Même en ce qui concerne les desserts, notre chef et toujours au top du top. Merci chef de nous régaler avec vos plaisirs sucrés. Je n'ai qu'une chose à dire : continuer comme ça c'est super nickel.

C'est une vrai qualité de savoir faire une crème anglaise, c'est la base d'une sauce, c'est ce qu'on apprend en école de cuisine, content de vous revoir Chef! Kenavo de la Bretagne 💪💪💪

Ah une recette d'utilité publique en ce moment 🥵🌡️🥵🌡️merci Chef!!! 🇫🇷👍🥵🌡️😉

Bravo chef Michel pour cette très belle recette Zora de France j'adore 👉💯👍🇫🇷✌️

Super recette merci chef ❤️

Ça a l’air tellement bon!!!! Je vais tester très très bientôt !

Encore un délice surtout par cette chaleur 😍😍😍 Merci beaucoup pour cette vidéo 👍👍👍 Bonne soirée et pleins de gros bisous 🌺💖🌺💖🌺💖

Bonjour chef j'adore j'adore je vais le préparer tout de suite merci chef🤗🤗🤗

Humm chef encore une tuerie. Merci Chef.

Merci beaucoup pour la recette sa doit être super bon.

Bonjour chef, je vous suis depuis 3 ans, c’est un toujours un plaisir de regarder vos vidéos et vous apportez une bonne ambiance

Merci d’avoir pensé à cette superbe recette rafraîchissante pour supporter ces vagues de chaleur successives, en ce qui nous concerne, dans la ville rose……..Et c’est tellement bien expliqué….. On ne se lasse pas de vous regarder……

La nouvelle recette est vraiment superbe et la crème glacé à la vanille maison est très délicieuse et très gourmande 😋😋😋.

Excellent j'adore votre façon de faire,peu de blabla et efficace bisous de la Moselle ( Est de la France)😘😘😘👍👍👏👏

Bonjour Chef merci beaucoup pour votre nouvelle recette

Super rafraîchissant! Merci chef!

Super nickel toujours très agréable, Bravo Chef👍

Un grand merci pour cette belle gourmandise 🤤🔥🔥😍

Divin, merci ❤️❤️

Merci pour la vidéo 👋

Merci beaucoup, Chef !👍👍👍👍✊

Merci chef!!!

bonjour chef merci à vous c'est magnifique 👍🏻

Merci Chef pour se délice! on a grand besoin en ce moment!😋😋😋😋👌👌👌👌👏👏👏👏👏

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Ca doit etre une coincidence car cette video a ete filmee l'ans dernier a la fete des peres,a bientot,Michel.

"La machine est assez lourde, le caméraman va débarasser." xD J'suis mort.

Merci Chef pour cette bonne recette, cette glace nous fait titiller les papilles gustatives bravo

Wow ! très beau cadeau.

Sa a l'air bon merci CHEF

Il faut quand même être bien équipé pour réaliser cette recette. En tout cas, le résultat a l'air délicieux, bravo :)

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En effet en cuisine ca prend un minimum de materiel dependant ce que l'on veut faire d'optimale merci pour la visite et a tres bientot cher ami,Michel.

@LaVieDesAutres_Podcast

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas Surtout en pâtisserie :)

. bravo chef super

Bonsoir chef , cette belle glace doit être super bonne en plus par cette chaleur que nous avons c'est parfait . Bonne fin de journée.

Bonjour Chef et merci pour cette délicieuse glace qui est la bienvenue en ces temps de canicule en France! 😉🌮🇲🇶🍳🇨🇵🍝😘

Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef

Au top chef Michel

J'adore l'idée.

sa fait du bien une bonne petite glace merci Chef

Très bonne recette, pouvez-vous faire une dédicace pour les pour les chartrains (habitants de Chartres) dans une prochaine vidéo s'il vous plaît.

Super nickel

Une vidéo rapide et efficace

J en ai l eau à la bouche 😎😎😎😎😎👍👍👍👍👍

Superbe sorbetière! Vous pourriez même lancer votre propre gamme de crèmes glacées aux diverses saveurs. Bonne continuation!

au Top Chef merci beaucoup j'essaye ce week

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En effet ca vous changera de la pizza a bientot cher ami,Michel.

Merci à bientôt ! !

J'aime la glace🍦et surtout votre façon de faire chaque recette ; Merci Chef à bientôt 💜.

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Et le bonus entre autres c'est que la farine va bientot arriver chez vous, merci pour la visite et a tres bientot cher ami,Michel.

@HusseinNAhmad

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas Oui Chef bien-sûr 😍🤩 ; Je souhaite que Le Liban retournera comme avant la guerre civile en 1975 💔🥺 .

Juste au moment ou j'étais en train de commander ma vanille de madagascar sur le net pour pouvoir m'en faire :) Merci, pécable !

C'est mon parfum préféré en glace ! Oui ! Il fait très chaud ici ! Concernant le thermomètre bonbon, pouvez-vous m'éclairer ? Comment tient-il dans la casserole ? Une référence ? C'est tellement plus pratique que mon thermomètre à fil et affichage digital. Géniales les tulipes !!! Une présentation d'enfer pour un avant-goût de paradis !!! Bravo Chef !! LyDia ♫♪♫

Excellent, merci (et pas d'ail dans la glace vanille, ouffff)

Cest súper...très bonne recette pour faire. (Il me manque juste la machine...)

bonjour merci pour cette bonne recette pensez vous faire la meme recette mais au caramel beurre salee et sans la machine tout le monde en as pas helas merci

Bonjour de belgique 🇧🇪

Un bisous de la colombie britanique ! :P (BC island - Duncan)

Bonjour Chef Michel, Belle recette, super utile, à Paris il fait chaud 😰 J'ai bien noté la recette des ,"tulipes" 👍😋🙏 Merci beaucoup 🙏 A+++ 🙋‍♀️ Nicole🌹 PS : plus de bracelet ? 😉

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait ces tulipes peuvent aussi ce faire en langues de chats et refroidies sur un genre de manche a balais ca deviendra des tuiles,Michel.

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Oui pour le bracelet il est enfin arrive je vais d'ailleurs faire une video avec aujourd'hui mais elle sera en ligne un peu plus tard,Michel.

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait je parlais du bracelet de montre mais pour le mexicain j'ai du l'oublier pour cette video,Michel.

@nicolebouvet6290

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas Oui, c'est exact👍je parlais du Mexicain😉 Merci 🙏 vraiment pour vos précisions et votre réponse🙏: comment faire des tuiles👍Je m'en servirais 😉 A bientôt alors avec au poignet "le croco bleu marine" 😉😀 Bonne fin journée 🌞 Bien fidèlement 🙂🙋‍♀️ Nicole🌹

Je "fonds" devant cette recette de glace ! pffff pas étonnant il fait 38°C ici .... Merci Chef

Michel dumas je vous envoie un gros 🖒🖒🖒🖒 superbe vidéo 🍦🍦🍦🍦👅👅👅👅Patrick de Paris 🗼🗼🗼

Voila on veut plus de dessert chef

Formidable

Trop fort

bjr Chef, c'est effectivement de saison😎😎

Bonjour mon ami j'ai beaucoup de retard mais promis je vais regarder vos 2 autres vidéos Superbe recette comme à votre habitude A l'occasion pourriez vous faire un nougat glacé ? A plus cher amu

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Comme je l'avais dit une autre fois vaut mieux tard que jamais pour visionner les videos donc a tres bientot cher ami,Michel.

Wouah!

salut chef génial ta recette de crème glacé et tes tulipes ou trouve ton ta machine & les référence merci super Nikel chef Michel

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: La marque est : Breville : et si vous etes a Montreal je vous donnerai l'adresse,Michel.

@michelmuller7270

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas salut chef Michel merci pour les références de la machine vous pensez que je peux me la faire envoyé ici en France!!?? bonne journée rester nikel

La même mais au chocolat avec des morceaux de poire, un régal ! Mais il faut attendre la saison des poires

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait cette video a ete filmee il y a un ans a la fete des peres,donc peu importe les saisons en video,a bientot,Michel.

👨🏻‍🍳be safe Thanks for sharing Great video good gob👨🏻‍🍳

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

Thanks, you too!

salut l ami comme tu dit c'est la canicule quel bonne idée de faire une bonne glace maison merci tu a toujours de quoi faire plaisir merci mes Amis AMITIÉ et a bientôt

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait ca doit etre une coincidence car cette video a ete filmee il y a un an apres la semaine de la fete des peres ou il fesait ici 20 degres au soleil donc a bientot chere amie,et merci pour la visite,Michel.

J'avais une question générale, est-ce que c'est utile d'investir dans des bons équipements de cuisine ? Est-ce qu'il y a des équipements qui valent la peine d'investir comme couteau, friteuse, etc...

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Biensur que c'est important d'investir dans du bon materiel car vous allez acheter 6 fois le mauvais materiel en peu de temps ce qui en final sera le meme prix que le bon a long terme,Michel.

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Exemple mon fourneau qui a plus de 30 ans parait comme neuf aujourd'hui un autre au quart du prix durera a peine 3 ans,Michel.

bien cela mais il faut que j'achete une machine....

Bonjour Chef Michel! Je voudrais m'acheter une "machine miracle", selon toi est-ce qu'il est important de prendre une 1000W à 2 ou 4 lames ? Est-ce que 600W suffirait ?

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Je ne fais pas attention a ces choses la, la mienne est de marque Cuisinart et c'est tout, a bientot,Michel.

Salut chef Michel,oh oui par 38degre cet après-midi, nous en aurions besoin 😁😁😁😁super recette mon chef, mais avez vous une astuce pour la faire sans sorbetière ?merci beaucoup. Amitiés de Sarrebourg, jean jacques

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Oui ca sera pour tres bientot les amis donc a bientot,Michel.

🙏😍

En ce moment je suppose qu'ont en à besoin tts notre petite glace, ce n'est pas mal non plus les duo fraise vanille, extera extera,une petite douceur une petite rafraîchissement,en tt cas très souhaite idée chef

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En effet et vous avez aussi beaucoup de videos de sorbets aux fruits sur ma chaine environ 5 a 6 je pense, donc a bientot pour les commentaires respectifs,Michel.

@savannah241

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas MERCI 🤗

pouvez vous faire glace à la creme fraiche?

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Commencez par celle-ci et on verra apres,Michel.

Rappel : on enlève AdBlock pour les vidéos du Chef, il mérite

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Merci beaucoup c'est tres sympa,Michel.

Bonjour chef pourriez vous faire sandwich nugget merci

Recettes sucrées ou salées, votre fils et vous êtes attachants. La recette est pas si simple que ça ..🤗🤗 bel été à vous

Vous avez pensé à la France entière, chef

Étais tu boucher à Montréal?

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Oui a une epoque chez un traiteur 4 ans,Michel.

@lesommet3438

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas quel étais le nom du traiteur ? Je crois vous avoir vu 🫡

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait si vous connaissez c'etait chez Anjou-Quebec sur la rue Laurier Ouest,Michel.

@lesommet3438

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas je me souviens de vous !!! Quel homme ! Et de plus, serait-ce possible que je vous ai croisé cette année dans le 136 viau?

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Non ce n'est pas moi, je traverse tres rarement les ((frontieres)) du Plateau Mont-Royal,Michel.

Est ce que la glace est froide

Ah oui aujourd'hui il fait chaud, on a 30 degrés dans le nord de la France. Cette glace à la vanille va me rafraîchir. Merci.

La disposition de vos marmite en fonte un clin d'oeil à la France 🇲🇫 "Le Creuset"

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: Toujours,merci pour la remarque,Michel.

Et merci à ceux qui suivent le chef sous la canicule, et partout ailleurs bye ✌️

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait cette video a ete filmee il y a un ans a la fete des peres,Michel.

Youpi merci

A quand le camion pour vendre vos glaces ? ^^

Mais ca tombe à pique j'ai la même turbine à glace depuis le mois de juin. Dites moi chef, dans le manuel de recette le fabricant indique d'utiliser du lait et de la crème. Au visionnage on se rend compte que la crème est visiblement to much. Mais pourquoi ? Merci de votre explication scientifique.

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En effet les recettes qui accompagnent ce genre de machine ne vallent rien,Michel.

@CyrildArc

2 жыл бұрын

@@ChefMichelDumas Ahhhh mais ca je m'en doute !!!! C'est pas pour rien que je vous depuis....trop longtemps lol. Alors vivement les prochaines recettes de glace made in table ...

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: En fait vous en avez deja pas mal sur ma chaine incluant beaucoup de sorbets, a bientot,Michel.

Bonjour chef faites nous une bonne tarte aux fraises bien garnir le bonjour du Gers

@ChefMichelDumas

2 жыл бұрын

: C'est deja sur ma chaine, vous etes en retard cher ami,Michel.

Il faut beaucoup d équipement et une grande cuisine... Dans un appartement parisien c est compliqué à faire la recette 🙄🙄

Salut bye