Glaçage au chocolat - CAP Pâtissier en candidat libre
Recette du glaçage au chocolat pour le CAP Pâtissier
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Bravo
Est ce qu'on peut utiliser du chocolat au lieu de la poudre de cacao
En peux faire une créme fraîche froide ou juste créme liquide et combien du temps pour mélangé Tu peux me donner une quantité de cette recette Merci chef