Здравствуйте, дорогие подписчики Дрожалка Оранжевая (лат. Tremélla mesentérica).
В молодом возрасте гриб напоминает мозг, а по мере взросления становится студенистым и желатинистым. Отсюда собственно и название. На ощупь поверхность гриба липкая и клейкая. В жаркую погоду гриб усыхает, но как только возвращается влажность, дрожалка превращается в яркое оранжевое желе на дереве, безусловно привлекающее внимание.
Предпочитает расти этот чудо гриб на гниющей древесине, на стволах, пнях и ветках деревьев.
Интересен факт, что во время обильных дождей ярко-оранжевое тело гриба теряет свою окраску. Но с прекращением дождей рыжая окраска возвращается к Дрожалке.
Дрожалка Оранжевая относится к съедобным и деликатесным грибам. Их используют в свежем виде (без термообработки), добавляя в салаты. В сухом или свежем виде из них варят супы. Бульон из таких необычных грибов получается очень наваристым и вкусным. В Китае особенно популярны блюда из этого гриба с добавлением семян лотоса, луковиц лилий и фиников. Супы с таким составом оказывают мощное иммуномодулирующее действие на организм. Вы тоже можете поэкспериментировать с этими грибами, придумав свои собственные кулинарные шедевры, которые будут не только необычными на вид, но еще и вкусными и полезными!
Помимо вкусовых качеств, Дрожалка Оранжевая обладает и лекарственными!
Химический состав у нее достаточно богатый: витамины группы В, аминокарбоновые кислоты и полисахариды.
Среди последних содержится биологически активный полисахарид, именуемый глюкуроноксиломананом. Согласно исследованиям это вещество обладает противодиабетической, иммуностимулирующей, противоаллергенной, противовоспалительной и радиозащитной активностью. Кроме того этот полисахарид защищает печень от гепатита В (!).
Из свежих Дрожалок Оранжевых изготавливают этаноловый экстракт, благодаря которому обеспечивается тотальная гибель раковых клеток, вызывающих онкологию легких и рака шейки матки (!)
Эффективность химиотерапии также увеличивается благодаря этому чудодейственному экстракту в телах Дрожалки Оранжевой.
Помимо вышеописанных заслуг, гриб используется также:
• в качестве общеукрепляющего средства;
• при бронхитах и других болезнях верхних дыхательных путей;
• при болезнях глаз;
• при параличе;
• при язвах различной этимологии (наружно);
• при диабете;
• при аллергических реакциях;
• в качестве успокоительного средства.