ГОТОВЛЮ ШПРОТЫ ИЗ МЕЛКОЙ РЫБЫ

Ойын-сауық

РЫБА -1-2 КГ
2-4 ПАКЕТИКА ЧАЯ
6 ЛИСТИКОВ ЛАВРУШКИ
10-20 ГОРОШИН ПЕРЦА
ПОЛНОСТЬЮ ЗАЛИТЬ ВОДОЫ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ТУШИТЬ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ-1.5-2 ЧАСА
СЛИТЬ ВОДУ
ДОБАВИТЬ РАСТ. МАСЛО
1/4 Ч.Л. ЖИДКОГО ДЫМА
. ПРОТУШИТЬ ЕЩЕ 20-30 МИНУТ
--------ПРИЯТНОГО---
#КОНЦЕРВА#С#РЫБЫ-

Пікірлер: 70

  • @adibo8743
    @adibo87435 жыл бұрын

    Рыба в чефире!!!Благодарим за рецепт! Исправительная колония "Солнышко" и отдельно от вора в законе "Жмурик" :)

  • @user-dx2jz2re1s

    @user-dx2jz2re1s

    3 жыл бұрын

    А вы пробовали чефир ??? 🤩

  • @adibo8743

    @adibo8743

    3 жыл бұрын

    @@user-dx2jz2re1s Дас! С конфеткойс!:)

  • @user-tv8kt2hr7g

    @user-tv8kt2hr7g

    3 жыл бұрын

    Ой насмешили 😃 с конфеткой😃😃😃

  • @user-ts4gh2hv5d
    @user-ts4gh2hv5d5 жыл бұрын

    Спасибо, за рецепт, я недумала, что это так просто!!! обязательно, зделаю, однозначно лайк.

  • @namenikc9221
    @namenikc92215 жыл бұрын

    Ну слюньки бегут просто какая вкуснотища., Обязательно приготовлю

  • @user-su2gn6jm1d
    @user-su2gn6jm1d5 жыл бұрын

    Рецептик несложный, все просто и понятно, спасибо за рецепт, обязательно попробую 🙋🙋🙋🙋🙋🙋

  • @user-tp3tt9ln4c
    @user-tp3tt9ln4c5 жыл бұрын

    О супер шпротики!!! Класс!! Спасибо

  • @user-lk2dp5pq1s
    @user-lk2dp5pq1s5 жыл бұрын

    Спасибо,будем готовить,лайк.

  • @user-dv1os5px4c
    @user-dv1os5px4c5 жыл бұрын

    Никогда не делала шпроты! Обязательно попробую! Спасибо Аллочка! Лайк

  • @larysasavos9721
    @larysasavos97215 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА ТАКОЙ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТИК.

  • @user-is8jb4tj3s
    @user-is8jb4tj3s5 жыл бұрын

    Привет Алла рецепт очень понравился шпроты вапще очень вкусные особенно с хлебом кушать охота 👍👍👍

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you5 жыл бұрын

    Поздравляю с Господним Крещеньем, Религиозным святым омовеньем. Пусть сей праздник дарует спасенье, И душе снизойдет очищенье. В день великий, день светлый и чистый Пусть ведет тебя луч золотистый, Пусть сбываются все мечты и желанья И успехов во всех начинаньях. Алла с Крещеньем Господним!

  • @user-hu6cf7gr8u
    @user-hu6cf7gr8u4 жыл бұрын

    Как всегда просто понятно,и вкусно. Буду готовить такую рыбку однозначно 👍👌

  • @grazinaurbonaviciene8518
    @grazinaurbonaviciene85185 жыл бұрын

    Sposibo Allocka. za prekrasnui receptik.obezatelno prigotovliu,etogo esce ne znala .

  • @user-zm4zr1xe6j
    @user-zm4zr1xe6j5 жыл бұрын

    Спастбо Алла!. Очень аппетитные шпроты. Надо попробовать сбелать.Лайк👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻🍃🌻😉😉😉

  • @WaliaSadik
    @WaliaSadik5 жыл бұрын

    Дякую за рецепт, обовязково зробимо. З Водохрещем Вас здоровя. Лайк....

  • @yzymrf
    @yzymrf5 жыл бұрын

    вкуснотища ,так держать,лайк и подписка за видео )))))))))))

  • @user-wf6sx9wx3y
    @user-wf6sx9wx3y3 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт, уже готовила и ещё буду готовить только по этому рецепту! Всем очень понравилось. Муж раньше мелкую рыбку отпускал, потом увидела этот рецепт и заказала ему привезти с зимней рыбалки на пробу. Но результат настолько удивил, что теперь я шпроты точно покупать никогда не буду😅. Это просто чудо🙏ещё раз спасибо за это видео. Сегодня ещё настила с килограммчик плотвички. Сейчас второй раз буду готовить. Но боюсь до нового года шпротики не дотянут😅

  • @user-ur7pu5dk6z
    @user-ur7pu5dk6z5 жыл бұрын

    Аллочка, большое спасибо за такой простой рецепт шпрот ! Очень люблю рыбу ! Попробую сделать ))) Узнала вас после программы Мастер Шеф. Видела все программы с вашим участием. Нашла вас и здесь, на KZread ))) и стала вашей подписчицей. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-bf3mu6cr5p
    @user-bf3mu6cr5p5 жыл бұрын

    Здравствуйте, а я такую рыбку делала из мойвы, тоже очень вкусно.

  • @user-tq9nf9to8k
    @user-tq9nf9to8k3 жыл бұрын

    Спасибо большое вам Аллочка за рецепт и за совет с праздником Маковея удачи здоровья счастья и благополучия

  • @user-ee3jd3wx1l
    @user-ee3jd3wx1l5 жыл бұрын

    Здравствуйте Алла шпроты обожаю С Крещением тебя видео понравилось

  • @user-bd8bq6jd3n
    @user-bd8bq6jd3n5 жыл бұрын

    Я тоже всегда брезговала кильками в томате(консервами)

  • @user-sf6mr3oh7h
    @user-sf6mr3oh7h5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно пригодится.

  • @user-bp8vj7jr9p
    @user-bp8vj7jr9p5 жыл бұрын

    Дуже дякую думаю приготувати

  • @user-fd9ef3vm4w
    @user-fd9ef3vm4w5 жыл бұрын

    Аллочка с Крещением!!!Пусть святая вода исцелит на долгие года💙💙💙

  • @user-nv3ij9sz2b
    @user-nv3ij9sz2b5 жыл бұрын

    ВОТ , ШПРОТЫ Я ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЮ . АЛЛОЧКА, БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО .СУПЕР . ЛАЙК.

  • @user-cu1yz6vu5p
    @user-cu1yz6vu5p5 жыл бұрын

    Аллочка Спасибо за рецептик. Очень аппетитные шпроты получились. 👍👍👍🐟🐟🐟

  • @elizaveta3746
    @elizaveta37463 жыл бұрын

    Я вместо жидкого дыма использую луковую шелухи.Всегда ее собирала зимой.

  • @user-qr7jt1nc8f
    @user-qr7jt1nc8f5 жыл бұрын

    Я Вами восхищаюсь!)

  • @tanyachudo4189
    @tanyachudo41894 жыл бұрын

    Аллочка! спасибо! за шпротки. почему пропали с экрана телевид. со своими рецептами?

  • @user-rf5sq4tm8j
    @user-rf5sq4tm8j5 жыл бұрын

    👍👍👍🌼🌼🌼😉

  • @renatazaychenko2255
    @renatazaychenko22555 жыл бұрын

    Класс! Самое «сложное» в этом рецепте почистить рыбку😊, а так - прекрасная идея! Спасибо Аллочка Вам и Ларисе!😋

  • @tosgamers1161

    @tosgamers1161

    10 ай бұрын

    А самое простое её сьесть

  • @Lenka42
    @Lenka425 жыл бұрын

    Аллочка,класс!Спасибки!

  • @user-tg4gf2zy4u
    @user-tg4gf2zy4u5 жыл бұрын

    аллочка,умнечка ты наша!интересный рецепт,СПАСИБО 😊

  • @user-od4sz6yz8g
    @user-od4sz6yz8g5 жыл бұрын

    Аллочка спасибо за рецепт!!!

  • @LKov
    @LKov5 жыл бұрын

    Супер! Иногда делаю шпроты из салаки, но из такой, свежей рыбки , да собственноручно выловленной - представляю какой цимес получился!

  • @LyubovMiro-nova

    @LyubovMiro-nova

    5 жыл бұрын

    любовь Ковальчук! Я не знаток еврейской кухни, но разве цимес делают из рыбы?

  • @LKov

    @LKov

    5 жыл бұрын

    Ой, ну конечно нет! Вы прям заставили меня в Википедию сходить! А там пишут: " в переносном значении это слово употребляется в значении «то, что надо», «самое лучшее».

  • @LyubovMiro-nova

    @LyubovMiro-nova

    5 жыл бұрын

    @@LKov Спасибо! Никогда не слышала.

  • @LKov

    @LKov

    5 жыл бұрын

    И вам спасибо! Восполнила знания. :)

  • @elenatarnik
    @elenatarnik5 жыл бұрын

    Вкусно,,,,, а я делаю с мойвы мелкой и никто догадаться не может, что это я сама приготовила ))))) (я сразу заливаю крепкой заваркой и не догадалась про пакетики заварки)

  • @user-bd8bq6jd3n
    @user-bd8bq6jd3n5 жыл бұрын

    Ой, Алла, ты стала ставить ковшик с рыбой на красивую тарелку с помидорами, а я думаю: куда же она на помидоры кладёт? Такое ощущение, что на тарелке в самом деле лежат помидоры и зелень🤭

  • @user-jt1ed3xs3f

    @user-jt1ed3xs3f

    5 жыл бұрын

    Ольга Шейн это досточка или другим словом подставка,я тоже думала что это натуральные помидоры.

  • @user-ti4ex4nt5b

    @user-ti4ex4nt5b

    5 жыл бұрын

    😆😆я тоже подумала что на помидоры ставит

  • @lavrinenkoludmila4286

    @lavrinenkoludmila4286

    4 жыл бұрын

    @@user-ti4ex4nt5b и

  • @user-ts4gh2hv5d
    @user-ts4gh2hv5d5 жыл бұрын

    Галина Литвинова, я тоже знаю способы, приготовления шпрот, но это самый простой.

  • @user-tf4is5wr5d
    @user-tf4is5wr5d5 жыл бұрын

    Здравствуйте верховодка очень вкусная рыбка и рецепт супер спасибо

  • @user-qe1cz3xv7z
    @user-qe1cz3xv7z5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!!!Не знала куда девать мелкую рыбу муж наловил,а я в морозилку наложила....

  • @olegpogudo9796
    @olegpogudo97963 жыл бұрын

    Шпроты в воде)))))))

  • @tatianaklimenko8229
    @tatianaklimenko82295 жыл бұрын

    Спасибо СУПЕР давно искала

  • @user-jf5dz5in5o
    @user-jf5dz5in5o5 жыл бұрын

    Я ДУМАЮ, ЧТО МОЙВА ТОЖЕ ПОДОЙДЕТ.

  • @mamanya4575
    @mamanya45755 жыл бұрын

    Вы ,Аллочка молодец!не ху,не ху...не хуже шпрот)))наша рыба с Днепра самая вкусная,как для нас !

  • @2022Tatiana
    @2022Tatiana5 жыл бұрын

    Алла , когда я приеду в Кременчуг, к родственникам , ЛЕТОМ , хочу попасть с вами на рыбалку :) мне кажется что у нас всё получиться :) с Ув. Татьяна Я .

  • @innysik33
    @innysik335 жыл бұрын

    Супер натуральні шпроти від. Алли Ковальчук 😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍💜💜

  • @user-nw5st8fs1x
    @user-nw5st8fs1x4 жыл бұрын

    Алла! Конечно Ваши шпроты натуральные, без яда. А Рижские шпроты очень опасно кушать. Дело в том, что на рижском взморье присутствует яд в воде. Об этом умалчивают, а я знаю точно. поэтому их шпроты не надо покупать. Ибо тот яд не выводится с организма. Кто читает коментарии, будьте в курсе того, что я написала. Это правда. Эта правда от человека, занимающегося наукой. И знает на все 100% об этом. Предупреждает людей, не есть рижские шпроты.

  • @Leksey17
    @Leksey172 жыл бұрын

    К шпротам ваш рецепт имеет самое далекое отношение. Если рыба подвергается копчению, никакие специи не добавляются. С плотвы, уклейки достаточно удалить голову, сделав надрез со стороны спинки и вместе с головой удаляются кишки. Брюшко остается целым и икра остаётся в рыбке. Коптится 15-20 мин затем вСкладывается в кастрюлю, которая помещается в скороварку. Рыба заливается рафинированный маслом. В скороварку заливаем 1 -2 стакана воды. После набора температуры и давления, убавляем газ. 40 мин и шпроты готовы. Рыба должна быть в масле. Допускается чтоб верхний слой рыбы лежал на масле. Окуня готовить таким способом нежелательно, либо чистить чешую и вырезать плавники из спинки, тк они не провариваются как у плотвы, остаются твердыми. Удачи!

  • @user-ry4uc4iu9r
    @user-ry4uc4iu9r4 жыл бұрын

    кто такой Мартын? это ваш муж?

  • @alsan6747

    @alsan6747

    4 жыл бұрын

    Заместитель. 😄

  • @user-lj2no7me1r
    @user-lj2no7me1r5 жыл бұрын

    делала- ничего хорошего

  • @user-sk8if6kq2w
    @user-sk8if6kq2w5 жыл бұрын

    МНЕ КОГДА ХОЧЕТСЯ ШПРОТОВ- Я ПОКУПАЮ 2 КГ САЛАКИ И ГОТОВЛЮ ШПРОТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ ВКУСНОТА!!!!!

  • @lenochkakulinar5135

    @lenochkakulinar5135

    5 жыл бұрын

    ВЕРОНИКА НОВАК. Подскажите пожалуйста как вы готовите в мультиварке и на какой режим ставите??? Я очень хочу сделать в мультиварке и жду вашего рецепта и совета.

  • @user-sk8if6kq2w

    @user-sk8if6kq2w

    5 жыл бұрын

    @@lenochkakulinar5135 Даю проверенный неоднократно рецепт для МВ ( у меня мощностью 700 ВТ): Салака- 1 кг, свеже мороженная очистить от голов и внутренностей, обрезать хвостики 1 см. Воду -500 мл с шелухой лука- 2 горсти и чаем в пакетике -3 шт. кипятить 10 мин. Отдельно растворить соль-1 ст.л. (можно заменить соевым соусом -30 мл) и сахар- 1 ст.л. в уксусе -2 ст.л., вылить в настой. Рыбу уложить в чашу спинками вверх плотно, желательно в один слой, залить растит. маслом -100 мл, вылить настой, добавить лавр. лист-3 шт., куркуму, базилик, смесь перцев- по 1 чайной ложке каждого, гвоздику- 4 шт. Режим "Медленная варка, если такого нет, тогда или "Каша" или "Тушение" или "Томление" на 2 часа. Дать остыть, не вынимая , чтобы не поломать. Затем выложить в емкость и в холодильник. Делала с мойвы, тоже неплохо, но она пожирнее. Удачи

  • @user-ur7pu5dk6z

    @user-ur7pu5dk6z

    5 жыл бұрын

    +ВЕРОНИКА НОВАК , большое спасибо за ваш рецепт, попробую сделать )))

  • @user-sk8if6kq2w

    @user-sk8if6kq2w

    5 жыл бұрын

    @@user-ur7pu5dk6z Сделайте сначала на пол кило рыбы, чтобы определиться по специям и соли, Надеюсь вам понравиться

  • @user-sk8if6kq2w

    @user-sk8if6kq2w

    5 жыл бұрын

    @@lenochkakulinar5135 В рецепте 1 кг рыбы УЖЕ ПОЧИЩЕННОЙ!!!

Келесі