GELEIA DE CASCA DE MEXERICA (TANGERINA)

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INGREDIENTES
3 XÍCARAS DE CASCA DE MEXERICA
200 ML DE SUCO DE MEXERICA
1 LIMAO
2 CRAVOS
1 PEDAÇO DE CANELA EM PAU
2 XICARAS DE AÇUCAR
200 ML DE AGUA PARA USAR AOS POUCOS

Пікірлер: 203

  • @jb6050
    @jb60504 жыл бұрын

    Uma cozinheira mineira que vive aqui no município de Cachoeiras de Macacu/RJ faz bastante doce de Laranja-da-Terra e me passou a dica de usar um pouco de sal na água da ultima fervura nos casos em que o citrino tem casca bem amarga e grossa. O sal ajuda na remocão do amargor.

  • @gloriafernandes7229

    @gloriafernandes7229

    3 жыл бұрын

    Laranja da terra fica mais gostosa só que não é fácil de encontrar

  • @rosiclermoura6497

    @rosiclermoura6497

    3 жыл бұрын

    Ótima dica

  • @Erica-mn4pi
    @Erica-mn4pi4 жыл бұрын

    Fiz a geleia e fica muito saborosa. Deixei as cascas na água por 3 dias, trocando-a 3x/dia. Depois fervi por 3x, sendo que na última fervura coloquei uma colher de sopa de sal para ajudar a tirar o amargor da casca, como foi sugerido em uma comentário aqui, e não é que funciona hehehe, excelente dica. Levei ao fogo com a água, o limão e apenas 1 xícara de açúcar, ia acrescentando água conforme ela ia secando. Podem fazer sem medo que fica muito muito deliciosa, ninguém diz que é da casca. Receita aprovada!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    QUE BOM QUE GOSTOU , E QUE BOM QUE A DICA FUNCIONOU TAMBEM VOU FAZER ASSIM . BJOS

  • @jeanmeirelesr

    @jeanmeirelesr

    3 жыл бұрын

    Estou no processo de fazer! Gostaria de perguntar, por gentileza, se deixo as cascas com água já geladeira ou fora, temperatura ambiente mesmo. Ansioso pra minha dar certo ♥️♥️

  • @Erica-mn4pi

    @Erica-mn4pi

    3 жыл бұрын

    @@jeanmeirelesr Eu deixei na geladeira. Faça que você vai adorar o sabor!! Abraços 🤗

  • @valdirenesilva8890
    @valdirenesilva88903 жыл бұрын

    Preparei tudo !foi buscar o limão no fundo do quintal . Até escutar que tem que ficar de molho três dias. 😂

  • @vandaguerra3794
    @vandaguerra379411 ай бұрын

    Fiz a geléia com a mexerica carioquinha, estava bem dourada, linda!!! Segui suas orientações á risca o resultado foi uma geléia dourada e deliciosa !!! Gratidão 🙏🏻❤

  • @elzamaria3879
    @elzamaria3879 Жыл бұрын

    Bom dia fiz com açúcar demerara ficou com a colocação de mel,ficou ótimo, não paro de fazer esta receita 🥰 obrigada

  • @bethmango
    @bethmango11 ай бұрын

    Acabei de fazer! Segui seus passos direitinho! Rapazzzzz....aguardar até amanhã! Mas está linda, translucida, brilhante! Parabéns! Gratidão!

  • @eugeniaculinariaedicas8756
    @eugeniaculinariaedicas87564 жыл бұрын

    Amei a receita da geleia de casca de mexerica Parabéns amigo boa tarde Deus abençoe

  • @marisacruz5310
    @marisacruz53104 жыл бұрын

    Mais uma ideia pra minha coleção de receitas!!!!! Sensacional, gratidão sempre!

  • @marisacruz5310
    @marisacruz53104 жыл бұрын

    Amei esse tacho de cobre! Um dia ainda vou conseguir um desses!

  • @rogeriocesargoncalves4585
    @rogeriocesargoncalves45853 жыл бұрын

    MUITO BOM..........ADORO........

  • @fatimainteligente8265
    @fatimainteligente82654 жыл бұрын

    Fernando surpreendendo como sempre amo suas receitas .parabéns

  • @marilenero7895
    @marilenero78954 жыл бұрын

    Hummm ! econômica e saborosa !

  • @VeritasVincitFragrancesVeritas
    @VeritasVincitFragrancesVeritas4 жыл бұрын

    AMO GELÉIA DE TANGERINA, OBRIGADA POR ENSINAR. QUE WOK DE COBRE LINDO VOCÊ TEM, WOOWW AMEI 👍

  • @gelcirosa6481
    @gelcirosa64814 жыл бұрын

    Estive procurando receita de berga e Você me traz! 👏👏👏👏 Testarei.👍👍

  • @vaniacarvalho3261
    @vaniacarvalho32613 жыл бұрын

    Ameiiii demais!

  • @estermascarenhas4963
    @estermascarenhas4963 Жыл бұрын

    É a segunda vez que faço! Ameiiiiiiii🥰 Obrigada!

  • @rosiclermoura6497
    @rosiclermoura64973 жыл бұрын

    Fiz a tua receita só que coloquei 1 xícara de açúcar e canela em pó, ficou ótimo!! Obrigada pela receita

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    Que bom que gostou

  • @karlacordovil5751
    @karlacordovil57514 жыл бұрын

    Amei, parabéns e muito obrigada pela receita mara 😍

  • @queilasoledade4252
    @queilasoledade42524 жыл бұрын

    Amei perfeito

  • @jucelinaalvesoo9931
    @jucelinaalvesoo99314 жыл бұрын

    Meu Deus sempre tive vontade de saber fazer vc e um anjo

  • @BiaLima-fr5wp
    @BiaLima-fr5wp5 ай бұрын

    Nossa ficou top vou fazer

  • @kikacamargo707
    @kikacamargo7074 жыл бұрын

    Amei Tava procurando exatamente essa receita😘😘

  • @elenildamaria153
    @elenildamaria153 Жыл бұрын

    Obrigado pela dica amei seu vídeo amo canela vou fazer você é muito lindo ❤

  • @janainagomes4833
    @janainagomes48334 жыл бұрын

    HUM..TREM, BAO!!👋👋👋😋

  • @cozinhademacho9265
    @cozinhademacho92653 жыл бұрын

    Muito interessente essa receita de geléia.

  • @clauzimaris1827
    @clauzimaris18274 жыл бұрын

    oba!!!vou fazer,amo geleia ,sempre trazendo receitas ótimas pra gente,bjs querido 😙❤❤❤

  • @helgawardelmann4417
    @helgawardelmann44172 жыл бұрын

    Ficou linda sua geléia , parabéns !!! E obrigada !!!

  • @elzamaria3879
    @elzamaria38793 жыл бұрын

    Bom dia fiz e ficou ótimo,suas explicações foram importante e precisa, obrigada.

  • @rosangelarubino5528
    @rosangelarubino5528 Жыл бұрын

    Adorei ficou muito bom eu dei uma batida no mix para ficar mais pastosa

  • @dorlicampestrini4809
    @dorlicampestrini48093 жыл бұрын

    Acabei defazer geleia com 11 tangerinas e 4 cascas em turinhas. Minha receita tradicional. Agora vou fazer essa receita para aproveitar as cascas

  • @quenamarchese8913

    @quenamarchese8913

    3 жыл бұрын

    Oi amiga me manda a sua receita,pois conheci uma pessoa que fez com 12 mixiricas e a casca também e eu ameiiii,mas a pessoa voltou pra Porto Alegre e esqueceu de me passar a receita

  • @jairieli4033
    @jairieli4033 Жыл бұрын

    Dois anos se passou e hj eu vi essa receita muito maravilhosa...mnt obrogada vou faser sim.

  • @cleidefaustini793
    @cleidefaustini7933 жыл бұрын

    Fiz hoje! Que delícia! Só lamento ter feito pouco! Não ficou nada amargo! Sabir maravilhoso! Obrigada, fiquei feliz!

  • @taniasilva9872
    @taniasilva98724 жыл бұрын

    Vou fazer!! Gratidão

  • @MariaBonitaCroche
    @MariaBonitaCroche4 жыл бұрын

    Vou fazer deve ficar uma delicia ❤❤❤

  • @rosiclermoura6497
    @rosiclermoura64973 жыл бұрын

    Eu fiz só que com casca de laranja 🍊 deixei dois dias na geladeira trocando a água e fervi duas vezes como vi no outro vídeo, deu certo ficou uma delícia 😋

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    Que ótimo!

  • @DoesjkaBrasil

    @DoesjkaBrasil

    3 жыл бұрын

    Adorei

  • @celiamariabodoti8058

    @celiamariabodoti8058

    2 жыл бұрын

    Se puder me repetir a quantidade. De cascas e de açucar agradeço essa de casca de poncam e uma delicia ja fiz

  • @selmagomessel1699
    @selmagomessel1699 Жыл бұрын

    Acabei de fazer ficou maravilhoso obrigada pela receita ❤

  • @mariliadantas8850
    @mariliadantas88504 жыл бұрын

    Humnmmm vou fazer.

  • @lenilsaentringer6338
    @lenilsaentringer63382 жыл бұрын

    Vou fazer!!

  • @rosangelavieira6751
    @rosangelavieira67514 жыл бұрын

    Chegou em boa hora esta receita, estamos bem na safra da mexerica , pokan e amoooo! Vou aproveitar e fazer esta delicia de geleia, só de ver preparar já deu água na boca! Parabéns, mto bem explicada a receita e ameiiii as dicas, não tem erro!😋😋😋

  • @nerciwright5167
    @nerciwright51672 жыл бұрын

    Deve estar muito bom mesmo parabéns foi bem espricado

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    obrigado um abraço

  • @jussaraspinardi6986
    @jussaraspinardi6986 Жыл бұрын

    Com certeza vou fazer na época das mexiricas. Delícia de receita.

  • @Mofinha15

    @Mofinha15

    Жыл бұрын

    A hora é agora !!!

  • @jorgetehaddad2391
    @jorgetehaddad2391 Жыл бұрын

    Ótima receita 👍

  • @marisagomes5185
    @marisagomes518511 ай бұрын

    Eu adoro canela 😋😋😋

  • @franmedeiros8077
    @franmedeiros80774 жыл бұрын

    Vou fazer😉

  • @mariaisaura4065
    @mariaisaura40652 жыл бұрын

    Vendo agora,vou fazer essa receita

  • @andredicenna
    @andredicenna4 жыл бұрын

    Receita de geléia bastante surpreendente..O sabor deve ser único! Obrigado pela receita!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    POR NADA E OBRIGADO

  • @Sandra-cl8wu
    @Sandra-cl8wu3 жыл бұрын

    Ótimas dicas.

  • @delvinavargas6615
    @delvinavargas661510 ай бұрын

    Parece que está uma delícia eu vou fazer fica com Deus

  • @lenilsaentringer6338
    @lenilsaentringer63382 жыл бұрын

    Hum...q delicia! pena q não vi antes, joguei muitas cascas fora! Vou fazer♡

  • @vitaldicas366
    @vitaldicas3663 жыл бұрын

    Bommm muito bom

  • @saramelo4121
    @saramelo4121 Жыл бұрын

    Obrigada e sucesso gostei muito de sua mameira de passar a receitas e das dicas 👍

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    Жыл бұрын

    OBRIGADO ! PRECISANDO É SO CHAMAR

  • @braziltiful
    @braziltiful Жыл бұрын

    Deliciosa! Fiz e aprovei coloquei uns grãozinhos de pimenta do reino vermelha daqui do meu quintal e ficou deliciosa! Gratiao!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    Жыл бұрын

    POR NADA AMIGA UM ABRAÇO

  • @rosamaria6251
    @rosamaria62513 жыл бұрын

    Parabéns!!! Gratidão!!! Vou começar fazer hoje é volto p te contar. Sua cozinha é Lindaaaaa! Gratidão!!!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    OBRIGADO AMIGA BJOS

  • @simonealface162
    @simonealface1622 жыл бұрын

    Tinha que ter visto antes. Tinha tanta mexerica mês passado em guapi

  • @isabelle8775

    @isabelle8775

    3 ай бұрын

    Guapimirim????❤ Cresci aí Tô em BH agora

  • @neideayrescastilho6179
    @neideayrescastilho617919 күн бұрын

    Aforei

  • @patriciaduara5616
    @patriciaduara56162 жыл бұрын

    Super explicativo! Obrigada! Vou fazer!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    DEPOIS ME CONTA O RESULTADO

  • @joaobilhalva7209
    @joaobilhalva72094 жыл бұрын

    Amigo, parabéns pelo seu canal e trabalho, e pela forma direta e clara na demonstração dos pratos.Abraços

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    OBRIGADO UM ABRAÇO

  • @marisagomes5185
    @marisagomes518511 ай бұрын

    Obrigado já entendi para ficar mais líquida e pastosa obrigada

  • @terezataglione2819
    @terezataglione28193 жыл бұрын

    Fernando amei esta receita, nunca tinha feito por que achava que ficava amargo, mas fiz como vc ensinou deu super certo, obrigada!!!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    Que bom que gostou FELIZ SABADO AMIGA BJOS

  • @silviaregina4807
    @silviaregina48074 жыл бұрын

    Boa noite Fernando, mais uma receita maravihosa que vc esta nos ensinando, irei fazer essa geléia. Bjs

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    DEPOIS ME CONTA COMO FICOU BJOS

  • @silviapontedura5822
    @silviapontedura58222 жыл бұрын

    Excelente receita, tudo muito bem explicado!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    Que bom que gostou

  • @celiamariabodoti8058
    @celiamariabodoti80582 жыл бұрын

    E uma delícia sempre faço

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    QUE BOM AMIGA

  • @mariaaparecidadefreitas8720
    @mariaaparecidadefreitas87203 жыл бұрын

    Fiz 2 vezes ja amei a receita..obrigada

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    Que bom que gostou

  • @DeborahGaia
    @DeborahGaia3 жыл бұрын

    Vídeo maravilhoso, você ensina muito bem, eu fiz e ficou perfeita, fiz batida ficou deliciosa. Muito obrigada 😊

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    POR NADA

  • @TheMcandida
    @TheMcandida4 жыл бұрын

    Sempre inovando né amigo! ? Deve ficar deliciosa essa geléia! Muito legal, aproveitando toda fruta, como a mexerica e da casca faço geléia, bom demais! Bjs chef, tu és fantástico!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    OBRIGADO AMIGA BJOS

  • @elianaoliveira7453
    @elianaoliveira74532 жыл бұрын

    Eu amo mexirica e geleia da vou testar ,mas acredito que vou amar.obgda

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    POR NADA

  • @estermascarenhas4963
    @estermascarenhas49632 жыл бұрын

    Terminei de fazer agora a geleia! Ficou deliciosa!😋 Obrigada pela receita.

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    Obrigado a você

  • @joseluizloureirodemendonca9028
    @joseluizloureirodemendonca90284 жыл бұрын

    Nunca imaginei que desse tanto trabalho, no caso de deixar dias de molho e ferver três vezes, muito bom

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    Mas fica ótimo e compensa o trabalho . Um abraço

  • @elainemaria4753
    @elainemaria47534 жыл бұрын

    Olá Fernando, amo geleia, amo você! Por me ensinar fazer e por ser incrível. . . Sou grata! 💛💛

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    OBRIGADO UM ABRAÇO

  • @terezinharolimpereira2030
    @terezinharolimpereira20304 жыл бұрын

    Gosto do teu geito de mostrar as receitas, parabéns

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    OBRIGADO AMIGA

  • @angelamaximo7906
    @angelamaximo79062 жыл бұрын

    Eu acabei de fazer, ainda tá quente, achei o gosto bem forte. Tomara que quando esfriar fique mais suave

  • @luziafernandes3928
    @luziafernandes39283 жыл бұрын

    Já faço casquinhas de laranja e geleia de laranja, vou testar essas . obrigada!

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    POR NADA

  • @damaresgoncalvessantos9335
    @damaresgoncalvessantos93353 жыл бұрын

    Acabei de achar seu canal, vc é massa explica nos mínimos detalhes, acabou de ganhar uma seguidora.

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    obrigado amiga seja bem vinda

  • @dulcineamonteiro2683
    @dulcineamonteiro26832 жыл бұрын

    Vou tentar fazer esta receita com certeza 🤔

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    DEPOIS ME CONTE O RESULTADO

  • @limanet4364
    @limanet43644 жыл бұрын

    Ótimo

  • @mathiassilva6568
    @mathiassilva65684 жыл бұрын

    Oi amigo adoro coisas doce que delicia👊

  • @AlessandraSilva-ux4ri
    @AlessandraSilva-ux4ri3 жыл бұрын

    Vou faze e volto pra dize se fico bom.

  • @ze6070
    @ze60704 жыл бұрын

    Achei muito interessante essa receita Nando,vou tentar fazer! Obrigado!

  • @valsilva4129
    @valsilva4129 Жыл бұрын

    Olá será que se colocar em vez do açúcar usar o Xilitol ou eritritol também fica boa, e qual seria a quantidade pois você diz que na sua receita são 2 xícaras de açúcar. Grata

  • @joaobatistaalves3758
    @joaobatistaalves37583 жыл бұрын

    Fiz essa geléia com adoçante(Use a metade),ficou uma delícia

  • @joselelimadeoliveira8227

    @joselelimadeoliveira8227

    3 жыл бұрын

    Ótima dica. Valeu!

  • @vivianeritta9331

    @vivianeritta9331

    2 жыл бұрын

    Tbem vou fazer diet com xilitol.

  • @josecidasilva2178
    @josecidasilva2178 Жыл бұрын

    Não posso açúcar, sou diabética. Mas adorei a receita. Parabéns .Boa noite Grata.

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    Жыл бұрын

    OBRIGADO AMIGA UM ABRAÇO

  • @marisagomes5185
    @marisagomes518511 ай бұрын

    Olá amigo Daqui de Portugal um abraço Como está tangerinas tem pouco sumo e são tudo para comer Se eu deitar sumo de laranja pode se Obrigado❤

  • @rosatamachiroarcas2829
    @rosatamachiroarcas28294 жыл бұрын

    Hummm delícia demais, ficou linda a geleia!!!

  • @cleidelettiere4822
    @cleidelettiere482210 ай бұрын

    ❤😊

  • @JRSK99
    @JRSK99 Жыл бұрын

    🧡🧡🧡

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    Жыл бұрын

    BJOS

  • @neusamarbarroso7114
    @neusamarbarroso7114Ай бұрын

    Hum delicia vou fazer essa geleia

  • @joaobatistaalves3758
    @joaobatistaalves37583 жыл бұрын

    Adoçante Usemetade(light e diet)

  • @lilianfreymann307
    @lilianfreymann3074 жыл бұрын

    Vc sempre arrebentando!!! Parabens!!!!! Vc conhece geleia de pimentão vermelho????

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    SIM VAMOS FAZER ?

  • @marinaqueiroz3742
    @marinaqueiroz37422 жыл бұрын

    Minha amiga faz com açúcar mascavo ou rapadura raspada e coloca canela em pó.Fica maravilhosa!!!!

  • @Mofinha15

    @Mofinha15

    Жыл бұрын

    Poxaaa, até pensei em usar açúcar mascavo. Farei na próxima então 😢

  • @elainemaria4753
    @elainemaria47534 жыл бұрын

    Huuum!

  • @marycampos268
    @marycampos2683 ай бұрын

    Pode triturar tbm,no mini triturador pulsando conforme o tamanho desejável das cascas.

  • @cristianesobral1281
    @cristianesobral12812 жыл бұрын

    Queria fazer com a fruta

  • @marisagomes5185
    @marisagomes518511 ай бұрын

    E se puser um bocadinho pó de canela no fim?????? Eu gosto muito

  • @terezatalaia4121
    @terezatalaia41212 жыл бұрын

    DEUS TE ABENCOE VC E A TDS SEUS FAMÍLIARES humm q delícia 😋👏👏💝

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    2 жыл бұрын

    Obrigado de coração

  • @alinesales750
    @alinesales7503 жыл бұрын

    Boa noite você sumiu, mas espero que esteja tudo bem.Fiz a geléia e que delícia! Sucesso no canal.

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    obrigado amiga

  • @naticris8996
    @naticris89963 жыл бұрын

    Oi Fernando! Conheci seu canal hj. ADOREI!!!!! Já me inscrevi. Tbm sou mineira, de Sete Lagoas. E vc? De qual cidade vc é? Bj

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    3 жыл бұрын

    OLA SEJA BEM VINDA !!!! MORO EM CONTAGEM

  • @leiasalles100
    @leiasalles1004 күн бұрын

    AMARGA MUITO

  • @lymartins1293
    @lymartins12934 жыл бұрын

    Pode fazer com casca de laranja também?

  • @MariaLucia-nq4lh
    @MariaLucia-nq4lh4 жыл бұрын

    Tem lucar que se chama laranja cravo

  • @geraldaraquel8686
    @geraldaraquel86864 жыл бұрын

    Ótima receita,Fê o açúcar tem que ser cristal?Ou pode ser refinado. Obrigada.

  • @Cozinhacomfernando

    @Cozinhacomfernando

    4 жыл бұрын

    PODE SIM

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