Geschmack denken: Konditorinnenkunst zum Schlange stehen | Schwaben & Altbayern | BR

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Die Leidenschaft der Regensburger Konditormeisterin Laura Schönberger ist hochwertige Patisserie. In Corona-Zeiten muss sie kreativ sein, um über die Runden zu kommen. Das schafft sie mit Instagram und Crowdfunding - und ihren traumhaften Geschmackskompositionen.
Autorin: Elisabeth Leinisch
Aus der Sendung vom 23.5.2021
Schwaben & Altbayern im Internet unter: www.br.de/schwaben-altbayern
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#backen
#patisserie
#konditor

Пікірлер: 50

  • @easykatja
    @easykatja3 жыл бұрын

    Sehr schöne Doku. Daraus lernt man: lebe deinen Traum.

  • @agnes9937
    @agnes99373 жыл бұрын

    Ich arbeite auch in einer Konditoreiabteilung als Quereinsteigerin. Das ist wirklich der einzige Nachteil, das man nicht probieren kann, wenn das Produkt fertig ist. Man muss wirklich den Geschmack denken. Und als Laie war es am Anfang gar nicht so leicht. Herzlichst Agnes 👍👍👍❤

  • @dagmarreinhart4204
    @dagmarreinhart42043 жыл бұрын

    So kann man es auch machen.... Erfolg haben mit dem was man liebt. Mut haben, Träume leben und nicht nur jammern, dass sich Handwerk nicht lohnt.

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank!!

  • @Haendelman
    @Haendelman3 жыл бұрын

    Handwerk at it's best. Das sieht man gern. Ich freue mich für diesen Erfolg für Sie. (:

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank :)

  • @brigithouiellebecq1362
    @brigithouiellebecq13623 жыл бұрын

    Wunderschöne Sachen. Wünsch ihr viel Glück 🍀🍰🍀

  • @tanjaschneider19
    @tanjaschneider193 жыл бұрын

    Liebe geht nach wie vor durch den Magen………….❤️ Und mit soviel Leidenschaft.

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank :)

  • @RenePfluger
    @RenePfluger2 жыл бұрын

    Hammer! Es geht nicht besser :-) So cool und was will man mehr. LG Rene

  • @gabsi405
    @gabsi4053 жыл бұрын

    Den Beitrag schick ich weiter👍tolle Idee

  • @sanjosunshine7091
    @sanjosunshine70913 жыл бұрын

    Mega!

  • @virginiaguz3630
    @virginiaguz36303 жыл бұрын

    Beautiful video! 😀🍰✨

  • @n.n.2916
    @n.n.29163 жыл бұрын

    😋boahhh sieht das lecker aus. Mit Liebe gemacht das sieht man. Gut das ich nicht in der Nähe wohne 😃😉 da würde das Hüftgold stetig wachsen. Weiterhin gutes Geschäft!! 👍🏼🙏🏼

  • @narniebarnie8130
    @narniebarnie81303 жыл бұрын

    Da muss ich mal vorbeischauen 🤩😋

  • @a.tausendschon6589
    @a.tausendschon65893 жыл бұрын

    Super

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    vielen Dank :)

  • @AnnnaNym
    @AnnnaNym3 жыл бұрын

    Hmmm, sieht lecker aus 🥰

  • @benschiffer1170
    @benschiffer11703 жыл бұрын

    Ich muss reklamieren!!!! Warum wird keine Adresse von der Konditorei eingeblendet und wo steht dieser Automat und warum schaue ich mir so ein Video an wenn ich Hunger habe?

  • @primrose4514
    @primrose4514 Жыл бұрын

    So was sympathisches muss man einfach besuchen für ein lecker Stückchen Kuchen🦋🦋🦋

  • @PrimaDina
    @PrimaDina3 жыл бұрын

    Man sieht, mit wie viel Liebe das gemacht ist ♥ Aber sowas wie Blattgold und so hochgestochenes Zeugs auf dem Essen finde ich irgendie nicht gut, verschlechtert den Kosten-Nutzen-Faktor für den Kunden enorm - lieber ein normales süßes Stückchen oder Croissant ohne das, aber es findet seine Abnehmer und das freut mich für die Dame :D

  • @Zitronenschaum
    @Zitronenschaum3 жыл бұрын

    Himmel, ist die süß. Und irre kompetent, wies wirkt.

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    Vielen Dank ::)

  • @sandrawagner7306
    @sandrawagner73063 жыл бұрын

    😋😋😋

  • @erichraderschadt49
    @erichraderschadt493 жыл бұрын

    Da werde ich mal einkaufen gehen

  • @invinoveritas6859
    @invinoveritas6859 Жыл бұрын

    Ich komme aus Kambodscha. Spare mir ein Stück !!! 😋😁

  • @alwaysremember3451
    @alwaysremember34513 жыл бұрын

    Da wohnt man in Regensburg und kennt die Konditorei nicht. Vielleicht brauche ich doch Instagram.

  • @stefanyyy964
    @stefanyyy9642 жыл бұрын

    In Regensburg gibt es den besten Kuchen in der Kuchenbar

  • @evaberbil7868
    @evaberbil78683 жыл бұрын

    Nomnomnom ...

  • @waltrudkaser4396
    @waltrudkaser43963 жыл бұрын

    NETTE mÄDCHEN

  • @agnes9937
    @agnes99373 жыл бұрын

    Hat sie nur einmal in der Woche geöffnet? Der Rest der Zeit ist bestimmt produzieren. Herzlichst Agnes 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    Hallo Agnes. Wir arbeiten hauptsächlich auf Auftrag und einmal in der Woche ist der öffentliche Verkauf. Dazu haben wir ja eben den Automat, einen Online Shop und zwei Lokalitäten in Regensburg, die auch unter der Woche unsere Produkte verkaufen. Liebe Grüße :)

  • @anaf.6994
    @anaf.69943 жыл бұрын

    Woooww

  • @niionne6661
    @niionne66613 жыл бұрын

    Lauda's Tortenhimmel also

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    :)

  • @xobax
    @xobax3 жыл бұрын

    Blattgold ist auch nur ne Ausrede, um den Preis rauf zu treiben.

  • @kasiopaia_4573

    @kasiopaia_4573

    Жыл бұрын

    Diese wunderbare Arbeit ist nicht nur ausgezeichnetes Handwerk sondern auch sehr künstlerisch und braucht sehr viel Feinfühligkeit , Geschmack und dazu muss man sich natürlich Betriebswirtschaftlich gut aufstellen ! Diese kleinen Wunderwerke sind ihr Geld wert ☝️

  • @barbeltonkowski1054
    @barbeltonkowski10543 жыл бұрын

    I8

  • @dr.clausitmeier9576
    @dr.clausitmeier95763 жыл бұрын

    Schaut gut aus, aber wenn ich nur einmal pro Woche auf habe ist doch klar das die Leute in Schlange stehen.

  • @heavenstaste-feinepatisser1481

    @heavenstaste-feinepatisser1481

    3 жыл бұрын

    ist es das ?

  • @cornellutingen
    @cornellutingen3 жыл бұрын

    An dem blattgold klebt blut

  • @gabsi405

    @gabsi405

    3 жыл бұрын

    An allem klebt Blut oder spinnst du Wolle von deinen eigenen Schafen 😆und strickst du deine Unterhosen 😂

  • @cornellutingen

    @cornellutingen

    3 жыл бұрын

    @@gabsi405 nö, aber die sind nicht völlig idiotisch überflüssig.

  • @CrazyOma2

    @CrazyOma2

    3 жыл бұрын

    Jessas Maria 😆

  • @Moni-xb7hl

    @Moni-xb7hl

    3 жыл бұрын

    Ich hab nachgeschaut: an meinem Ehering klebt kein Blut. 🤔 Man kann nicht die ganze Welt retten. Das geht nicht.

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