде? ну я все одно спробую )

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    чому ні)

  • @VolodymyrBohomolov

    @VolodymyrBohomolov

    23 күн бұрын

    саме правильний стейк підозрюю не вийде:) бо домашній теля то не є корова правильної породи і на правильних кормах

  • @yzysu

    @yzysu

    22 күн бұрын

    ​@@VolodymyrBohomolov буде жорстким? навіть якщо витримати? чи смак буде поганим? чи буде і смачним і не жорстким, а просто не правильний? ))

  • @yzysu

    @yzysu

    22 күн бұрын

    @@VolodymyrBohomolov ну я спробую. :)

  • @VolodymyrBohomolov

    @VolodymyrBohomolov

    22 күн бұрын

    @@yzysu я навіть не знаю, ніколи не бачив щоб хтось так робив, поділіться враженнями як спробуєте:)

  • @maxcreepteks3364
    @maxcreepteks336424 күн бұрын

    *А мені більше подобається техніка приготування стейків від Лазерсона.* 😁

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    хах ну куди мені до нього)

  • @maxcreepteks3364

    @maxcreepteks3364

    23 күн бұрын

    Ага, тільки він вміє готувати спочатку сиру картоплю на пательні, потім там же стейки одразу, потім соус. Епічний відос звісно. Я ледве голову собі не пробив. Соромно, що він ще й у Рівному народився і вчився.

  • @andriidmytrenko
    @andriidmytrenko24 күн бұрын

    Яка температура гриля?

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    не памятаю вже(

  • @kaloogine
    @kaloogine24 күн бұрын

    На Великдень готував Андрій, а до сьогодні монтував)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    до Великодня)

  • @kherson.allb-ali
    @kherson.allb-ali24 күн бұрын

    а де 50 грамів ?)

  • @user-le3vg4hc5w

    @user-le3vg4hc5w

    24 күн бұрын

    То інше. Це не огляд на русню😂

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    ні) то так не працює)

  • @OlaruIhor
    @OlaruIhor24 күн бұрын

    Це щось на багатому 😂 (120рн/100г)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    таким способом можна і кореку свину посмажити та подати буде не менш смачно

  • @sweetgara8155

    @sweetgara8155

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius Корейка сухувата, тоді вже вирізочку чи ошийок =)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    @@sweetgara8155 в залежності як її підготувати Вирізка також суха Тоді вже краще шию Рецепт є на каналі у мене з маринадом

  • @dmitry4481
    @dmitry448124 күн бұрын

    Зробите так,і навіть мурахи, ноги будуть облизувати😅

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    хах мені не облизували)

  • @dmitry4481

    @dmitry4481

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius тільки нюхали)

  • @VolodymyrBohomolov
    @VolodymyrBohomolov23 күн бұрын

    цього разу імхо могло б бути чуть краще:) стейк затонкий і недообсмажений, можна було дати більше жару, була б норм скоринка і в середині medium rare.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    22 күн бұрын

    дякую)

  • @akiiko8782
    @akiiko878224 күн бұрын

    не Vewy Well Done, а Congratulations :D про Т-боун можу сказати, шо це один із найнеприємніших стейків для смаження, бо нью-йорк стріп і філе міньйон смажаться по різному :(

  • @akiiko8782

    @akiiko8782

    24 күн бұрын

    а, ще забув сказати, шо найкраще перед смаженням посипати свіжим молотим чорним перцем, не дрібною сіллю, і часником сушеним. деякі кажуть що перець обгорить - повна фігня, нічого не обгорить якшо не буде величезними шматками перцю

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    так є таке

  • @v_a_n_d_a_l
    @v_a_n_d_a_l23 күн бұрын

    Я помітив, що про смаження медіум рейр, ця червона частина - погано жуєтся

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    все залежить від якості мяса) гарної якості просто тане у роті навіть блю просмажки - сире)

  • @user-nw9gv5td6q
    @user-nw9gv5td6q22 күн бұрын

    Чого легше дивитися "Хрючево"? Бо воно гидке та викликає відразу, і напади анорексії... А тут треба триматися, щоб не бігти до холодильнику. В мене на разі два зоровенних бутєра та смачна кава. До теми... я пока готую псевдо стейки із свинини, але вже вибрав для себе ступінь просмажки стейка, як виявилось мені не до вподоби стейки високої просмажки, по мені краще середної. За відос подяка, бо реально захотілось спробувати подібний стейк з телятини. P.S. двох бутєрів до кінця відео не вистачило... )

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    22 күн бұрын

    дякую вам)

  • @user-bh4uc8xh2s
    @user-bh4uc8xh2s23 күн бұрын

    не думав що лизнусь з бородатим тіпом після мясного поцілунку. вибачте)

  • @yurademchenko9924
    @yurademchenko992424 күн бұрын

    Лайк за віедо. Ніколи не зрозумію людей, котрі полюбляють done, well-done. Тож дешевше та швидше піти на будь який найближчий ринокн та купити китаймьких кросів і з олвиковою олією то посмакувати. Стосовно баклажану... ну... гірчити не буде? Ніяк не можу потаришувати із цим продуктом.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    дякую) і я не розумію)

  • @MrDblack78
    @MrDblack7823 күн бұрын

    Вже не 7-8 слів не памʼятаю коректну цифру але десь біля 20

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    22 күн бұрын

    дякую вам)

  • @viktorkoval4473
    @viktorkoval447324 күн бұрын

    Мені здається, ви трішки помилились з переведенням температур з фаренгейтів в целсії. Ви зазначаєте, що 50-50 градусів - це просмажка medium-well, але насправді це ледь дотягує до medium-rare. А температура medium-well буде починатись з (150-32)/1.8=65 градусів целсія.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    я не помилився з просмажками в градусах цельсія можливо це фото з градусами форенгейту не вірне

  • @viktorkoval4473

    @viktorkoval4473

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius Ще раз передивився відео. Для medium-rare ви даєте 43-45 градусів (так розумію, що по цельсію). На фото з фаренгейтами стоїть 130-140 градусів. І це той діапазон температури, який я зустрічав в інтернеті для цього рівня просмажки. Але от 130 градусів по фаренгейту - це 54 градуси по цельсію.

  • @macon5696
    @macon569624 күн бұрын

    а шо ви зробили на 00:31? пожували і кину в нас? ото відношення! (це жарт)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    такий собі жарт) я думав тільки у мене не смішні жарти)

  • @macon5696

    @macon5696

    22 күн бұрын

    @@Andrii_Klius 1:1 ))

  • @desperado3446
    @desperado344624 күн бұрын

    Круто, продам почку і обов*язково приготую... соус)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    це ще нащо?) можна так само приготувати і курку і свинину

  • @yui3580
    @yui358024 күн бұрын

    Вибачте за запитання, але ви Андрій чи Andrei?

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    цей фартук у мене вже 6 років) ось і подумайте)

  • @yui3580

    @yui3580

    23 күн бұрын

    @@Andrii_Klius просто цікавлюсь) воно неочевидно

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    @@yui3580 я ж українець - це означає що Андрій (Andrii)

  • @user-lf9qu5jk8p
    @user-lf9qu5jk8p23 күн бұрын

    Андрію, дивились ваше відео, і по інерції почали критикувати. А потім згадали, що ми критикуємо тільки ка ца пів (жарт). Дружина, помітила, що ви не озвучували грамовки, але я підстрахував вас, і показав що грамовка є в описі. Але про грамовку можна було б сказати на початку відео)

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    23 күн бұрын

    Дякую В кожному відео рецепті завжди в описі грамовки Я завжди за конструктивну критику

  • @BillyBones7316
    @BillyBones731624 күн бұрын

    місцями стейк просто ре

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    бо 2 різні стейки на одному стейку тут або один пересмажений або один не досмажений я вибираю 2й варіант бо завжди можна по можливості довести

  • @gilkaYT
    @gilkaYT24 күн бұрын

    Ви як завжди на висоті! Ваші відео приємно дивитись. Також дякую за допомогу та за позицію! Але блять, на фартуху «Andrei”…

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    цьому фартуку 5 років)

  • @gilkaYT

    @gilkaYT

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius викиньте його. Він руснявою пахне

  • @user-kp8mw4md5n
    @user-kp8mw4md5n24 күн бұрын

    Круто.но не по сезону. Дорого богато..(

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    можна так само і курку посмажити чи свинину буде не менш смачно

  • @ajlexalex363
    @ajlexalex36324 күн бұрын

    Хтось знає нащо він в кінці цілує пальці і кидає щось невидиме в глядача? Виглядає дуже дивно...

  • @carissimac1549

    @carissimac1549

    24 күн бұрын

    Так. Мені теж якось не дуже приємно.. наче шмарклю у тебе кинули

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    частинку своєї любові)

  • @user-qd4df4co1j
    @user-qd4df4co1j24 күн бұрын

    Цікаво, на комент відповідають, а в тг чаті заблочили😁 ну добре

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    напевно там був якийсь негатив) адміністратори відслідковують) напишіть мені в особисті вирішимо це питання

  • @user-qd4df4co1j

    @user-qd4df4co1j

    24 күн бұрын

    Ні там було відео з війсковим , та на його телефоні посланя, що бездіяльність наближає руцкій мир, та доброго ранку😁

  • @user-qd4df4co1j

    @user-qd4df4co1j

    24 күн бұрын

    До речі я там взагалі не можу писати , та не бачно хто є😁

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    @@user-qd4df4co1j напишіть мені в особисті Вирішимо Aбо нік сюди напишіть свій телеграм через @ Значить не відправляйте більше відео з військовими тільки кулінарія Це ж група про це😉 Збори тільки від мене перевірені можуть бути І все буде добре 👌

  • @user-qd4df4co1j

    @user-qd4df4co1j

    24 күн бұрын

    Головне бачу куди донат та відео, а то такє, адмінам вітання😀

  • @Patsan4ik1
    @Patsan4ik124 күн бұрын

    Це не стейк "Тібон" чи "Тімон і Пумба", а стейк Т-подібна кістка😊

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    Bone з англійського кістка тому Ті бон

  • @Patsan4ik1

    @Patsan4ik1

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius а я в словах "Т-подібна кістка" написав щось інше?🤔

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    @@Patsan4ik1 ви написали що це не стейк тібон Ось я вам і пишу переклад

  • @Patsan4ik1

    @Patsan4ik1

    24 күн бұрын

    @@Andrii_Klius що таке "тібон" для українця? 😉 А кістка - слово відоме, як і літера - Т.

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    @@Patsan4ik1 не правильне і не зрозуміле для українця то різні речі

  • @turokmamaev6770
    @turokmamaev677024 күн бұрын

    яя б не ризикув їсти сире

  • @Andrii_Klius

    @Andrii_Klius

    24 күн бұрын

    Чому?)

Келесі