Готовим стейк на газовом и угольном гриле: в чем разница?

🔥 Большой выбор классных грилей и аксессуаров вы найдете тут 👉 whogrill.ru/
В этом видео вы узнаете, есть ли отличие в приготовлении стейка на газовом и угольном гриле.
🎬 Обязательно посмотрите эти видео на моем канале:
Как выбрать гриль, а не хлам? 7 шагов к выбору идеального гриля - • Как выбрать гриль, а н...
ТОП-5 недорогих грилей, от которых вы будете в восторге - • ТОП-5 недорогих грилей...
Эти 5 ошибок превратят ваш стейк в подошву! - • Эти 5 ошибок превратят...
👍 Подписывайтесь на наши соцсети:
Instagram - / whogrill
ВКонтакте - whogrill
_______
Привет! Меня зовут Роман и я основатель компании «Whogrill». Начал я свой путь в мир грилей в далеком 2014 году и за все это время накопил огромный опыт, начиная от самостоятельной сборки грилей, готовки на них, подбора самых качественных брендов на мировом рынке до создания своих моделей грилей. И сегодня я решился поделиться всем своим накопленным опытом.
На этом канале вы найдете ответы на всевозможные вопросы из мира гриллинга:
- Какой же выбрать гриль: газовый, угольный или керамический?
- Для чего нужны все эти аксессуары?
- Как не испортить ваш идеальный стейк?
- И так далее.
А еще много простых и классных рецептов, которые не оставят равнодушными вас и ваших друзей.
#Стейк #ГазовыйГриль #УгольныйГриль

Пікірлер: 56

  • @whogrill
    @whogrill11 ай бұрын

    🔥 Большой выбор классных грилей и аксессуаров вы найдете тут 👉 whogrill.ru/

  • @SpeedyGod
    @SpeedyGod4 ай бұрын

    хоть уже и полгода прошло, но напишу. У меня оба вида гриля. Только угольный не керамический. Разницы во вкусах практически нет. Как бы за это не топили фанаты угольных грилей. Но, есть большая разница в скорости подготовки грилей, а так же, в их чистке. Я за газовые. Однозначно.

  • @maxpain12
    @maxpain1211 ай бұрын

    Пока смотрел, проголодался моментально, пойду отварю сосиску с макаронами.

  • @whogrill

    @whogrill

    11 ай бұрын

    Сосиска с маками вообще норм )

  • @iurii-wind
    @iurii-wind8 ай бұрын

    По мне так газовый рулит. Сильно проще и быстрее разнообразие блюд. Как сказал один мастер « Если я приготовлю мясо на газовом и угольном гриле, в слепом тесте обычный человек не определит разницы». Если уже так сильно заклинит на угольном, можно использовать специальную вставку для угля. У Наполеона она есть.

  • @GmsGmsGms

    @GmsGmsGms

    20 күн бұрын

    Ага и мыть потом от лотка с углём и пеплом придётся чашу и горелки

  • @oblakomira4753
    @oblakomira475311 ай бұрын

    Супер 👍

  • @user-yh1wh9og9q
    @user-yh1wh9og9q2 ай бұрын

    Круто! Не боитесь разжигать газовый гриль с закрытой крышкой?

  • @bobgee3803
    @bobgee38032 ай бұрын

    У меня Гриль газовый вэбер 3200 для рыбы просто супер , Курица в угольном с циклоном просто фантастическая получается, баранина на кости ещё лучше, там же пиццу готовим , мангал для люля-кебаба

  • @user-mp7qn3xw3h
    @user-mp7qn3xw3h6 ай бұрын

    53 градуса🤣🤣🤣🤣)))))) на 1 секунде встромления щупа уже 55 показало, подержал бы щуп еще секунду то 60 было бы точно)))))) по факту видно, что 60-65 градуса было в стейке))

  • @user-go8cx2hx1b
    @user-go8cx2hx1b11 ай бұрын

    Смысл, после того как стейки замариновали, класть их обратно в холодильник?, если перед непосредственной жаркой их нужно довести как минимум до комнатной температуры. Автору нужно уточнять, для чего именно стейки нужно убрать обратно в холодильник.

  • @whogrill

    @whogrill

    11 ай бұрын

    если на несколько часов можно не класть, если на ночь, то положить

  • @user-go8cx2hx1b

    @user-go8cx2hx1b

    11 ай бұрын

    @@whogrill спасибо, я то знаю, а вот в ролике нужно было уточнить.)

  • @whogrill

    @whogrill

    11 ай бұрын

    Тогда вы ничего не напишите ))

  • @user-go8cx2hx1b

    @user-go8cx2hx1b

    11 ай бұрын

    @@whogrill хорошо, раз Вы такой профессионал, и всё предвидите наперёд, то больше ни чего писать не будем. И смотреть тоже...

  • @Nikolai197926
    @Nikolai19792611 ай бұрын

    Газовый гриль надо разжигать с открытой крышкой, не то может быть бэмс....

  • @valerik.ravelik

    @valerik.ravelik

    11 ай бұрын

    точно. а он разжигал с закрытой. так делать опасно.

  • @whogrill

    @whogrill

    11 ай бұрын

    сделано все верно, все грили с закрытой крышкой работают.

  • @valerik.ravelik

    @valerik.ravelik

    11 ай бұрын

    @@whogrill везде написано что нельзя делать поджиг горелок при закрытой крышке.

  • @valerik.ravelik

    @valerik.ravelik

    11 ай бұрын

    @@whogrill даже на сайте weber написано: "Прежде чем включить гриль, убедитесь, что все ручки горелок находятся в выключенном состоянии, а крышка устройства полностью открыта. "

  • @whogrill

    @whogrill

    11 ай бұрын

    Я понимаю почему в инструкции так написано, предпочитаю поджигать так, ручки все выключены, запаха газа нет. Для 100% безопасности лучше делать как в инструкции

  • @alexandera3200
    @alexandera320010 ай бұрын

    Для меня считай нет разницы на газовом или на угольном, в целом так же и шашлык, это же не в огне и в дыму готовится продукт, а над раскаленными поверхностями, куда капает сок и дымом пропитывает мясо. Я все методы использую и на сковородке и на гриль сковородке и над огнем дров, и на углях без решетки. В целом тут все зависит от настроения и удобства в момент а вкус, почти всегда одинаковый

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    6 ай бұрын

    Согласен. Но на газовом быстрее

  • @alexandera3200

    @alexandera3200

    6 ай бұрын

    @@Grillvsem это да, газовый именно этим удобно, осенило, считай сразу начал делать если продукт не холодный в усмерть

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec.18 күн бұрын

    💯👍👍👍

  • @mountainhiker26
    @mountainhiker26Ай бұрын

    ответ очевиден - на дровах вкуснее

  • @rusl7533
    @rusl753311 ай бұрын

    Электрический😊

  • @GmsGmsGms
    @GmsGmsGms20 күн бұрын

    Почти у тебя канал не раскрученный ? Грамотно все

  • @vs18sp81
    @vs18sp8111 ай бұрын

    Мой гриль это сковородка! + сливочное масло +травы и чеснок. На выходе еще вкуснее чем грили.

  • @user-dh4ww7ln3l

    @user-dh4ww7ln3l

    10 ай бұрын

    Вкуснее? Нет.

  • @vaem5018

    @vaem5018

    7 ай бұрын

    😂😂😂ты смешной

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    6 ай бұрын

    Все равно потом захочет больше

  • @user-rf9qm6lf5d
    @user-rf9qm6lf5d20 күн бұрын

    Смысл жарить на решетке, если у мяса не будет запаха дыма?

  • @Po.dorogamGorodam

    @Po.dorogamGorodam

    9 күн бұрын

    Запах даёт сок и жир капающий из мяса

  • @user-sc8tf3hw4m
    @user-sc8tf3hw4m11 ай бұрын

    Только угольный гриль!

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    6 ай бұрын

    Ну почему же

  • @romanbelokashin1650

    @romanbelokashin1650

    3 ай бұрын

    ​@@Grillvsemпотому что денег нет на газовый

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    3 ай бұрын

    @@romanbelokashin1650 а,это аргумент!))

  • @user-ir2zv1xx5q
    @user-ir2zv1xx5q11 ай бұрын

    Уголь рулит.

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    6 ай бұрын

    Газовый рулит

  • @user-ir2zv1xx5q

    @user-ir2zv1xx5q

    6 ай бұрын

    @@Grillvsem запеки там картофан попробуй. Уголь рулит всегда.

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    6 ай бұрын

    @@user-ir2zv1xx5q да ладно))) прекрасно запекается, без каких либо проблем))

  • @user-ir2zv1xx5q

    @user-ir2zv1xx5q

    6 ай бұрын

    @@Grillvsem это как мерседес и лада калина, так вот мерседес это угольные грили. Намного лучше. А газовки это вон в квартире у каждого есть и духовка и плита. А еда с "дымком" это совсем другое, это ШЕДЕВР!

  • @Grillvsem

    @Grillvsem

    6 ай бұрын

    @@user-ir2zv1xx5q ну, нуверное)) правда не знаю с чего Вы решили что на газовом дымка нет)) но спорить нет желания, лично я на всех грилях готовил) и угольных и газовых и для меня газовые предпочтительнее

  • @user-mt1xo5ls5o
    @user-mt1xo5ls5o11 ай бұрын

    Газ бывает коптит и привкус бензола появляется!))

  • @whogrill

    @whogrill

    11 ай бұрын

    Не встречал, но может попался где-то. Если есть возможность, то брать в проверенном месте.

  • @m-arch

    @m-arch

    2 ай бұрын

    Это не газ коптит, а вытапливающийся жир горит и на продукте появляется копоть от этого пламени. На газовых грилях это распространённое явление при готовке жирного мяса или курицы с кожей, например.

  • @igornosov4728
    @igornosov47288 ай бұрын

    На сковороде чугунной лучше всего получается.

  • @user-ne3on2hc9q
    @user-ne3on2hc9q8 күн бұрын

    Это как - почувствовать разницу во вкусе с чужих слов??? 😳

Келесі