Voor het deeg: bloem-500-600g, zout-0,5tl, bakpoeder-1tl, zachte boter-200g, eieren-3, Griekse yoghurt-300g, 1 tl azijn
Vulling: boter 150g, bloem 200-250g, zout/suiker (vanille) naar smaak. Ik heb de vulling in twee helften verdeeld, de helft zoet en de helft zout.
1 ei om te bestrijken
For the dough: flour 500-600g, salt-0.5tsp, baking powder-1tsp, softened butter-200g, eggs-3, Greek yoghurt-300g, 1 tsp vinegar
Filling: butter 150g, flour 200-250g, salt/sugar (vanilla) to taste. I divided the filling into two halves, half sweet and half salty.
1 egg for brushing
Для теста: мука-500-600г, соль-0,5ч.л., разрыхлитель-1ч.л., размягченное сливочное масло-200г, яйца-3, греческий йогурт-300г, 1 ч.л. уксуса
Начинка: масло сливочное 150г, мука 200-250г, соль/сахар (ванилин) по вкусу. Я разделила начинку на две половины: половину сладкую и половину соленую.
1 яйцо для смазывания