*Русская печь, казалось бы простые слова, но сколько смысла в этих словах!!!* *Я тоже радуюсь своей русской печкой!* *Русская печь - мать родная!* *Дом без печи -сирота!* *Молодцы!*

Класс!!! Да в печи действительно можно приготовить очень много национальных блюд разных стран, и еда такая самая полезная и вкусная. Хочу себе тоже печку на веранду, спасибо за позитивное видео)))

Смотрю видео и вспоминаю свою старую РУСкую ПЕЧЬ

@user-uy3se2qu3w

2 жыл бұрын

Русская печь ВЕЧНА!

талантливый печник и замечательный шеф повар и вообще супер позитивный человечище

Русская печка это наша культура и обычай, а западные страны хотят чтоб мы это забыли.

Спасибо тебе мужик, что делиться опытом! Удачи во всем!!!

Здравствуйте Александр!Прекрасное,содержательное, познавательное,аппетитное видео!Действительно уникальная печь!Благодарю вас!УСПЕХОВ В творчестве!

Впечатление, что печка посреди поля стоит:))) я всю клавиатуру слюнями затопила:) вкуснотень! Моя мечта иметь дровяную печь!

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Мечта стала доступнее: kzread.info/dron/rSrj_M4z46lycPJrUS50LQ.html?view_as=subscriber

Автор красавчик, настоящий молодец

Молодец, с юмором )))

Молодец!!! Вкуснооо!!! Печку хочу!

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Урра! В чём правда? В печке! )))

Круто

Спасибо за прекрасное вкусное видео ! Давно знал про Русскую печь! Мечтаю сложить 👍 удачи вам всем! Тут Русский дух! Тут Русью пахнет 🤝

@user-uy3se2qu3w

7 ай бұрын

Благодарю! Только надо и беговую дорожку сразу покупать )))

Давно думаю печь водворе построить. Мангал уже вдоль и поперек испробовал. А печь даже в Африке печь. Кстати сочный шашлык я научился готовить и без грузинского носа.

Спасибо!

Мне очень нравится ваша печь! И все блюда, приготовленные в ней, выглядят аппетитно и красиво! Беру на заметку. Большой палец вверх и жму на колокольчик! Браво!

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Благодарю! Но сегодня я бы уже такую не делал. Вот меньше, дешевле, мобильнее и не хуже: kzread.info/dron/rSrj_M4z46lycPJrUS50LQ.html

Спасибо, Саша ! ЭТО СУПЕР !!!

слюни текут )))

Ого я удачно зашёл.

ваша ,,русская,, печь очень напоминает итальянскую помпейскую

@user-uy3se2qu3w

Жыл бұрын

Лайк за внимательность, но по правде говоря, в ней ещё и подтопок есть, как в теплушке. Поэтому - русская помпейка)) П.С. приготовление пищи идентично...

*Чудеса!*шашлык в русской печке!**такого ещё ни где не видел!*

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

В тандыре, конечно удобнее - вообще никаких лишних телодвижений. За то в печке кофе можно сварить ))))

@user-sk5rb7yq6m

3 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w мне печь сложил брат, я учусь печь хлеб на закваске в русской печи, но пока никак не могу найти хороший рецепт.

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

@@user-sk5rb7yq6m посмотрите в ролике про выпечку хлеба зимой (фото буханок на заглавной) есть ссылки на проверенные нами рецепты.

@user-sk5rb7yq6m

3 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w хорошо спасибо!

Давайте дальше про еду... и как делали печь?

Лайк

На десятой минуте Подавился слюной...😂

Осталось вокруг этой печи избу построить))

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

:-)))) Это да! Когда строил избу, даже и не думал о таком чуде...

Это конечно не традиционная Русская печка, но все же печка😊😊😊, все здорово и классно!!!! Однозначно подписка!!!

Очень убедительно супротив мангала , сложнее конечно , свод все же , но чтобы на одной закладке такое количество блюд , еще и на улице в минус . Один прибор вполне заменяет комплекс .

Меньше разговоров у открытой речи, жар выходит! В детстве бабушка пекла булочки, шанешки, пироги, блины и многое другое, утром просыпался от ароматов свежей выпечки! Это незабываемое время!

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Жара столько, что приходится ещё и выхолаживать.

Это что, за один день? Ну и аппетит!

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Ну так и народа человек эдак 10-12 было )))

Надо будет запомнить! Красиво сказал, "Мясо режется с такой податливой упругостью"! Подтверждаю, то что готовится в печи, это нечто! Кстати, насчёт носа ты скромничаешь, нормальный такой у тебя нос! Ну, не носище конечно! 😀👍

Добрый вечер! Но это Помпейская печь!

Русская Печь Сила !

Подписался.

Добрый день. Респек и уважуха. Но скажите сколько по времени нужно печ топить. Сколько по времени её топить чтоб она была готова к работе??

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Минут 40 до начала приготовления пиццы.

отличная печь,хочу себе построить такую в следующем месяце.есть один вопрос,если духовку выложить из шамота а наружный слой из обычного кирпича и между ними проложить каолиновую вату,этого будет достаточно?

@user-uy3se2qu3w

5 жыл бұрын

На сегодняшний день это перевод денег! Посмотрите печку на сайте минипечка.бел В последнее время я готовлю только в них. Удобнее, дешевле, экономичнее.

@user-uy3se2qu3w

5 жыл бұрын

@@user-og6fg3ii4s хех, наверное сайт не индексируется. Попробуйте так: www.minipechka.by или www.минипечка.бел в адресную строку. Там как раз то, о чём вы говорите.

Нет ли видео как клали печь? Сейчас выдумывают новомодные штучки, типа помпейской печи. За паришься кирпичи пилить, а сущность одна. Хоть пиццу, хоть порося целиком. Отличная печь.

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Хм, меня тут закелевали уже за то, что купольную печку русской назвал. Вы совершенно правы - суть одна. Видео нет. В мини русской просто всё (подъёма свода и пода нет).

Интересно ,сколько раз в коментах повторяется слово "слюни"?

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько времени уходит на протопку печи до нужной температуры?

@user-uy3se2qu3w

Жыл бұрын

Здравствуйте! Зависит от стартовой температуры и от блюд, которые планируется готовить. Летом меньше, зимой больше. Как правило, в 80 % случаев выпекается пицца, следовательно, протапливается до белого свода. Это 40 минут летом и 1-1.2 ч зимой.

Смотрю не могу отойти от видео!Обалденное видео!

Доброго времени суток, а есть видео как вы строите такую печь???

@user-uy3se2qu3w

10 ай бұрын

Здравствуйте. Нет. Поищите ролики Александра Тарасова, у него было. Кстати в жж у него же есть расчёт помпейки в скетче и её прорисовка.

Можно про саму печь рассказать, как сделана

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Купольный шамотный свод, утепление минватой, защитная штукатурка.

Мил человек, поделись опытом - как построить такую печь женщине самой? Последовательность укладки и особенности , чертеж. Тысячи будут благодарны. Давно хочу иметь именно ТАКУЮ! Понимаю нелепость своей просьбы, но что делать, так порой бывает. (По ссылке ниже ролики о готовке, но не об устройстве печи))

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Огорчу: без камнерезного станка такое ОЧЕНЬ трудно сделать. Но я вам открою тайну: примитивная средиземноморская печь без трубы будет готовить точно так же. Делается просто, роликов масса.

Непонятно, где начинается капюшонон и кончается борода. Шашлык на шерсти 😀

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Сам себя боюсь :-))))

@ZhanZhakSvezhak

4 жыл бұрын

Это не капюшон, а брови...

Какой мукой пользуетесь

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Чаще всего украинской.

Имейте совесть! Разве можно так над людьми издеваться! Я слюной подавилась уже

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Заказывайте у нас готовую печь: минипечка.бел и слюнки будут течь уже не у вас, а всех соседей :-)

@user-hd8ey6dd5h

4 жыл бұрын

Мужик должин уметь всю и даже кушать. Удачи и здаровья

Сколько по времени топили печь, чтобы приготовить столько блюд, да еще и на ночь на улице оставить готовиться.?

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Часа 1,5 наверное: 40-45 минут до начала приготовления пиццы, 30 минут пицца и потом догорание. Примерно так получается.

Лайк, подписался. Очень позитивный человек, прям захотелось в гости 😉. Вопрос у меня, вы готовите в помпейке, а рекомендуете мини русскую печь. Я обнаружил разницу в них. При закрытии топки в русской печи дымоход остаётся внутри, а у помпейки вне топочной. Мне кажется это влияет на температуру. Поправьте если ошибаюсь.

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Благодарю! Я кусаю локти, что замысел о мини-печке осуществил ПОСЛЕ постройки помпейки. Дорого, монументально и технологически сложнее. Когда на стапеле стоит очередная мини, готовлю в ней. К тому же, поменялись планы по зонированию участка, а перенести помпейку уже не выйдет. В минике удобнее и экономичнее готовить. Зимой при морозе 9-10* лично вынимал из печки ещё очень тёплую, почти горячую кашу.

@user-xc1it2ir4b

4 жыл бұрын

Подскажите ещё пожалуйста, какие размеры печи на ваш взгляд оптимальные

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Размеры мини-печек: 770*770 и 770*910 Обоих хватает для семьи (нас 6 человек) В той, что побольше удобнее делать пиццу.

@user-xc1it2ir4b

4 жыл бұрын

Это размеры внешние?

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

@@user-xc1it2ir4b удивительно, но - да.

приветствую. это мрамор или гранит внутри?

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Внутри шамот, а вот снаружи (полки, шесток) гранит.

Привет дорогой, подскажи, какой диаметр внутри печи и высота от пола??? Хлеб наверняка пекли, сколько за раз можно хлебов поместить, и нужно только в формочках для хлеба хлеб печь??)) Спасибо. И Как быстро хлеб печется в таких печах??))) С уважением....

@user-uy3se2qu3w

2 жыл бұрын

Привет! Диаметр 90 см, высота купола вроде 45-50. Хлеб любой, как подовый, так и в формах. Время выпечки для каждого рецепта свое (пшеничный, ржаной, заварной и т.д.), зависит и от Т По вместимости и удобству выпечки именно хлеба РП будет предпочтительнее, всё остальное - без разницы. Сейчас делал бы е ее, а не помпейку. Да и полежать можно было бы. Только представьте: ночь, звёзды, свежий воздух, а Емеля на печи под прозрачной крышей. Пишу и плАчу. Чего не отнимешь у купольной, так это компактности.

@user-rp6xu8tu2w

2 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w я вот все в раздумьях, и та и та хороша, вы правы, русская печь продуктивнее, больше вместительность и полежать, думаю, где лучше построить ее (р.п) в доме или на улице, склоняюсь больше как в доме. Сейчас хлеб пеку пшеничный для себя, для продажи, в эл- духовку не помещается много, да и любые блюда готовить в печах охото, не зависить от электроэнергии.... Спасибо за ответы дорогой. Я из Одесской обл.

@user-uy3se2qu3w

2 жыл бұрын

@@user-rp6xu8tu2w Жаль, что судьба развела наши народы (( Русская будет лучше. Если конкретно для хлеба, то свод делайте лучковый (пологий), с обязательной затяжкой пят швеллером.

@user-rp6xu8tu2w

2 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w вы наверное не плохо разбираетесь как и в печах так и в выпекании в печи!) Вы имеете ввиду швеллер который под держит?

@user-uy3se2qu3w

2 жыл бұрын

@@user-rp6xu8tu2w нет, швеллер держит пяты пологого свода. Скоро допишу видео про такую печь.

Я извиняюсь что не в тему вопрос... Скажите, чем ваша печь оштукатурена? Спасибо...

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Цементно-песчаная штукатурка для наружных работ (для купола), плиточный клей, пропитка для дерева )))) Штукатурка по металлической сетке, клей по стеклосетке.

@andrejborisovich7122

3 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w А утепляли чем печь? Дело в том,что я сложил садовую печь, что-то среднее между "помпейской" и "русской", теперь делема чем утеплить купол. Живу в провинции, из утеплителей в магазинах только минвата, а через интернет выписать хороший термостойкий- дорого со всеми накрутками и доставками. Можно ли утеплять минеральной ватой,а потом нафинише оштукатурить фасадной штукатуркой или фасадным клеем для плитки. Купол отбтянул металлической мелкоячеистой сеткой, поштукатурил глиняной штукатуркой состав глина,опилки, известь и соль, толщиной 2 см. Сейчас подсыхает, думаю как дальше утеплить... Некоторые говорят можно, некоторые говорят что нежелательно, хотелось бы ваше мнение услышать... Спасибо...

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

@@andrejborisovich7122 именно так я и сделал, использовал обычную минвату, только слой не 5 см, а чуть больше. Если купол толщиной в 1/2 кирпича, то вообще переживать не о чём. Не парьтесь.

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

@@andrejborisovich7122 именно так я и сделал, использовал обычную минвату, только слой не 5 см, а чуть больше. Если купол толщиной в 1/2 кирпича, то вообще переживать не о чём. Не парьтесь.

@andrejborisovich7122

3 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w Спасибо...

Помпейская печь тоже русская? Ух ты!

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Да-да, ух я! Нет никакой существенной разницы в приготовлении пищи при помощи этих очагов. Проверено неоднократно! И пользователю всё равно, что там и как печник укладывал, какой формы свод и т.д. и т.п. Вы правдолюб? Так мне всё равно! ))) Мира, добра, счастья и побольше вкусной еды!

@user-bo3cj3qn3x

4 жыл бұрын

Абсолютно согласен! Вкусно в любой печи, но называйте вещи своими именами, или Вам стыдно?

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

@@user-bo3cj3qn3x за что мне должно быть стыдно? Помпейская печь - редкий и дорогой (по работе) зверь в наших краях. Называя её в роликах русской, я пиарю последнюю. Глядишь, посмотрит человек и тоже возжелает вернуться к истокам кулинарной культуры. А уж русскую ему сбацают худо-бедно в любой дыре. И будет он сыт и счастлив.

@ytolk

4 жыл бұрын

Разница в чем? Разницы никакой. Подовая купольная печь. Русская и помпейская печь одно и тоже.

@user-bo3cj3qn3x

4 жыл бұрын

Правильно! И придумали помпейскую печь тоже русские! И ......пиццу тоже! И Хамон!

Это всё за один раз? За один разогрев?

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Так точно!

Попробуйте приготовить, что нибудь в русском чугунке, картофель с мясом, или что-то другое....

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Обязательно! Только ведь это красиво, но ... неудобно ( Нужно обзавестись соответствующими орудиями.

Помпейка,ну совсем не русская печь😉!

@user-uy3se2qu3w

5 жыл бұрын

Таки - Да! Но я Вас уверяю - всё тоже самое, а произносить проще :-)))

@KotBasil1o

4 жыл бұрын

В печи русской томление, а здесь зажарка я так думаю....

@user-lk9mm7ue5s

4 жыл бұрын

@@KotBasil1o все тоже , что в русской, что в помпейской ! Первая тоннельная а вторая купольная а в итоге режимы абсолютно одинаковые. Вот я сделал некий гибрид русской(тоннельной) и помпейской (купольной) www.forumhouse.ru/useralbums/19336/view

@user-jv7cj2qj2w

4 жыл бұрын

Я печник .И скажу ,что разница только в названии.

@user-hd3nd9zm7p

4 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w не надо попудлизма это не одно и тоже

Рамзан это ты?

@user-uy3se2qu3w

5 жыл бұрын

Э, дарагой, канешна! :-)

@illusions_31

4 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w 😂👌👍

Всё прекрасно! Но вот это яйца, а не яички!!!(((

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

)))) Снесла курочка яичко....

@user-rc1sz6by2q

4 жыл бұрын

Ваше право . Для себя называйте как хотите. А если публично то учитывайте филологическую составляющую. Видео хорошее , претензий нет!!! Но яички очень резанули ухо. Удачи Вам в дальнейших экспериментах! Мир дому Вашему!!!

Ты если поносом после неё пойдёшь, нам все равно скажешь , что это лучшее во вселенной!

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Даже и сказать - то нечего. Разве что пожалеть. Ну вы это, того - выздоравливайте там!

стопочки не хватает под такие кушанья....

Все ципочки дали течь...

Мне кажется русска печь круче тандыра по функционалу и по дровяной экономичности. Знатоки, подскажите плз.

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/hHxrp6qdnNS5k9Y.html

@fgh-hi9tl

3 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w тандыру трындец))

Это не русски печка а помпейская печь но сделано с нарушениям

Это помпейская печь!

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Вы правы. Но нет абсолютно никакой разницы в плане приготовления пищи. Все эти россказни про фокусировку излучения - чушь, не имеющая никакого практического значения для конечного пользователя.

@kurgan303b

4 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w , разница в названии ролика. В названии ролика написано, что это русская печь.

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

@@kurgan303b да всё равно.

@Ivan_S

3 жыл бұрын

Какая разница между ними?

А почему нельзя сделать печь использовав камеру + дверцу со стеклом от электро или газовой духовки? (вырезать камеру, при необходимости утеплить кирпичем), при желании потолок ее можно металл заменить на кирпич, если надо сделать и дымоход. Печи такие отдают даром не исправные.... Почему так не делают? Легкая удобная, мобильная конструкция получится на дровах....

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Наверное можно. Однако: стекло от духовки не выдержит таких температур; металл покорёжит; если духовку зафутеровать огнеупором, уменьшится и так небольшой её объем, возрастёт масса. В итоге дешевле, надёжнее и правильнее делать минипечку: www.minipechka.by/

@user-hb5nb4et6n

4 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w Думаю с дверцей (если перед ней дымоход вверх) ничего быть не должно, она охлаждается потоком воздуха, стеклу тоже наврятли что будет, сам духоаой шкаф лучше устранить, заменить на саман или кирпич, его реально покарежит.

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

@@user-hb5nb4et6n ,,мой опыт - сын ошибок трудных,, (с) Пробуйте!

странный такой, построил помпейскую печь, и написал русскую...

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

И в чём же разница, профессор? )))

Если можно размеры этой печи и как вы её делали что так долго держит тепло 👍

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Диаметр пода 90 см, свод в 1/4, утепление 5-7 см минусов, снизу газосиликатный блок. После одной протопки ,,до бела,, можно готовить несколько часов и на ночь ещё поставить кашу или холодец.

@Ivan_S

3 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w много дров уходит на одну топку?

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

@@Ivan_S kzread.info/dash/bejne/iqZ2qbuMabCcldo.html

Не верю дома топил печь только одну партию пирожков изпек а вторам не хватило температури

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Ваше дело верить или нет, мне всё равно ))) По факту после пиццы, пару порций мяса и чего-нибудь ещё, прежде чем испечь белый хлеб - приходится печь ещё и выхолаживать, так как горят булки. Видео без нарезок получится на 4-5 часов. Вот сегодня приезжали друзья: колбаски, пицца 7 штук, крылышки и через 2 (!!!) часа три кирпичика белого хлеба. Что я делаю не так?

Говорится армямин

Русской печью там и не пахнет. Фасад может и от русской печи, а остальное, основное - обыкновенная Помпейская печь .

@user-uy3se2qu3w

3 жыл бұрын

Ещё один правдолюбец. Спорили уже до соплей.

Сочный контент, но это издевательство :)

@user-uy3se2qu3w

2 жыл бұрын

В том числе и над фигурой )))

Можно как то фото печи на почту ? Я из Сочи servo2009@mail.ru

До русской печи вашему аналогу далеко и много лишних телодвижений совершаете за неимением хорошо устроили

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

Не имею обыкновения спорить с дамой ;-)

@user-uy3se2qu3w

4 жыл бұрын

А вообще да, телодвижений много. Учитывая, что готовил раз эдак в третий )

@user-lc4rj5cg1x

4 жыл бұрын

@@user-uy3se2qu3w не страшно главное тепло и вкусно