그냥 아이스크림은 사 먹겠습니다. ^^ 바닐라아이스크림만들기+콘과자 만들기
Ойын-сауық
.
바닐라 아이스크림 만들어 드세요.
맛이 진심 예술 입니다. 예술..ㅋ
아이스크림 만들다가
아이스크림 콘과자도 만들고
콘과자 만들다가 돌돌마는 콘 도구도 만들고
정성을 담아 만들어 봤어요.
그런데 맛은 …
절대로 무시 할 수 없는 끝내주는 맛 이예요.
바닐라 아이스크림
재료
바닐라빈 2개 ( 바닐라빈 없으면 바닐라 익스트랙 가능.)
우유 200g
- 바닐라 씨를 긁어 냄비에 우유와 함께 뭉근하게 우려 식혀 주세요.
계란 노른자 2개
설탕 120g
- 계란노른자에 설탕을 넣어 거품기로 섞어 주세요.
식혀 놓은 우유 냄비에 계란노른자 넣어 약불에 크림화 될때까지 저어 주고
채망에 한번 걸러주면 이물감 없이 부드러워요.
생크림 250g + 설탕 20g
거품기를 이용해 생크림 거품이 올라오면 설탕 넣어 거품을 단단하게 올려
계란 +우유 를 여러번에 나눠 섞어 냉동용기에 넣어 5시간 이상 얼려 주세요.
콘과자 만들기
박력분 100g
계란 1개 (60g)
설탕 30g
기름 30g
우유 170g
소금 한꼬집
소다 한꼬집
볼에 재료를 섞어 채망에 한번 걸러주면 멍울없이 부드러워요.
달궈진 팬에 기름은 입술에 침 바르듯 아주 얇게 발라
구워 주세요.
피젤팬이 없으면 일반 후라이팬에 구워 주세요.
기포가 올라오면 뒤집어 호떡 누르개로 눌러 주심 됩니다.
얇게 펴서 꾹 누르면 짱으로 바삭함
콘모양 잡을때 뜨거울때 장갑을 끼고 모양을 잡아줘야 바스러지지 않아요.
식은 다음 모양 잡으면 다 부숴집니다.
아이들 간식으로 콘과자만 만들어 줘도 끝내주게 좋아 할 맛 입니다. ^^
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
#마요사동영상_바닐라아이스크림
#마요사동영상_콘과자
Пікірлер: 92
보는걸로 만족하는 채널 진짜 넘사벽임 주방도구좋아하는 사람이 보면 진짜 명품하울 그딴거 한개도 부럽지 않음
돌돌마는 콘도구를 만드셨군요.ㅋㅋ 요리를 정말 재미있게 하시고 좋아하시네요.
진짜 바닐라빈이 들어간 바닐라 아이스크림이라니..... 보기만 해도 입에 침이 고이네요 콘과자 만드는 팬은 또 진짜 왜 이렇게 이쁜지
여사님 채널은 진짜 도구보는맛이 있는것같아요
세상에 너무 대단하세요...!! 수제 아이스크림이라니 한번도 만들어 볼 생각을 안해봤는데, 여사님 영상을 보고 나니 한번쯤 만들어 보고 싶어지네요..!!😆😆 항상 영상 즐겁게 보고 있습니다~ 행복하세요..!!
처음부터 끝날때까지 대단하신여사님이시다 감탄사가 절로나오네요 그 열정에 감사드립니다
여사님!!!이젠 아이스크림까지...정말 여사님 능력은 어디까지실지...정말 대단하세요^^그나저나 바닐라빈이 들어가 정말 맛있겠네요!!!한입만 주세요😊
정말 대단하셔요~~콘과자까지~~맛이 정말 기가막힐것 같아요^^
천연 바닐라 아이스크림.. 해외 특정 브랜드 빼고는 일반 구매로는 절대 사먹을 수 없는 수제네요. 제목과 딱 맞는 정확하신 영상!
콘 만드시는분은 첨봤어요!!! 너무 맛있어보여요!!
진짜 대단하시고 정말 못살아요!!콘만드는 도구까지 만드시고 심지어 무조건 맛있어 보여요….🤍🤍🤍
너어무 맛있어보여요 ㅎㅎ 보는것만으로도 힐링❤
와... 그냥 아이스크림이면 모르게는데 콘까지 만드시네요. 맛있겠어요.
바닐라빈 듬뿍 들어간 수제 아이스크림… 얼마나 맛있을까ㅠㅠ
이 분은 장비가 너무 좋음ㄷㄷ 풀템임..
이분요리는 참 아름답다.
콘과자 맛이 넘넘 궁금하네요. 과자만 대롱모양으로 말아도 고급진 간식일텐데 찐바닐라 아이스크림이라니....츄릅~ 마여사님 영상은 보는 것만으로도 힐링됩니다.
콘만드는 영상 너무 신기하고 재미있어요ㅎㅎ
영상미에 배경음 선곡까지...정말 최곱니다
여사님 아침 영상 잘 보고갑니다🙂만드시는 거 보니까 투게더 만세네요!! ㅎㅎ
와 이렇게 만들어 먹을 수 있는거구나! 진짜 신기해요 ㅋㅋㅋ 제가 할 자신은 없지만ㅋㅋ 누가 만들어서 준다면 진짜 행복할거같네요😊❤
당장만들어보고싶어여!!
콘아이스크림을 만들어먹다니 😮 진짜 대단하세요 근데 맛있겠다!
보통은 콘 안먹고 버리는데 이건 콘이 더 먹고 싶은 아이스크림 이네요 팬도 너무 신기하구 재밌게 잘봤어요 안말고 잣넣으면 잣전병 처럼 맛나게 먹을수 있을거 같아요 아이스크림도 살짝 녹은게 찐인데 역시 뭘 아시는분👍🏻❤️
진짜신기하다❤❤❤
모닝입니다^^ 신선하네요..기분도좋아지고 아이스크림~!! 잘보고갑니다
마여사님 증말 맛있을거 같아여♡
나중에 여유가 있으시다면 커피나 초콜렛 아이스크림 만드시는것도 보고싶어요 😊
헐 저 오늘 아이스크림 만들어먹는 레시피 찾아보고있었는데 여사님 나랑 텔레파시 통함 ㅋㅋ ㅋ커스터드 크림에 리얼 바닐라빈까지 들어갔으니 넘 맛나겠네요.~ 피젤팬 갖고싶은데 과연 내가 얼마나 쓸까 싶어 망설였는데 이거 보니까 또 갖고시포요ㅠㅠㅠ
너무 대단하십니다❤
아이스크림 영상 자주 올려주세요ㅠ 미국에서 먹었던 라벤더 아이스크림 그리워용
이ㅜ영상 보는데 행복해졌어
굿모닝이에요 마카롱여사님^^
저걸 만들다니.....웃음만 나네요~~~ ㅎㅎㅎ
대에박👍🏻👍🏻👍🏻
가내 수공업의 달인😊
건강한 바닐라 아이스크림 ❤
요리영상보면서 바닐라빈 처음봐욛ㄷㄷ
속도 너무 좋다
헐 ㅠㅠ 개맛있겠다
대박❤❤❤
가둬놓고 요리만 시키고 싶을 정도예요
비싼 바닐라빈 듬뿍넣어서 하는게 굳이네요 정말 카페에선 맛볼수없는
아 행복해 ㅠㅜ
이래서 사먹는구나
아니 여사님 왜이렇게까지😮 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ아이스크림은 사먹.... 그치만 영상보니 도전의식이
저희는 보는걸로 만족하겠습니다^^..
바닐라빈대신 익스트랙 넣으려면 몇 g 넣으면될까요?
살짝 덜굳으면 휘저어서 소프트콘처럼
아이스크림 맛있으셨어요? 궁금해요 어느 제품과 맛이 비슷해요?
궁금한점이 있는데 와플콘 과자를 만들때 우유를 꼭 넣지 않아도 되나요?
해먹으라니요 ㅋㅋ
브금 정보 좀 주세요~
와플콘 만들때 소다를 넣는 이유가 무었인가요?
콘과자 맛있음
아이구.. 영상이 너무 빨라서 정신이 없네요~;; 하지만 정말 잘 만드시는 것 같아요^^
와 대박이네요 정말 ... 바닐라아이스크림 까만점이 왜있는지 알게됐습니다..
콘 만들때 나무 도구는 뭐라고 검색해야할까요?
여사님 주소 좀...아이들 손잡고 아이스크림 먹으러 가고싶습니다😅 아이스크림은 못만들지만 콘은 만들어봐야겠습니다!ㅎㅎ
혹시 후라이팬(?) 정보 알 수 있나요. 이름이나 어디서 파는지.?
마여사님~~~ 구독자 이벤트 함 안 하시나요~~?? 추첨으로 몇 명 뽑아서 음식 맛볼 수 있게 해주세용~~~♡♡ 너무 맛보고 싶어요~~~^^
미쳤다….
선생님~거품기 없으면 못 만들까요? 거품기 사야하나 해서요 ^^
이걸보고 우리가 깨달은건 요리에 달걀이 안들어간게 없다
맛있겠다ㅜㅜ 얼마예요?
5시간 이상 얼렸는데ㅠ냉동실이 이상한건지 위에만 얼었어요ㅠ 동영상 돌려보고 설명 여러번보고 따라했는데ㅠ 덜얼어서 그런지 먹어보니 생크림 느끼한맛이....뭐가 문제일까요ㅠㅠ
감딸기??!!??!?
직접 만들어먹는 바닐라이이스큼이 아니라면 시제품이든 수제아이스크림 가게이든 우리가 먹는건 비버똥꼬로 만들어낸 바닐라아이스크림입니다
마여사님 이거 배경음악 뭐에요? 좋아요 ❤
@jamiejoo9906
Жыл бұрын
Wildflowers if you go
얼마나 유독 힘드셨으면 제목에
마카롱여사님~저울 정보좀 알려주세용~~ ㅎㅎ
@mrs_macarons
Жыл бұрын
현대백화점 압구정 윌리엄소노마에서 샀습니다. ^^
맛은 있어 보이지만 만들기 어려울것 같네요 조리도구도 없고ㅋㅋ
생크림에 계란 나눠넣으래서 엥 왠계란? 아까 만든 크림은? 하면서 세번돌려봤네요...
피젤팬구입처알수있을까요
너무 부드러워 보인다... ㅠ 하나만 주세요 😢
살면서 이정도로 따라하고싶지 않은 요리는 없었다
아니 콘을 몇개나 만드는거야
여사님 하는거 보기만해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바닐라빈만 해도 배라 쿼터가격인데...ㄷㄷ
@WBZGO5
Жыл бұрын
그보다 높으면 더 높은.. 가격은 넘사벽.. 와드 죠!!!
예... 사먹겠습니다
죄송한데 배경음악 누가 좀 알려주세요^^;;부탁드립니다
@jamiejoo9906
Жыл бұрын
Wildflowers if you go
헐...알고는 있었지만 아이스크림이라는게 진짜 크림 덩어리 였구나...
넘쳐서 인덕션에 닿는거 킹받네 ㅜㅜ
과거가 궁금한 분
바닐라빈 재배와 닭사육부터 시작하셨어야죠. 틀렸습니다
엄마 나 집주소 까먹었어ㅜ 댓글 달아줘
장비빨