Свершилось,я купил самогонный аппарат.Решил начать с перегона пива,так называемый Биршнапс.
Жүктеу.....
Пікірлер: 151
@alexschpunt402 жыл бұрын
Андрей, поздравляю с полезным приобретением. В полку самогонщиков прибыло. 😂👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-vl7lt3tv1g2 жыл бұрын
Поздравляю. В нашем полку прибыло. При отборе голов, тела и хвостов можно использовать калькулятор самогонщика.
@maverick3312 жыл бұрын
Очень здорово! Сам гоню, дистилляты - тема хорошая! Единственный момент - сам аппарат, поторопились вы, батенька, надо было в сторону колонны смотреть. Намного более универсальная штуковина. Цена, правда, заметно выше, но оно того стоит. Для употребления в белом виде напитков - самое то. Ну ничего, платное обучение никто не отменял) Если втянешься в тему самогоноварения - это лишь начало) А сухопарник потом можно будет использовать как альтернативу джин-корзине для ароматизации продукта. Удачи в освоении самогона! Тема очень интересная)
@antilapoffsalcokitchen7523
2 жыл бұрын
Совершенно в дырочку. Любителю джина, мне то есть, этот вариант оочень подошёл!
@user-im3ou9xj8m2 жыл бұрын
Поздравляю, у нас пополнение!!! Успехов в новом для тебя деле и новых видео!!!
@andrejkuznecov90122 жыл бұрын
Из своего опыта хочу посоветовать далее заняться приготовлением домашней колбасы и сыра.Попробывав хоть раз домашнего приготовления,уже не хочется из магазина.Со временем данного куба будет не хватать,советую купить в виде кастрюли.Я купил советский бак на 75 литров с крышкой.,получилась универсальная вещь для перегона и для варки пива.Думаю купить меньшего диаметра кастрюлю,чтобы сварить сыр на водяной бане.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
О колбасе и сыре давно уже задумываюсь, думаю все-таки приду и к этому)
@alexpavlov35552 жыл бұрын
Андрей от души поздравляю тебя с покупкой.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-hv2sk2gr4z2 жыл бұрын
Поздравляю! С покупкой!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@legioner36rus952 жыл бұрын
Ну вот АНдрей, свершилось! ))) Ты тоже стал на путь винокура, по истине занимательное хобби. Тоже хочу присоединиться к комментариям, которые уже написали ниже, все же нужно было выбрать сразу колонну, хлопот значительно меньше, но зато очищение выше, чем с сухопарником. А также к тебе вопрос: сколько времени прошло, после смешивания спирта с водой до процесса дегустации? Это тоже важный момент, так как даже спирт, после его разбавления, должен настояться желательно 3 дня как минимум в темном прохладном месте.
@antilapoffsalcokitchen75232 жыл бұрын
Ох, радости сколько!☺️ от души поздравляю своего учителя по пиву с вливанием в ряды самогонщиков! Первый опыт самый да! В момент выхода твоего ролика я купил новый сусловарный котёл, а ты самогонный! Ай, молодца! И столешница как у меня😆и после варки обязательно поставил на отходах от варки пива. Безотходное производство! Но думай насчёт тэнов, плиты. И разжигай чаще огонь под своим суслом и брагой!!!👍👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Насчет индукционки уже думаю)Поздравляю с приобретением сусловарочника!)
@DenEz_TV2 жыл бұрын
С новым приобретением, Андрюх!
@swako71942 жыл бұрын
Приятно видеть что и ты пришёл к этому👍
@maverick3312 жыл бұрын
Зерновые можно смело до 0 в струе гнать. И еще, для браг фруктовых и зерновых, обязательно присутствие меди. Пару пыжей РПН медной в колонну вставить, аромат продукта изменится в лучшую сторону сразу. И скачай на телефон алко калькулятор - считать количество голов, тела, хвостов. По телу низко опустился, в хвосты залез. Хвостатенький биршнапс вышел. Ничего, научишься) Главное - желание.
@user-iu3qr2dl2j2 жыл бұрын
У меня все на оборот пошло.Сначала собрал колонну а потом пивоварню.В последнее время пиво варю чаще.Приветствую в рядах винокуров!
@rem.amp.R2D22 жыл бұрын
поздравляю с покупкой аппарата, только пвх шланг на отборе меняй на силиконовый
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо) уже заменил
@yurecizpenzi93802 жыл бұрын
Ну вот и к крепким напиткам плавно подошли))) На газу не задерживайся, если крепкое будешь делать, тэн или плитка - самое то, это прежде всего безопасность!
@user-pg5lq2zh3q
2 жыл бұрын
первый перегон еще нормально на газу, а второй опасно
@maverick331
2 жыл бұрын
@@user-pg5lq2zh3q главное соблюдать технику безопасности. С дурной головой можно и на электрике квартиру сжечь или взорвать) Главное правило - не пить пока гонишь. И контроль, конечно.
@user-bl7tf4fs5c2 жыл бұрын
поздравляю с отличным приобритением и вступлением в наши крепкие ряды
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@Must_Student2 жыл бұрын
Поздравляю с первенцем (самогонным аппаратом) 😊 И с первым результатом.Для начала сойдет.Потом прикупишь 1,5 дюймовую (я так понимаю) колонну с двумя дефлегматорами и узлом отбора (любым) и будет тебе счастью,забудешь про эти сухопарнички и прочее 👍 З.ы:и кстати,выброси эти пвх шланги,купи из пищевого силикона,они в любом магазе,типа "колба" есть.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
На отборе шланг уже заменил на силиконовый, спасибо!
@user-gt4kz3fi1l2 жыл бұрын
Не переживай всё идёт по плану
@user-ib5ru7xp8g2 жыл бұрын
Мои поздравления с покупкой! Но это явно не последний аппарат - я за 6 лет 3 штуки поменял. Сейчас на колонне со всякими свистоперделками типа узлов отбора работаю. Небо и земля от первых аппаратов
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-rr3zy4in7z2 жыл бұрын
Андрюха, поздравляю, вкусных тебе напитков👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, Серега)
@maverick3312 жыл бұрын
После разбавления дегустировать почти бессмысленно, тут надо терпение) Хотя бы дня 3 чтобы отдохнул самогон, вот тогда можно и дегустировать.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Теперь буду знать)
@user-qr2kx2vw5k2 жыл бұрын
Сухопарник-деталь паровоза!!! Учите теорию батенька!
@Andronik_Metlin2 жыл бұрын
Оооооо, это уже серьёзный шаг в перёд, !
@garai70122 жыл бұрын
Привет.Поздравляю!! Как говорит мой тесть, что у любого уважающего себя мужика,должен быть самогонный аппарат!!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-uv7es1ts8m2 жыл бұрын
Привет коллега! Я так же начинал как ты с сухопарником. Все нормально, ты тоже дойдеш до колонны, начинать надо с простого, фруктовые и зерновые браги гони до нуля в струе, барду зря вылил в каныгу, на ней можно было поставить сахарную брагу , тоже огонь получается, ареометры в цилиндр не бросай . лопаются и трескаются даже в пластиковом, я недавно разбил в пластиковом цилиндре сахарный ареометр.Плотность браги делай 20% по сахару, самый оптимальный вариант.Короче говоря ни голов ни хвостов!!! П.С. дай отдохнуть напитку пару недель, другой вкус и запах будет.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо!)
@tof-tof2 жыл бұрын
Красавчик! Будет универсален как и хотел. Спирт сырец всегда менее крепок чем после второго перегона. Плюс брага оно же пиво у тебя мало градусов имело. Сахарная брага и то имеет начальную крепость 11-14 градусов Головы отбирают 8-10 процентов от спирта сырца. Я гоню по температуре. Посмотри у меня видео
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, посмотрю.
@Yoda33rus2 жыл бұрын
Кстати. Дробину можно использовать в нескольких вариантах. 1-й ставить на ней сахарную брагу (как сделал ты). 2-й гнать с ней сырец сахарный. 3-й делать на ней настойку (не пробовал, результат непредсказуем, но идею стоит проверить). Причём с настройкой тоже есть варианты. Можно дробину подсушить и слегка термически обработать, думаю такой вариант будет своеобразен.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Ну вобщем тем для экспериментов хватит на всю жизнь)
@user-rx2gp7tw2q2 жыл бұрын
Я смотрю, тут не Газель, тут целый Икарус с экспертами подьехал в каменты))) Андрей, с покупкой! Нормальный, душевный напиток можно варить и на сухопарнике. Удачи!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-mh5qj2xo5r2 жыл бұрын
Парни,мы его теряем...... Уведут Андрея самогонщики!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Не не не, я от пива никуда))
@user-zq8ps3td2u2 жыл бұрын
Посмотрел, чуть не прослезился, увидел себя 2 года назад))) Да колонну надо. Плюс того что сварил пиво а остатки поставил с сахаром. Это намного лучше чем просто сахар. Глядишь скоро и чисто на зерновые перейдешь, но это с опытом.
@krasnogoretc2 жыл бұрын
Сенсей, а что за синий шланг на отборе стоит? ПВХ? Срочно поменять на силикон!!!
@maverick331
2 жыл бұрын
Пвх шланг на отборе - отрава в продукте. Только силикон!
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
Да, шланг менять однозначно, все что с готовым продуктом будет контактировать это нержавейка, медь или силикон
@user-qh7cp3ix6n
2 жыл бұрын
Скорее это не ПВХ, а полиуретан. Но тоже не здорово.
@zoober2633
2 жыл бұрын
@@yurecizpenzi9380 месье разливается в нержавейку? Ммм месье Алигарх? :)
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
@@zoober2633 просто есть возможность из нержавейки баки сварить, вот в них и льем)))
@nargul14702 жыл бұрын
Поздравляю с началом👍 следующий будет ПВК 🤣🤣🤣
@user-iu3qr2dl2j
2 жыл бұрын
Поддерживаю! И пиво и сэм,все можно
@nargul1470
2 жыл бұрын
@@user-iu3qr2dl2j да и самогонные подписчики подтянутся
@Must_Student
2 жыл бұрын
рано еще пвк!Сначала нормальную колонну пусть возьмет,с узлом отбора,а лучше и куб по больше,литров на 37 😀
@nargul1470
2 жыл бұрын
Куб да кастрюлю на 37 будет мала увеличитель поставить можно, ну а колонна потом на ПВК пойдёт, сразу 2 дюйма взять и все
@Must_Student
2 жыл бұрын
@@nargul1470 пвк 2 дюйма-маловато.Там минимум 3 ,а то и 4 дюйма надо,пвк самые маленькие от 70 литров идут.Удовольствие не дешевое,за то и пивко будет варить на ура
@LIFE-vh4zd2 жыл бұрын
Пока бежит, первый перегоняй, ну а вторую на фракции разделишь.
@gaa22092 жыл бұрын
Привет Андрей! Поздравляю тебя с приобретением самогонного аппарата 👍😉 В нашем полку прибыло! Хочу спросить, ты во время перегонки из сухопарника, жижу, которая в нём копится, сливал? Если нет, то тогда нужно каждые 30 минут сливать, я так по крайней мере делаю, когда использую сухопарник, вместо колонны! Я тоже начинал с канала "Самогон Саныч"! Сур-Ликбез, Русская дымка, Самогонщик Витальсон, Будни Самогонщика Жоры у них тоже можно много чему поучиться, познавательно!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, спасибо! Жижу не сливал, это был первый раз, я об этом даже не знал, теперь буду знать)
@yurecizpenzi93802 жыл бұрын
Из перегнаного пива очень чудесный напиток получается. В бочку или на щепу его - и виски готово 👌👌👌
@praporSAZ
2 жыл бұрын
А если пиво было скисшее какой Сэм получится?
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
@@praporSAZ в принципе нормальный напиток получается, только выход маленький будет, т.к. при скисании прожорливые бактерии начинают спирт лопать))
@user-bq9nx6wb2z2 жыл бұрын
привет начинающий винокур, класс видео.умничать не буду, ребята более знающие подсказали, да и сам гнал только 3 раза.
@AMa-vr9ed2 жыл бұрын
Супер гуд!
@AMa-vr9ed
2 жыл бұрын
Жду видео с дроьиной!
@rush89972 жыл бұрын
я тоже с пивоварения нынче на вино перешел. флягу поставил бродить))) самогоном тоже хочу заняться, буду у вас ютуберов учиться)))
@user-ul6vd7yl1e2 жыл бұрын
Так держать 👍
@user-sn7pm9rn9s2 жыл бұрын
Привет Aндрюха!это ты правильно сделал что приобрел аппарат я считаю что у каждого пивовара должен он быть чтобы не понравившиеся пиво можно было перегнать😄💪
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, вот вот, чтобы не выливать а в дело все пускать)
@Yoda33rus2 жыл бұрын
Андрей, с Почином! Ну и сразу начинаются советы от бывалых: 1. Никаких ПВХ шлангов для сбора продукта исключительно силикон!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, шланг уже заменил.
@user-yo6cs5gp1r2 жыл бұрын
Не забывай делать коррекцию по температуре при замерах плотности спирта. И ещё говорят, что через 15 минут после разбавления будет таким как будет через месяц.
@andrshe2382 жыл бұрын
Благодаря этому каналу набрался смелости сварить первое своё пиво, после 3 лет винокурения😊 Не увидел, после отбора голов с сухопарника была ли слита флегма? И нужна обязательно медь, с зерном и фруктами без неё ни как!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Флегму не сливал, не знал да и не подумал, первый опыт
@zoober26332 жыл бұрын
Андрей, 30 ни туда ни сюда. Надо было брать 50 сразу. Начнешь заморачиваться с сахарными брагами - поймешь. Хотя можно меньше сахара кидать и будет влазить, на первый перегон. Но по идее меньше 5ти кг не выйдет, все к этой цифре привязано.
@rezvanov2 жыл бұрын
А я всё ещё в сомневающихся))
@antilapoffsalcokitchen7523
2 жыл бұрын
А ну быстро в начинающие!!! Шагом марш!!)
@avtoritetalex2 жыл бұрын
Привет,Андрей!Самогоноварение-увлекательное хобби! Вот только сам самогонный аппарат ты купил плохой.Да и сам перегонный куб с узким горлышком,плохой выбор. В следующий раз советую тебе купить аппарат с минидифлегматором,хорошим прямоточным холодильником и куб с широким горлом! А еще лучше присмотрись к ректификационным колоннам-это наиболее лучшее,что можно купить для приготовления крепких напитков.Присмотрись к Новосибирскому производителю "Доктор градус".
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, я пока неудобств не ощутил, мыть куб внутри удобно, рука свободно проходит, сухопарники на клампе позволят легко заменить их на колонну. Но за советы всеравно спасибо, будем расти)
@LIFE-vh4zd2 жыл бұрын
Класс аппаратик . Название напитка понравилось))) Сам с пива хотел))) но не осмелился))) Как вкус?
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Вкус интересный, буду делать ещё)
@gil.chin.73382 жыл бұрын
Отбор держи ниже уровня газовой горелки. Силиконовый шланг и на полу банка!!!!!!!!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, учту.
@Oliko182 жыл бұрын
А вот РПН медную надо было бы добавить в царгу. И трубочку на отборе на силиконовую поменять. А аппарат норм." золотая серединка" можно сказать. Удачи в самогоноварении 👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@sirKorbian2 жыл бұрын
Пропал пивовар, привет винокур))) Затягивающее занятие. Головы на первой перегоне тоже отбирай - для себя делаешь. Мензурку купи на 50 мл или попугай, чтобы быстрее крепость узнавать. Трубку на отборе замени на силикон. Для пива отгабриэливание нужно - почитай в интернете. Кислое пиво перегонял без пеногасителя - струя из прямоточника била на половину кухни)))
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Трубку уже заменил, про отгабриэливание буду гуглить, спасибо)
@user-fe3py9ve6e2 жыл бұрын
Поздровляю с началом винокурения
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-sb4cf2lo3u2 жыл бұрын
Привет андрюха. Первый раз гони до 10 градусов, много не потеряешь, и выйграешь на качестве и времени. Разбавляй потом водой до 15-20 градусов, в зависимости от крепости сырца. Дай ему неделю настояться в темном прохладном месте. Потом гони 2й раз, так как ты перегонял, но до 40-45 (тело), а головы по калькулятору считай и накидывай грамм 50 сверху. И разбавляй потом до нужной крепости, и еще дай отстояться, желательно в холодильнике. Можно настойку какую нибудь даж замутить. Неделя и готово)) 👍
@user-sb4cf2lo3u
2 жыл бұрын
Да, и коменты про силикон и газ поддерживаю👍
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
До 45 мне кажется многовато, на таком аппарате для белого питья лучше остановиться 70-65-60 в процессе посмотрев, чтобы хвостов не нахватать, а остальное в хвосты и при следующем перегоне в брагу добавить - закольцевать, потерь будет минимум, но питьевой части будет меньше, но она будет чище
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, спасибо за советы)
@asv_craft2 жыл бұрын
Красава 👍👍👍
@konstantins59472 жыл бұрын
Поздравляю ! 1. Вставить медные пыжи в царгу на первом и втором перегоне. 2. Сырца не много потому что пиво же не крепкое 4-5% оборотов. 3. Отбирать до 5% смысла нет....сахар до 20% .....фрукты зерно до 10% 4. Самое главное на прямотоке головы отбираются струйно....никаких капель ☝️ 5. На зерновых головы отбираются 5% от залитого в куб. Это у тебя не хлеб пошел а изоамил....его надо убрать и не будет у продукта запаха самогонного... 6. Тело лучше брать до 60 в струе на зерновых для белого питья 7. Шланг продукта заменить на силикон 8. Тело должно получаться 70% крепости общая 9. Напитку надо дать отдохнуть 1-2 недели
@SergeyBor
2 жыл бұрын
Изоамил после голов пошел? Я тоже с этим изоамилом не разбираюсь... Пробывал гнать по методу "Габриэля" вроде ниче...
@konstantins5947
2 жыл бұрын
@@SergeyBor на прямотоке изоамил идёт в головах
@SergeyBor
2 жыл бұрын
@@konstantins5947 вроде как от крепости браги же зависит, где он пойдет?
@konstantins5947
2 жыл бұрын
@@SergeyBor в головах вместе с ацетоном. Надо голов больше отбирать....у изоамила химический запах нитрокраски....кому то напоминает жжёные покрышки
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо за советы, буду мотать на ус)
@user-lz5cu6ct5n2 жыл бұрын
Добро пожаловать в клуб! :)
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-ff1ff6ff2c2 жыл бұрын
С дробины получится ахуенная вещь
@user-kc8eg9ee7t2 жыл бұрын
Одну бутылку на полгода убрать и потом пробовать вот точно будет мягонько 👍
@user-lm4gk9tv2v2 жыл бұрын
Давно пора!!!!!! Выезжаем!!!! всё не выливай!!!!!!
@Belarus-wv4qh2 жыл бұрын
Когда будешь дробину перегонять гони до нуля!!! В конце весь аромат!!
@subadaily42822 жыл бұрын
эх все хорошо ток медый аппарат надо было брать!
@kotoffna69612 жыл бұрын
👍👍👍
@zoober26332 жыл бұрын
Обычно от Сэма к пиву приходят(ибо он в разы проще...), а у тебя как-то наоборот!
@user-dt2uj5op2o2 жыл бұрын
Здоров пенза, завязывай головы нюхать калькулятор осваивай обнюхаишся до головной боли, в одбор силиконовый шланг ниже плиты с газом обязательно!!!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, спасибо,головную боль я уже на себе ощутил
@user-ip2jw4xx3k2 жыл бұрын
Смею заметить-( самим всё пройдено) нужно набить медной сеткой колонну, для удаления сернистых гадостей! тогда даже в теле самогона не будет запаха сивухи!. ...
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Значит следующим апгрэйдом будет медная сетка, спасибо.
@user-ef1nx1ou4s2 жыл бұрын
Через уголь прогани, будет ещё лучше
@vjacheslav_mihajlovich
2 жыл бұрын
хуже будет, водкой вонять..
@user-cz5ey9mf2o2 жыл бұрын
До сотки в кубе гони
@user-og4vr1iw7t2 жыл бұрын
Газ и рядом капает спирт ух ОПАСНЕНЬКО
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Пока так,потом перейдем на индукционку
@user-il7et8yp9o2 жыл бұрын
Голов 8-10% от общего количества СС.
@vgorine2 жыл бұрын
Дегустацию надо проводить через 3-5 месяцев, а вообще мне он не очень нравится.
@user-qh7cp3ix6n2 жыл бұрын
Все норм. Вот только головы не надо нюхать полка хотя бы половину не отберешь. Ацетон забьет нос.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Я уже это ощутил на себе)
@praton_2279 Жыл бұрын
В итоге вылил в ванну Балтику 0
@BodreevShow
Жыл бұрын
Такая мысль пришла только потом(
@user-gt2xi1jb9p2 жыл бұрын
Как аппарат называется?
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Изумруд
@user-gt2xi1jb9p
2 жыл бұрын
@@BodreevShow царгу и дефлегматор будешь пробовать?
@Geroin73732 жыл бұрын
Ну на конец то нормальным делом занялся! смотри канал "азбука винокура". Говноблогеров типа "самозванцы", "витальсон", "кулинич"- не смотри, голимая реклама. Без меди вонючка будет. Надо максимум меди для зерновых и фруктовых.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Значит первый апгрейд будет медью.
@user-zj2xs9bf4l2 жыл бұрын
Пиво безалкогольное в ванну слил, целое ведро)
@BodreevShow
2 жыл бұрын
А ведь и правда,мне даже в голову не пришло)
@zoober26332 жыл бұрын
Андрей, у тебя во всех твоих 5л нет 200мл голов. По калькулятору 1050 мл АС и 106мл голов(32- головы, 74 подголовье). Нюхать каждые 2 минуты эту хрень не надо. Закапало, нюхнул раз, чтобы знать, как это дерьмо воняет. Потом отобрал 100мл, в руку капнул капли 2 - 3 растер в ладонях и понюхал. Пахнет спиртом - собирай, все ок... Ты из своего литра спирта, 10ю часть в головы отбросил... Но зато точно "не пожадничал". Научишься!!! Из пива у тебя почти виски получилось(солод же)...
Пікірлер: 151
Андрей, поздравляю с полезным приобретением. В полку самогонщиков прибыло. 😂👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Поздравляю. В нашем полку прибыло. При отборе голов, тела и хвостов можно использовать калькулятор самогонщика.
Очень здорово! Сам гоню, дистилляты - тема хорошая! Единственный момент - сам аппарат, поторопились вы, батенька, надо было в сторону колонны смотреть. Намного более универсальная штуковина. Цена, правда, заметно выше, но оно того стоит. Для употребления в белом виде напитков - самое то. Ну ничего, платное обучение никто не отменял) Если втянешься в тему самогоноварения - это лишь начало) А сухопарник потом можно будет использовать как альтернативу джин-корзине для ароматизации продукта. Удачи в освоении самогона! Тема очень интересная)
@antilapoffsalcokitchen7523
2 жыл бұрын
Совершенно в дырочку. Любителю джина, мне то есть, этот вариант оочень подошёл!
Поздравляю, у нас пополнение!!! Успехов в новом для тебя деле и новых видео!!!
Из своего опыта хочу посоветовать далее заняться приготовлением домашней колбасы и сыра.Попробывав хоть раз домашнего приготовления,уже не хочется из магазина.Со временем данного куба будет не хватать,советую купить в виде кастрюли.Я купил советский бак на 75 литров с крышкой.,получилась универсальная вещь для перегона и для варки пива.Думаю купить меньшего диаметра кастрюлю,чтобы сварить сыр на водяной бане.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
О колбасе и сыре давно уже задумываюсь, думаю все-таки приду и к этому)
Андрей от души поздравляю тебя с покупкой.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Поздравляю! С покупкой!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Ну вот АНдрей, свершилось! ))) Ты тоже стал на путь винокура, по истине занимательное хобби. Тоже хочу присоединиться к комментариям, которые уже написали ниже, все же нужно было выбрать сразу колонну, хлопот значительно меньше, но зато очищение выше, чем с сухопарником. А также к тебе вопрос: сколько времени прошло, после смешивания спирта с водой до процесса дегустации? Это тоже важный момент, так как даже спирт, после его разбавления, должен настояться желательно 3 дня как минимум в темном прохладном месте.
Ох, радости сколько!☺️ от души поздравляю своего учителя по пиву с вливанием в ряды самогонщиков! Первый опыт самый да! В момент выхода твоего ролика я купил новый сусловарный котёл, а ты самогонный! Ай, молодца! И столешница как у меня😆и после варки обязательно поставил на отходах от варки пива. Безотходное производство! Но думай насчёт тэнов, плиты. И разжигай чаще огонь под своим суслом и брагой!!!👍👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Насчет индукционки уже думаю)Поздравляю с приобретением сусловарочника!)
С новым приобретением, Андрюх!
Приятно видеть что и ты пришёл к этому👍
Зерновые можно смело до 0 в струе гнать. И еще, для браг фруктовых и зерновых, обязательно присутствие меди. Пару пыжей РПН медной в колонну вставить, аромат продукта изменится в лучшую сторону сразу. И скачай на телефон алко калькулятор - считать количество голов, тела, хвостов. По телу низко опустился, в хвосты залез. Хвостатенький биршнапс вышел. Ничего, научишься) Главное - желание.
У меня все на оборот пошло.Сначала собрал колонну а потом пивоварню.В последнее время пиво варю чаще.Приветствую в рядах винокуров!
поздравляю с покупкой аппарата, только пвх шланг на отборе меняй на силиконовый
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо) уже заменил
Ну вот и к крепким напиткам плавно подошли))) На газу не задерживайся, если крепкое будешь делать, тэн или плитка - самое то, это прежде всего безопасность!
@user-pg5lq2zh3q
2 жыл бұрын
первый перегон еще нормально на газу, а второй опасно
@maverick331
2 жыл бұрын
@@user-pg5lq2zh3q главное соблюдать технику безопасности. С дурной головой можно и на электрике квартиру сжечь или взорвать) Главное правило - не пить пока гонишь. И контроль, конечно.
поздравляю с отличным приобритением и вступлением в наши крепкие ряды
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Поздравляю с первенцем (самогонным аппаратом) 😊 И с первым результатом.Для начала сойдет.Потом прикупишь 1,5 дюймовую (я так понимаю) колонну с двумя дефлегматорами и узлом отбора (любым) и будет тебе счастью,забудешь про эти сухопарнички и прочее 👍 З.ы:и кстати,выброси эти пвх шланги,купи из пищевого силикона,они в любом магазе,типа "колба" есть.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
На отборе шланг уже заменил на силиконовый, спасибо!
Не переживай всё идёт по плану
Мои поздравления с покупкой! Но это явно не последний аппарат - я за 6 лет 3 штуки поменял. Сейчас на колонне со всякими свистоперделками типа узлов отбора работаю. Небо и земля от первых аппаратов
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Андрюха, поздравляю, вкусных тебе напитков👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, Серега)
После разбавления дегустировать почти бессмысленно, тут надо терпение) Хотя бы дня 3 чтобы отдохнул самогон, вот тогда можно и дегустировать.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Теперь буду знать)
Сухопарник-деталь паровоза!!! Учите теорию батенька!
Оооооо, это уже серьёзный шаг в перёд, !
Привет.Поздравляю!! Как говорит мой тесть, что у любого уважающего себя мужика,должен быть самогонный аппарат!!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Привет коллега! Я так же начинал как ты с сухопарником. Все нормально, ты тоже дойдеш до колонны, начинать надо с простого, фруктовые и зерновые браги гони до нуля в струе, барду зря вылил в каныгу, на ней можно было поставить сахарную брагу , тоже огонь получается, ареометры в цилиндр не бросай . лопаются и трескаются даже в пластиковом, я недавно разбил в пластиковом цилиндре сахарный ареометр.Плотность браги делай 20% по сахару, самый оптимальный вариант.Короче говоря ни голов ни хвостов!!! П.С. дай отдохнуть напитку пару недель, другой вкус и запах будет.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо!)
Красавчик! Будет универсален как и хотел. Спирт сырец всегда менее крепок чем после второго перегона. Плюс брага оно же пиво у тебя мало градусов имело. Сахарная брага и то имеет начальную крепость 11-14 градусов Головы отбирают 8-10 процентов от спирта сырца. Я гоню по температуре. Посмотри у меня видео
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, посмотрю.
Кстати. Дробину можно использовать в нескольких вариантах. 1-й ставить на ней сахарную брагу (как сделал ты). 2-й гнать с ней сырец сахарный. 3-й делать на ней настойку (не пробовал, результат непредсказуем, но идею стоит проверить). Причём с настройкой тоже есть варианты. Можно дробину подсушить и слегка термически обработать, думаю такой вариант будет своеобразен.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Ну вобщем тем для экспериментов хватит на всю жизнь)
Я смотрю, тут не Газель, тут целый Икарус с экспертами подьехал в каменты))) Андрей, с покупкой! Нормальный, душевный напиток можно варить и на сухопарнике. Удачи!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Парни,мы его теряем...... Уведут Андрея самогонщики!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Не не не, я от пива никуда))
Посмотрел, чуть не прослезился, увидел себя 2 года назад))) Да колонну надо. Плюс того что сварил пиво а остатки поставил с сахаром. Это намного лучше чем просто сахар. Глядишь скоро и чисто на зерновые перейдешь, но это с опытом.
Сенсей, а что за синий шланг на отборе стоит? ПВХ? Срочно поменять на силикон!!!
@maverick331
2 жыл бұрын
Пвх шланг на отборе - отрава в продукте. Только силикон!
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
Да, шланг менять однозначно, все что с готовым продуктом будет контактировать это нержавейка, медь или силикон
@user-qh7cp3ix6n
2 жыл бұрын
Скорее это не ПВХ, а полиуретан. Но тоже не здорово.
@zoober2633
2 жыл бұрын
@@yurecizpenzi9380 месье разливается в нержавейку? Ммм месье Алигарх? :)
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
@@zoober2633 просто есть возможность из нержавейки баки сварить, вот в них и льем)))
Поздравляю с началом👍 следующий будет ПВК 🤣🤣🤣
@user-iu3qr2dl2j
2 жыл бұрын
Поддерживаю! И пиво и сэм,все можно
@nargul1470
2 жыл бұрын
@@user-iu3qr2dl2j да и самогонные подписчики подтянутся
@Must_Student
2 жыл бұрын
рано еще пвк!Сначала нормальную колонну пусть возьмет,с узлом отбора,а лучше и куб по больше,литров на 37 😀
@nargul1470
2 жыл бұрын
Куб да кастрюлю на 37 будет мала увеличитель поставить можно, ну а колонна потом на ПВК пойдёт, сразу 2 дюйма взять и все
@Must_Student
2 жыл бұрын
@@nargul1470 пвк 2 дюйма-маловато.Там минимум 3 ,а то и 4 дюйма надо,пвк самые маленькие от 70 литров идут.Удовольствие не дешевое,за то и пивко будет варить на ура
Пока бежит, первый перегоняй, ну а вторую на фракции разделишь.
Привет Андрей! Поздравляю тебя с приобретением самогонного аппарата 👍😉 В нашем полку прибыло! Хочу спросить, ты во время перегонки из сухопарника, жижу, которая в нём копится, сливал? Если нет, то тогда нужно каждые 30 минут сливать, я так по крайней мере делаю, когда использую сухопарник, вместо колонны! Я тоже начинал с канала "Самогон Саныч"! Сур-Ликбез, Русская дымка, Самогонщик Витальсон, Будни Самогонщика Жоры у них тоже можно много чему поучиться, познавательно!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, спасибо! Жижу не сливал, это был первый раз, я об этом даже не знал, теперь буду знать)
Из перегнаного пива очень чудесный напиток получается. В бочку или на щепу его - и виски готово 👌👌👌
@praporSAZ
2 жыл бұрын
А если пиво было скисшее какой Сэм получится?
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
@@praporSAZ в принципе нормальный напиток получается, только выход маленький будет, т.к. при скисании прожорливые бактерии начинают спирт лопать))
привет начинающий винокур, класс видео.умничать не буду, ребята более знающие подсказали, да и сам гнал только 3 раза.
Супер гуд!
@AMa-vr9ed
2 жыл бұрын
Жду видео с дроьиной!
я тоже с пивоварения нынче на вино перешел. флягу поставил бродить))) самогоном тоже хочу заняться, буду у вас ютуберов учиться)))
Так держать 👍
Привет Aндрюха!это ты правильно сделал что приобрел аппарат я считаю что у каждого пивовара должен он быть чтобы не понравившиеся пиво можно было перегнать😄💪
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, вот вот, чтобы не выливать а в дело все пускать)
Андрей, с Почином! Ну и сразу начинаются советы от бывалых: 1. Никаких ПВХ шлангов для сбора продукта исключительно силикон!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, шланг уже заменил.
Не забывай делать коррекцию по температуре при замерах плотности спирта. И ещё говорят, что через 15 минут после разбавления будет таким как будет через месяц.
Благодаря этому каналу набрался смелости сварить первое своё пиво, после 3 лет винокурения😊 Не увидел, после отбора голов с сухопарника была ли слита флегма? И нужна обязательно медь, с зерном и фруктами без неё ни как!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Флегму не сливал, не знал да и не подумал, первый опыт
Андрей, 30 ни туда ни сюда. Надо было брать 50 сразу. Начнешь заморачиваться с сахарными брагами - поймешь. Хотя можно меньше сахара кидать и будет влазить, на первый перегон. Но по идее меньше 5ти кг не выйдет, все к этой цифре привязано.
А я всё ещё в сомневающихся))
@antilapoffsalcokitchen7523
2 жыл бұрын
А ну быстро в начинающие!!! Шагом марш!!)
Привет,Андрей!Самогоноварение-увлекательное хобби! Вот только сам самогонный аппарат ты купил плохой.Да и сам перегонный куб с узким горлышком,плохой выбор. В следующий раз советую тебе купить аппарат с минидифлегматором,хорошим прямоточным холодильником и куб с широким горлом! А еще лучше присмотрись к ректификационным колоннам-это наиболее лучшее,что можно купить для приготовления крепких напитков.Присмотрись к Новосибирскому производителю "Доктор градус".
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, я пока неудобств не ощутил, мыть куб внутри удобно, рука свободно проходит, сухопарники на клампе позволят легко заменить их на колонну. Но за советы всеравно спасибо, будем расти)
Класс аппаратик . Название напитка понравилось))) Сам с пива хотел))) но не осмелился))) Как вкус?
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Вкус интересный, буду делать ещё)
Отбор держи ниже уровня газовой горелки. Силиконовый шланг и на полу банка!!!!!!!!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо, учту.
А вот РПН медную надо было бы добавить в царгу. И трубочку на отборе на силиконовую поменять. А аппарат норм." золотая серединка" можно сказать. Удачи в самогоноварении 👍
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Пропал пивовар, привет винокур))) Затягивающее занятие. Головы на первой перегоне тоже отбирай - для себя делаешь. Мензурку купи на 50 мл или попугай, чтобы быстрее крепость узнавать. Трубку на отборе замени на силикон. Для пива отгабриэливание нужно - почитай в интернете. Кислое пиво перегонял без пеногасителя - струя из прямоточника била на половину кухни)))
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Трубку уже заменил, про отгабриэливание буду гуглить, спасибо)
Поздровляю с началом винокурения
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо)
Привет андрюха. Первый раз гони до 10 градусов, много не потеряешь, и выйграешь на качестве и времени. Разбавляй потом водой до 15-20 градусов, в зависимости от крепости сырца. Дай ему неделю настояться в темном прохладном месте. Потом гони 2й раз, так как ты перегонял, но до 40-45 (тело), а головы по калькулятору считай и накидывай грамм 50 сверху. И разбавляй потом до нужной крепости, и еще дай отстояться, желательно в холодильнике. Можно настойку какую нибудь даж замутить. Неделя и готово)) 👍
@user-sb4cf2lo3u
2 жыл бұрын
Да, и коменты про силикон и газ поддерживаю👍
@yurecizpenzi9380
2 жыл бұрын
До 45 мне кажется многовато, на таком аппарате для белого питья лучше остановиться 70-65-60 в процессе посмотрев, чтобы хвостов не нахватать, а остальное в хвосты и при следующем перегоне в брагу добавить - закольцевать, потерь будет минимум, но питьевой части будет меньше, но она будет чище
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, спасибо за советы)
Красава 👍👍👍
Поздравляю ! 1. Вставить медные пыжи в царгу на первом и втором перегоне. 2. Сырца не много потому что пиво же не крепкое 4-5% оборотов. 3. Отбирать до 5% смысла нет....сахар до 20% .....фрукты зерно до 10% 4. Самое главное на прямотоке головы отбираются струйно....никаких капель ☝️ 5. На зерновых головы отбираются 5% от залитого в куб. Это у тебя не хлеб пошел а изоамил....его надо убрать и не будет у продукта запаха самогонного... 6. Тело лучше брать до 60 в струе на зерновых для белого питья 7. Шланг продукта заменить на силикон 8. Тело должно получаться 70% крепости общая 9. Напитку надо дать отдохнуть 1-2 недели
@SergeyBor
2 жыл бұрын
Изоамил после голов пошел? Я тоже с этим изоамилом не разбираюсь... Пробывал гнать по методу "Габриэля" вроде ниче...
@konstantins5947
2 жыл бұрын
@@SergeyBor на прямотоке изоамил идёт в головах
@SergeyBor
2 жыл бұрын
@@konstantins5947 вроде как от крепости браги же зависит, где он пойдет?
@konstantins5947
2 жыл бұрын
@@SergeyBor в головах вместе с ацетоном. Надо голов больше отбирать....у изоамила химический запах нитрокраски....кому то напоминает жжёные покрышки
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо за советы, буду мотать на ус)
Добро пожаловать в клуб! :)
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Спасибо!)
С дробины получится ахуенная вещь
Одну бутылку на полгода убрать и потом пробовать вот точно будет мягонько 👍
Давно пора!!!!!! Выезжаем!!!! всё не выливай!!!!!!
Когда будешь дробину перегонять гони до нуля!!! В конце весь аромат!!
эх все хорошо ток медый аппарат надо было брать!
👍👍👍
Обычно от Сэма к пиву приходят(ибо он в разы проще...), а у тебя как-то наоборот!
Здоров пенза, завязывай головы нюхать калькулятор осваивай обнюхаишся до головной боли, в одбор силиконовый шланг ниже плиты с газом обязательно!!!
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Привет, спасибо,головную боль я уже на себе ощутил
Смею заметить-( самим всё пройдено) нужно набить медной сеткой колонну, для удаления сернистых гадостей! тогда даже в теле самогона не будет запаха сивухи!. ...
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Значит следующим апгрэйдом будет медная сетка, спасибо.
Через уголь прогани, будет ещё лучше
@vjacheslav_mihajlovich
2 жыл бұрын
хуже будет, водкой вонять..
До сотки в кубе гони
Газ и рядом капает спирт ух ОПАСНЕНЬКО
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Пока так,потом перейдем на индукционку
Голов 8-10% от общего количества СС.
Дегустацию надо проводить через 3-5 месяцев, а вообще мне он не очень нравится.
Все норм. Вот только головы не надо нюхать полка хотя бы половину не отберешь. Ацетон забьет нос.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Я уже это ощутил на себе)
В итоге вылил в ванну Балтику 0
@BodreevShow
Жыл бұрын
Такая мысль пришла только потом(
Как аппарат называется?
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Изумруд
@user-gt2xi1jb9p
2 жыл бұрын
@@BodreevShow царгу и дефлегматор будешь пробовать?
Ну на конец то нормальным делом занялся! смотри канал "азбука винокура". Говноблогеров типа "самозванцы", "витальсон", "кулинич"- не смотри, голимая реклама. Без меди вонючка будет. Надо максимум меди для зерновых и фруктовых.
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Значит первый апгрейд будет медью.
Пиво безалкогольное в ванну слил, целое ведро)
@BodreevShow
2 жыл бұрын
А ведь и правда,мне даже в голову не пришло)
Андрей, у тебя во всех твоих 5л нет 200мл голов. По калькулятору 1050 мл АС и 106мл голов(32- головы, 74 подголовье). Нюхать каждые 2 минуты эту хрень не надо. Закапало, нюхнул раз, чтобы знать, как это дерьмо воняет. Потом отобрал 100мл, в руку капнул капли 2 - 3 растер в ладонях и понюхал. Пахнет спиртом - собирай, все ок... Ты из своего литра спирта, 10ю часть в головы отбросил... Но зато точно "не пожадничал". Научишься!!! Из пива у тебя почти виски получилось(солод же)...
Вот так и бросают варить пиво и переходят на сэм
@vjacheslav_mihajlovich
2 жыл бұрын
а некоторые наоборот...
@BodreevShow
2 жыл бұрын
Всякое бывает, но я с пивом точно не завяжу)