"ГЕНЕРАЛ" - ВИШУКАНИЙ ПЛЯЦОК, ЯКИЙ ВАРТО СПРОБУВАТИ👍
#українською #онишкевичі #пляцок #рецепт #генерал #пляцокгенерал #зчорносливом #заварнийкрем
Пляцок смачний, ніжний, вишуканий - скомпонований з двох улюблених пляцків. Коржі ідеально доповнюють одне одного, а ніжний заварний крем із чорносливом і горіхами - створюють вибуховий смак. Готуйте на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
/ @onyshkevychi_iryna_on...
форма: 38х28 (по дну)
СКЛАДНИКИ:
Шоколадне тісто:
яйця - 5шт.
цукор - 150г.
сметана - 100г.
олія - 100г.
какао - 60г.
розпушувач - 16г.
борошно - 200г.
Білий корж:
яйце - 1шт.
цукор - 150г.
молоко - 100мл.
смалець - 30г.
розпушувач - 10г.
борошно - 450г.
Крем:
молоко - 600мл.
цукор - 250г.
ванільний цукор - 16г.
борошно - 30г.
крохмаль - 40г.
жовтки - 2шт.
масло - 300г.
Глазур:
шоколад - 85г.
олія - 1ст.л.
Додатково:
чорнослив - 300г.
горіхи - 100г.
чай для просочення
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти:
groups/37692...
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм:
/ iryna_onyshkevych
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
Пікірлер: 80
Дякую за рецепти.Люблю Ваші відео.Часто готую за Вашими рецептами, завжди все виходить смачно.Тішуся з того, що Ви український блогер.Зичу Вам натхнення, миру, здоров'я, щастя і добра.Привіт із Києва.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Щиро дякуємо🫶 Всього найкращого навзаєм🤗
@user-xu2yt6sh3i
3 ай бұрын
І мені подобається , такий приємний голос❤❤❤
І знову ,як завжди, конкретно ,чітко, зрозуміло. Печу за Вашими рецептами і все вдається. На своє з чоловіком золоте весілля спекла 10 пляцків і всі за Вашими рецептами . Гості були в шоці. Тому здоров'я Вам, творчих успіхів в кулінарії та чекаю нових пляцків. Пляцок Генерал прекрасний.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Щиро дякуємо вам🫶 Прийміть і від нас найщиріші вітання з нагоди такого чудового свята!
Добрий день,дякую за хороші рецепти,незавжди встигаю спекти,але коли печу ,родина задоволена.Ще раз дякую,нехай все у вас буде добре,миру,добра і здоров'я.❤❤❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Щиро дякуємо❤️
Дякую за смаколика!Ціную Ваш труд.Завжди чітко і по -чесному😊. Мирного неба та всього лише найкращого.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Щиро дякуємо🫶
Дякую за рецепт. Спробую. Дуже приємно дивитися/слухати ваші відео.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Дякуємо🫶 Хай смакує🤗
Як приємно чути "перші бульки"... таке рідне❤😅Дякую за рецепти
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
😁 хай смакує🤗
Дуже вам дякую за ваші чудові рецепти. Українка вас вітає ❤з Отави. Нехай вам завжди жастить. Буду випікати ваші торти для родини
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 ай бұрын
Дякуємо, хай смакують🤗
Дякую !
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
На здоровʼя!
Вас так завжди приємно слухати ! І торти надзвичайні ! Робила ваш " Львів" - це щось , дуже сподобався ! І цей зроблю ! Процвітання вашому каналу ❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Щиро дякуємо🫶
Привіт! Я вже два рази пекла пляцок "Батяр". Шоколадна паляничка з того пляцку. Але цього разу Ви не використовували амоній, хоча мені дуже подобається структура коржа саме з амонієм. Дякую Вам за гарні рецептики. Пляцок "Генерал" також приготую обов'язково!!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Вітаємо🤗 Так, «Батяр» дуже схожий, але це не він😉 (по кількості складників). Дякуємо Вам за довіру і підтримку🫶
Тісто чемне❤❤❤ це так мило і рідненько звучить. Дякую за рецепт. Якось спробую зробити
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Хай смакує на здоровʼя🤗
Клас.
Ніби й просто,але дуже апетитно!.Обов'зково спробую!. Дякую за гарний рецепт! Бажаю каналу і таким приємним господинькам процвітання і багато підписників! Ніколи не любила медівників,але ваш на паленому цукрі мій фаворит. Печу його досить часто. Мало того,що він довго лежить і не черствіє ,ще й дуже смачнючий! Великий ,ще й пригостити подруг вистачає . їм теж зайшов .Дякую вам за вашу працю!!!
@tanjafalk2005
3 ай бұрын
Вітаю. Підкажіть, будь ласка, де я можу побачити цей пляцок? Пошукала, але, на превеликий жаль, не знайшла медівника на паленому цукрі.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Дякуємо за довіру і підтримку🫶
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Вітаємо🤗 Тримайте рецепт: kzread.info/dash/bejne/gqSX0NZvirDKo9I.htmlsi=bhtgv_dpcWZKc0n4
@user-te4ld9uf6u
3 ай бұрын
@@tanjafalk2005 медівник,як бабусі пекли від онишкевичів,але робити по рецепту . В мене духовка слабше пече ,то ставлю на 70хв/25×35. Він просто бомбезний! Я ще додаю крім горіхів чорнослив або журавлину добрих дві жмені-вони дають легку кислинку!
@tanjafalk2005
3 ай бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую, пані Ірина!
Доброго дня! Чи можна додати заморожені ягоди замість чорносливу?
❤❤❤❤❤
👍🥰❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
❤😊 дуже смачно! Думаю білий пляцок із Зеніт. Пекти буду скоро Ваш Адмірал , а ще Вас послухала із задоволенням. Крем супер! Цілую! Обіймаю!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Дякуємо, хай смакує🤗
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Завжди користуюсь Вашими рецептами,все вдається.❤ Але хочу Вас попросити ,щоб в описі писали вагу пляцка..🙏
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
🫣це те, що найчастіше забуваю зробити( Коли схаменуся, що треба зважити, вже пізно🙃 Дякую за коментар, врахую 🤗
@user-iy7sf3ib1b
3 ай бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую.
Тісто з пляцка "Волове око", здається... так все у вас гарно та аперитно виходить! Вже декілька рецептів ваших повторювала, дякую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Дякуємо за довіру🤗
З Вишиванки
дуже гарний пляцок,але мої домашні не люблядь чорнослив,тапевно з вишнями також буде смачно
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
З вишнями теж буде смачно🤗
Тісто з пляцка 'Ніц')))
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Вірно🤗
@user-pz1bv4ei4v
3 ай бұрын
А де глянути рецепт пляцка " Ніц " , бо я не знайшла !
Доброго вечора! Чим можна замінити смалець? Дякую!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Доброго вечора! На жаль, нічим.
Нiц ❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
👍
Чудовий пляцок! Ваш пляцок "Ніц" (біла паляничка)" декілька разів пекла, дякую! Можна чорнослив замінити на банани?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Дякуємо) Так і є, то «Ніц»🙂 З бананом теж буде смачно думаю, якщо любите. Як зробите напишіть нам, як вам🙂
Добрий день! Пекла ваші пляцки усі чудові ,дякую ,скажіть будь ласка які повинні бути яйця ,щоб збити на стійкі піки, у мене чомусь не виходить ,дякую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Доброго дня! Дякуємо за довіру. Зазвичай в нас яйця СО. Причина може бути і не в яйцях, а в міксері до прикладу, якщо потужність маленька, він може і недозбити білки(
@irabulik6889
3 ай бұрын
Дякую.@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Чи можна просочити білий корж алкогольним напоєм ( лікер чи коньяк)?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
20 күн бұрын
Так.
Добрий день. Скажіть будь ласка чи можна замінити крем на сметанковий?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Так, можна.
Чи можна спекти коржі завчасно?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Так.
Чип замінити смалець?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Краще не замінювати, бо структура тіста буде дещо іншою, на маслі наприклад. Та все ж, якщо немає смальцю, може бути масло ( тісто буде трішки щильнішим).
Тобто готовий пляцок має розмір 19/14?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Так.
Смакота
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
🫶
Тісто з рецепта Ніц))
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Так)
Цікаво, підписалась, але прохання вказувати в рецептах розміри форм для випічок.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Дякуємо, всі розміри вказані в описі під відео.
@user-zj1si1ml4s
3 ай бұрын
Дякую, не уважна !
Тісто пляцок ніц
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Так🤗