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Geléia de Pimenta | Cook'n Enjoy
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Os ingredientes, modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:
cooknenjoy.com/geleia-de-pime...
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Пікірлер: 135
Amo sua receita! assim que acaba, faço de novo. Obrigada!
Eu amo suas receitas ! Obrigada
Amo suas receitas que Deus te abençoe grandemente ❤️🙏
Vou fazer essa receita achei muito boa, obrigada.
Irei fazer! Amo essa geléia!😘
Fiz, Ficou perfeito. Obg,muito bom :)
Ai que delíciaaaa! Vou fazer! Comi em uma festa e adorei! Muito obrigada!! Beijão!!
Fiz e adorei.Vou fazer sempre.
Estou a dias atrás d geléia d Pimenta,mas ñ encontro.Vou fazer...amo
Muito interessante! Prática!
Adorei e olha você menina e excelente pra explicar muito bacana mesmo já vou executar bjos.
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Obrigada pela receita de geleia de pimenta,comi em pocos de caldas e amei vou fazer bjo
@CooknEnjoy
3 жыл бұрын
É maravilhosa
Ainda não fiz estou bem animada para fazer.bj
Melhor canal de todos!!! Foi onde aprendi a sentir prazer de ir p/ a cozinha. Aqui aprendemos coisas simples mas, que podem fazer toda a diferença. Nesse vídeo, por exemplo, aprendemos o truque sobre posisonar as cascas da pimenta p/ cima enquanto cortamos p/ diminuir o ardor em nossas mãos e de bandeja, tbm tivemos uma aula sobre uma propriedade da maçã, a "pectina".
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Ahhhh que mensagem mais linda 🤩 Vc nem imagina como fico feliz em saber que goste do conteúdo ❤️ Fico muito feliz Tenha certeza que é tudo feito com muito amor e carinho
@elizethtenente4985
6 ай бұрын
Natalia por favor me ajude, eu tenho aqui em casa 50 unidades de pimenta e quero fazer essa quantidade toda para a geladeira, me diz por favor qual a quantidade a mais dos ingredientes devo colocar, obrigada
Oi Natália..fiz sua receita de geleia de pimenta hj e ainda acrescentei as sementes...ficou apimentada e eu adorei..kk
obrigada! amei
Amei a receita, o que vc fez com o dente de alho ?
Vou fazer amanhã
Fiz sua receita com 4 pimentas e achei bem forte, e olha que gosto de pimenta. Entao fiz outra receita sem a pimenta e acrescentei na receita anterior e ao meu paladar ficou ótima e ainda com a ardência.
Mas, agora vou lembrar dessa dica maravilhosa. Parabéns pelo talento q Deus te deu. 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️👏👏👏👏👏
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
PARABÉNS PELO TRABALHO. 🥰
@CooknEnjoy
3 жыл бұрын
Muito obrigada ☺️
Amei
Fiz e ficou sensacional, a partir de hoje sobrarão mais geléias nas prateleiras dos mercados!
Olá! Adorei a receita. Sabe me dizer se o limão deixa gosto residual? Se sim, poderia substituir por vinagre de álcool?
Olá! Qual maçã você usou? Tanto faz ou tem que ser um tipo específico?
Eu fiz ficou sensacional...
@CooknEnjoy
3 жыл бұрын
Uhuu 😀
amei!
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
❤️
posso usar açucar demeara
Eu ja fiz de outro jeito... mas vou experimentar desse jeito tb ❤
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Experimente e depois nos conte como ficou 😁
@yaraoliveira3188
6 жыл бұрын
Cook'n Enjoy ficou babado... eu coloquei uma pimentinha biquinho pra dar um gostinho a mais... ficou muito bom! Gente, comer isso com carne de sol e mandioca fica divino! Parabéns 😍❤❤❤❤
Posso misturar outros tipos de pimentas?
Eu fiz, é uma delícia com hambúrguer, eu e meu marido amamos
@CooknEnjoy
5 жыл бұрын
Yupiiiii 😁😁😁
@kellycastilhos4141
2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy essa receita é maravilhosa 😍
Já quero fazer para vender, quanto tempo de armazenamento, tem dicas para preço de venda?
Esta geleia pode ser usada em doces como pudim,brigadeiro?
Fiz hoje a geléia. Aprovadíssimo! Estamos experimentando com, queijo e torradas. Todos gostaram!
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Ai que show 😁
@vidasaudavel8370
Жыл бұрын
@@CooknEnjoy Oi natália, boa tarde ! Quero fazer essa geléia amanhã, fiquei na dúvida quanto a água utilizada, pois vc diz para usar 1/2 xícara de água batida com a maçã no liquidificador, mas após vc bater, eu vi vc colacr novamente 1/2 xícara de água na panela, antes de misturas os demais ingredientes... Então é 1 xícara de água né ? dividida em 2 partes, 1 com a maçã e outra na panela. Obrigada. Adoro vc, sou bem antiga aqui. Bjs
Eu amo geleia de abacaxi com pimenta, como faço é só acrescentar abacaxi a essa receita?
Tô aprendendo com você
Ameiiiiiiiii Natália VC brilha viu.😙
@CooknEnjoy
5 жыл бұрын
Fico feliz que gostou 😁
Pode colocar no geladinho Gourmet chocolate com Pimenta ou não?
Amei mesmo... Vou fazer
Que legal!!! Vou fazer!!! Posso trocar o açúcar pelo xylitol?
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
O xylitol consegue deixar a água mais espessa? Como se fosse uma calda rala? Caso sim, pode fazer ☺️
Oi Natália tira o alho no final?? Pode ser alho picado??
Pode trocar o açúcar refinado por demerara?
Olá, você pode me dizer qual o tempo certo no fogo? Eu fiz mas a minha endureceu mto rápido.. não ficou textura de geléia depois 😢
❤vc é top
Oi Natália amo suas receitas vc encisa a fazer molho picante para lanches ?
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Oiee boa ideia ☺️
@fhys123
6 жыл бұрын
Adoro molho picante
Pode congelar?
Amei sua receita e já fiço a minha,tirei TDS semente ainda ficou picante uma DELÍCIA
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
😋😋😋
Afff minha boca encheu de água no fim do vídeo kkkk, pq o alho? 😘😍💙💚💗
@leidejessica2625
6 жыл бұрын
tbm queria saber! :)
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Ele dá um sabor na geléia delicioso, eu até comi ele depois amassadinho...fica muito bom ☺️
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Devido ao sabor...fica incrível 😋
@marciaassis1587
6 жыл бұрын
Cook'n Enjoy fiz ontem com o alho tbm rsrs, ficou maravilhosa, coloquei fotos no site, 😘😍😁
❤
Oi natália, boa tarde ! Quero fazer essa geléia amanhã, fiquei na dúvida quanto a água utilizada, pois vc diz para usar 1/2 xícara de água batida com a maçã no liquidificador, mas após vc bater, eu vi vc colacr novamente 1/2 xícara de água na panela, antes de misturas os demais ingredientes... Então é 1 xícara de água né ? dividida em 2 partes, 1 com a maçã e outra na panela. Obrigada. Adoro vc, sou bem antiga aqui. Bjs
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Oi não, são coisas diferentes. Eu ensinei duas formas distintas pra vc preparar a geléia, uma delas ralando a maçã, que foi a forma como eu fiz. E a outra forma se vc não quiser ralar ou sentir a casca da maçã na geléia, eu sugeri que batasse a maçã com a água e depois colocasse na panela com os demais ingredientes. Vc decide como vai fazer, mas de qualquer forma é apenas 1/2 xícara de água
essa geleia pode ser feita com pimenta biquinho?
A função do dente de alho qual é?
Com bolinho tapioca frito é maravilhoso... experimente
@CooknEnjoy
5 жыл бұрын
Amooo 😁
Sou Virgínia, uso o e-mail de meu marido. Adorei sua receita, vou fazer agora mesmo, depois digo o resultado.
@ruimacedo1935
2 жыл бұрын
Acabei de fazer, sua receita é perfeita. Gratidão
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Ebaaaa que show ☺️ fico muito feliz
@vidasaudavel8370
Жыл бұрын
@@CooknEnjoy Oi natália, boa tarde ! Quero fazer essa geléia amanhã, fiquei na dúvida quanto a água utilizada, pois vc diz para usar 1/2 xícara de água batida com a maçã no liquidificador, mas após vc bater, eu vi vc colacr novamente 1/2 xícara de água na panela, antes de misturas os demais ingredientes... Então é 1 xícara de água né ? dividida em 2 partes, 1 com a maçã e outra na panela. Obrigada. Adoro vc, sou bem antiga aqui. Bjs
Nathália, fiz hoje a geléia de pimenta, ficou linda, boa consistência, brilho incrível e bem gostosa, tirei todas as sementes e a parte branca, fiz igualzinho, só que, achei que ficou muito apimentada para o meu paladar. Tava pensando em fazer uma geleia só da maçã, com e açúcar, água e misturar com a geléia que fiz com a pimenta, acho que vai amenizar um pouco da picância, o que vce acha? Me fala ok? Bjs 😘
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Oi Celia vai dar super certo sim 👍🏻 pode fazer isso. Nossa vc pegou uma pimenta bem forte viu, pq a minha ficou suave. Depois me conte como ficou
@celiaborgespires1069
Жыл бұрын
@@CooknEnjoy deu certo sim Nathália, amenizou bastante a picância, eu usei a pimenta dedo de moça e nem era tão grande assim, pra vce ter uma idéia meus dedos ficaram ardendo por quase dois dias, pois não consegui picar direito com as luvas aí tirei, e mi ha boca em cima dos lábios ficaram ardendo tbm só como cheiro da pimenta, nem encostei minha mão na boca, talvez seja intolerância mesmo, mas resumindo, ficou divina tô comendo com tudo, queijo, torradas, bolachas, carnes e etc.. kkkkk😘
Conosco conseguir acuidade?
Oi, percebi que você colocou o alho inteiro e retirou no final do cozimento, isso ? ele tem que ser inteiro ?
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Ele dá um sabor bem suave para a geléia, se quiser pode tirar, ou até colocar picadinho se você gosta de alho ☺️
Oi!!! Fiz a geleia ficou ótima, porém acharam um pouquinho apimentada, vc tem alguma dica pra depois de pronta deixar um pouco menos apimentada?
@elisacamargo9611
2 жыл бұрын
Eu sirvo com cream cheese. Passo ele por baixo e depois a geléia por cima . Pra quem gosta de agridoce fica divino
Gostei fiz mas a minha ficou muito forte de pimente , fiz com sementes kkk ta ardida
Amei. Trabalho c pimentas nas horas vagas. E comecei fazer a geleia . E achei que ficou um pouquinho dura. Acho que passou muito tempo no fogo.
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Da próxima deixe um pouquinho menos tempo
Só 15 dias?!
Pode bater tudo junto no liquidificador e coloca na panela?
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Vai ficar uma pasta, não fica legal
Nao acertei fazer ☹️ Que tipo de maçã uso? A minha ficou tipo “farinhenta”
Tenho muitas pimentas, agora sei como aproveita-las. Posso não por o allho?
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Pode fazer sem ele sim 👍🏻
Es picante ?
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Sim sim 🌶
Não pode fazer sem a maçã 🤔
Eu posso manter a pimenta no liquidificador?
@hannaprujansky5254
Жыл бұрын
Acabei de fazer e deu super certo! Bati a maçã, pimenta e a água no liquidificador! Usei o açúcar demerara e coloquei a semente de uma pimenta! Achei bem pouco apimentada! Colocaria mais! Ah e coloquei 6 pimenta pq gosto dela com bastante sabor de pimenta! Amei!
Tenho quase um quilo de pimenta,como faço ?
Será que pode usar menos açúcar? Eu amo geléia de pimenta com dadinho de tapioca mas geralmente queria que fosse menos doce!
@CooknEnjoy
4 жыл бұрын
Pode reduzir um pouco de açúcar sim
@tayenneesteves
4 жыл бұрын
Cook'n Enjoy Obrigada, Natália!! 💖
@PatriciaOliveira-lm2mx
4 жыл бұрын
Fiz gostei mas achei mais doce do que ardida rs vou reduzir o açúcar tb.
Oi tatalha, posso passar a pimenta com a maçã no liquidificador?
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Sim
@antonioderli260
2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy Muito obrigado!
Aí a pessoa resolve fazer receita de outro canal pensando que todo mundo explica as coisas " nos seus mínimos detalhes" como a Natália faz. Resultado: por falta de informação quanto a importância de deixar a maçã com a casca, precisei tirar do fogo para não açúcarar e por essa razão não ficou com aspecto de geléia. Agora aprendi a lição, p/ eu naão errar é melhor não mudar. ❤❤❤❤
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Infelizmente nem todos estudam a receita antes de fazer, cada alimento possui um papel em um preparo e muitos por falta de conhecimento inventam moda 🥹 Aqui tento sempre deixar o mais explicado possível 😍
Sementes de dedo de moça não ardem, o que arde e a polpa da pimenta...
Gente, me queimei com a pimenta, quase morriiii. Pensei que a ✋ iria pegar fogo, foram horas( 4h) de ardência dor, que aliviava só com o frio, gelo/ coloquei gelo e procurei na internet: leite, bicarbonato, álcool..nada ajudou. Até que vi um vídeo falando sobre a Pomada Canela de Velho (contém arnica/cobaiba/mentol. Bom, foi com isso que passou, em uma hora passei duas vezes e adiantou.
Posso substituir a pimenta dedo de moça pela biquinho?! Aqui em casa ninguém curte muito pimenta, que dirá a ardida, kkk. Ouvi falar que a biquinho é suave
@CooknEnjoy
21 күн бұрын
Pode sim, mas acho a dedo de moça mas saborosa
Assim que ralar a maçã, pingue o limão aí não oxida ela !
Oi Natália tudo bem ? Primeiramente eu gostaria de dizer que já fiz algumas vezes . Estou até vendendo . E estão amando. Agora queria tirar uma dúvida . Como estou vendendo e fazendo mais vezes, queria saber se posso processar a pimenta. Posso ?
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Ai que show 🥰 fico muito feliz! Pode processar sim, porém tome cuidado para bater sempre aos poucos, pois se virar uma pasta vai soltar muito líquido e vai mudar a textura e sabor da geléia. Então processe aos poucos para que fica bem picada e não bata de uma só vez para não virar uma papa ☺️
A minha não ficou assim.....não deu certo...segui direitinho a receita
@CooknEnjoy
2 жыл бұрын
Ficou como?
Fica muito ardida ou suave? 😬
@CooknEnjoy
3 жыл бұрын
No ponto, pode comer sem medo.
Meu pai vai ama mais eu não gosto amiga
@CooknEnjoy
6 жыл бұрын
Se você experimentar acho que também vai amar ☺️
Olá, Natália! Segui os passos a risca, mas ficou muito ardida e ninguém conseguiu comer. Tive que jogar fora. Como moro no interior de Minas, a pimenta dedo de moça que conheço é uma que arde bastante, talvez a que vc usa, tem outro nome. Vou tentar fazer com outra!
@CooknEnjoy
10 ай бұрын
Pq jogou??? 🥹🥹🥹 Era só ter feito outra geleia sem a pimenta e depois misturado as duas…quando for assim não jogue não
@joaocarvalho313
6 күн бұрын
Jogou fora atoa, tudo tem concerto.
Fica agridoce
Pq será q aminha ficou tão ardida a ponto de não conseguirmos nem encostar na língua? Tirei todas as sementes e fiz todo esse passo a passo😔 Coloquei 3 pimentas médias mais meia banda.
@CooknEnjoy
Жыл бұрын
Nossa que pimenta forte hein…aqui faço todo ano e nunca ficou assim. Foi a pimenta que usou que estava muito forte mesmo
Afeee que demora pra começar a receita.