기본 레이디 핑거 만들기 : How to make Ladyfingers | 큐키친
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기본 레이디 핑거 만들기 : How to make Ladyfingers
안녕하세요 큐입니다
오늘은 기본기 중에 기본기!
바로 집에서 만드는 기본 레이디 핑거입니다.
오늘 보여드리는 방법은 제가 르 꼬르동 블루에서
배운 그대로 저의 팁과 함께 영상으로 표현해봤습니다
레이디 핑거 이제는 사드시지 마시고 집에서 만드세요 :)
프랑스 방식 그대로 만드는 레이디 핑거
#레이디핑거 #ladyfingers
◈ 팁 Piping tip : #804 (10mm)
◈ 재료 (Ingredients)
계란 흰자 Egg whites : 4pcs
설탕 Sugar : 120g
계란 노른자 Egg yolks : 4pcs
박력분 All purpose flour : 120g
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Пікірлер: 13
Turn on your subtitles(CC) for English! This is how to make basic ladyfingers from scratch! It's easy, tasty, and simple to follow :) I will be showing another dessert using ladyfingers 르 꼬르동 블루 방법 그대로! 집에서 만드는 기본 레이디 핑거 놓치지마시고 배워가세요 :)
부드러운 핑거 커피와 먹고 싶네요
@KyusKitchen
3 жыл бұрын
커피와 그냥 먹어도 맛있어요 :)
바삭바삭한 식감이 느껴지네요. 좋아요.
@KyusKitchen
3 жыл бұрын
감사합니다 :) 다음주 금요일에는 레이디 핑거를 이용해서 디저트 준비해볼께요!
머랭으로는 다양한 디저트가 만들어지는군요..!제과제빵 초보인 저는 잘 만드시는 모습 보면 마냥 신기하네용 ㅎㅎ 저도 연습해서 꼭 만들어보고 싶어요!오늘 영상 잘 봤어요!새해복 많이 받으세용😀😀👍🏻
@KyusKitchen
3 жыл бұрын
먼저 새해 복 많이 받으세요 :) 베이킹은 계속 만들어 보고 노력하면서 자연스럽게 늘게되요! 베이킹이 처음이시라면 쿠키부터 천천히 시작해보세요! 앞으로도 좋은 팁과 노하우로 많이 알려드릴께요
걍 공립법으로 해도 괜찮을까요~^^;
에어프라이기에 하려면 얼마나 구워야될까요? ㅠ
@KyusKitchen
3 жыл бұрын
흠 솔찍하게 말씀드리면 에어프라이어에 만들어 본 적이 없어요 ㅠㅠ 제가 에어프라이기 조차... 사본적이 없는.. 하하하... 일단은 노릇노릇해질 때까지 구워보신 후에 시간을 한 번 재보시는게 좋을거 같아요!
혹시 미리 만들어놓을 경우 어떻게 보관해야할까요??
@KyusKitchen
3 жыл бұрын
안녕하세요! 미리 만들어 놓으실 경우에 완전히 다 식힌 후에 밀봉되는 컨테이너에 넣으셔서 냉동실에서 보관해주시면 됩니다! 실온이나 냉장실에 하시면 굉장히 눅눅한데 질긴 느낌이 나요 하루 전에 만드시는걸 추천드리지만 사정이 있으시면 최대 2일정도 보관하세요 ( 냉동실 냄새 흡수력이 좀 빠르더라구요) 그리고 디저트로 만드실 경우에 반드시 시럽! 꼭 써주세요
@user-xn5zh5hw6k
3 жыл бұрын
@@KyusKitchen 우와ㅎㅎ답변 감사합니당😊