Grandpa is a Master of Chinese Cuisine - How to Make Fried Rice and Yakisoba
0:00熟練のワンオペ炒飯鍋振り職人!信じられない最強ランチに常連が殺到する町中華
46:05炒飯!焼きそば!家族で営む本格町中華の朝の仕込みに密着
1:33:10注文殺到リピート必至の爆ウマ中華めし!鮮やかに行列をさばく鍋振り職人の仕事
2:04:47音でも旨い炒飯玉子!!鮮やかな職人鍋振りが炸裂する地元密着中華料理店の1日
うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba
Japanese Noodles Udon Soba Osaka Nara
/ @udonsobaosakanara
※情報は取材日時点のものです
※メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります
Пікірлер: 127
尊敬でしかないです。忙しいのに、バタバタされてないし、耳障りも良い。奥様も、さらりとやってて、素晴らしいです。
Hard working couple 😊❤
May God Bless you in all that you do. You work so very hard
最初の親っさんと奥さん?の厨房何げにスゴい、導線が確実に計算されていてムダが無い〜麺ゆで、揚物、餃子、これらを全て専用に道具を用意している。普通にこれスゴい事ですよ~本来の2〜3工程を1で出来ている。親っさんの頭脳は高い計算能力、見た目とのギャップが、また良い感じです。
@Lucky-474
Ай бұрын
あなたもよく観察していますね。あなたも料理は好きですか?
ファンタスティックです!彼らは私の賞賛の的です! チェコ共和国からのマーティン。
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
Food never separate nationality👍Food love harmony!!!
このマスターの素晴らしい所は料理の段取りの良さと基本の下地が出来ている点もあるが、私が関心を持ったところは背筋がしっかりして姿勢の良さが、長くこの仕事を続けられる秘訣だと思った。
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
The chef passion on the perfect food is always in their mind!
the way he cooks.. efficient but also elegant. thank you for the video
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
True
Rica comida, quiero más. Gracias por tu arduo trabajo. Saludos 👽🚀☕🧑🍳🇪🇨🐢🌎🚂🍺🍽️👍🥖📷👽
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
This is true cook!👍
日曜日の朝の6時にアップするとか飯テロが刺さる時間の感覚バグらされるわ。
All excellent chefs. The last cook is particularly efficient and clean. He's a wonderful chef.
อาหารน่ากินจังเลยครับ
looks really good
Very nice👍
Japan is an amazing place I would love to visit I'm from the UK
楼蘭のおっちゃんや・・・ 30年前くらい妻と食事にゆきました.中華丼に卵が乗っかっていて,ホント美味しかった.国道沿いで駐車場がないからなかなかいけないけど,また行きたいです.おっちゃんと奥さんお元気なんだろうか?元気で店やっててほしい.
@Lucky-474
Ай бұрын
このあたりは停めにくいんですか?一度は食べに行きたいですね。日本食にとても興味があります。
美味しそうです❤いってみたい🎉
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
Fried Rice😋
この店は一品料理すべてハーフで頼めるからすごくいいよ。
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
customer first! cook what customer want👍
the last one is so clean…
A very strong and healthy old cook master 💪
@GoLakers3900
Жыл бұрын
He's four feet tall.
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
@@GoLakers3900 4 feet? .... Not 6 feet?....
Enjoyed seeing him preparing the food ❤
寝屋川は商店街の北❓西❓の端っこにある、蕎麦屋の温かい蕎麦が最高に好きやった🤤店頭販売でうどんや蕎麦売っとる所🤤こんな美味そうな店も有ったんやね🤤あんかけ焼きそばフェチやから、いつも三宮や元町で食べるけど、ここのやつ食べたい🤤
@user-ps5lt2rh9s
Жыл бұрын
大阪の京阪沿線のアーケードの商店街は、寝屋川が北限ですよね。 枚方には、そういうのないですよね。あっても香里園とか光善寺駅前にちょろっとあるぐらい。 アーケードの商店街大好き人間としては、京阪沿線では、寝屋川市駅どまり。
Wow!!!!!! Yummy!!!!!
bro's posture is immaculate
Hmmm you sent the same one from 7 months ago
What an artist!
4番目 . 혼자서 깔끔하게 다 만드시니 존경스럽읍니다!! きれいに 美味しい そう ~ 음식에 대한 정성 이 本当に 素晴らしい👍
2時間39分てw ザ⭐︎ムービーやん
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
i'm coming back to watch the 7th times....😂😂😂
He’s so strong that much be his wife? She also strong too. Good for them. Good luck to you both.🥰💐
His food looks delicious. 💞💐
暑い夏に、鍋ふるう 大変な事ですね。
one thing about japanese restayrants. you get a big meal a small price god bless you all.
Would not pass the health department standard,by putting bare hands in food, but. He is a master, and I. Just but his good is wonderful, hard s As he works,he should be tipped FB very good.
最初の町中華屋さん バリすっきゃわ〜☺️……ここでほぼ毎日食べてるって地元の方羨ましい
@Lucky-474
Ай бұрын
日本人は家で料理をするのが好きではなくて、レストランに行って中華料理を食べるのが好きですか?
@voice4051
Ай бұрын
@@Lucky-474 中華鍋など、必要なものがあまりにないので、中華料理となるとお店で食べます🙂
@Lucky-474
27 күн бұрын
@@voice4051 教えてくれてありがとう。あなたは中国で本当の中華料理を食べたことがありますか?
4番目の上原さんは別格やなw
Has Chef ever cleaned his kitchen?
@brucechang6016
Жыл бұрын
haha I was thinking the same thing, doesn't look like that kitchen has been deep cleaned for a while, but hey, if the food tastes good that's all it matters.
Hyvä Herkullista ruokaa siellä ihanasti on,,, 🙋♀️🇫🇮❣️🌞
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
i'm also attracted by this good food😋
Maravilhosa arte de cozinhar! Adoro todos os pratos 😁 cheers from Brazil 🇧🇷
@GoLakers3900
Жыл бұрын
Please write either in English or Japanese. Arigato!
Some translation would be good to know what they are saying.
1:15:00
😋😋😋
If only i have the power to pick whatever on the phone screen
Makes me want to have fried rice and yakisoba now : )
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
Egg fried rice👍
@deepmc_
10 ай бұрын
Olalala le ménage s il vous plaît. La crasse de la friture.......
広島にもここと同じ名前の中華料理屋があるけど、ここで修行したのかっ😮⁉️ 大阪で修行したと聞くが…
The one difference I like in Australia that this Asian country does not have is the requirement that they wear gloves when handeling food.
🙏
中華料理人の大先輩✨ オペレーション数々、 勉強させて頂きました🙇♂️
@FoodLoveHarmony
Жыл бұрын
Yes. Food is harmony!
動きがカッコいい爺様 機会があれば食べ行こ
@user-nr7iz1ow6m
6 ай бұрын
料理も基本に忠実だし丁寧! 何より人柄に惚れそう
👍👍🥰🥰
1流のスポーツ選手なみの運動量ですよね^^的確に次々料理を作られるのですごい♪イカの揚げ物美味しそう♪
@user-lt1re3hc6b
10 ай бұрын
もう随分前に石井悠に文句言われている、近所の人も牧コンテ、私🤒ぽいけど大丈夫ですか。相談できる人いない、ときどき医療スタッフに相談した区なるけどわたしにはそんなコネ無い、どうしたら良いのか、私医療の教育受けたことないのでいろいろ不安になる、頼りになるこねない、石井悠、順調に進んでいる、わたしは誰も教えてくれない、精神病患者やらされてるうつたえたい、三浦まりえも順調に進んでいる、私には誰も教えてくれない、どうなているの、私に歯なんの情報が入って来ない、はら誰だしい、みんな抜けたと言う私まだ抜けてない、病院入院先セラルト石井悠、三浦まりえ、来る、アタマにくる、見たくない、いし石井悠、三浦まりえ、
@user-lt1re3hc6b
10 ай бұрын
もう現るないで、石井悠、三浦まりえ、わたしの前に現れるな、棚から牡丹餅ばかり考えている、もう一人小幡由香里さん私を頼りにするのはいいが言、仏の顔も三度まで、あなたが精神病院だったのに今は私か^_^精神病患者やらされてる、状態我慢よくなて、小幡由香里さんおかしいよね、どう考えても私の側ばかりいる、もしかして小幡由香里の次男慶應義塾大学医学部入った?だて必死だもん、誰書いていたわ、人にはレベル低くい大学で自分は、小幡由香里の次男慶應義塾大学医学部入ったきちがい、犬かってる、
@user-lt1re3hc6b
10 ай бұрын
三浦春馬さんの声わたし聞いたことないです。聞きたいです、、電話番号教えて欲しいです。
盆明けからひと月弱お休みになられてました!再開したのですが、10月末に手術のために3週間ほどお休みするとの張り紙が貼られてました!!良くなって再開する日を待つ日々!!
@Lucky-474
Ай бұрын
で、今からお店を始めたんですか?このお店はどこにありますか?
anak n cucu nya pada kemana ..kok gak ada yang bantuin?
@eatlikealocal
Жыл бұрын
Populasi Jepang telah menurun sejak tahun 1990-an. Karena tingkat kelahiran yang rendah, hanya sedikit orang muda yang tersedia untuk bekerja di bisnis ini.
첫번째 튀김기....
It must be really 🔥🔥🥵 Hot in that kitchen that poor Woman sweating bad. The Chef gives big servings
両親が、亡くなって、店を続けて、夫婦・お姉さんと きりもりしていく仕込みが、大変ですね。
Location?
ニュー楼蘭
スープ中入れたのは何😮卵の殻?
@user-lo1kf9qo2v
Жыл бұрын
殻についた卵白で灰汁を固めて浮き上がらせてスープをクリアにする効果があるらしいですよ。
@user-un4fp5oj7z
Жыл бұрын
@@user-lo1kf9qo2v なるほど、勉強になりました🙏
@user-pi3fx3wm6h
Жыл бұрын
@user-gb5lq5xj5n
Жыл бұрын
うーん🙎
@user-qt6cv2gg1l
10 ай бұрын
🎉
That kitchen needs a good cleaning.
if you want more viewers maybe you should look into making ENGLISH SUBTITLES, since you put the title in ENGLISH but no ENGLISH subtitles
Not clean :(
12:40 Kagome, Kago-me, Cago-me, Cagou-me. ? (o.o)
What kind of animal were those ribs from. In the beginning
@eatlikealocal
9 ай бұрын
Pork Ribs.
李锦记!
Why does everything taste like soya sauce?
このお店の場所と店名教えてもらえませんか? ガチで行ってみたいお店です。大将が味見してるの尊敬します。
なんかすごい合理的だけど、広いようで狭い? 1人でやるには、広いけれど・・・
本体まで一口でいけなかったおじいちゃんいい感じ( ・´ー・`)
なんていうお店??
@nakabou1211
Жыл бұрын
民生(みんせい)
17:44暖簾が逆になってる
You’ve already uploaded this video before!
今度の目的地が決まった(⌒∇⌒) 女将さん、のれんが逆ヨ。
👩🍳👩🦼🥡🍛🦀🦐🍤🍣🍥🥟🥠🥢🐕🌴
깨끗하지 못한 주방
擂り鉢ラーメンはよ?
2オペで草
장사 잘되면 아들이나 아들이 식당안하면 직원들중에 양아들 삼아 물러주거나 싸게 넘겨 나이 많이 들었으면 사람은 죽지만 식당은 남아야지 손님 많으면
ウェイターさんもとても可愛くて、とても美人で、機会があれば一度日本に行ってみたいです。
これはワンオペではない
缶詰を調味料入れにするの嫌。
깡통좀 바꾸면 좋을텐데 녹스는 통이라 안좋은데 일본은 관대하네
奥様 髪束ねていますが、お姉さんの髪 野菜切っている時垂れているのが、気になりました。
@macchan0525
7 ай бұрын
いちいちコメントに残すあなたが気になりました。
@user-mp1jc3ms3j
3 ай бұрын
嫌なら来店するな💢
1人じゃないじゃん!
Se pone la mascarila como buen borrego!!!
@eatlikealocal
Жыл бұрын
En Japón, se han usado máscaras antes de COVID-19. Se considera una medida sanitaria normal y se considera una cortesía hacia los demás. Esto se ha practicado durante más de un siglo.