Грибной суп из сушеных белых грибов ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ойындар
Всем привет!
Сегодня мы будем готовить #грибной_суп из сушеных белых грибов. Для этого нам понадобятся такие ингредиенты:
50 гр. сушеных грибов
1 луковица
1 морковь
100 мл сливок
1 ч.л соли
1 ч.л черного перца
лавровый лист
укроп
Приятного аппетита!
#суп_из_сушеных_грибов
#как_приготовить_суп
Пікірлер: 216
Белые грибы варить необходимо до 1,5 часов Неправильно как то и грибы запускаются в воду в первую очередь
Чёт мне подсказывает,что за это время картошка вся разварится.Первый раз вижу,что варят сначала картошку,потом грибы.
Очень вкусный супчик, сегодня приготовила. Мой муж в восторге!)))
Суп получился очень вкусный.!Спасибо большое за рецепт
Очень вкусный суп получился!!! Невероятный аромат и восхитительный вкус!!! Спасибо за рецпт! Такую вкуснотищу кушали в ресторане под названием Сливочный суп с грибами. Я долго искала рецепт! Спасибо еще 10000 раз!!!
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
Я очень-очень рада, что вам понравился рецепт! Спасибо большое за добрые слова. Крепкого здоровья вам и вашей семье!
@user-xh2zu9tk1p
4 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d .И я Вас благодарю за такой добрый и быстрый ответ! С нетерпением буду ждать новых рецептов! Удачи и вдохновения Вам!!!
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
@@user-xh2zu9tk1p Взаимно! И я Вас благодарю от души! Просто чаще людям хочется написать что-то плохое в комментариях, а если и понравился рецепт-то в лучшем случае просто поставят лайк. Не подумайте, я не гонюсь за этим. Но всё же , как любому человеку мне приятны хорошие слова. Нужно быть добрее друг к другу. Платформ Ютуб больше не для профессиональных деятелей, а для любителей и тех, кто готов делится своим опытом. Спасибо большое за поддержку. Всех Вам благ!
ОБАЛДЕТЬ!!!! я очень люблю блюда с белых грибов
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
благодарю!
Ну зачем столько времени показывать, как нарезать картошку???!
@user-mb4rs8bd3n
2 жыл бұрын
Вообще пипец
@starley117
2 жыл бұрын
Перемотка для этого существует!
@fainam8142
2 жыл бұрын
Каждый блогер мнит себя кинозвездой, причем единственной во вселенной со своим шедевральным блюдом. От скромности никто не пострадает.
@fainam8142
2 жыл бұрын
@@starley117 Скажете блогеру, что вы его перемотали, - он вам кастрюлю на голову опрокинет.
@starley117
2 жыл бұрын
@@fainam8142 ну вы наверное своему мужу так и делаете🤦♂️🤣
Умничка , очень вкусный суп! Всем в семье понравился 🥰 спасибо за рецепт !
@user-je3pk4ms1y
10 ай бұрын
Шщщэ
@user-je3pk4ms1y
10 ай бұрын
Шщщэш
Молодец пробую готовить по-твоему рецепту ответ напишу за чистоту однозначно 👍👍👍👍👍
Какая милая девушка! Спасибо вам за хороший рецепт!
Готовила по Вашему рецепту и очень рада! Получилось изумительно вкусно! Спасибо!!!
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Я очень рада, что вам понравился рецепт. Спасибо за отзыв))))))))
Если замочить сушеные грибы в молоке на 1-2часа,потом ополоснуть водой. То получится не суп, а сказка. Пробуйте и оцените. Зажарку делаю на топленом масле-и вкус нежнейший. Я бы сначала положила грибы, потом зажарку. Укроп кладу, когда уже выключаю плиту, потому что в кипящем бульоне, укроп превращается в темный не красивый по цвету и пропадает аромат укропа.
@Lucy_Sa
Жыл бұрын
Если Вы грибы замачиваете в молоке, то потом на молоке готовите суп?
@user-cb1dj4tv6q
Жыл бұрын
@@Lucy_Sa Нет.
@COUBVIDEO-kb7lo
Жыл бұрын
А в чем отличие?
@Andru111
Жыл бұрын
@@user-cb1dj4tv6q Простите за тупость. А молоко в котором стояли грибы,Вы просто выливаете или это же молоко добавляете в суп?
@user-cb1dj4tv6q
Жыл бұрын
@@Andru111 Я выливаю, но возможен и ваш вариант, надо попробывать.
Долго искала подобный рецепт. Спасибище!!! Получилось просто божественно вкусно!
@Na_Rod
3 жыл бұрын
💞💕💞
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Наталочка, спасибо Вам за отзыв! Очень рада,что всё получилось))))
Всё так понятно.... Спасибо 🙏💕
Этот суп просто супер! И надо сказать очень по итальянски! Просто , вкусно и полезно!
Сегодня буду готовить такой суп))) спасибо за рецепт, уверенна, что будет вкусно
Какая умничка, чистюлька и хозяюшка, приятно смотреть и слушать!!!!
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
Очень приятно)))) Спасибо,что смотрите
@user-de7sd8lr5p
3 жыл бұрын
Да вы что))) Особенно кушать такое, очень вкусно! Попробуйте столько перца положить, скушать это, а потом зайти сюда обратно и написать отзыв за вкусную еду!
@user-nv9lu6if4l
2 жыл бұрын
@@user-de7sd8lr5p , есть любители остренького! А у Вас - своя мера.
Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю 🧑🍳 Лайк 👍 однозначно в кухню 😃 Привет из Гамбурга
замечательно!
Искала рецепт грибного супа. Как только увидела,что суп будет со сливками, решила попробовать. Суп получился отличный! Для этого супа было удачное решение мелко потереть морковь и добавить паприку! Спасибо. P.S. У меня была смесь грибов.
Отлично! Главное - суп их БЕЛЫХ грибов не портится никаким мясом.
спасибо за рецепт
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
и Вам спасибо за обратную связь)))
Очень вкусный и безумно простой рецепт )) спасибо 🥰
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
всегда пожалуйста)))
👍👍👍супер,спасибо
.... спасибо приготовила ,но без паприки )) очень вкусно !
Приготовила суп поданному рецепту, только к картошке сначало положила грибы, потом подарку на сливках. Очень вкусно получилось! Возьму рецепт себе на заметку! Спасибо автору!
@user-yc9pm9hy5c
2 жыл бұрын
Поджарку*
Насыпать суп - характерное выражение для жителей Украины и юга России (это для тех, кто пишет, что странное выражение). Спасибо за рецепт, очень вкусно, но я ещё в завершении натираю сыр.
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Благодарю Вас за поддержку)))))
@user-sc3jj3vw6g
3 жыл бұрын
Да. Мой муж с Украины. Он тоже так говорит. )))
@user-dg8lw4ww4q
2 жыл бұрын
Да там все насыпают ( в контексте еды). Живу в Крыму, тут все так говорят
Супер
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв)))
Я вернулась🤗❤️🌹миллион алых роз! Супчик- бомба🔥я сделала, мои мальчишки съели, я ещё им сделала блинчики и купила красной икры😁✌️итог: они очень довольны, улыбаются, радуются, сыты, довольны, а я безумно рада и благодарна Вам! 💐👍💃❤️
@user-wh7mi6rr5g
2 жыл бұрын
может это от красной икры заискрились улыбочки?
Спасибо большое за рецепт. Очень много негативных отзывов я прочитала от "спецов", но несмотря ни на что вы большая умничка! Продолжайте радовать близких своим умением вкусно готовить 🥰
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
спасибо большое за поддержку, это было моё самое первое видео)))))
@user-sj5vs2my5n
8 ай бұрын
😊
Я приготовила сейчас ! Чудесный , хотя я на угад варила, методом тыка!
Спасибо!!!
Лучший рецепт. Готовлю из сухих, из лесных, что в морозилке заготовлены(подберезовик, подосиновик, моховик). Очень лёгок и очень вкусный. Вся семья теперь только такой супчик любит. Сливок побольше добавляю) Благодарим.
Вместо сливок можно сметану. Тоже очень вкусно.
В Советском Союзе каждая хозяйка сушёные белые грибы замачивала на ночь в холодной воде! Поэтому сомнения берут - проварены ли грибы в вашем супе!
@marinaz2794
2 жыл бұрын
.... даже не сомневайтесь ....проварились еще как))))
Сейчас тоже буду готовить по вашему рецепту ☺️ только на курином бульоне..
Сушеные грибы за 5 мин., как вы рекомендовали, не провариваются. Не морочьте людям голову. Грибы следует поварить не менее часа. И причины выпаривать сливки - нет. Сливки прекрасно добавляются просто в кастрюлю с супом
@olgalebedeva9421
2 жыл бұрын
Точно! Согласна!
Шикарный супец
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Благодарю!!!!
Давайте насыпать👍👍👍
сначала кладут грибы, промытые и замоченные, они дольше варятся, чем картофель!
@user-xn4hm8yj9w
3 жыл бұрын
Неправда, картофель варится дольше, а размоченные грибы нуждаются лишь в кратковременной термообработке, лет 40 так варим, только ещё чуть сыра натираю в конце
@lusiashik8583
2 жыл бұрын
сухие грибы можно просто рсстолочь скалкой
Очень вкусный супчик получился. Только я еще в пережарку добавила кусочек сливочного масла.
💯👍
всем привет... с такой варкой коротковременной грибов точно в больницу уедешь ..и удар по печени будет...
А сливки сколько % брать?
Купила белые грибы во вкусвиле, грибная водичка была горькая, что бы это значило, напишите кто знает
Что за выражение-насыпать суп😊
@Galanta333
3 жыл бұрын
Я когда-то жила на Украине, вот там так говорят.
@tutusikitutusiki6231
3 жыл бұрын
@@Galanta333 какая разница как,и где говорят,главное результат,это что касательно рецепта))
@Galanta333
3 жыл бұрын
@@tutusikitutusiki6231 да мне в принципе без разницы, я и сама могу насыпать суп))
@user-ce5il9vc7e
3 жыл бұрын
Это украинское выражение.
@user-en5uq1pf7t
3 жыл бұрын
Такое-же ,как и у вас "прибраться в квартире".Мне тоже это непонятно .Для меня прибраться ,это касательно человека -уйти или убраться с глаз долой.
Я люблю с перловкой...ещё.. Без лаврушки...и специй
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
спасибо, нужно будет тоже попробовать
@user-bk3mr2ew7b
2 жыл бұрын
Думаю с перловкой гораздо веуснее чем с макаронами
Подскажите а можно добавить сметану за место сливок?
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Добрый день, у сливок более нейтральный вкус, а у сметаны- кислинка, если Вы не против этого, то я думаю ,что можно попробовать)
На сколько литров супа это количество грибов?
Спасибо
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
На здоровье!!!!!!
Специи перебьют весь вкус и аромат белых грибов !😱
@stellka2003
3 жыл бұрын
И оливковое масло тоже
@user-rj3ef2bm6i
7 ай бұрын
Я с вами согласна , рецепт неправильный.
Грибы то проварятся?
Дорогая моя!когда-то Расул Гамзатов ,(переведен на многие языки мира,талантливый поэт), сказал мудрые слова о том ,что тучи покрывают лишь самые высокие снежные вершины,а «женщин ,только самых лучших всегда хулит народная молва…», Зависть,увы,непременное качество человеческой натуры Вы красивы,молоды,талантливы,словом ,ни по каким параметрам не укладываетесь в роль незаметной серой мышки Научитесь воспринимать зависть как Знак Качества и реагируйте на нее соответственно Успехов во всех текущих и будущих проектах,удачи ,здоровья,благополучия в кругу дорогих близких Вам людей Мир Вашему дому
можно еще куркумы на кончике ножа бахнуть и сыр плавленый, четко будет, проверено.
@elenameccano9197
2 жыл бұрын
Ага,жюльен.Не надоел еще сыр во всех рецептах?
Всегда овощи кладут в кипящую воду. Это прокол. «Опускаем картофель в холодную воду»
@user-nv9lu6if4l
2 жыл бұрын
не всегда...в кипящую воду овощи кладут для того, чтобы они быстрее сварились
Сливки можно заменить сметаной ?и что 1ч.л соли всего !?
«Наваристый» ~ это от морковки?
Скажите пожалуйста а сливки какой жирности?
Ушла от меня жена и вместе с ней рецепт похожего супа). Вот решил найти и сам сделать!) приятно, что нашел Ваш рецепт, спасибо Вам!!! Я вспоминаю, вроде всесто сливок использовала муку и сливочное масло, для загустения. В Вашем рецепте сливки какие лучше использовать, в процентах?
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Сливки не обязательно брать с высоким процентом жирности. С мукой супчик получится гуще. Можно и так. Как вам больше нравится))))
@izabellamoscow9986
2 жыл бұрын
А я осталась без свекрови (ковид её забрал) и теперь я готовлю мужу и сыну сама. Нашла вот супчик грибной мне заказали мои мальчишки🤗. Всё приготовила. Ещё не пробовали😁. Позже отпишусь как всё прошло.
@floriasandersen2192
2 жыл бұрын
Соболезную Вам,Izabella
@di9153
Жыл бұрын
@@izabellamoscow9986 А раньше вы не готовили мужу и сыну? 🤦🏻♀️
А промыть грибы не надо? Получается грязную воду после замачения грибов выливаем в суп.
Для того чтобы следовать рецепту необходимо знать пропорции воды!
@felisnavidad6251
Жыл бұрын
Если вы возьмете меньше воды - беды не будет. Всегда можно добавить😁
А грибы в суп положили немытые??? Я б перед замачиванием помыл от грязи и песка.
@BaibaVulgaris
3 жыл бұрын
О чем вы говорите, обычно сушат уже чистые помытые грибы, по крайней мере я! Никакой грязи на них нет!
Спасибо за рецепт. Но очень сложно смотреть. Как будто замедленная съемка
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш отзыв, согласна, ролик получилось долгим, но он был самым первым, без опыта съемки видео и почти в реальном времени приготовления))))
@user-zk9ob6rd8t
3 жыл бұрын
@@user-vw9ps5tj6d вы молодец. Все получится.
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
@@user-zk9ob6rd8t отлично! спасибо большое за обратную связь
Насыпать суп?? Хахааа, никогда не слышала такого :)
@user-sq2jw9xp1b
3 жыл бұрын
Путешествуйте побольше и подальше! В некоторых местах,именно так и говорят!...А еще,тыкву арбузом называют...Нам непривычно просто...)
@BaibaVulgaris
3 жыл бұрын
@@user-sq2jw9xp1b ну в Европе так не говорят, а по глубинкам бывших стран СССР я не разъезжаю...
@user-sq2jw9xp1b
3 жыл бұрын
@@BaibaVulgaris ,а напрасно! ).Могли бы стать добрее,светлее и чище! Видели бы в роликах не то,что вы увидели,а старание хозяйки!
@BaibaVulgaris
3 жыл бұрын
@@user-sq2jw9xp1b а почему вы думайте, что я тёмная и грязная?если вы растролковали мой первый комментарий как злобный, то вините только себя, это уже в вашей голове, а не про меня....удачи!
@Lacomba100
3 жыл бұрын
@@user-sq2jw9xp1b Тыква по - украински ГАРБУЗ. А арбуз по-украински КАВУН.
а сколько воды в кастрюлю надо?
А где в рецепте(написано) картофель? Забыли?
на какое количество воды все это ?))
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
примерно 2,5 л воды+300 мл воды после грибов+сливки, кастрюля на 4 литра
Меня давно интересует вопрос: зачем люди, которые никогда не обучались кулинарии лезут в интернет со своими рецептами? Как правило рецепты просто слизаны у "больших". Каждый должен заниматься своим делом.
@erricage
3 жыл бұрын
Если бы они слизывали у «больших», это было бы полбеды. Тогда эти «умницы, красавицы» не рекомендовали бы варить сушеные (!) грибы 5 минут, и жарить на сковороде сливки.
@user-qx3ho8qp1p
2 жыл бұрын
Почему люди такие злые
КУКОЛКА, НУЖНО МОНТИРОВАТЬ ВИДЕО!!! ОЧЕНЬ ДОЛГО, НЕЛЬЗЯ У ЛЮДЕЙ ОТНИМАТЬ ТАК МНОГО ВРЕМЕНИ!!!💏 А ЗА РЕЦЕПТ СУПА РЕСПЕКТ ВАМ!!!🎈🎈🎈
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
спасибо за совет)))) это было мое самое первое видео, сейчас стараюсь сокращать
@sergeinemo2870
4 жыл бұрын
Поддерживаю! Проматывая посмотрел за 2е минуты (+-). На суп это не повлияло)) Действительно вкусно!
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
Sergei Nemo благодарю за отзыв😉
В грибной суп ,также как и в куриный лаврушку и другие специи не ложат, потомучто специи перебегают натуральный вкус.
@user-vw9ps5tj6d
3 жыл бұрын
спасибо за совет, учту это. У меня и куриный суп тоже с лаврушкой. Это всё на любителя. Но спасибо Вам за рекомендацию!
@nikolaikarmanov9860
2 жыл бұрын
Вот именно! Не ложат, а кладут!
А скока литров воды на суп?
@user-xy2wi5um7o
2 жыл бұрын
Это неважно, главное видео забацать
А не забыла промыть грибы?
В КОНЦЕ РОЛИКА, ДЛЯ БОЛЬШЕЙ УБЕДИТЕЛЬНОСТИ ВКУСА, НУЖНО БЫЛО ПОПРОБОВАТЬ И РУХНУТЬ НА ПОЛ - ИМИТИРУЯ ПОТЕРЮ СОЗНАНИЯ ОТ ЭТОЙ СТРЯПНИ !!!!!
Ну почему в холодную воду ложат картофель?
Суп всегда наливали, а тут нам предлагают «насыпать» его? :)
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
по этому поводу много дискуссий, если вы суп пьете без участия ложки, то конечно тогда лучше его налить)))
@alwayswonderingwhy4317
4 жыл бұрын
Съедобное Несъедобное Неубедительно. Скорее всего так говорят на Украине, язык дело такое - не всегда можно объяснить логикой.
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
alwayswonderingwhy возможно 😉
@Oxiara
4 жыл бұрын
@@alwayswonderingwhy4317 У нас тоже все говорят "насыпать" 😁
@innaamartynova1223
3 жыл бұрын
@@alwayswonderingwhy4317 Не знаю, в какой Украине так говорят. У нас, в Одессе, так не говорят. Во всяком случае я ни от кого не слышала.
соль на каком этапе была не заметил))
@BaibaVulgaris
3 жыл бұрын
На ваш выбор!
@izabellamoscow9986
2 жыл бұрын
А соль вообще в рецептах похожих не увидела😂и я тоже об этом думала.
Я думала грибы нужно варить долго, а тут по времени вообще ерунда проварились. Я впервые хочу приготовить грибницу, ищу рецепты. Кто-то 10 минут варит, кто-то час проваривает. Я запуталась😂
Суп без мяса это помои)
Простите, но на оливковом масле не жарят. Оно салатное
@luigimathiano6265
3 жыл бұрын
В продаже имеется оливковое масло для жарки , если вы не в теме. А для салата используется extra wirgin.
@user-dg8lw4ww4q
2 жыл бұрын
Есть оливковое масло для жарки, деревня
@stellka2003
2 жыл бұрын
@@user-dg8lw4ww4q только для лошадей
« Давайте будем насыпать» 🤣🤣🤣🤣я ещё такого не слышала о супе....А тогда, что будем наливать???
@galinavedkal915
2 жыл бұрын
а у нас говорят - насыпать
@irinak5612
2 жыл бұрын
@@galinavedkal915 Это где у вас ?
Прошу прощения, но суп не насыпают а наливают. А суп, действительно очень вкусный получился, варила вместе с Вами и с компьютером :-)
Длинно и нудно
@user-yj7pb7rk2d
3 жыл бұрын
То же самое думаю - зачем растягивать ролик на 20 минут? Резать картофель так долго ...
Давайте насыпать суп и наливать семечек....!😁😁😁😁😁😁😁 Это п...ц!😁
Какой лавровый лист? какой укроп? какой перец? какая паприка? Девонька, ты чего?
Ваш ремонт - сплошные ошибки. Но что суп насыпают - это нонсенс😮
в названии необходимо написать- крем-суп.
Насыпать😐
Эту водичку с песком, желательно вылить в помойку
Морковь первую надо обжаривать!
Не много перца черного? Как по мне - такой суп кушать не возможно, когда в нем столько черного перца.
Зачем оливковое масло к нашим великолепным белым грибам? Наше подсолнечное - полезнее и дешевле. Все любят семечки, а попробуйте съесть оливки без кулинарной обработки. Вот вам и ответ, какое масло лучше!
Так всё затянуто, не люблю такие длинные видео. Можно это все уместить в 4 минуты максимум. А не тянуть, говорить, бла бла.
Как можно было замочить сушеные грибы, предварительно не промыв их?! Как бы вы после замачивания не выливали воду через сито, вода всё равно бут грязной!
Спасибо, очень понравилось, но суп - наливают. Я когда услышала насыпать- фу, бррр
Зачем показывать как резать овощи
а где мясо? шо за похлебка без мяса.
@user-vw9ps5tj6d
4 жыл бұрын
это же грибной суп, с мясом - не годится))))
@olgatarasova520
4 жыл бұрын
Грибы и мясо? Это слишком
Боже ну как можно каждая хвалит себя надоело брррр
Не люблю грибной суп со сливками
Не богохульствуй. Божественность к супу не имеет отношения
очень долго и медленно