Открою страшный секрет : минтай не уступает в полезности самым дорогим сортам рыбы. В нем большое количество витамина В6 и селена, которые снижают уровень плохого холестерина в крови и не дают развиваться сердечно-сосудистым заболеваниям(при приёме 2-х раз в неделю). Незаслуженно недооценненая рыбка. За рецепт - спасибо! Самый идеальный вариант.

@user-wr4ln5qs2f

10 ай бұрын

❤

@user-rx7ot2ev8z

9 ай бұрын

❤😊❤❤

@NewYork00070

9 ай бұрын

Если там витамин много и селена то можно стать селена гомесам .😂😂😂😂😂😂

@user-ts9rv4sv9h

8 ай бұрын

Все отлично,только в фольге очень вредно!

@user-zr8it7zu4f

8 ай бұрын

Больше никому не говорите... поднимут цену...😅

Я смотрю, в комментариях одни злобные зажравшиеся олигархи. Минтай им не рыба... Сразу видно, голода не знали, да и сейчас цену минтая не знают. Не нравится, не ешьте, насильно вам его никто не предлагает. Но и поносить тех, кому нравится - это просто высокомерие и хамство. Любой еды (одежды, увлечений, работы и т. д.) касается.

@user-ho8pz9sf2u

Жыл бұрын

Это верно

@user-xt8wt2wj5g

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@VORUBSK

Жыл бұрын

Шикарная рыба минтай. Мне очень нравится его вкус. Пускай дешевеет. Больше достанется. Сожру весь мировой минтай)

@Valli-I

Жыл бұрын

Согласна- на вкус и цвет, как говорится. я вот минтай не переношу, вообще. потому что в свое время это была самая доступная рыба, я её переела. не понимаю, почему он сейчас стоит как крыло самолёта...

@OsenniyKrik

Жыл бұрын

​@@Valli-I 120 р. Смоленск.

А мне понравился рецепт . Обязательно попробую. Спасибо вам !😊 .

@user-so5to2fx1g

8 ай бұрын

тоже попробую,спасибо,раньше обжаривала и протуштвала с луком и томатом,тоже нравится.

@user-nv9tj5ut8r

6 ай бұрын

ТОже попробую.

@user-ty5lh5yf6i

6 ай бұрын

Я тоже так делаю....только на фольгу кладу пергамент, т к фольга вредная

@Chelovekizlesa

5 ай бұрын

​@@user-so5to2fx1gи дальше делаете как делали..

@user-ze7mo2bb8e

5 ай бұрын

Спасибо за рецепт ,у меня в морозилке лежат три тушки минтая .Скоро из Минска приедет сын на праздники , обязательно по этому рецепту приготовлю минтай .

Может жареный и вкуснее,но не всем жареное можно есть,а это идеально,для тех кому нельзя,да и минтай очень полезная рыбка.Спасибо за рецепт

@user-vr5xd3zc9f

6 ай бұрын

Делаю так же, но в микроволновке и сверху много лука кольцами перемешанного майонезом чуть. Накрываю форму с минтаем цел. Пакетом. Наша любимая

@user-mq5ys1nv6b

6 ай бұрын

​@@user-vr5xd3zc9fнагретый полиэтиленовый пакет вреден. Да и микроволновка не полезна.

@user-dw6de2ou5s

5 ай бұрын

ТОЛЬКО ХОТЕЛА СПРОСИТЬ,МОЖНО ЕСТЬ ЗАПАРЕНУЮ В ДУХОВКЕ ?МНЕ ЖАРЕНОЕ НЕЛЬЗЯ.

@user-dw6de2ou5s

5 ай бұрын

​@@user-vr5xd3zc9fНА СКОЛЬКО МИНУТ ?

Обязательно сделаю по Вашему рецепту! Спасибо большое, Алёна!

Зачем вот ЭТО всё????.... чуть не захлебнулся слюной!...поползу,,,жене расскажу

@Meri.63

10 ай бұрын

А самому слабо?Все ведь рассказали здесь!Подарок жене приготовьте)

Минтай рыбка классная, выручает всегда, поджарить или в духовке, да с лучком, кайф!!!!!😊😊😊😊😊

@user-ts9rv4sv9h

6 ай бұрын

Очень вкусная рыбка,только фольга яд

Мы к рыбе в духовке всегда готовим "шубу по деревенски": В остывший пассерованый лук ( много!) добавляем чеснок мелкорубленый, соль и перец. Вот всю эту шубу выложить на рыбку... вкус детства ☺️

@user-hq7ih2zw2l

7 ай бұрын

спасибо!

@user-le7cr1uw3j

6 ай бұрын

😢❤

@user-rj4dq6kj7b

5 ай бұрын

Много лука, поджареной морковочки побольше,немного томата и будет вам вкуснота.Это всё на рыбку.

@RedLisa22

5 ай бұрын

@@user-rj4dq6kj7b так ещё мы не пробовали. Сделаю во вторник. Спасибо за идею

@Avgusta989

2 ай бұрын

​@@RedLisa22 лучше в четверг 😊 четверг - рыбный день

Жарю в муке до золотистой корочки, обожаю.

@natalycondor7054

11 ай бұрын

Ооо, дааа! Очень вкусно получается. А перед жаркой я её мариную. Соль и чёрный перец. Натираю и оставляю на 30-40 мин. В потом в муку и на сковородку.

@user-cz6ys2do5w

11 ай бұрын

Сначала обжарить, потом положить на подушку из лука и моркови, полить сметаной или сливками и потушить.

@Meri.63

10 ай бұрын

Печень вам кричит во все горло:"давай лучше в духовку в следующий раз"!!!

@nastia7618

9 ай бұрын

А чтобы хрустели, надо обвалять в крахмале, а не в муке.

@user-un6ww7tl6n

8 ай бұрын

Золотистая корочка в желудке превращается в целлофан ! Потом удивляетесь !Откуда рак желудка ??😅😅😅😅

Раньше я так готовила и скумбрия и минтай, а тут раз попробовала на сковороде, сделала подарку из моркови и лука, ну так, притомила для аромата, не зажаривала сильно и сверху рыбу подготовленную, чуть воды и тушили минут 20, получается вкусно, сочно, лучше чем в духовке и быстрее. Попробуйте, кому жаренное нельзя, тем должен подойти рецепт. Рыбу можно любую.

@user-cg2cg6bg7b

2 ай бұрын

Читаю рецепты про минтай, а что другая рыба вся исчезла? Минтай есть минтай, ничего вкусного.

Кто как любит. Я тоже не люблю жареным. Спасибо за этот рецепт. Здорово. Что кто то делиться. Значит у людей доброе сердце. А готовим кто как любим. Всем добра.

Самый вкусный минтай жареный на сковороде с хрустящей корочкой.👍🤤

@user-xg1de7xq3i

4 ай бұрын

Да в сковороде вкусно жареный,но зареклась больше не жарить,ни окно прямо перед плитой,ни вытяжка не убрали этого запаха жар.рыбы,стоит 3дня ещё,но было оч.вкусно

Очень вкусная рыба и котлеты из неё вкусные и под луковой подливкой с морковью тоже очень вкусно. Одна из моих любимых рыб.

@user-rj4dq6kj7b

5 ай бұрын

В фарш из минтая добавте мелко нарезанного свежего сала( 100г на 500г ф арша) и вы удивитесь приятному вкусу котлеток.

Я люблю минтай жарю, в кастрюлю, лук с морковью об жарю, томат, всё к рыбе, водички 15мин.кипит и готово, очень вкусно, жарю минтай в муке и на сков. С раст маслом. Не знаю, но минтай готовлю всегда, мне63года, чем вам не рыба, может я привыкла, диабетик, но очень его люблю так, что не судите по ценам, а кому что нравится и кому, что можно, кто не ест, высылайте мне приятного аппетита

@user-wh2fi3fj4h

5 ай бұрын

Я тоже так делаю как вы

@user-wh2fi3fj4h

5 ай бұрын

Я тоже так делаю как вы

@user-lp1sh7kn9p

5 ай бұрын

А кость большую удалять?❤❤❤

Можно и без духовки с фольгой. Просто на сковороде потомить лук и сверху рыбку. Это просто обалденно вкусно🤤🤤🤤 и никаких брызгов и вони.

@user-so5to2fx1g

5 ай бұрын

Без фольги , обжариваю, потом с лучком и морковью протушиваю добавляю водичку кипячёную и сочно и вкусно получается. Приятного аппетита всем по вкусу.и по карману минтай, скумбрия , морской карась, селедка, чавыча, т.д. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@user-on3jy6qf2f

5 ай бұрын

Слегка пожарить лук на сл.масле вместе с помидорами! Потом отпассировать с добавлением небольшого кол-ва чесночка, пойдет и сухой, в порошке... И вот на эту замечательную смесь и положить тушку, прибрызнув 3-4 капельками лимонного сока... Перед подачей еще раз смазать сл.маслом и чуть присыпать мелко рубленным укропом... совсем чуть... больше для цвета и запаха, чем для вкуса...👍

@Viktoriya1

2 ай бұрын

Я сливки добавляю. Мммм

А я люблю немного обжарить, потом лучок туда, морковочку, перчиком посыпать и сметаной или сливками залить и потушить. Вкусно. 👍😀

@user-mh6bb2id8e

6 ай бұрын

И я так люблю делаю точно так

Выглядит аппетитно, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! Успехов, вам , новых , вкусных рецептов-от вас! 💯🌞🍁🌞🍁🌞👋👍👌

Простой и легкий рецепт. Это нужно обязательно приготовить!

Так аппетитно выглядит,и зачем я это на ночь посмотрела.Так есть захотелось.

Обожаю минтай в маринаде…. Как готовили в советских столовых!

@user-kr8gw3rl5f

2 жыл бұрын

Рецептик можно?)

@user-dt9gr6zo5e

Жыл бұрын

Советское время с 1917 по 1992? Где пролетел мимо минтая.?

@user-kt5mf8ny8x

Жыл бұрын

точно, а я и забыла за маринад, спасибо!!! минтай люблю, самая народная рыба. правда сейчас цена тоже растёт.

@user-mp5zn4tp4i

Жыл бұрын

​@@user-kr8gw3rl5f .тушили с морковью и сметаной

@user-th7wi5dc9t

Жыл бұрын

Точно! Самый вкусный рецепт рыбы под маринадом в сталинской книге "О вкусной и здоровой пище". Пусть все фуд-блогеры отдыхают!

Жарил, жарю и буду жарить минтай, так всяко лучше

@galinavolkova3448

2 жыл бұрын

И хрустит приятненько

@haha3194

2 жыл бұрын

Почему у вас такая кличка???

@skyjacker70rus

2 жыл бұрын

на пару попробуй

@QueenShadows777

2 жыл бұрын

Звучит как вызов!😂

@tinak5924

2 жыл бұрын

Лучше ли?

С Р А С И Б О!! Рыбу люблю до умопомрачнения, но жарить постоянно тоже не хочется. А теперь , ура!!!👏👏👏👍👍👍

@user-sx9sn1vs5i

8 ай бұрын

Не видите свою досадную опечатку, да ещё так крупно выделенную?! Нажмите на три точки справа от вашего текста, чтобы исправить.😮

@user-zc5lt7hk2g

6 ай бұрын

​@@user-sx9sn1vs5iда ладно, это машинально, многие так пишут, хорошо, что не жениху молодая написала о бессоннице"Я всю ночь не могу срать! "

@tatyanaboikova3012

4 ай бұрын

Видео на Ютубе-Рыба массового поражения.

Я так ещё не делала-возьму Ваш рецепт на заметку,Благодарю❣️

Делаешь из фольги лодочку, наливаешь водочку, выпиваешь её, родимую, и уже неважно, жарить, парить ... А если серьёзно, чеснок в рецепте не помешает. А можно и потушить с морковью, в сметане. Но это уже другая история ...

Спасибо ! Я люблю котлетки из минтая . Ещё салат с тушеной морковью , слоями , с майонезом , минтай отварной .

@marinaisakova9244

5 ай бұрын

Напишите,как делаете салат,тоже такой зочу

Все пишут , что 15 минут хватает для приготовления рыбы на луковой подушке, да за это время лук ещё сырым будет!

@ggleef

2 жыл бұрын

Не будет

@PJ_Paul

Жыл бұрын

Ну и что? Лук и сырым едят.

@user-ct6hj5fo9r

9 ай бұрын

Лук будет сырой 100%.

@user-ct6hj5fo9r

9 ай бұрын

Лук будет сырой.100 %

@user-ct6hj5fo9r

9 ай бұрын

Лук будет сырой 😢

Уже зареклась минтай покупать, но теперь ещё раз рискну и сделаю по вашему рецепту.

Ну люблю я рыбку жареную ....с хрустящей корочкой .....мммммм.....вкусняшка.....

Ну я думаю со сливочным маслом будет сочно и вкусно, попробую. Спасибо за рецепт.

@user-bu2kn9mk6g

Жыл бұрын

Я жарю только на сливочном.

Я любую речную рыбу готовлю так.Вкусно!Можно добавить чеснок,цветную капусту, перец болгарский, морковь.

Спасибо за рецепт ! Я сегодня как раз жарила минтай , я люблю эту рыбу , а вот теперь обязательно попробую ваш рецепт

А я люблю минтай!Обжариваю чуть-чуть кусочки минтая,овощи(какие есть),а картошку до готовности.Потом аккуратно все смешиваю,соль,специи и тушу до готовности.В 90-е делала корейский рыбный салат.

КЛАСС! Друзья! Давайте все объединяться и будем все жить в мире и любви!

@Tapuakh

2 жыл бұрын

У тебя мужа нет чтоб в мире и любви жить?

@user-xm3tr6il9x

2 жыл бұрын

@@Tapuakh Жить в Созидательном Обществе в мире без войн,нищеты и голода. Где первая основа ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА. А муж у меня есть🤗

@dennisg8560

2 жыл бұрын

Ща, только дикую орду, которая вторглась в Украину с востока и севера, вырежем под корень, и заживём

@irinabaykova6243

9 ай бұрын

Давайте 😊

@user-xm3tr6il9x

9 ай бұрын

@@Tapuakh Муж есть!

Спасибо за рецепт!В Мурманске вся рыба очень вкусная! Поэтому что свежая .Проверено !

Обожаю рыбу. Любую. В любом приготовлении

Не, даже жареный вкусный, если это мурманский минтай в прямоугольной упаковке (фасовка по 500 г и 1 кг). Они прямо в море упаковывают. Брала филе и "неженку" (маленькие потрошеные тушки, только промыть и спинной плавник отрезать) этого производителя. Во рту тает! Рекомендую. А в бумаге для выпечки запекать лучше, кусочки румяные будут! Недавно открыла, когда фольга закончилась... 😂. Спасибо за рецепт!

Кидаешь на сковородку с луком, закрываешь крышкой и открываешь через 20 мин. Пока готовиться - занимаешься другими делами

@user-lt2ec8nx6y

Жыл бұрын

Точно, а жира у него своего хватит, с маслом перебор

@sher8892

Жыл бұрын

Аж.слюни.потекли

@user-ox4bv6bh5x

Жыл бұрын

​@@user-lt2ec8nx6yа когда в минтае был жир ? Это самая тощая сухая рыба

Помимо лука кладу морковку и кабачки. Обалденные овощи, пропитанные соком . Оч вкусно.

Я готовила по разному, но жареный в панировке и жареным лучком он вкуснее.

ВАУ! Вкусноооо даже когда смотрим. Благодарю! Обязательно приготовлю!

Делаю так уже несколько месяцев. Очень вкусно. Тем более, когда цены на другую рыбу кусаются.

Возможно это и вкусно, даже скорее всего вкусно...но я люблю именно жареный минтайчик. С корочкой хрустящей 😅

Аленка я тебя узнаю сразу сходу по голосу. Умничка! Обожаю твое рукоделие умение и вооще саму тебя, привет с камчатки!

Когда занималась в тренажерке, следила за количеством поступающих белков в организм. С удивлением узнала, что в минтае его больше, чем в другой рыбе. С тех пор уважительно к нему отношусь. Мал золотник, да дорог.

Никогда так не делал рыбку, надо будет обязательно попробовать 😊

Очень хорошо для тех, у кого проблемы с органами пищеварения

В 90 годы так всегда готовили в духовке любую рыбу и правда очень вкусно + морковки побольше. Не нужно стоять и жарить на сковороде. 👍

Когда делаешь их сырого лука подушку, то он при готовке получается варёным. И не очень вкусным. А если его пожарить!!!! 👍 это совсем другой вкус у рыбы!!! Ещё и морковь с луком прожариваю. Попробуйте и почувствуете разницу. 👍

@viktorialudvichek6362

5 ай бұрын

Очень вкусный лук получается. И не вареный

@user-wh2fi3fj4h

5 ай бұрын

Очень вкусный лук..обожаю.именно Как она готовит

@user-bo2ie2yc3u

5 ай бұрын

Рыба пропитывается луковым соком, а когда лук обжаренный, тоже вкусно, но это уже другое блюдо.

Я тушу в чугунке, с картошкой, морковью и луком, специи, сметана, масло сливочное.., слоями😋🤤

Да будем жарить ,так вкуснее !

выглядит очень красиво и аппетитно и ничего не усохло. Надо будет попробовать.

Люблю рыбу всякую. Минтай, пикша, сайда, мойва-ммммммм🎉

Спасибо за рецепт,люблю рыбу беру филе минтая и жарю в кляре, то же сочный получается, в кляр добавляю лук тёртый на мелкой терке, попробую ваш рецепт

Очень люблю любую рыбу и минтай в их числе, готовим по разному, и жарим, и запекаем, и от вариваем в салат, очень вкусно. Спасибо за ролик!!!

Я из Мурманска. Родился и вырос здесь. Впервые слышу про такой рецепт😮

Люблю рыбу всякую, будь то морская, речная, прудовая. А приготовить попробую. Спасибо автору.

Отличный рецепт и полезный. Только заворачивать лучше не в фольгу а в пергамент.

Моя любимая рыбка. Хоть жареный, хоть варёный, недавно тушила картошку с бульоном и минтаем, очень вкусно.

@user-ub8gw5yv6t

2 жыл бұрын

Да это любовь со школьной столовой

Ммм... Предлагаю в подушку из лука добавить тертую морковку 😊

Спасибо вкусно быстро и практично

Пожарить на сковороде, да лука побольше.. Обожаю минтай

Очень люблю. Причем в разном приготовлении. Одна из любимых видов рыбы.

Понравился рецепт приготовлю рыбку люблю обожаю рыбку спасибо 🍒♥️🍒

Я 1 раз карпа приготовил мантоварке. Мариновал, место воды готовил шурпу из баранины, маринованную рыбу на листы и 25 минут. Рыба очень вкусно получилось и шурпа отменная получилось 👍

Я так и скумбрию, только без масла, готовлю и горбушу. Лук заканчивается раньше рыбы, мням!🤗

Обжариваю с мукой, посыпаю луком, тёртой морковкой, всё это мажу майонезом и в духовку! Девочки, попробуйте!

@user-vo1ps8zk7v

Жыл бұрын

На сколько минут в духовку?

@-Liyba

Жыл бұрын

@@user-vo1ps8zk7v минут на 20, до появления слегка румяной корочки

Уверена, что это вкусно, но безумно люблю жареный.

Какая красота!!! Хочу рыбки!!!

Лук очень вкусный, а минтай никакой. Жареный значительно лучше, вкуснее.

Спасибо за рецепт! Попробовали, получилось действительно очень вкусно, а главное намного быстрее чем жарить кусочки!🥰🥰

@nadezdanadezdovna9652

2 жыл бұрын

Главное никакой мороки, брызг и гари, чистенько и вкусненько

Raba vsegda polezna. ☝️👍👍👍 Priyatnogo apetita.

Спасибо, даже рассказал и так ммм...вкусненько🥰 Действительно, просто и очень вкусно.

Ну ничего у вас порционные куски😜, а вообще во👍👍👍

@xprom7

2 жыл бұрын

Там же сказали - парационные, а не порционные )

Точно, вареный( пареный минтай) жареный вкуснее

Очень вкусная рыба, подсела на нее прямо, беру в брикетах и как только ни готовила, всегда вкусно, и ваш рецепт попробую

Мама делала эту рыбку под маринадом. Это лук, морковь, болгарский перчи, помидоры, чесночек, специи и еще одну ложку манки и майонез свой. Тушить в небольшом количестве воды и кладем слегка обжаренные кусочки рыбы. Под крышкой пять минут. Ну оооочень вкусно. Маме спасибо. ❤❤❤

Прелесть ! Спасибо ! Очень своевременно увидела , ваш , ролик ! Это то , что надо !

@user-vh2yd9oi8l

11 ай бұрын

Фальга, потом бумага для выпекания, выпекать на самой фальги очень вредно.

Свежий,приготовленный минтай-вкуснятина👍!А вот если залежалый-не камельфо👎!Мне больше все-таки жареный нравиься😁.

А по краям шайбочками уже сваренный картофель.Рыба с гарниром готова!❤вы прАвы,это вкусно,просто,не сУхо,полезно!👍

хорошо для того,кому нельзя жаренного, спасибо

Спасибо за прекрасный рецепт 👍🙋‍♀️

Все правильно. Чем проще готовишь, тем вкуснее.

Вау, я хочу попробовать))) Спасибо за рецепт.

Минтай был какой то неважный и взял хека. Вместо сливочного добавил топлёное масло. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт 😊

Так же, на луковой подушке в сковородке готовим. Не заморачиваемся, очень вкусно.

Если рыба свежая, мариновать не обязательно, она и так будет вкусная.

@Sofia-yi9bu

Жыл бұрын

Перемороженная к нам доходит и цена оеее, готовим как можем.

Приготовила, мне очень понравилось.Очень быстро и питательно.Спасибо

Что спорить, как готовить, кто как любит так готовит получается все ровно вкусно, и так, и так,а женщине спасибо, за рецепт, обязательно попробую приготовить, в фольге я ещё не готовила.😊

дОста -- шедевр!

Супер классно без заморочек, сочная а дофантазировать море вариантов остается кому как нравится.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Просто и вкусно. Здоровья вам!

Не, ну что значит "да не жарьте вы его"... А что делать если я сска люблю минтай именно жареным?🤔🤔🤔

@valentinaburdina3189

2 жыл бұрын

Нет, не жарь, мало ли что ты любишь

@JOKER_smile_of_death

2 жыл бұрын

@@valentinaburdina3189 Точно🤣🤣🤣... Надо так и делать...

@user-en7mf3sk7c

Жыл бұрын

Делайте как хотите... но что-то Вас привлекло в этом рецепте, потому и не прошли мимо ...

@user-en7mf3sk7c

Жыл бұрын

Делайте как хотите... но что-то Вас привлекло в этом рецепте, потому и не прошли мимо ...

@JOKER_smile_of_death

Жыл бұрын

@@user-en7mf3sk7c абсолютное безделье 😂... В больничке лежал тогда, как сейчас помню, а там кроме интернета других развлечений нет. Вот и просматривал все шорты подряд и комментировал от нечего делать.

Минтай, рыба с советских времен, стоила копейки. Сейчас дорого. Но вкусная рыбка. Спасибо за подсказку. ❤Сейчас лето, у нас жара, духовку не включаю. Но осень на пороге-обязательно приготовлю❤❤❤❤

Спасибо за простой и, уверена, вкусный рецепт!

спасибо за простой рецепт,сделаю

Я так разную рыбу делала, лучше всего сёмга или форель... Но можно и минтай... Соком лимона сбрызнуть и приятного аппетита!

Делаю все также только в сковороде на печке без фольги конечно и на медленном огне! Очень вкусно.

Спасибо за подсказку кусочки сливочного масла ❤

Я так готовлю,очень вкусно! Полезная рыба, мне нравится! Успехов всем!😊

Аленка,спасиба,родная..отличный рецепт..