Cảm ơn bạn đã cho mình một cách làm chả giò tuyệt vời và ý nghĩa

Hướng dẫn rất có tâm. Cảm ơn bạn rất nhiều

@user-el9gw2mv9q

4 жыл бұрын

Chi chia se rat tan tinh ，rat chu dao ，rat ngon cam on chi nhieu

Rat hay ban a. Hay phat huy tiep nhe

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách thực hiện

Em làm chả rất chuyên nghiệp. Cám ơn đã chỉ dẫn rất rõ ràng, cặn kẽ, cùng các kỹ thuật làm chả nhà nghề. Rất giỏi và rất hay.

E làm theo video của c. Đã thành công luôn c. Ngon lắm luôn. E cảm ơn c. C chỉ chi tiết dễ làm ạ

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Chị cảm ơn em đã phản hồi 💝! Chúc mừng em nha🎉! Mỗi lần nghe ai đó có cảm hứng làm theo, rồi thành công là chị thấy rất vui 💖

@ThuyTrinh-iw1nr

3 жыл бұрын

E mới làm chả lụa ah. E xem mấy video nữa của c r mà chưa làm. Để lúc nào e triển hết luôn. Hj

Nhìn rất ngon và thật là hấp dẫn lắm ạ

Cảm ơn em hướng dẫn rất chi tiết. Chị đã làm thành công. Cảm ơn em nhiều❣️

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Em cảm ơn chị đã phản hồi 😍💝! Em rất vui 🥰

@Tmhaung

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 😘

Cuisinart would love you very much 🤪. Thank you for very detailed instructions.

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

T Nguyen thanks alot for your cmt 💝! Unfortunately, Cuisinart does not see this video :p

Ủng hộ kênh vì người làm rất có tâm .Mình sẽ học hỏi cách làm

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

SaRa Chan cảm ơn Sara chan nhé :)

Em đảm dang , thông minh , nói năng lưu loát - chúc em và gia đình vui khoẻ hp

@kimanhduongthi2030

2 жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ❣️! Chúc gia đình mình sức khoẻ và hạnh phúc ạ

tuyet voi ban, rat ti mi.

Rat hay

Mình đã đăng ký kênh của bạn. Lót dép hóng video tiếp theo

Rat huu ich, cam on ban.

E cảm ơn C đã tư vấn, 1 lan nua cam on C rat nhieu

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Moc Plays Roblox u r welcome 💝. Your Eng is so good 😘

Rat hay va de hieu. Cảm ơn người làm video có tâm nhé!

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn 💝

Cám ơn bé đã chia sẻ .

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

em cảm ơn chị ạ

Dễ thương và nhiệt tình chia xẽ rất hay! Vừa đăng ký kênh. Chúc Kim Anh thành công và gđ hạnh phúc và bình an❤️

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Helen Phan thanks alot for your nice words😘

@mantuan9969

2 жыл бұрын

L lll

@mantuan9969

2 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 .m

Minh cam on bạn rat nhieu

chao em ,em huong dan rat tan tinh ,chi rat thich lam cha lua

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

dạ, em cảm ơn chị ạ. Chúc chị và Gia đình sức khỏe và bình an ạ

Em gái quá đảm đang , làm clip rất có tâm t tỉ mỉ giúp cho những người con xa xứ áp dụng tự làm được món ăn truyền thống của Việt Nam . Chúc em thành công hơn nữa trên mọi lĩnh vực em nhé

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

tu aizawa em cảm ơn chị ạ 💝🥰

chao Em, chi lam thanh cong gio lua roi ,chi cam on em nhe huong dan ti mi ,chi gui loi hoi tham toi gia dinh em ,chuc em vui ve hanh phuc

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Em chào chị, em cảm ơn chị đã gửi phản hồi. Em nghe vậy e cũng vui lắm ạ. Vậy là chị và Gia đình có giò an toàn ăn rồi. Em chúc chị và GĐ luôn mạnh khỏe, hạnh phúc ạ

Bạn dẫn chương trình hay lắm Bạn à Good luck

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Hero 10Râu em cảm ơn anh ạ 💝

Minh cam on ban nhieu nhieu

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Giờ đang Black Friday sale. Bạn để ý nhé

I like your channel so much.

Ngon tuyệt vời vời nha bạn mình ủng hộ bạn

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Em cảm ơn ạ 💝

cảm ơn chị rất nhiều

cảm ơn c nha,e cũng dag lò mò làm theo c đây ạ😊

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Cảm ơn em đã theo dõi video 💝. Có vấn đề gì thì nhắn lại giúp chị nhé.

@mimimi-po2fo

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 e làm rồi mà nó ko dk dai c ah,nó bị hơi bỏ bở ấy,mà ko fai do chưa chín đâu ah,chín rồi mà ko dk zai giòn,là sai ở đâu hả c

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

@@mimimi-po2fo pack thịt em mua có chữ “hàng giã đông” 解凍品 không em? Hàng giã đông thường nó khó làm hơn. Em có kiểm tra nhiệt độ thịt khi xay và quết không em?

@mimimi-po2fo

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 hjx,chắc vậy c ạ,thịt thì là thịt tươi nhg hạn tới hôm sau với hôm sau nữa là hết,e ko ktra nhiệt độ nên chắc do vậy nó bở,tại e cứ xay xong lại cho vào ngăn đông,xay hết 1 lượt e lấy cái nào cứng e cho vào xay lại lần 2 vì e ko có máy quết,lần sau e mua cái nhiet độ e làk cẩn thận hơn,e cảm ơn c nha

Cảm ơn em nhiều lắm❣️

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Em cảm ơn chị ạ 💝

Mot trong nhung video rat hay ma minh da xem.

Khả năng ngoại ngữ ok. Hướng dẫn rất nhiệt tình, có tâm, cảm ơn chị . Cho em hỏi chị ở tokyo ạ?

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Tuấn Hoàng Phan Nguyễn cảm ơn bạn đã xem video, mình làm việc ở Tokyo, còn sống cạnh Tokyo bạn ạ

Nhắc đến chữ giò chả là mình nổi da gà,tiêu Tùng 1 cái máy Cusinart rồi,máy này là cái thứ 2,máy nào cũng tốt. 500w mà chẳng đc miếng giò ngon BG,hôm rồi nhờ ng chỉ thì khám phá ra ng nhân là do bột nổi,coi như ăn đc miếng chả cá khá dai,để hôm nào làm theo cách của em,từ em thì cũng vỡ ra đc nhiều điều.Em có nc đa đẹp lắm,giọng nói rất êm tai.Cảm ơn em nhiều lắm.

@kimanhduongthi2030

2 жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn chị ạ 💝! Chị chịu khó mua thịt mông nguyên miếng, rồi nhờ cửa hàng xay sơ cho, thì đỡ cực nhé.

Chuẩn gái làng giò chả👍🏼👍🏼 Nếu làm bằng thịt thăn thì có phải pha thêm thịt mỡ không em?

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Dạ, tuỳ khẩu vị của gia đình mình thích ăn giò mềm, béo không ạ. Đúng ra, giò ngày xưa chỉ dùng nạc mông và nạc thăn 100% đó ạ, vì giã cối đá , nên chỉ dùng nạc, không có gân và mỡ, miếng giò rất chắc. Sau này, dùng máy xay công nghiệp, thì mới cho thêm mỡ vào cho giò có vị béo một chút. Lượng mỡ bằng 10% tới 20% thôi chị nha. Nếu chị dùng máy xay gia đình, thì nên tách mỡ ra riêng, thái hạt lựu, khi nào xay giò sống gần đạt, thì cho mỡ đó vào xay vài nhát để trộn đều thôi ạ. Vì kinh nghiệm của em là xay cùng mỡ ngay từ đầu, giò kém dai hơn ạ

Trc khi cho vào túi bọc thực phẩm thì quét 1 lớp dầu ăn lên túi khi lấy ra sẽ ko bị dính

Em làm rat công phu .chi làm máy kitchen aids nó o mịn dai chị chan .mai làm theo em dao thanks em

gia vị mặn quá

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Huong Le dạ, tuỳ loại nước mắm chị dùng mà vị có thể mặn ngọt khác nhau. Nước mắm em dùng độ đạm 40 nên vị độ mặn sẽ khác với mắm độ đạm 27 , 25 chị nhé! Ngoài ra, khẩu vị mỗi người, mỗi GĐ khác nhau, chị có thể thay đổi gia giảm cho vừa với GĐ mình. Cảm ơn chị

Cảm ơn bạn đã hướng dẫn tận tình.Chúc bạn ngày càng thành công.Và cho mình hỏi :khi xay lần 2 cũng vừa xay vừa cho bột nổi vào pk ah?bột nổi để khô hay quậy lỏng ra ạh?

@kimanhduongthi2030

2 жыл бұрын

Dạ, bột nổi hoà lẫn với tinh bột bắp và lượng nước như trong công thức ở phần mô tả ạ

Chị ơi cho e hỏi bột nở cho khi nào vậy chị ha. Em cảm ơn chị nha, video có tâm e rất thích

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

xin lỗi em ,chị không để ý thông báo. Bột nở em cho vào khi xay lần 2, video có thiếu xót, xin lỗi em nhiều

Thịt gà vs thịt lợn trộn lẫn vs nhau,cho gia vị pha sẵn vào trộn chung,trộn đều sau đó cho vào túi bọc thực phẩm r để ngăn đá 1-2h tuỳ vào cs tủ lạnh.sau đó ms bỏ vào xay.

Cho nước để làm gì bạn nhỉ ?

Mình học cách làm của bạn, nhưng mình xài thịt đông lạnh nhập khẩu về Việt Nam, làm ra chả nó bở, không dính. Vậy có cách nào làm từ thịt xay đông lạnh không bạn

Kim anh cho minh hỏi bột nở sao phai để lan2 mới trộn vào mà ko trộn cung luôn lan 1 với gia vi khác a

em có làm thử rồi .nhưng em gói bằng lá chuối khi hấp nó lại bung ra lí do tại sao vậy chị .chị chii em với .em cám ơn ạ

Thịt mình xay bằng máy xay sinh tố có đc ko c

E cung dung may kitchenaid cong suat 300W thi có quết chả duoc kg vay C, thanks

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Moc Plays Roblox quết được bạn ạ, nhưng bạn chỉ nên cho lượng thịt = 2/3 thể tích của cái thố đi kèm máy thôi nhé

Cảm ơn c đã chia sẻ! Cho em hỏi không có máy quết thì thay thể bằng cách nào thì ổn vậy c? E cảm ơn

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Cảm ơn em đã theo dõi video 💝! Em cho vào túi bóng thật dai, nhào từ bên ngoài túi bóng, như nhào bột bánh mì đó em, nhào vài nhát thì đập (thả rơi từ trên xuống, khi quết cũng phải đảm bảo thịt thật lạnh nhé em

@HAMAI-gb8hb

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 em cảm ơn chị đã phản hồi sớm nha. Có thời gian em sẽ làm thử ạ

@ngthuyhang5922

2 жыл бұрын

Mình mua thịt xay về trộn các gia vị cho vào tủ lạnh 2 tiếng rồi mang ra giã bằng tay

@nganphamthi8315

Жыл бұрын

​@@ngthuyhang5922 bn oi lam nhu ban co thanh gio dc ko minh cung dinh nhờ quan xay hô trôn gia vi đe lạnh mới xay.chi hd đe lanh trc mới say sau nên minh chưa thử

Mắm ngon, thịt ngon quyết định giò ngon hay k

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Dạ, thịt ngon là yếu tố hàng đầu. Tiếp đến mới tới mắm. Ở Nhật, lấy đâu ra mắm ngon hả bạn. Có mắm là tốt rồi. Thịt cũng không tươi ngon nốt, nên muốn làm được ra giò ngon thì mới cần phải khéo và tỉ mỉ

Chao ban ! may ban bao nhieu lit va bao nhieu w, diên nhà binh thuong khi máy chay có bi cup cau dao kg ban , cam on ban nhieu .

video hay quá. nhưng quá dài.

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

cảm ơn bạn đã góp ý, video lần đầu tiên, mình chưa có kinh nghiệm. Mình sẽ rút ngắn thời lượng video cho những lần sau

Chị ơi chị cho em hỏi thịt gà mk say mẻ thứ 2 thì chị trộn vào lúc nào vậy mong chi rep

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Xin lỗi bạn vì sự trả lời chậm trễ. bạn xay lần 2 xong bỏ hết thịt vào trộn với nhau, xong quết giúp mình nhé.

Cho mình xin tên máy xay thịt để mua tại nhật ạ!

Chị cho e xin link mua máy xay được không ạ...

Chị ơi bột banking powder cho vào lúc nào dc ak

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Xin lỗi bạn vì mình trả lời muộn, bột nở (baking powder) cho vào ở lần xay thứ 2 ạ

Chị ơi máy xay chị mua loại gì ạ chị có thể cho em xin tên máy không ạ? Em cám ơn chị đã chia sẻ bí quyết lm giò rất ngon ạ

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

chào em. Máy nhà chị dùng là Cuisinart DLC 1.9 L , công suất 300W em à. Em mua máy khác cũng được, nhưng để ý thông số 1 là công suất, ít nhất 300W trở lên. 2 là thời gian máy chạy liên tục trong bao nhiêu phút, máy của chị là chạy được 10 phút.

@lilas97em94

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 em cám ơn chị nhé 😍

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

@@lilas97em94 không có chi em à. Chúc em năm mới mạnh khoẻ và hạnh phúc 🥰

C oi, E xem thay C toàn làm thit đông lanh. E o VN, neu E mua thit nguyen tảng từ chợ về, rửa xạch, xay nhuyen rồi cấp đông, sau đó đem ra quết giò chả thì có được kg vay C, cam on C tat nhieu

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Moc Plays Roblox chào em, uh, thịt ở siêu thị bên này đều là thit đã giã đông em ạ! Em ở VN thì nên đi chợ sớm, mua thịt về em lạng sơ lớp bên ngoài (dùng để xào nấu), thịt ko nên rửa nhé. Sau đó em bỏ cả tảng vào tủ đông cho tới khi thịt lạnh và hơi dẻo xốp thì xay nhé. Máy xay GĐ mà em xay thịt tươi nó cũng vẫn bở giò nếu em ko giữ lạnh thịt

Xem video của e rất hay.a cũng đang làm giò để bàn.e làm ơn chỉ cho a làm cach nào để giò dai và bảo quản đc lâu .mong e phản hồi sớm.a cảm ơn e nhiều

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Tiep Tran em cảm ơn anh đã theo dõi video! Nếu anh làm giò kinh doanh, chắc anh có máy xay công nghiệp thì giò đã nhuyễn rồi, anh làm thêm thao tác đập giò cho giò thêm dai, công thức này em làm với máy xay GĐ nhỏ, GĐ ăn nên không cho chất bảo quản. Em hay hút chân không từng cái giò, thì để tủ lạnh được 5 ngày, tủ đông được 1 tháng, khi ăn giã đông tự nhiên ạ

❤

C ơi. Làm bằng máy say sinh tố có đc ko ạ :(

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Quế Thu nếu máy xay sinh tố của nhà em xay được đồ khan (tức là không cần cho nước). Máy xay sinh tố nhà chị thì phải cho nước vào mới xay được nên không dùng làm giò được

E làm n pị xẹp là sao vậy c

Giò lụa này bảo quản trong tủ lạnh. Tối thiểu, và tối đã là được mấy ngày vậy bạn. Thân thương.

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Chào bạn! Mình làm cho GĐ ăn, không dùng chất bảo quản, nhà mình hay ăn trong vòng 4-5 ngày (giò để nguyên cây). Còn khi đã cắt ra, mình chỉ ăn trong 1-2 ngày thôi. Còn mình cũng chưa thử kiểm tra xem để lâu nhất trong bao lâu.

Mình k dùng bột nổi đc k c có ảnh hưởng gì đến chất lượng chả k. Vì e sợ sd bột nổi k tốt cho sức khỏe

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

thỏ vlog cảm ơn anh đã theo dõi video. Bột nổi là baking powder, được dùng trong làm bánh ngọt, bánh bao v.v... nên an toàn anh ạ. Ngoài ra, lượng dùng khi làm bánh ngọt theo nhà SX hướng dẫn là 10g cho 200g bột mì, ở đây em dùng 5g cho 1,000g thịt, liều lượng rất nhỏ. Nếu không cho bột nổi, thì giò sẽ kém giòn anh ạ

C ơi cho e hỏi nước đá mjh đẻ da tự tan hay mjh cho vào nước de cho nhanh tan a

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Chào em! Chị để nó tan cho dễ hoà bột em à

C ơi. Cho e hỏi máy xay c mua ở đâu ạ. Bao nhiêu tiền vậy ạ

C ơi cho e hỏi máy xay thịt bên nhật đó c mua ở đâu vậy ạ

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Chào bạn, mình mua trên Amazon bạn ạ. Costco cũng có bán bạn nhé

C ơi cho e xin tên máy ý với ạ

bột nở baking powđer...mua ỡ việt nam toàn bột giả làm k được bạn ơi...đóng hợp y chan nhưng bên trong bột nở pha thứ gì làm k được

E ơi ở VN nếu mua so bị hàng tq e oi

Bột nổi làm bánh mì dc ko chị?

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Cảm ơn em đã theo dõi video 💝! Bột nổi (baking powder) không dùng thay men cho vào bánh mì được nhé, bột nổi chỉ giúp nở phồng, xốp, dùng trong làm bánh ngọt (cake). Bánh mì là cần qua quá trình lên men em ạ

Chị oi e làm theo chị lần đầu thì thành công mà lần t2 bị bở, e cungc k rõ nguyên nhân làm đến lần 3 vẫn bị bở tài thật ấy🥲

Em ơi làm ơi cho chị hỏi lượng nước cho gio và cha quê không giống nhau đúng không gio chị 80 mL cha quê 150

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Uh, chị cho khác đó em ạ, nước, dầu ăn và bột nở khác nhau em à. Chả nướng sẽ bốc hơi đi nên chất lỏng chị cho nhiều chút.

Bạn cho mình hỏi máy đấy tên gì và mua ở đâu vậy. Mình tìm bên Nhật ko có

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Máy mình dùng là Cuisinart DLC bạn à. Bạn gõ trên Amazon Cuisinart Food Processor DLC 9 là ra nhé. Hoặc bạn vào Costco thì có máy đời sau, cối to hơn, có thể xay được 400g thịt/ lần xay

bạn mua máy xay hãng nào vậy ah

@kimanhduongthi2030

Жыл бұрын

dạ, trong video này mình dùng Cuisinart bạn à

Máy này về vn dùng đc k ạ

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Hang Nguyen cảm ơn bạn đã xem video💝, điện bên này 110V em ạ, về VN thì phải qua cục đổi nguồn. Mà chị nghĩ nếu là ở VN thì có nhiều máy ngon bổ rẻ hơn đó

Làm giò bị thì chỉ cần luộc bì rồi bó cùng giò lụa là thành giò bị phải ko chị

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Dạ đúng rồi à. Bì luộc thái nhỏ, trộn cùng giò sống thôi ạ

@laoonggiare5937

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 vâng. Cám ơn chị. E vừa xay xong,dsang để tủ lạnh một lúc sau đem ra bó,kb có thành công k🤣

C ơi e dung máy xay sinh tố binh thuong dc ko.

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Nâu Vo cảm ơn bạn đã xem video! Tuỳ xem máy xay sinh tố nhà bạn có xay được khan không bạn ạ! Vì thịt không có nhiều hàm lượng chất lỏng như hoa quả. Muốn tăng lượng chất lỏng để dễ xay thì công thức sẽ thay đổi bạn ạ (tăng chất lỏng là dầu ăn + nước đá, đồng thời tăng lượng bột nổi = baking powder)

@nauvo7031

4 жыл бұрын

Mih bỏ bột nổi vào khi nào v c ơi huhu

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Nâu Vo ở lần xay thứ 2 ạ

Chị ơi chị bán bên nhật k ạ 😊😊😊

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn, mình không bán bạn à. Mình làm cho Gia đình ăn thôi :))

chị có biết chỗ nào bán lá chuối, hay lá dong để gói k chị

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Bạn đang ở đâu? Mình ở Nhật thì mình mua ở quán bán đồ Việt Nam hoặc Trung Quốc, Thái Lan. Hiện nay, các quán bán đồ châu Á khá nhiều, khi chợ châu Á Ueno (Tokyo) cũng có ạ

@kienhoang5234

3 жыл бұрын

Kim Kit Chan mình shiga b ơi

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

kien hoang vậy bạn đặt trên mạng của quán Việt Nam có đó bạn

Chị có thể các loại gia vị ra tiếng nhật ko vậy

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

cảm ơn em đã quan tâm, chị bổ sung ở phần mô tả rồi nhé.

@laoonggiare5937

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 cám ơn chị

Chị ơi, cho em hỏi mã máy Cúiinar chị đang dùng được không ạ?

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Nguyen Thu Trang máy mình mua từ 2014 rồi, nên giờ không còn model đó nữa. Model mới hơn là Cuisinart Food Processor DLC-191J bạn ạ

Ko có máy say dùng máy đánh trứng đc ko bạn

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Ý bạn là máy xay cầm tay hay là máy đánh trứng cầm tay (lồng phới) ạ? Máy xay cầm tay yếu hơn máy xay cối, nên làm sẽ mất công lắm, chỉ được 100g/ lần và máy nhanh nóng

Chị ơi máy xay hãng gì vậy chị

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

nhâm lê thị máy mình dùng là Cuisinart loại 1.9L bạn ạ, mình mua 6 năm trước model cũ hơn, giờ bạn mua model mới trên Amazon là Cuisinart DLC-191J bạn nhé

@laoonggiare5937

3 жыл бұрын

Mày này gần 10 lá đấy ạ

Bột nở tác dụng gì đối với chả mình làm vậy ah?

@deavintuquynh1189

2 жыл бұрын

chị bỏ bột nở vào giai đoạn nào ạh

@kimanhduongthi2030

2 жыл бұрын

@@deavintuquynh1189 dạ, mình cho ở lần xay thứ 2 (bột nở + bột bắp + nước hoà tan). Bột nở giúp giò giòn hơn ạ.

Máy này công suất bao nhiêu và bao nhiêu tiền vậy em

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

em xin lỗi vì trả lời muộn. Máy này công suất 300W , em mua trên amazon Nhật 1.9 Man chị ạ

k co bot no dc k vay ban

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Thịt lợn đủ tươi mới thì không cần bạn à, nhưng thịt mình dùng là thịt xay sẵn ở siêu thị (cả thịt giã đông), không có bột nở thì giò kém giòn

C oi cho minh hoi cong suat may kitchenaid cua C cong suat la bao nhieu ạ, cam on C nhieu

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Moc Plays Roblox máy quết mình dùng là Kitchen Aid pro 6000 HD, thể tích thố 6 qt = 5.5 lít (1 lần quết được 1.2kg tối đa), công suất máy là 575W bạn ạ

@mocdaqueen3870

4 жыл бұрын

E cam on C rat nhieu ạ

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Moc Plays Roblox không có gi bạn ạ :)

@hongpham3676

4 жыл бұрын

Thế bột nở cho vào lúc nào vậy c

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Hồng Phạm xin lỗi bạn, cho vào ở lần xay thứ 2 ạ (chia đều xay) giúp mình nhé

máy quết đó xài bền k chị? mua ở đâu và giá bao nhiêu vậy chị?! cảm ơn chị nhiều

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã theo dõi video. Máy quết tên là Kitchen Aid Pro 6000 HD, có thể mua trên amazon hoặc yahoo, mình mua 4.5 Man

Ơ mà ví dụ k có máy xay thì để nguyên vậy bóp dc k

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

chiến xuân bóp tay chỉ ăn tạm thôi và thịt lạnh ngắt thì cóng tay lắm, làm nhiều sinh thấp khớp ngón tay đó, mà bóp ko kỹ thì như ăn thịt băm hấp nha bạn.

Không cho nước pha với các gia vị có được ko bạn?

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

được bạn à, nếu bạn dùng máy xay. Còn nếu dùng máy quết thì không cho nước sẽ hơi khó nhuyễn

chị ơi, cho em hỏi nếu làm giò sống xong mà muốn để sáng hôm sau mới đem đi hấp thì nên để ngăn đông lạnh hay ngăn mát ạ?

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Để ngăn mát (chilled room) - ngăn đựng thịt cá bạn nhé

@TouyenPhanhl

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 dạ.cám ơn chị nhiều

Chị ơi. E có máy xay mà lưỡi giờ nó cùn rồi. Làm thế nào dc ạ. E mới dùng có khoảng 1 năm thôi ạ

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

liên nguyễn thị máy của em dùng là máy loại nào? Nếu cùn thì em lên Rakuten hoặc Amazon mua lưỡi mới cho máy. Gõ đúng model máy, xong gõ thêm chữ パーツ (phụ tùng). Máy nhà chị dùng 6 năm rồi vẫn trâu bò lắm, xay giềng, xay cả ghẹ ý 😂

@liennguyenthi4815

4 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 chị ơi e dùng máy xay cookin hàng nội địa e tra trên gg thì nó đúng hình ảnh máy, loại đấy chắc lâu rồi nên trên đấy k có, hay e tìm k ra được ạ

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

liên nguyễn thị em đang ở đâu? Nếu là ở Nhật thì chị hay tra trên mạng, có thì mua online, không có thì mang đúng mã máy và dao xay ra cửa hàng đồ điện gia dụng, cửa hàng sẽ liên hệ với nhà SX để đặt giúp mình em ạ

Ban gai oi,minh muon dat mua may quet giong nhu ban ma k biet cach mua o dau ,chi giup minh cach dat mua may

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Bạn canh sale trên amazon.com của Mỹ nhé

@metomchuyenhangquangchau5678

3 жыл бұрын

Em mình có nhận order hàng Amazon mỹ nhé

Sao có người bỏ bột nở ngay từ đầu vậy em

Chi oi k bo đường vao ha chi ?

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Chào em. Giò quê chị (ngoài Bắc nói chung), và cá nhân chị không ăn vị ngọt của đường em à. Em có thể cho tuỳ theo khẩu vị yêu thích của mình và gia đình nhé.

@Yo-lo8of

3 жыл бұрын

@@kimanhduongthi2030 e cảm ơn ạ !! 😍👍

Lá chuối c mua ở đâu vậy ạ

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Akira Bảo Bảo Và hành trình khôn lớn mình mua ở quán VN bạn à, ¥1,200/kg. Hoặc bạn có thể ra chợ châu Á Ueno (Tokyo) hay Nanba (Osaka) đều có nhé

@baobaovahanhtrinhkhonlon8627

4 жыл бұрын

Kim Kit Chan e cám ơn c ạ

Nc mắm nam ngư đc không ạ

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Dạ được chị ạ. Gia vị chị có thể điều chỉnh theo khẩu vị gia đình ạ.

@huongnguyen213

3 жыл бұрын

Kim Kit Chan vâng cam ơn chi nha

Máy xay của em bn wat vậy ?

@kimanhduongthi2030

2 жыл бұрын

Dạ, máy em dùng 300 W ạ

Ko cho bột bắp mà thay bột mỳ dc ko bạn

@kimanhduongthi2030

3 жыл бұрын

Dạ, em chưa thử bột mì ạ. Mục đích cho bột là tăng kết dính. Em dùng bột năng, bột khoai tây, bột bắp thì thấy bột bắp ngon nhất.

Chị ơi, máy xay thịt chị mua ở đâu vậy?

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Nguyen Giang mình mua trên Amazon 6 năm trước. Model mới bây giờ là Cuisinart DLC-191J bạn ạ

@nguyengiang9870

4 жыл бұрын

Kim Anh Duong em cám ơn chị nhiều, em vào siêu thị tìm hoài mà chỉ có máy xay thường thôi.

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Nguyen Giang ko có gì bạn ạ :) đúng rồi, máy xay ở siêu thị điện máy công suất chỉ tới 100W, vì Nhật họ chỉ dùng xay thịt hay rau củ bình thường thôi. Máy xay Panasonic PK-MK81 hay 61 cũng xay được đó bạn (bạn mình dùng), nhưng nó yếu hơn chút nên chỉ xay được lượng nhỏ. Cusinart này kết cấu cối xay như máy xay của hàng nên nó khoẻ, mình xay giò chả, chả cá chả mực... thấy khoẻ re, thịt làm chả lá lốt, nem... mình cũng hay mua thịt về tự xay, thơm ngon hơn thịt xay sẵn ở siêu thị

Cho em hỏi máy xay này mang về việt nam dùng điện 220V được không ạ?

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Diệu Oanh Nguyễn không em à, điện Nhật là 110 V. Về VN phải qua cục đổi nguồn. Nếu ở VN thì em mua máy bán tại VN hơn mà

@dieuoanhnguyen5986

4 жыл бұрын

Kim Kit Chan dạ, em cám ơn chị

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Diệu Oanh Nguyễn ah, em có thể đặt máy Phillip của Đức, cùng dòng điện với VN đó. Nhưng chị nghĩ máy có dung tích cối 2-3L (máy chị dùng 1.9L) và công suất 300W (máy chị dùng 300 W) trở lên là được em ạ , quan trọng là cách xay

@dieuoanhnguyen5986

4 жыл бұрын

Kim Kit Chan thanks chị nhiều ạ

@kimanhduongthi2030

4 жыл бұрын

Diệu Oanh Nguyễn chúc em cuối tuần vui vẻ :)