🌩🍰 Gewittertorte, so lecker wie im Café
Wenn ihr diese Torte backt wird jeder nach dem Rezept fragen. Mit Kirschen oder Stachelbeeren?
Für diese Gewittertorte brauche ich:
Teig:
100 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
4 Eigelb
1 P. Vanillezucker
150 g Mehl
1/2 P. Backpulver
Baiser:
4 Eiweiß
150 g Zucker
1 Prise Salz
(evtl. 1 TL Zitronensaft dazugeben dadurch wir der Baiser standfester)
100 g geh.Mandeln
1 Glas Kirschen anderes säuerliches Obst
2 Paradiescreme /Schlemmercreme
2 B. Saure Sahne
1 B. Schmand
80 -100ml Milch
400 g Sahne
2 Sahnesteif und Vanillezucker
Den Teig herstellen und 2 mal in eine
26 iger Backformen drücken und wie beschrieben ausbacken.
Bei 175 ° Umluft 10 min leicht braun backen.
Eiweiß steifschlagen und am Ende den Zucker einrieseln lassen. mind. 2-3min aufschlagen.
Dann den Baiser auf den Bodenstreichen und mit Mandeln belegen und
nochmal ca. 10 min leicht braun backen.Man kann mit dem Fingernagel anklopfen. dann ist er gut.
Aufpassen das er nicht zu dunkel wird.
• Trümmertorte, so lecker 😋
• Sahnige Ozeantorte mit...
Einen Boden sofort in 12 Teile schneiden.
Der andere bleibt ganz.
Abkühlen lassen.
Nun die Kirschen auf denBoden legen und mit der Creme bestreichen.
Dann kommt die steifgeschlagene Sahne darauf.
Als letztes die einzelnen Stücke auf der Sahne verteilen.
Fertig ist das lecker Kunstwerk.
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken.
Es ist garnicht so schwer aber so lecker.
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Bis bald eure Claudia
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Das Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung und Werbung.
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Пікірлер: 58
Einfach Super vielen lieben Dank 👍👍👍
@einfachleckermitclaudia
18 күн бұрын
Ja der ist echt lecker.😊
Ich werde sicher nicht auf das nächste Gewitter warten. Das veranstalte ich dann mal selbst🤣😂🤣🥳😉Danke dir!
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Viel Spaß beim nachbacken 😊
Mmmhhh, die würde uns jetzt auch schmecken 👏 Und zwar bei jedem Wetter 🌞⛈️🌤️🌧️☔❄️☁️🌪️
@einfachleckermitclaudia
3 ай бұрын
Das stimmt 😉
Vielen dank für das tolle Video. Der Kuchen sieht sehr lecker aus yummy 😋 👍 😋
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Danke
Hallo, diese Torte schmeckt sehr lecker. Ichhabe einen Tipp wie man den Deckel besser auflegen kann. Den Boden nicht ganz durchschneiden. Das klappt gut.
@einfachleckermitclaudia
Ай бұрын
Oh, ok danke.Wird ausprobiert
Paradiescreme....schaut euch mal die Zutatenliste an...man kann eine "Gewittertorte" auch nur mit Sahne/Schmand und verschiedenes Obst, ob gekocht oder roh (Himbeeen, Erdbeeren etc.) zubereiten...aber jeder wie er will.....
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
🤗 Genau so ist es. Jeder zieht sich da das richtig für sich selbst raus und wandelt es dann ab .
Sieht lecker aus 🙂
@einfachleckermitclaudia
3 ай бұрын
Viele Dank, ist sie auch, und garnicht schwer nach zu backen 😊
Sieht lecker aus und schmeckt sicher auch!!!
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Ja, sehr gut.😍
Dankeschön Claudia 💝 Ich habe mal gelesen, das die Torte ihren Namen daher haben soll, weil sie nach ihrem Anschnitt schnell wie ein großes Chaos aussehen kann oder anders gesagt, als hätte der Blitz eingeschlagen 😉😀☕💐
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Ah ok ja das könnte sein 🤗🤭
❤❤❤Danke!!!
Habe nachgebacken sehr gut ❤
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Das freute mich sehr zu hören. Danke
Die sieht aber lecker aus die werde ich nachmachen ❤danke
@einfachleckermitclaudia
3 ай бұрын
Sehr gerne
@Kiki-sg9uk
3 ай бұрын
Am Sonntag haben meine Kids Geburtstag, da wird die gemacht...die habe ich vor Jahren Mal gemacht,aber voll vergessen... vielen Dank ❤
@ingridkorn4068
3 ай бұрын
Super lecker, kann ich mir gut vorstellen. Ich werde sie probieren.
Dankeschön,hatte die Torte eigentlich auch immer so gebacken
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Zum in Vergessenheit geraten ist sie zu lecker.😊
Sieht sehr,sehr lecker aus ☺
@einfachleckermitclaudia
3 ай бұрын
Ist sie auch, versprochen. 😉
@susannebader3151
3 ай бұрын
Glaube ich dir.Mein Mann feiert dieses Jahr einen runden Geburtstag.Ich denke diese Torte ist ein kandidat dafür.Festlich genug 😃
Sehr lecker😊
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Das freut mich zu lesen. Danke für die Rückmeldung
Hallo liebe Claudia, ich habe die Torte nachgebacken... einfach klasse 😊
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Das freut mich zu hören. War gar nicht schwer oder?Danke für Feedback 😊
😋
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
😍
Einfach den Eischnee mit 50g Mandeln verrühren, 50g Mandeln drauf, dann auf den Teig auf ein Blech, zusammen backen, halbieren, Sahne, Obst, Sahne drauf, die zweite Platte darüber - fertig.
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Ja das geht natürlich auch so. 🤗
Was eine tolle Torte 😋😍 Würde mich mal interessieren, woher sie ihren Namen hat.
@einfachleckermitclaudia
3 ай бұрын
🤗
@lillolu8369
2 ай бұрын
Dieses Rezept ist ein ganz alter Hut 👒
@elfriede4404
2 ай бұрын
Ich habe mal gelesen, das die Torte ihren Namen daher haben soll, weil sie nach ihrem Anschnitt schnell wie ein großes Chaos aussehen kann oder anders gesagt, als hätte der Blitz eingeschlagen 😉😁
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Ja das stimmt, aber was alt ist sollte nicht in Vergessenheit geraten, denn es war gut
Liebe Claudia , vielen Dank ! Ich bin mal wieder ( wie immer begeistert ) denn deine Kuchen gelingen immer ! Aber sie halten nicht lange 😞!!!Hmmmmmmmm !!!!
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Ja ,mit der Haltbarkeit ist es bei uns auch so eine Sache 🤭
Bei Schmand und Saure Sahne bin ich raus
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Würde auch mit Quark oder Joghurt gehen, ich weiß allerdings nicht wie fest die Creme dann wird.🤗
@barbaraschworer4400
2 ай бұрын
@@einfachleckermitclaudia die Torte sieht himlisch aus würde sie für mich nur mit Mascarpone und Rahm und einer Frucht machen weil ich Quark Schmand Saure Sahne Creme fraiche nicht vertrage aber Deine Gewittertorte sieht toll aus
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Ja perfekt, Mascarpone ist ja richtig fest und standhaft dann ersetzt das einfach dadurch.wenn es zu fest wird etwas Milch oder Sahne dazu. Sie schmeckt echt super.
@gerdmeiering987
2 ай бұрын
😊@@barbaraschworer4400
@user-pd6qi4gh8n
2 ай бұрын
Das Rezept ist nicht da !
Leider redet sie mir viel zu schnell da komm ich mit meinem Gehirnop gar nicht mit😢
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Oh das tut mir leid. Zum nachlesen steht es auch unter dem Video nochmal. Wenn man auf mehr klickt.
@Lu-by7ue
2 ай бұрын
Hallo, man kann die Geschwindigkeit einstellen😀 rechts oben im Bild kurz anklicken dann auf die Blume 💮 und auf Wiedergabegeschwindigkeit, da ist eine Auswahl, hoffe es klappt lieben Gruß Luise 😀
@einfachleckermitclaudia
2 ай бұрын
Hat mir meine Tochter auch erzählt, hört sich aber schlimm an 🤭
@chrisholm362
2 ай бұрын
Oben recht auf das, ich sag mal Blümchen 😌, drücken. Da steht , Wiedergabegeschwindigkeit, , hab 0,75 eingestellt. Das passt dann. Gruß
@gudrunasche9124
2 ай бұрын
@@chrisholm362Genau das habe ich auch gemacht.😂