Горохові Лінивці з Хмельниччини! Цей Рецепт Змінив Мою Думку Щодо Гороху!
Хмельницькі лінивці з горохом
Складність 4/10
Порції: 10
Час: 1 година 40 хв.
Інгредієнти:
Вода 100 мл
Молоко 100 мл
Борошно пшеничне 400 г
Цукор 5 г
Дріжджі сухі 5 г
Сіль 2 г
Олія 20 мл
Начинка:
Горох 300 г
Вода 500 г
Сіль 2 г
Перець чорний 2 г
Базилік з помідорами 5 г
Цибуля 1 шт.
Жовток для намазки
Інструкції:
1) Змішати дріжджі, цукор, воду. Залишити на 5 хв.
2) Борошно пересіяти, додати сіль, молоко, дріжджі з цукром та молоком, олію та замістити тісто. Залишити на 1 годину.
3) Горох та цибулю подрібнити до стану пюре. Додати сіль та спеції.
4) Тісто поділити на частини, зробити кульки та залишити на 10 хв.
5) Заліпити пиріжки та залишити на 20 хв.
6) Змастити жовтком та випікати 20 хв при 180 ° С.
Смачного!
🔥 Якщо відео вам сподобалося, запрошую підписатися на мій канал, а також натиснути лайк та залишити коментар. Дякую за перегляд!
Пікірлер: 37
Какая классная хозяюшка. Как всё красиво делает. Приятно смотреть и слушать. Спасибо.
ДЯкую за українську мову !
Нарешті я знайшла рецепт пиріжків, які робила моя мама! З сирим горохом! Тільки вона цибульку піджарювала , перетитала в макітрі і додавала до гороху. Сьогодні ж намочу наніч горох і завтра буду робити пиріжечки до борщику. Дякую вам за рецептик.❤
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Нехай все вийде! За цибулю хороша ідея, дякую)
Спасибо, Алла. Как будто дома побывал. Несколько макитр разбил, когда бабушке помогал. Я из Винницы. Сейчас живу в Израиле. Мирного неба и Перемоги вам и нам.
Ой , як смачно ! Такі гарні !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🎄
Дякую за рецепт
Дякую. Сваха моєї бабусі пекла, ми їх називали манзурі. Вона їх робила досить великими і робила до них мачанку з часнику олії та ще чогось, я малою була, але смак досі пам'ятаю. Жила вона на межі Вінниччині та Хмельниччини, Барський р-н ❤ Дякую за рецепт. Думла для них горох варити потрібно і налаштувалася сьогодні зробити, але піду замочу його, спечу завтра 😊
@kulinarny_vytivky
18 күн бұрын
Добрий день, і як, все вийшло!))
Ура! Якраз такий рецепт як мене ще молодою вчили на хмельниччині,але тоді не було блендерів, а терли в макітрі, додавали жовток до гороху, а коли майже спеклися,то ложили по чуть в кожний пиріжок кусочок масла
Перший раз бачу такі пиріжки... Обов'язково спробую зробити ... Дякую і підписуюсь ...
Дякую! Обожнюю пир iжки з горохом з дитинства! ❤
Дякую за рецепт колись тітка Марія такі пекла тільки вони були із темної муки і великі дуже добрі тоже на Хмельничіні
Дякую за рецепт. В мене батько з Хмельниччини. Коли вперше бабуся пекла пиріжки з горохом, я подумала, щось дивне. Але вони дуже смачні. Такі тільки бабуся пекла.
Дякую,Аллочко!Відчула смак дитинства!Пахнуть!і вже буду робити!
Дякую за цікавий рецепт . Обов'язково спробую приготувати.❤
Дякую вам за цікавий рецепт пиріжків
В нашій родині такі пиріжки не готували, але завдяки Вам я спробувала приготувати сама. Хмельниччина через Вас збагатила мене на ще один смачний родинний рецпет! Це дуже смачно 💙💛
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Дуже приємно чути! Смачного!
Запрошую до себе на канал
ДОБРОГО ВЕЧОРА, Я З ЛЬВІВЩИНИ. ДЯКУЮ ВАМ ЗА ЦЕЙ ПРЕКРАСНИЙ РЕЦЕПТ. СПРОБУЮ ПРИГОТУВАТИ.МИРНОГО ВЕЧОРА ВАМ. БЕРЕЖІТЬ СЕБЕ. ВІРЮ, ЗНАЮ НЕОДМІННО ПЕРЕМОЖЕМО. СЛАВА УКРАЇНІ❤.
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Доброго дня. Героям Слава!!! Звісно, що ПЕРЕМОЖЕМО. Дякую за гарні слова. Печіть, хай все вдається)
Доброго вечора. Дійсно на Хмельниччині печуть такі пиріжки, лише вдеяких селах використовують зелений горох замість жовтого і це дуже смачно. Чекаюмо нових відео рецептів. Бажаю вам розвитку каналу.
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Так, з зеленим ще смачніше, але я не змогла його знайти на момент зйомки) Дякую!
Вітаю. Передивилась відео ще раз і думаю, що в ваш спосіб підпилювати муку візьму собі на замітку. Дякую за ідею.
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Користуйтеся на здоров"я!
Дякую за рецепт. Буду пробувати
Напекла пиріжків з горохом, вийшли дуже смачнющі, а ще з борщиком - це неймовірна смакота! Робіть, не пожалкуєте.
Горох в начинку йде сирий?
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Так
@user-de8rn9cb3d
3 ай бұрын
Дякую за відповідь
А сирих дріжджів скільки?
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
15 грам
Горох замочила, завтра відзвітую. Виявляється, стільки в Україні смаколиків є, а ми про них і не знаємо.
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Сподіваюсь, все вийшло. Так, наша кухня дуже різноманітна, а ми часто ходимо по колу. Але нічого, будемо всі разом розширювати смакові горизонти!))
А чому його не зварити,чудово розвалюється,без блендерів,що ви вигадуєте,?
@kulinarny_vytivky
3 ай бұрын
Бо смак відрізняється