do kibicowania potrzeba dużo energii! a więc z okazji Euro2024 ⚽Emiliano razem z ‪@GroupeSEBPolska‬ przygotował pyszne i sycące danie, cały przepis ⤵️
Składniki:
500 g gnocchi
2 ząbki czosnku
1 szalotka
Szczypta płatków chili
6 łyżek oliwy extra vergine
700 g passaty pomidorowej
Garść liści bazylii
2-3 kulki mozzarelli proteinowej
Garść startego sera Parmigiano Reggiano
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na patelnię z wysokim rantem dodaj oliwę, 2 posiekane ząbki czosnku, posiekaną szalotkę oraz płatki chilli. Smaż na wolnym ogniu kilka minut aż poczujesz aromaty. Dodaj passatę pomidorową, porwane listki bazylii, szczyptę soli oraz pieprzu i gotuj na wolnym ogniu około 8-10 minut, żeby sos lekko zgęstniał. Gnocchi ugotuj we wrzącej osolonej wodzie. Gdy wypłyną na powierzchnię, odcedź i przełóż do sosu, wymieszaj i zdejmij z ognia. Mozzarelle odcedź i wysusz na ręczniku papierowym. Porwij na kawałki i dodaj do sosu. Wierzch oprósz startym Parmigiano Reggiano. Włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15-20 minut aż wierzch nabierze złotobrązowego koloru.
#szybkieprzepisy #prostyprzepis #kolacja #współpracareklamowa #pomysłnaobiad #obiad #gotowanie #przepisy #przepis