"ГЛАВНЫЙ" ресторан Питера / ТОТ САМЫЙ брискет и ЛУЧШАЯ Кровавая Мэри / Обзор ЛЕГЕНДАРНОГО Smoke BBQ
Ойын-сауық
Эксклюзивный обзор в ВК: vk.cc/cqB8ia
Erid: LjN8K121t
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/3399
Комплемент - награда за контент: t.me/foodblogger/3401
Личный тг-канал: t.me/kozheed
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Обзоры ресторанов: / brandtigraet
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
Как установить VPN: t.me/foodblogger/1718
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:47 - Приятное с полезным
01:56 - Интерьер ресторана
02:17 - Первое впечатление и меню
03:48 - Заказ еды
08:12 - Bloody Mary
11:25 - Ростбиф на начос
12:32 - Огуречный гаспачо
15:44 - Индейка с ремейком и писичками
19:35 - Бифштекс Армагеддон
22:10 - Командорский кальмар
26:02 - Брискет из коптильни
32:02 - Идеальный лимонад
33:46 - Чизкейк
36:21 - Счет и итоги
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.
Пікірлер: 391
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/3399 Комплемент - награда за контент: t.me/foodblogger/3401
@IrlandeNir
8 ай бұрын
Не надо все алкогольные напитки заливать в себя как водку, многие настойки, это кровавую мэри надо медленно "смоковать", так теряется минимум 30 % вкуса
@alex77760
8 ай бұрын
после какого ресторана срал с подливчиком денчику в ротик ?
@alex77760
8 ай бұрын
@@IrlandeNir смаковать пишется через а колхозник !
@alex77760
8 ай бұрын
жаль что вк видео для петоров как денчик и максимка !
@alex77760
8 ай бұрын
это не шерсть, это перья с максима он же петушок !
"Ты уже бахнул, а я ещё нюхаю" - цитата дня😂
@AlmazBuLL
8 ай бұрын
Питер в крови Макса
@svetlanas1585
8 ай бұрын
ИнтелЕгенцию никуда не денешь..)
@user-rv3zn5ee3f
8 ай бұрын
шерсть в огурцах)))
@donyagabdullin7788
7 ай бұрын
Питерская цитата
Так мне нравятся ролики из Питера с Сашей))) и не только потому, что я из Питера, но вы так аппетитно и хорошо душевно с ним всегда выпиваете))))
@user-lb3fr2fo7d
8 ай бұрын
да тоже прикалывает. особенно когда макса подкалывает)))
@Ivan2o6o
20 күн бұрын
Поддерживаю!😊
Обзоры с комментариями оператора шикарны, побольше бы такого, Александр супер!
@user-jw8ch5xo3h
7 ай бұрын
Полностью согласен
@th3_creator
7 ай бұрын
Точно нет
@yarigk
7 ай бұрын
Мне больше нравится, когда оператора не видно, не слышно
@user-gp9ql8ws1n
7 ай бұрын
Мне тоже залетело. Денчика на пенсию
Обожаю такие обзоры где есть диалог с оператором. Как то более душевно что ли 😀 ну и юморок есть )
@tabak3hohfeo
5 ай бұрын
Тогда советую Высоцкую. Она болтает с оператором без умолку
@Anna-tu1mc
2 ай бұрын
@@tabak3hohfeo НЭЭЭЭЭЭТ!!!! Не надо её сюда! 🤢😱🙈
Приятного выздоровления Вам, Максим. Общение с оператором придало совершенно другую атмосферу, нежели в других видео. Если в других видео все это воспринималось как полезный и информативный контент (приятный в том числе) то при просмотре этого возникло ощущение полного погружения. Словно я сижу рядом с вами во время дружеского ланча, рядом Александр на веселье, а спереди, словно ученый - учитель, Вы, разжевывающий тему. Пишу это потому, что знаю, как вам важно знать, как воспринимаются нововведения зрителями. Наблюдать за контрастом Дениса и Александра интересно и придает видео свою изюминку.
Блин вот ты Макс конечно умеешь рассказывать! Прикольно, что оператор и твой коллега по совместительству тоже говорит своё мнение! Денчик не молчи!!
@catfishbilly6067
8 ай бұрын
Здесь не Денчик
@Ovsyakom
7 ай бұрын
@@catfishbilly6067так комментатор и пишет чтоб Денчик не молчал, а как Саня комментировал
Не в ресторан конечно закупаем. Но в среднем купить оптом 11 килограммовый пласт замороженных кальмаров стоит 4500р После очистки и варки остаётся 8кг. Вот и выходит, что себестоимость отварного 1 кг кальмара стоит 560р. На твоём блюде была 1 тушка небольшого кальмара весившего не более 200грамм(ну это конечно много взяла, но беру максимум) следовательно 112р сам кальмар. Но если мы говорим про рестораны то там и закупка идёт гораздо ниже. Но даже не беря в расчёт их цены. То накрутка идёт в 6 раз. Но конечно надо учитывать что ресторан платит аренду, работников, те же коммунальные платежи, плюс собственные издержки поэтому чистая прибыль с такого блюда будет мизерная
@verarom8411
7 ай бұрын
Ну так это обычная практика ресторанов. Я тоже как то брала брускетту с семгой за 450 рублей. Понравилась. Решила дома повторить. Закупила ингредиентов на 500 рублей в магазине, не по оптовым ценам, и приготовила 9 брускетт. Но они вкусные, и их часто покупают, хоть ценник и явно конский
@user-wj1de1dd5j
7 ай бұрын
Вообще там еще и спаржа в блюде, достаточно дорогой продукт
Один из лучших обзоров! Оператор молодец, лайк ему!
Спасибо за оператора, очень интересно с его комментариями смотреть ❤
Макс, выздоравливай❤ а то люди есть не смогут без контента😅
@kostakovaliov2577
8 ай бұрын
Пусть не ест вредную пищу, - тогда перестанет болеть. Ему лучше перейти на здоровое питание, - тогда болезни оставят его в покое.
@user-qd2hn4pm6t
8 ай бұрын
@@kostakovaliov2577 Вы свое ПП предлагайте близким людям, тут оно не уместно
@user-tq4du9ux1n
8 ай бұрын
да куда там!
@user-pp8bf8kd9d
8 ай бұрын
@@kostakovaliov2577 тогда и смотреть никто не будет.только любители берёзу обгладать под окном и одуванчиками закусить останутся которых дай бог 5 процентов
@robatfnafer6352
8 ай бұрын
@@kostakovaliov2577Человек ради нас старается, можно сказать бросается во все тяжкие, не желея живота своего, так что честь ему хвала и низкий поклон.
Очень приятно, что беседы с оператором не вырезаны, весело и живо
Официанты все время 👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀👀
@Anna-tu1mc
2 ай бұрын
Мне лично неприятно смотреть на таких как они из кожи вон лезут как камеру увидят. Из провинции что ли?
почаще бы ролики с оператором ) вы созданы друг для друга
Вот сразу чувствуется мэтч между Максом и оператором Александром) Добавляет плюсики к видео😊
Макс выздоравливай! Твои обзоры нам нужны. Да и хорошие люди не должны болеть! Удачи!
О, свежий обзорчик подъехал. Ну что, пойду-ка на кухню и приготовлю под это дело гребешок на нежном муссе из костного мозга, с брокколи в апельсиновом соусе с укропным маслом. А может и бутеров с колбасой 😁
@juliamsk7664
8 ай бұрын
А как же черная икра , сусальное золото и соус из камчатских крабов?
@Siomka75
8 ай бұрын
@@juliamsk7664Аллергия на золото 🙂
Спасибо за видео и старание ❤
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Мой любимый родной Питер,спасибо за классный,с юмором обзор!! И конечно отдельно спасибо за выпивание !!!
Хорошо, что ем под твои видео! 😀 Выздоравливай
Макс, ты самый лучший и самый грамотный дегустатор❤
Макс спасибо за обзор)
Макс не болей , выздоравливай. Мы без тебя ну ни как. Ты как оказалось, лучше даже Друже❤
@user-ns1yl3ho8n
8 ай бұрын
Друже вообще не о чём
@vladimirkrishchuk3799
7 ай бұрын
У друже много негатива, много бомбит, говорит не по делу.. Короче устаешь от него.
Макс, у них в бизнес-ланче тот же кальмар + салат с ростбифом + супер вкусный суп с гуляшом вышло бы 900 рублей.
Макс так незаметно вытащил кость от оливки, я в восторге! ❤
Максим выздоравливай!! Мы тебя ждём и любим!!! 😊
Скорейшего выздоровления!!! ☕
Просто хочу напомнить, что в новосибирском "Горячем цеху" брискет с 16 специями по-прежнему 890 р...
Всем приятного просмотра и аппетита 😊
Классно,что оператор вмешивается в видио. Я аж проснулась, стало намного интереснее)
Душевно посидели. Рад за вас.
После просмотра про Горячий цех, он стал одним из любимых!!! Спасибо🙏💕
Вкусненький обзор получился 👌 И оператор красава прибухнул немножко 🙂 Макс, ждём следующий обзор, выздоравливай 🤝 А если занеможется (тьфу тьфу тьфу), пусть Денчик обзор проведёт 🙂
Отличный обзор 👍
Место из тех куда приводишь партнёров или важных для тебя людей. Тут я уверен что не ошибусь и каждое блюдо на уровне и не только мясные позиции хороше. помню отличные Три молока. Ну и конечно напитки. Разнообразные безалкогольные напитки, в том числе и крафтовое пиво и конечно алкоголь тоже есть в заметном количестве. Спрашивают впечатления и было даже так, что; придя через некоторое время; заметил что блюдо изменили именно так как я советовал. Такие вещи для меня важны не меньше чем сама еда, которая тут отличная.
Ржу чет…) « я думал, ты оливку съешь, а я бахну…» то ли волос, то ли шерсть…) Макс жжет)
Самый лучший обзор, не соврал ❤❤
Один из самых атмосферных обзоров за последнее время 👍🏻🤘🏻 Саша на высоте 👌🏻
Привет, Макс, спасибо за Питер, хоть и не так часто ты дома. По поводу кальмара, тут думать о стоимости нет толку, кг кальмара стоит косарь (+ его разобрать и почистить, в утиль уже грамм 250-300 + разморозка), спаржа свежая примерно 1200- 1500₽, ну а пак чой в данный момент самый дорогой продукт почти 2к. Так что в принципе легко отделался))). Даёшь побольше СПб!!!
@ulianasid
7 ай бұрын
Да бесит, в Москве было бы дешево 🤣
Классные блюда, на уровне. Место видимо зачётное, буду в Питере заскочу)
Ураааа оператор разговаривает, урааа
Макс поправляйся, люблю смотреть твои обзоры❤
Всегда смотрб тебя , очень вкусно и интересно
Понял на кого похож Макс, олды поймут, похож на Джимми Нейтрона, чем-то))))
Официант чисто рэп зачитал , молодец Макс выздоравливай ❤
Макс, попробуй сделать обзор на ресторан в темноте, он есть в питере. Будет интересно просто послушать даже впечатления
ВСЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дэнчик мы с тобой 😎✊
Легендарный питерский брискет. Звучит как очень смешная шутка. Хочешь легендарный брискет езжай в Техас.
@user-Cukish-S-maslom
7 ай бұрын
Он даже на вид ссаненький, этот брискет, но Максу очевидно же что проплатили, я бы шефа заставил сожрать всю траву в лисичках.
Скорейщего выздоровления!
Скоро буду в Питере, посещу пожалуй ))
👋👋Мне кажется или действительно претензий по блюдам меньше стало🤔Спасибо за эфир😋👍
@ulianasid
7 ай бұрын
Да не, больше. все дорого. В Москве это было бы ему норм, а в Питере все дорого
Задний фон как всегда отвлекает😂
По поводу цены на блюдо с кальмаром. Кальмар в среднем 300 руб за кг, одна тушка на 80 рублей в среднем, а вот спаржа в среднем 1200 за кг, бахча примерно 700 за кг. Вот и считай.
Давно не слышал оператора😮 "Давай бахнем!"😂
Ну наконец то!!! 100500 раз писал про это место. В Москве кстати не очень(
Макс выздоравливай друг!!!
Поддерживаю, диалог с оператором, при чем не очень трезвым, это перебор! Не надо Александра в кадре! Раньше был другой- более скромный
Здравствуйте : Макс как мало и лисички так себе , бухнул мэри кровавую и сказал - ой как же вкусно и блюдо просто вкусный мне нравится очень.❤❤❤🍲🍛🍜🥘🍛😂😂😂🫶🏻👍👍👍
побольше обзоров из питера!)
Офигенный обзор !больше коментариев оператора в следующих видио. очень интересно сиотреть с вашими разговорами 😅❤😊
@user-ly4jg1hn9n
8 ай бұрын
Неет, наоборот с разговорами не интересно, не то
@verarom8411
7 ай бұрын
@@user-ly4jg1hn9nчтобы всем угодить- нужно делать в обоих вариантах.
"Яблочная" кислинка в гаспачо - это авокадо))
Ну и самое важное- повара Достойные, вместе с Достойным Шефом!
Макс, выздоравливай! А вопрос про кровавую Мэри: Они вустерширский соус добавляют? Заранее благодарю за ответ.
Очень ждём обзор заведения Pico в спб. Латинской Америки у вас еще не было
Ура дождался
Раньше от таких комплементов Макс отказывался со словами: "мне,как всем,всем,как мне". А теперь берет и ест)
Вижу Макса ставлю лайк
Как раз щас доставку привезут😊
Выздоравливай 😊
Это не правильный коктейль Кровавая Мэри. Нужно налить в рюмку томатный сок с остринкой, потом аккуратно по лезвию ножа долить водки, чтобы был отдельный слой. Получается выпиваешь водку и забиваешь острым томатным соком...
@user-rx5qi4pl1z
8 ай бұрын
100% с вами согласна-это не кровавая Мэри.
В Питере всё лето было солнце
Оператор восхитительный :D Лучей любви прям.
17:03 " ну дороговато здесь ,конечно,даааа" аззаза,мем момент
Писички это круто!!!😂
@user-ni4nl6hh4d
8 ай бұрын
Гыы😂
Брискет 9000 кг. Вот на чем зарабатывают. учитывая что для приготовления используются не дорогие куски мяса.
Не люблю оливки, а захотелось как так 😮
Максим, со своей «статистикой» солнечных дней ты очень ошибаешься, приезжай и насчитаешь тут солнечные дни, которые тут каждый день
11:04 - ощущение, что Макс сейчас оливку выплюнет 😀
Фудигристый питерский брандтСалют 🤓🥂🍾 а ты когда забежишь в Wine&Dine😈☝️
Дэнчик мне больше нравился.
Жалко, что Саша забросил свой канал. Очень крутой проект был
@r_stress4367
8 ай бұрын
Да уж. Жаль
@user-pu3mu5rr9y
8 ай бұрын
а что за канал был? не подскажите?
@verarom8411
7 ай бұрын
Как назывался канал?
@user-ph8ep5tg3b
7 ай бұрын
@@user-pu3mu5rr9y так и назывался, Александр Жучкин)
Выздоравливай бро
Можно комментарии оператора вырезать в следующий раз
62дня солнечных??? Макс, у тебя какого года статистика?) да мы скоро Сочи обгоним) + у нас ни одного наводнения))
@KWS534
8 ай бұрын
Плюсую - приехали к вам с супругой и сгорели на солнце😅
Мы там были. Отличный ресторан!
Сейчас допьет мери , и вообще готов всех исцеловать и официантов и всех даже своего оператора 😂😂😂❤❤❤❤❤🍹🍹🍹🍸🍸🍸🍷🍷🍷🍷💝💝💝💝💝💖💖💖💖💖💖💖👄👄👄👄😂😂😂😂👍👈👈👈👈👈🤣🤣🤣🤣👍👍👍
Спасибо что показал куда не стоит идти. Цены нереально огромные за посредственную еду.
Все очень понравилось. Каждый сам решает сколько платить.
Денчик лучше! Верните оператора!
Пак-чой - самый дорогой ингредиент в блюде с кальмаром, поэтому салат никак не может стоить 100 рублей)
Ахахах Техас теперь дыра, а мы в цивилизованном мире 😂
Оператор норм! Реалист!)
Вторую половину видео ненароком наблюдала за гостями сидящими позади
Тот самый техасский фермер-отшельник наверняка в ахере, что в цивилизованном мире находится именно Макс
если бы можно было поставить 10 лайков💘💝💖 ,я бы поставила ,релакс смотреть как Макс ест и пьет😍
Кто пересчитал всех официантов, так внимательно следящих за обзором?))
Этот тот-же smoke BBQ, что и в Москве ?
А приборы, ты такой смешной😂