Готуємо АДИГЕЙСЬКИЙ СИР легко вдома/Дуже простий рецепт!

Друзі, вітаю.
Сьогодні знову буде рецепт сиру - цього разу Адигейського. Ніжний, вершковий, із солодкуватим смаком. Ідеальний до сніданків та салатів. Якщо таке полюбляєте, готуйте наступні складники.
ІНГРЕДІЄНТИ:
молоко цільне коровяче - 5 л.
оцет 9% - 5 ст. л.
вода питна - 10 ст. л.
сіль - для фінальної обсолки
+Ваше бажання приготувати цю смакоту!

Пікірлер: 22

  • @LLM245
    @LLM2459 күн бұрын

    Велике дякую Вам та Вашій матусі за рецепт та відео! І моя матуся такий готує)❤

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    9 күн бұрын

    Привіт, рада це чути😊 Вітання вам та вашій матусі🙌🏼

  • @LLM245

    @LLM245

    9 күн бұрын

    @@Life-is-about-balance Дякую 💙💛

  • @user-kf2yy2gm2n
    @user-kf2yy2gm2n9 ай бұрын

    Дякую велике за цікавий і корисний варіант приготування адигейського сиру.

  • @user-ls3tg5jl9h
    @user-ls3tg5jl9h9 ай бұрын

    З віком все більше ціную прості страви, які не відбирають багато часу і зусиль. Супер! Дякую!

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    9 ай бұрын

    Дякую😀

  • @bogdanpat.8520
    @bogdanpat.85209 ай бұрын

    Доброго дня, Тетяно! Просто, швидко і смачно - те, що нам і потрібно! Дякую за черговий майстер-клас.

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    9 ай бұрын

    Доброго дня, Богдане. Дякую вам за постійну увагу. Зі святом Маковія та вдалого дня!

  • @user-ls4wm7bd9q
    @user-ls4wm7bd9qАй бұрын

    Дуже дякую за рецепт. Ви одна чесна людина, яка сказала вихід сиру. 🎉. Удачі Вам і натхнення

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    Ай бұрын

    Дякую вам)) Навзаєм

  • @interestingplaces13
    @interestingplaces139 ай бұрын

    Скільки по часу занімає приготування?

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    9 ай бұрын

    Євгене, вітаю. Сам сир готується близько години, а от процес його відціджування займає від 3 до 12 год.

  • @SM-fi5lb
    @SM-fi5lb6 ай бұрын

    Він був під пресом?

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    6 ай бұрын

    Доброго дня. Ні, просто стікав у формі.

  • @user-vb8xj1fc2r
    @user-vb8xj1fc2r5 ай бұрын

    Скажіть, чи десь використовуєте отриману сиворотку?

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    5 ай бұрын

    Доброго дня вам) Використовуємо або на млинці або курочкам чи теляткові віддаємо))

  • @user-ty8mp5ux4g
    @user-ty8mp5ux4g6 күн бұрын

    Скільки треба варити молоко з оцетом?

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    5 күн бұрын

    Доброго дня, точного часу не скажу, 5-7 хв.+ - все залежить від вашої плити - газова вона чи електрична. Основний показник - слідкувати за тим, щоб відійшла сироватка. Легенький вогонь, щоб не кипіло.

  • @user-ih7rq4cn7o
    @user-ih7rq4cn7o9 ай бұрын

    Всоляний рощин можна його ложить чині

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    9 ай бұрын

    Так. Для цього розчиніть 3 ст. л. солі в 1 л. води, прокип'ятіть, остудіть. Занурте в розчин головку сиру, зберігати в холодильнику до 5 днів. Але мені більше подобається зберігати його в лоточку, обсипавши сіллю.

  • @user-wu5jj4wu5y
    @user-wu5jj4wu5y3 күн бұрын

    Зробила все по Вашому рецепту і чомусь молоко не скипілося.

  • @Life-is-about-balance

    @Life-is-about-balance

    2 күн бұрын

    Яке молоко ви брали? Домашнє чи магазинне пастеризоване?

Келесі