Готовим с сестрой пирожки Самосы и знаменитый индийский Самоса Чаат. Кисло-сладкий соус из тамаринда
Наш основной канал / @india_sveta_tripathi
✅мы в Инстраграм india_svetatrip...
🤫Посплетничаем в Телеграмм канале t.me/indiasvetatripathi
Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽
📩Для сотрудничества svetlanatripathi3@gmail.com
Пікірлер: 189
Светлана добрый вечер. Ваш Шекхар хороший муж и отличный повар. Приятно смотреть ваши видео , о вашей дружной семье. Желаю вам огромного семейного благополучия! 🌺🌺🌺
Шекхар шеф повар 👍👍👍❤
Добрый вечер! Дружная семья❤💯👍♥️Очень люблю вас смотреть🖐️🌿🏵️🌿
Света и Шекар! Это ваш один из лучших роликов! Все снято с домашним теплом и любовью! И Света не стебется над родственниками.
Ооооочень вкусно!!! Спасибо Шекар! Света❤
Ребята, какие вы классные, мы вас обожаем!!! Спасибо за суперскую самосу, вы не представляете, как я искала, настоящий рецепт индийской самосы, у вас в рецепте своя особая изюменька, мне очень понравилось, обязательно приготовлю!!!
Какой Шекхар добродушный, как плюшевый мишка. Всегда улыбчивый❤
@user-nf7qo5hr7v
24 күн бұрын
Обманчиво конечно улыбка бывает😅😮
@nataliakrylova6129
24 күн бұрын
Вы Шека на "психе" не видели.... он страшен в гневе....😢
@user-tb8ko9hb3w
24 күн бұрын
А вы откуда знаете,какой он? С ними живёте постоянно? Дай Бог всем таких зятей как Шекхар!! 🙏
@user-xm3fu1kv8j
24 күн бұрын
Психануть каждый может, люди же не роботы, умеют чувствовать
@GalinaGalinaxo
24 күн бұрын
@@user-tb8ko9hb3wНе хочу зятя безработного!
Я для себя решила, что возни очень много, лучшие блинов напеку, а начинку сделаю с зеленым луком и яйцами, с картошкой и жареным луком, и отдельно с фаршем. Конечно кухня Индии интересна, но я из всех приправ только кинзу нашла, 120руб за 100 грамм
@Miroslava59
24 күн бұрын
На ВБ этих масал стопицот видов, и сто́ят они от 200 до 300 рублей за 100 грамм. Да и другие упомянутые здесь приправы там тоже есть.
@angelabri1987
24 күн бұрын
@@Miroslava59Согласна! Я себе заказала, использую, нравятся. Для этого блюда у меня всё есть в наличие, даже тамаринд. Благодаря кулинарному каналу Шекара и Светы!
Приятно Вас всех видеть!!!❤❤❤
Шекар Ваш защитник и помощник. Светочка, Вы лучшая!
С такими талантами в кулинарии, как в Шека, надо открывать индийские кафе в России. Кто один раз попробует индийскую кухню, останется ее поклонником навсегда! Только специй побольше захватите!
Светочка! Вам отдельное спасибо, что вы так подробно рассказываете и записываете как готовить индийские рецепты! Вот самосу можно и нам попробовсть приготовить! Лично я попропую! Еще раз спасибо за популяризацию индийской кухни! Никто так не снимает! И никто так не готовит! Шекару и его сестре особая благодарность за такой рецепт!
Спасибо большое за идею! Будет интересно самой приготовить что-то подобное, конечно же подстроив под себя рецепт.😊 Ведь у каждого свои вкусовые предпочтения, и возможности здоровья. Всем добра!❤
У вас всегда много специй, какая прелесть!!!
Приотовила! Все получилось! Это мега вкусно😻 начинку можно использовать как самостоятельное блюдо даже
Привет из ХМАО, Нижневартовск,Света такие приправы как у Вас я купила на озоне, 14 разновидностей гарам масла, и для чая, чай на молоке ооочень вкусно, мне понравились индийские приправы,, такие пирожки тоже сделаю, спасибо большое за рецепт, любит и уважайте друг друга ❤😘👍👍👍
Мне бы было просто достаточно поесть сам пирожок без огромного количества соусов, мокая в какой нибудь один. Очень хочется попробовать такой пирожок
Горох желтый, горох зелёный, картошка, йогурт, специи и жареное тесто… а потом ночной салют и канонада 🎉😂😂😂😂Надеюсь у Светы крепкий желудок, я бы от такой пищи с унитаза не слазила😂😂😂
@indiasvetatripathikitchen
24 күн бұрын
Главное-много не есть. Организму много и не надо бобовых. Из этого количества ест всё семейство (больше 20 чел). Если съесть больше порции, то будет газообразование. Асафетида помогает предотвращать его. На самом деле, бобовые очень полезные, мимо них не стоит проходить
@user-fw2iy6nk4q
24 күн бұрын
@@indiasvetatripathikitchen я люблю бобовые, но не с таким сочетанием. Например в моей семье любят печёные в духовке пирожки с горохом, или гороховое пюре, при правильных пропорциях и приготовление, выглядет не хуже картофельного, пышное и вкусное, да и чечевица. Просто меня поражает количество масла, что все пережаривается. Я удивляюсь, как вы там выживаете? Про мясо я нет разговора, его и у нас можно не есть, и питается вполне себе не плохо. Но структура пищи, забивание всего специями, это просто … Я порой смотрю, на готовку и кажется, что кроме масла, воды, специй, ну и лука в блюде не чего нет. А ну и на закуску -лепешка. Честно говоря, я бы своей дочери, такой жизни не пожелала. А ваши дочери? Им же расти нужно, на горохе такой высокой как мама не вырастишь , Вика у вас худышка, одни глазки. Да уж, Индия совсем не такая, как показывали нам в фильмах, с песнями и плясками.
@VikkiKus
23 күн бұрын
@@user-fw2iy6nk4qэто одна из худших стран для жизни по целому списку причин...(🇨🇾🫶🏾)
@user-gz2mm3rg2p
20 күн бұрын
Мирида, любите что хотите, к чему критика чужой кухни!???
@user-fw2iy6nk4q
20 күн бұрын
@@user-gz2mm3rg2p не только кухни, но и традиций, поведения, детей, родни, дома, внешнего вида, мужа, дома, собак… Я такая Сука, просто Мрак…
Спасибо Шекару за рецепт ребята вы Супер браво да и бог вам здоровья счастья удачи любви ❤❤❤
Хороший. рецепт ,обязательно попробуем . Спасибо всем Шекхару его дорогой сестрице И тебе Света. Нравится наблюдать как вы дружно работаете💯👍👍👍❤❤❤🌿🏵️🌿🏵️🌿🏵️🌿
@SvetLana-pm3sq
24 күн бұрын
Индийская кухня вызывает у меня отвращение, ничего не могу с собой поделать 😂 но вы очень интересно снимаете, смотрю с удовольствием! Любви и процветания вашей семье❤
@GalinaGalinaxo
24 күн бұрын
@@SvetLana-pm3sqНе пробовали,но испытали отвращение?
@SvetLana-pm3sq
23 күн бұрын
@@GalinaGalinaxo да, вы совершено правы, то как выглядит соус и т.д вызывает отвращение непроизвольное, не смогла бы такое есть
Ура🥳 опять видосик🤗🤗😉🙋🙋
Ребята, спасибо за такой подробный рецепт самосы ❤. Обожаю вас 😻
Идея блюда интересная! Можно принять готовое сочетание ингредиентов, а можно подстроить всё под себя. Не пожарить, а запечь. Изменить пропорции в состветствии со своими потребностями и возможностями. А также узнавая новое обогощаться знаниями, радостью и впечатлениями. Позволять людям проявлять свое творчество. Важно делиться хорошим настроением! А критики и злости и так через край в этом мире....🙏🏻
горох нам близок. Спасибо за рецепт
Всегда ,с удовольствием, смотрю , как готовят индийские блюда, интересно, красочно, выглядит аппетитно, так хочется попробовать, но не все блюда. Спасибо, за рецепт, хорошее настроение, дружно и готово! ❤❤❤❤❤❤
Я люблю Индию
Как я люблю самому и самому чат! Это очень вкусно! А с соусом вообще бесподобно!
Великолепно ❤
Стала больше смотреть ваш кулинсрный канал, очень класснл Шекхар готовит, приятно смотреть и слушать!!!
Очень много возни , но, дело вкуса. Очень люблю вас смотреть. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Столько специй и как всё долго. Мне не выжить в Индии)) Мои специи соль, перец , лук , укроп и жареная картошка, ням ням.) Восхищаюсь теми людьми кто любит готовить разные блюда и занимается выпечкой. Сама с удовольствием готовлю шанги, бэрамеч,плов, манты, фарш. болгарский перец, ну и супы. Домашние пельмени и холодец , это что готова кушать хоть каждый день))
Спасибо за рецепты 😊
❤ спасибо за видео здоровья счастья успехов в сёмках любви мудрости вашей семье удачи вам благополучия
Замечательно ❤ Так аппетитно выглядит 👍
Света, люблю тебя, булочка моя 😋🥰🥰❤️❤️
Ммм самоса вкуснятина, спасибо большое за рецепт!
Спасибо, Вкуснотеева, иду готовить ❤
Какие красивые пирожки ,думаю что и вкусные
Хорошо бы тестовый рецепт. И побольше внимания рецептам теста, вариации и тонкости🙏🏻
@user-fp4pj2ed3z
22 күн бұрын
Дополняю опробовала рецепт теста и приготовила Момо (манты) веганские. Тесто великолепное! Ещё попробую в духовке его опробовать! Ещё раз спасибо вашей дружной команде!😉
Спасибо за рецепты, на вас приятно смотреть, хорошая семья.
Добрый вечер, всех вас с праздником. Очень интиресно вас слушать. Наблюдать за вами.
Очень аппетитно выглядит 😋
Спасибо большое ребята! Нагнали аппетит, пойду нагонять килограммы🤗😁😘
Шекхар очень милый. Аппетитное блюдо🫛🥘🥟
Как хочется попробовать!!! Начинка картошка с горошком и приправами очень соблазнительно.
У нас тоже есть это.масала.только называем-хнели сунели разные....
@user-iy2bq7nv6p
24 күн бұрын
хМели-сунели
@theakira1023
24 күн бұрын
@@user-iy2bq7nv6p я в грузии живу.мы обычно называем так.извените если что нитак😉😉😉😘
Такие пирожочки симпатичные были и на тебе, сверху разные соусы!где пирожок?!😂
Молодцы!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Как же мне нравились самосы с рыбой. Конечно, очень острые, но какие же они вкусные были.
О как я люблю Самосы! Особенно с картошкой:)
Спасибо за рецепт, готовьте вкусные блюда. А есть рецепты с пажитником? Я по вашему рецепту готовила много, нам очень понравились все вкусно.
Мне очень нравится ваша семья ❤❤❤❤
Узбецкая Самса почти похожая , немножко ингредиенты отличаются ,
@user-iy2bq7nv6p
24 күн бұрын
УзбеКская...
Узбекскую самсу не ели 😅 я очень вкусно готовлю ❤❤❤
❤❤❤❤❤
Самоса чаат обожаю ❤
Света, что такое тамаринд и чем его заменить?
Класс.
Света, открывайте своё кафе!
Мне нравиться смотреть как Шекхар вкусно 😋 готовит.👍
Выписала гара масалу на Вайлберис, будем пробовать😄😄😄😄
Напишите домашний ваша гарамасала рецепт Спасибо
Вчера в одеом ресторане заказывали чат самосу. У них к стандартным ингридиентам были добавлены гранатовые зерна. В сояетании с минт-кореандр чатни получается просто скпер-вкусно.
Молодец
Чувствуется, что и тетя довольна!
Светочка, а омлет из нутовой муки будет?❤❤❤
👌😍
Шекер Отлично говорит по русски!!! Вы Отличная команда! Люблю Вас смотреть!!! ❤ Желаю Вам Любви взаимной на долгие - долгие года, Взаимоуважения и Успеха во все Ваших делах!!! ❤
@GalinaGalinaxo
24 күн бұрын
Говорит он плохо,многие звуки не выговаривает.Вы просто других индийцев не слышали.Это небо и земля
Светлана, в России уже много разнообразных блюд разных стран. А вот индийской кухни нет. А хотелось бы попробовать😊
Света здравствуй! Извини может не по теме ролика, хотела спросить , вы слушаете мантры? Ганеша что то вроде этого?
Сколько ингредиентов....Может и вкусно, но это для любителей.
🎉🎉🎉😊😊😊
👍👍👍
👍🏻👍🏻👍🏻
Доброго времени суток с Света ! Я с Казахстана, с удовольствием смотрю вашу индийскую кухню. Я поняла что весь вкус заключается в специях и в нюансах приготовления. Я ваши каналы видео смотрю в основном с телека а иногда с телефона. У меня к вам вопрос можно ложить для приготовления блюд консервированный горошек или обязательно должен свежий или замороженный ? Вы рассказывали есть разные виды специи масала. Скажите какую лучше универсальную приправу масала приобрести ?
@zhulduzzhanibekova3397
16 күн бұрын
Заранее Благодарю Вас 🙏🏻
❤❤❤
❤❤
Я бы просто самос поела,без ничего.😊
А что такое тамаринд?
👍👍👍💯💯💯
У вас появилась стеклянная посуда!?😊
Шекхар забыл одеть свой красивый фартук)
Света,ну нельзя говорить "вялый тамаринд ,вялое манго"!есть вяленые продукты.кстати,тамаринд-это индийский финик.можно было бы и объяснить тем,кто смотрит
Ой! Все пирожки испортили подливами😊😊😢❤
Почему чёрная соль белая?
Самосы-очень запарный и трудный рецепт. Я обожаю самосы,кушаю их в индийском ресторане,только там размер нормальный и отдельно зеленый чатни. А тут в итоге получились на тарелке одни соусы присыпанные кучей специй,и одна мизерная самоска размером с пельмень,ну вы серьезно? Лайк за интересную сложную готовку. Блюдо называется тарелка соусов со специями)
Разве это еда😮
Что входит в эту масалу?
Между ладоней трут приправу чтобы от тепла рук раскрылся аромат специи,а масло в гтрошек добавляют для быстого приготовления
так уточните, пожалуйста, врач или. повар?
Еды едят много потому что малым количеством можно накушаться только мясными продуктами. И вся еда пережаренная коричневого цвета.
Что такое томандира
К блюду в Индии часто подают порезанный репчатый лук. Подскажите, он маринованный? Не свежий острый и горький?
@user-qi9cf9vk3p
24 күн бұрын
В индии особый сорт лука , он не такой как наш- в жёлтой шелухе. Там в основном красный,похож на ялтинский. Говорю не за всю Индию- но в гоа ,знаю точно .
@user-kt7fl7sn4y
24 күн бұрын
Вика , другой блогер, говорила, что лук сырой подается, едят даже утром🙄
@user-qi9cf9vk3p
23 күн бұрын
@@user-kt7fl7sn4y ну да ,едят утром , но лук не такой вонючий ,как наш лук ,в жёлтой шелухе !!!
Наши вареники 🥟 лучше 😅😊 мой желудок такое количество специй и гороха с йогуртом точно загнётся лучше не экспериментировать не буду даже пробовать .Светлана Вы привыкли видимо за столько лет. Молодым можно пробовать но со специями лучше меру знать
У них даже молотый манго есть😮😄
Пошліть мені в Прагну Гара масалу ) а я вам щось пошлю звідси 😊..я її дуже люблю як і вашу програму 😊
Я не поняла, горошка было два? Один желтый смешали с картошкой, а другой зеленый? Положили в готовые пирожки?
@shashi1885
24 күн бұрын
Жёлтый горох кладут сверху, когда едят блюдо и при этом поливают чат самоса.
Не все любят эти специи а так прикольно💙
👀👍🥳🇺🇿
Красота ,нет ни гарнитура за пол миллиона 😅и не заморачиваются просто специи стоят и все)