Спасибо за подсказку с начинкой, что её нужно подморозить. 👍😉

Какая вы Умница! 🔥🔥🔥 Благодарю вас за чудесный МК и подаренный простор для воплощения идей 🥰❤️

Умница, просто сырки такие хорошенькие что их хочется попробовать !!! Обязательно сделаю !!! Спасибо большое за ваш труд !!!

Как вкусно а главное домашние. Лайк.

*WOW ITS SUPERB AND LOOKING SOOO YUMMY ❤❤❤❤*

Спасибо. Благодарю. 🌹

Спасибо за полезный и вкусный рецепт. С меня лайк и подписка. Желаю вам удачи и успехов!

Супер. Очень красиво...

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо!

ВАУ😍😍😍ВЫГЛЯДИТ ПОТРЯСНО✨

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо! 😊 Очень приятно!

Вкусно, полезно, красиво ! - класс!!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо!!!

Супер👍

Спасибо! Великолепно!!!😘💕🌺

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо, очень приятно! ❤️

*Это прекрасно! Вы молодец! огромнейший ЛАЙК!*

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо! Очень приятно!

Красиво😍и вкусно😋Шедевр💎

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Большое спасибо! ❤️

КЛАСС!!!

Сегодня подписалась у вас всё отлично красиво.Доходчево объясняете благодарю Танюша. Торты кроме Наполеона не делала хочу научиться .Буду пробовать ТК мне очень нравится .Пироги пирожное булочки у меня отлично всё получается. Спасибо буду учиться.

Слюни потекли от такой красоты!! Классно.

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо!

@snezha1114

3 жыл бұрын

Только подумала о том что слюни потекли, смотрю , а первый комментарий такой же)))))

Браво!!!Спасибо большое!Великолепно во всем: в комментариях без лишних слов, в аккуратности и эстетике,восхитительном вкусе!Фантастика!Дальнейших творческих успехов,здоровья и мира!

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Благодарю! Очень приятно!

Класс!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо!

Помимо вкусного и очень аппетитного рецепта, ещё и эстетическое удовольствие от просмотра 👏👏👏

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Яна, большое спасибо! ❤️ Очень приятно!

@user-el8fm1kr3r

Жыл бұрын

@@tatyana_obukhova Татьяна ,напишите пожалуйста ,длину и ширину одной ячейки формы зеленой для льда ! Купила оч.похожую ,а палочки в форме для льда не входят в форму ,которая для самих сырков (полено) ,И если можно длину и ширину ячейки в форме полена .Плиззз

Супер классные сырки с ягодной начинкой. Вот бы скушать хоть один. Да хоть половинку) Значит нужно мне тогда взять,да приготовить. А готовить я люблю! Вкусно! Не поспорить) 👍👍👍💖💖💖

Супер

Я услышала песню Алёны Швец клубничные сырки, он как раз клубничный.

Я сразу вспомнила песню "клубничные сырки" автор:Алена Швец. Очень круто получилось! Спасибо

Божечки как вкууууусно

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Это, действительно, очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!

Спасибо. Радостно завидую - у меня таких пока нет. 567

очень интересный рецепт. У меня дочка сластена, а творог ест плохо... надо попробовать)

Спасибо,как же интересно и веуссно

Це ідеально!

Моя дочка обожает сырки, по другому заставить есть творог не получается. Увидела вашу красоту и готовлю только дома, никакой химии из магазина и выгодней получается. Огонь 🔥

@user-nq1df1pd8b

5 ай бұрын

А зачем заставлять есть творог ?

👍👍👍👍👍

👍

Bonjour merci pour la recette formidable svp les ingredients en francais 😭😭❤❤❤❤❤❤❤💚💚

Татьяна, здравствуйте! Спасибо вам большое за очень вкусненький рецепт) хочу на днях сделать) Подскажите пожалуйста а сколько получается сырков с такого количества ингредиентов?) и ещё вопросик в рецепте вы указали два варианта шоколада, они у вас по 100 гр. каждый были? Просто в рецепте указано 200 гр. шоколада) спасибо большое)

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 сырков. Использовала по 200г молочного и шоколада Ruby.

Спасибо вам за доставленное удовольствие от просмотра-очень красиво, вкусно и нежно💞💞💞. Скажите 🙏какой получается вес у сырков

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Ольга, спасибо! ❤️ Очень рада, что видео вам понравилось! Один сырок весит около 100г, может чуть меньше

@user-pq1hf8gi4u

3 жыл бұрын

@@tatyana_obukhova спасибо за ответ 🙏

Отличный рецепт! Рады, что используете продукцию Dr. Oetker!

Подскажите, а если планируется сделать сразу много сырков, что бы потом вытаскивать из морозилки по мере необходимости. Можно ли их опять ложить в морозилку после глазирования и как потом правильно размораживать, что бы глазурь не покрывалась конденсатом и не отслаивалась?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, творожный сыр какой разновидности вы использовали (маскарпоне/филадельфия или у вас какой-то другой в рецепте) ?

Это не так просто, как выглядит! Это мое далеко не первое кондитерское изделие, но процесс не принёс ожидаемого удовольствия. Из 9 получилось более менее 5. Сырки до глазировки находились в морозильной камере 10 часов. Температуру шоколада довела до заявленной. При глазировке сырки соскакивали с ножа и тонули. А при введение ножа несколько сырков треснули и откололись. Пришлось использовать две плитки шоколада. При всем этом «букете» эмоций, я собираюсь взять реванш и если успех не обрушится на меня, придётся думать под что приспособить эту шикарную форму. Всем удачи 🍀

@liubagryshyna769

2 жыл бұрын

Спасибо за комментарии , может не нужно столько времени держать в морозилке, а только как как застынут .

@user-wo3fs5bo4i

2 жыл бұрын

Возьмите на нож, а спицу или бамбуковую палочку.

@galinaok5592

2 жыл бұрын

Да я делала на бамбуковий палочке,на ноже тоже не получалось. И в формочку вставляла для чупа-чупсов для застывания шоколада

@ekaterinapetrova5236

Жыл бұрын

😂😂

@radyga27

Жыл бұрын

А у меня глазурь густела быстро, сырки то ледяные и остужают ее

А можно заместь кукурузного крохмала. , Кукурузную муку

У нас эти сырки в кондитерских дорогих продают очень не дёшево. Именно эта форма и именно такая же начинка. Где достать такие формы для льда и для сырков. Деткам буду делать ☺️

Скажите, пожалуйста, какие формы вы используете, где их можно купить?

Все получилось, спасибо. Важно не перегреть шоколад, у молочного своя температура, он более чувствителен к ней. Прежде, чем делать, я пересмотрела почти все видео и прочла почти все комментарии, советую.

@user-lq4py1kf8j

3 ай бұрын

Здравствуйте)) И как в итоге делать? Я сначала недогрела - шоколад ложился очень толсто.. Еще немного погрела - шоколад взялся комками. В видео говорят, если шоколад взялся комками - значит он перегрет - его уже не исправить

@user-lq4py1kf8j

3 ай бұрын

Сырки получились классные, но надо разобраться, как красиво наносить глазурь. Кстати, вы шоколад смешивать со сливочным маслом или с растительным посоветуете? Что там ютуб говорит?

Сырки просто прелесть, а подскажите где можно приобрести форму для начинки, как у вас☺️

@user-md7bb9bp6d

Жыл бұрын

На озоне продаётся

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста возможно ли что-то другое,например карамель использовать для глазирования сырков,когда нельзя шоколад!? Может у вас есть рецепт

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Здравствуйте! По поводу карамели затрудняюсь ответить... Можно приготовить глазурь на кэробе. Понадобится какао - масло, кэроб (лучше использовать обжаренный, он тёмного цвета) и сахарная пудра. Написать рецепт? Или какао - масло вам тоже нельзя?

Здравствуйте. Из этой масы сколько штук сырков получается?

Скажите, пожалуйста, почему оставшиеся в стакане шоколад у меня застыл и я больше не смогла его растопить. Просто жалко, что ещё на один сырок хватило бы, атак пришлось просто детям отдать. Рецепт понравился, все получилось вкусно. 👍Спасибо!

@NA-lb3vf

9 ай бұрын

Вы перегрели шоколад, от этого он комкуется, становится твёрдым :(

Спасибо за рецепт! Где приобрести данные формы?

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Елизавета, пожалуйста! В описании под видео я оставила ссылки на варианты силиконовых форм, которые подойдут

А нож в мороженный сырок нормально входит, не слетает при погружении в шоколад?

Добрый день! А если сделать это в виде эскимошек, можно?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Добрый день! Да, можно.

можно ли использовать гладкий творог, чтобы не протирать через сито?

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Да, можно. Но он не должен быть слишком мягким

Пробовала делать в такой форме по другому рецепту. Были нюансы при глазировании- взяла тонкий нож, на нем вроде хорошо все держалось, не спадало. Но проблема была в поддержании нужной температуры глазури, потому как после 3го сырка она остывает. Получилась глазурь ооочень толстая. Надо стакан наверно ставить в горячую воду, чтобы не остывала?🤔 буду пробовать еще, потому что моим понравились домашние сырки

@mammysjoy7504

Жыл бұрын

Надо просто периодически подогревать глазурь феном, вот и все. Попробуйте)

@user-lq4py1kf8j

3 ай бұрын

Купила формы, ещё и фен покупать. Не, в магазине сырки купить дешевле))

Татьяна добрый день!!!! Татьяна а какой размер формы у вас,буду признательна за отве

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Добрый день, Нелли! Размер формы 290 х 170 мм. Размер ячейки 32 х 85 х 40 мм.

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Подскажите, глазурь липнет к рукам?

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Глазурь не липнет, но тает от тепла рук, это нормально.

@bake_cake_msk

3 жыл бұрын

@@tatyana_obukhova спасибо за ответ!

Здравствуйте) скажите, пожалуйста, сколько такие сырки могут храниться в холодильнике?

@user-st7qp5nd1x

11 ай бұрын

Если в морозилке,то неограниченно( как вареники,фрукты и т.д.). есть можно предварительно разморозив. А в холодильной камере слаживаю в контейнер пищевой не более одной недели.

благодарю за рецепт .Татьяна меня смущает конденсат

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Светлана, пожалуйста! Конденсат появляется из-за резкого перепада температуры

Клубничные сырки-ки-ки-ки-ки спасают от тоски-ки-ки-ки-ки

@klimenko6893

Жыл бұрын

Херня какая-то

А можно вместо растительного добавить какао масло?

@user-st7qp5nd1x

11 ай бұрын

Можно. Глазурь будет более хрустящей,чем с добавлением растительного масла.

Здравствуйте, а какой у вас размер ячеек ?

К сожалению, у меня тоже не получилось. Проблемы начались еще на стадии выдавливания: масса довольно плотная, выдавливается в форму как бы кусками, то есть на готовом сырке есть пустоты. Постояло всё ночь в морозилке. Начала доставать, два сразу пополам треснули, как уж я ни пыталась аккуртано сделать. Еще один с краев откололся при вытаскивании из формы. Потом начала насаживать на нож, и еще один пополам хрясьнул. В общем, только расстроилась от этих сырков:( попробую по другому рецепту сделать. И ещё мне не очень понравилась консистенция "конфи", на мой взгляд крахмал там лишний, слишком уж мармеладка получается. Обычное конфи на желатине только больше подойдёт. Это опять же только на мой вкус. А ещё я так поняла, что не стоит все сразу вытаскивать, т к сырки нагреваются быстро и бахаются смачно с ножа обратно купаться😂

Клубничные сырки ки ки ки ки ки Спасают от тоски ки ки ки ки ки

Сублимированными ягодами нужно украшать сразу пока глазурь не остыла.

🙏 Please please the subtitles! ❤️

Где такой шоколад приобрести?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

В описании под видео я оставила ссылки на кондитерские магазины и на шоколад тоже

Шоколад после двух сырков будет холодный и будет мазаться, нагревать заново? Так тоже превращается в карамель, не понимаю этого, если только новый топить

@user-zm4lb7ej4m

Жыл бұрын

У меня та же проблема, остаток шоколада больше не растопился. Кто подскажет выход? Сырки отличные получаются, но даже миска с горячей водой не спасает шоколад от затвердевания

@NA-lb3vf

9 ай бұрын

ДА, никто об этом не говорит ни в одном видео, я посмотрела их целую кучу!!😢

@user-lq4py1kf8j

3 ай бұрын

У меня та же проблемa! То толстым слоем ложится, то вообще какими-то комками. На вид не сырки а, извините, какашки

@klimenko6893

3 ай бұрын

​@@user-lq4py1kf8j я делал по другому видео, но тут предвидел тоже самое)

Искала песню Алёны Швец ... Хпхсхс

а творожный сыр обезательно?

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Нет, но с творожным сыром получается более нежная текстура и вкуснее. Попробуйте.

Прекрасный рецепт просто СУПЕР 👍👍👍ЗАХОДИТЕ на чай 🍵с🍰!🙏🤝✍

Доброго дня, а можна крохмаль звичайний, а не кукурудзяний?

Глазурь надо или шоколад надо?

Рецепт очень хороший но скажите пожалуйста зачем нужно ещё творожный сыр к творогу ? Нельзя ли только творог использовать ?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Да, можно использовать только творог. На мой взгляд с творожным сыром сырки получаются вкуснее, попробуйте.

@liubagryshyna769

2 жыл бұрын

@@tatyana_obukhova Спасибо большое за ответ , но дело в том что я живу в Мексике и здесь творог и творожная масса переводится одинаково , поэтому я не вижу разницы .

@NA-lb3vf

9 ай бұрын

@@liubagryshyna769творожный сыр, творожная масса и творог это три разных продукта 😀

Сырки не получилось, истратила столько времени и ингридиентов и все в помойку. Ягодное пюре и творожная масса совсем не застыли. Лежали всю ночь в морозилке. Пюре достала из морозилки, оно тут же растеклось и сырок не смогла насадить на нож, он просто разваливался. Делала все, как у Вас в рецепте. В итоге очень расстроилась, так хотела их приготовить.

@klimenko6893

Жыл бұрын

Как тоже пробовал, но не поэтому рецепту, ещё и дрочился с пакетиками вместо формы, помойка все

Зачем добавлять масло в творог?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Для стабильность, чтобы масса была плотная и для сливочного вкуса.

Всё сделала по рецепту - Глазурь по Вашему рецепту НЕ ЗАСТЫВАЕТ 😢!!! Она твёрдая только из морозилки - но кто будет грызть такие сырки ?!

Кто нибудь пришёл сюда после Алёны? 😂

@klimenko6893

Жыл бұрын

Нет впервые услышали этот бред, кому делать не чего херь всякую сочиняет для молодёжи

Kann ich dieses Rezept bitte in Deutscher Schrift haben😢 Anita

Сырки не получились! Расстроена. Всё делала по рецепту.

@klimenko6893

Жыл бұрын

Поделитесь что именно не вышло у вас?

@klimenko6893

Жыл бұрын

Наверно шоколад охладился и мазался на сырок, а сырок был уже как пластилин

я думала она уснет к концу видео, ужас какой то...как будто неживая.

@user-lq4py1kf8j

3 ай бұрын

Наоборот понравилось, что девушка спокойная и по порядку всё рассказывает.

Спасибо большое за рецепт👏🏻 приглашаю на мой канал с рецептами👏🏻

а можно заместо шоколадной глазури брать порошок?