🌱 Есть чем похвастаться? Вырастили овощ необычной формы или гигантский фрукт? Собрали рекордный урожай ягод или просто красиво распустились цветы? 🌽 Присылайте фотографии с кратким описанием в сообщения группы VK (vk.com/zagorodnytv) или на почту y.nigmatullina@1tvch.ru. Фото попадут в эфир программы «Мой Загородный»!

Какой ролик ,как худ фильм!!! Спасибо!Вы не только показываете свою прогулку по лесу за грибами,но очень хорошо все ,заодно ,объясняете и ещё как готовить Очень интересно вас слушать Лайк !

Спасибо за видео, лайк и удачи во всём.

Обожаю этот гриб! Даже больше шампиньонов и белых. У него такая своеобразная нежная консистенция. Ну и вкус, конечно. Лайк за ролик!

@zagorodny

3 жыл бұрын

И Вам спасибо, что смотрите нас!

@vkt2805

2 жыл бұрын

А вы его провариваете перед жаркой или сразу на сковородку?

@user-bh9oi1ou3r

2 жыл бұрын

На вкус лучше мяса--оболденный

@vkt2805

2 жыл бұрын

@@user-bh9oi1ou3r а я насушил его литр, - вонючий капец.

@1_ghost_15

2 жыл бұрын

@@vkt2805 Сушить его нельзя, иначе превратиться в дедушкин табак, Если на хранение этот гриб класть, то по классике промыть, прочистить, и в морозилку, и когда надо вытаскиваешь, и готовишь что-вам душе угодно.

Спасибо! Очень интересное и полезное видео.

Спасибо! Сделал. Советую повторить!

Прекрасная качественная съемка

Никогда не думала что дождевик съедобный гриб. Спасибо за информацию и за рецепт! 👍👍

@user-vu4xv9tm7e

4 жыл бұрын

Не пробуйте их готовить. Переведёте масло и нервы. На выходе получите фигню какую-то.

@vkt2805

2 жыл бұрын

@@user-vu4xv9tm7e вы их варили или жарили?

@user-vu4xv9tm7e

2 жыл бұрын

@@vkt2805 Как-то раз жарили. Думаете, что что-то сделали неправильно? Строго следовали рецепту, вообще-то.

@vkt2805

2 жыл бұрын

@@user-vu4xv9tm7e просто 80-90% людей говорят об обратном. Вы входите в число 10-20% которым не понравилось

@user-vu4xv9tm7e

2 жыл бұрын

@@vkt2805 вероятно, и так, но в моей семье 4 человека (100%) и не понравилось всем - то есть ста процентам из ста 🤔

Беру и жарю вместе с другими грибами. Дождевик получается мягче других грибов, по консистенции - как паштет. И это классно!

Гриб очень вкусный , действительно. У моих родителей были друзья - буряты, они готовили дождевики и угощали, готовили просто, жарили кусочками на сливочном масле и соль по вкусу, больше ничего не добавляли.

@Mihej81

5 жыл бұрын

+1 я тоже их так же готовил, не отваривая, жарил на сливочном масле и соль по вкусу. И всё

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Почему на подсолнечном не делали ? Оно более нейтральное и вкуснее аромат, с лучком!

Когда мы их готовили первый раз, наши дедушка с бабушкой есть их побоялись 😁,я отварила, обжарила на масле с лучком ,притушила со сметанкой и долькой чесночка,здоровенная сковорода полная получилась,мы с мужем с удовольствием покушали ,а старички ели через несколько часов,даже сковороду хлебушком подтерли..Свекровь из Подмосковья ,свекор из Западной Украины,и там и там леса,они говорили никогда таких грибов не ели,их вообще за грибы не считали,а от нас парк 5 минут ходьбы,огромные кульки чуть не каждый день приносили-лето дождливое было. .

@nelavs6545

3 жыл бұрын

Srariki zdali paru casov, 🤣

Замечательна погода И чудесная природа Гриб, грибочек, дождевик Замечательный грибник Берегите люди лес Это чудо из чудес!!!

Не знала, что он съедобный.Бабуня моя рассказывала, что во время ВОВ раненым раны обрабатывали перезревшим грибом - его сажей посыпали раны, они заживали лучше чем сегодня от мазей и антибиотиков. Мы в детстве сбивали их ногами, чтобы рассеять соры для расселения на большие територрии.

@chingizkavtarov5579

4 жыл бұрын

Так и есть, попробовал раз, очень сильный запах пенициллина. Антибиотик природный.

ОООчень ПОЗНАВАТЕЛЬНО! Спасибо! Подписываюсь!

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Что там познавательного ? Ничего нового нет. Плюс бред всякий типо вина

Икра грибная дождевика- это нечто!

Какой чудный у Вас салатик получился! Я в этом году открыла для себя гриб дождевик,не думала,что он настолько вкусен,я была в полном восторге! Вкусный,сладкий гриб,по вкусовым качествам близок к боровику!

@vkt2805

2 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста как вы его приготовили чтоб вкусный получился

Вчера видели в лесу..🤗но не брали..собирали грузди…Надо ка в выходные вернуться за ними…Ещё не пробовали их ☺️

Эти грибы можно есть? 😱🤔😆 офигеть... 🤭

В Литве его называют,, цыганская пудра,, Никогда не собирали. Попробую в этом году собрать на пробу.

Гриб скрипит наверное очень вкусный ! Таки наверное ? Или очень вкусный? Или я не ел!

Доброго времени!!!! Грибы нужно ,,варить" в вине не при закрытой крышке, чтобы вино успело выпариться. Тогда Ваш салат не будет ,,плавать" в бульоне.

Все грибы с"едобны,но некоторые -один раз.

Если послушать - то дождевики это какая-то панацея) Но нужно понимать, что все очень индивидуально

@vkt2805

2 жыл бұрын

О, и вы тут) А я как раз про дождевики смотрю, после вашего стрима готовки гигантской лангермании)

Мы их в детстве называли ,,кукушкина банька "

@zagorodny

3 жыл бұрын

Интересное название)))

Всегда беру дождивики' в прошлом году в ноябре мы поехали за последними маслятами и что я нашла дождевик светло кофейная кожица и белоснежная мякоть' я конечно в пищу его не использовала ' но засушила слайсами. Если вы можете мне подсказать что это за гриб был. Кожица толще чем на белом' я забыла сказать я живу в Черногории

@user-ok4cc5qg5w

2 жыл бұрын

Выбрось ты их, тебе еды что ли больше нет? Вдруг они поганки

А у нас дождевики раньше на пастбище росли, но по форме не такие, а круглые и размером с яйцо. И хотя встречались они не редко, но никто их не ел и не собирал, они поганками считались. Детвора их ногами давила и спорами друг на дружку пшикали.

@yaroslavts

3 жыл бұрын

большие это вообще деликатес ... в сушеном виде - белые по сравнению с ними говно

@vkt2805

2 жыл бұрын

@@yaroslavts а как их правильно засушить?

@user-ok4cc5qg5w

2 жыл бұрын

И правильно делали. Все идет от наших предков, они знали, что кушать а что нет, веками все проверено, так зачем мне этот дождевик, если есть много по настоящему вкусных и хороших грибов

@vkt2805

2 жыл бұрын

@@user-ok4cc5qg5w только не все "вкусные и хорошие грибы" выводят тяжёлые металлы и радионуклиды, скорее даже наоборот - многие грибы их накапливают, и всасывают как губки, а потом они откладываются в организме человека. А вот дождевики обладают свойством их выводить эти тяжёлые соли металлов и радионуклидов. Так что нужно разные аспекты учитывать.

@vkt2805

2 жыл бұрын

@@user-ok4cc5qg5w при условии что они высушены при температуре 35-40,°

Дождевики начинаются с мая, а то и конца апреля

последние слова: ууу как вкусно. и титры

@wrlk777

4 жыл бұрын

Не далекий ты человек

A,s pogankami mozno pereputatj?

тоже хожу и пинаю их,даже и не догадывался что можно употреблять в пищу.ВОПРОС,НУЖНО ЛИ ИХ ОТВАРИВАТЬ ПЕРЕД ОБЖАРКОЙ?

@tatianaaksayanova7386

3 жыл бұрын

Не нужно. Только кожицу почистите, так будет лучше.

☝️👍

Добрый день. Вчера приготовила на сливочном масле, запах не понравился и все выбросила в мусорное ведро

Итальчнцы жарят грибы с чесноком и острым периком( првда не дождевики готовили).Не обычно для нас, но вкусно.

Этот гриб ещё называют грибом молодости )))Лучше готовить отдельно от картошки и других гарниров...Так говорят и пишут)))

11 октября зап Украина

Если дождевик в средине белый - его можно смело есть. Вкусятина - как бы его ни приготовили!!!

Супец с дождевиков заебатенький товарищи!

Стерлигов теперь и грибами занялся

Вчера попался один, я тоже задела его, и он запылил) муж сказал, бесполезный гриб, а он вон какой замечательный.

@user-nd3mg5fn2q

2 жыл бұрын

В таком изобилии пряностей вкус гриба вообще не чувствуется.

А можно ли их выращивать?

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Нет низя

Это не грушевидный, а головач шиповатый. Грушевидный без ножки. Шипы легко смываются водой.

Гриб и огурец в жопе ни желец😊

@anatolijzubkov4690

4 жыл бұрын

У меня отец любил повторять эту поговорку.

Это не грушевидный дождевик, а шиповатый или же жемчужный. Грушевидный растет огромными семьями на гниющей древесине и у него абсолютно гладкая поверхность

@vkt2805

2 жыл бұрын

Так он их на древесине и собрал, вот 06:27 ;)

@vkt2805

2 жыл бұрын

А вы шыпики тоже считаете перед приготовлением?

А шыпики зачем счищать? Они ядовитые?

Цыганская пудра

@user-vi8my2ki7e

3 жыл бұрын

Батя говорил - дедушкин табак.

А в каком месяце грибы дождевики такие белые?

@lyudmilarazgulyaeva8061

5 жыл бұрын

На Алтае собирали в июле

@Dondongildon

4 жыл бұрын

В августе их собирают в средней полосе вус такой же как у луговых опят

Кто знает дождевики все седобные или нет?

@Nikodim966

5 жыл бұрын

Есть один ложный, на срезе черный, запах не приятный.

@user-rw7fg2gx8l

4 жыл бұрын

Если на срезе цвет не белоснежный -выкиньте смело! Ошпарьте дома кипятком,чуть постоят и кожура легко сдирается-она резиновая и несьедобная.Обжарьте.Он очень вкусный.

Извращение какое то. Просто пожарить на сливочном масле, язык проглотишь. Такие вкусные и сладкие.

Вчера на газовой плите разогрева картошку с грибами в такой стеклянной кастрюльке, раздался треск и кастрюлька лопнула(((

@user-cn2nx1sg7m

4 жыл бұрын

Воу. Опасно

@Olga-uy3id

7 ай бұрын

Взрываются!

А вот лично мне они не нравятся...

@user-qu9oh9un2d

3 жыл бұрын

А мне так понравилось ооочень вкусный

@vkt2805

2 жыл бұрын

Может вы их неправильно приготовили?

это под вотку...

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Под вотку можно просто рюмку и стограм а эти хавать надо и спортом заниматься.

@vkt2805

2 жыл бұрын

Ага, когда уже ничего не берет..

Ел я дождевик.. Плесенью отдает.. Хотя конечно на любителя.. Мне ни понравился

@user-wu8xn4kp3j

4 жыл бұрын

так ещё с вином (протухшая кислятина-спиртное) готовит, то и ходит ноги волочит- еле ходит

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Он наверно был переспевшим

@user-uj4zg8mm7m

3 жыл бұрын

Не вкус Дерьмо

всё хорошо рассказано , но почему этот гриб червячок не ест ?

@romaschka9100

4 жыл бұрын

Ещё как ест,у нас в Германии если без червяков то это просто повезло.

@user-iv3zv3hb1q

4 жыл бұрын

Лисички тоже червячки не едят

@wrlk777

4 жыл бұрын

спроси у червячка

@vkt2805

2 жыл бұрын

И в "рогатиках"(оленьих рожках их тоже нет)

Мажорная кухня однако.

Чего это у него руль с правой стороны!?!?

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Мазафака

@Olga-uy3id

7 ай бұрын

Разведчик английский

Я лично все равно их есть не буду.)

@kost619

4 жыл бұрын

Зря .

@wrlk777

4 жыл бұрын

да ради бога, всем похуй

@nuclear_atoms

4 жыл бұрын

Дай мне сьесть

Повар никакой!!!!!!!

Разве спиртное и грибы совместимы?

@ljunika

5 жыл бұрын

Mrmagic Старцев, как это? а маринованые или соленые под водочку??

@user-sj1es3re8j

5 жыл бұрын

Есть грибы совместимые и не совместимые. С алкоголем не сочетаются следующие грибы: дубовик говорушка булавоногая чешуйчатка обыкновенная сморчок некоторые трихоломовые сморчковая шапочка чернильный навозник

@user-ss8ky7iv2d

5 жыл бұрын

Лучше грибы отдельно и водочку отдельно

@user-xt4ri7et1h

5 жыл бұрын

Mrmagic Старцев с алкоголем только навозники дают яд, а все остальные только с алкоголем!! От 40 гр адусов и выше

@user-vi8my2ki7e

3 жыл бұрын

Ещё как😆

Очень долго запрягаеш.

Это не дождевики. Это шампиньоны

@chebak09

3 жыл бұрын

Ты чё шампиньонов не видал??

Откуда у обычного учителя такая машина? .. Враньё все

Автор, более неудачной одежды,чем у Вас, для похода в лес трудно найти. Не дай бог, что случится, ваш маскировочный халат и не отыщешь!

Фу, гадость,