Bonjour chefs et merci beaucoup pour les partages gourmands de recettes, les conseils, astuces et trucs de chefs pour se régaler. C’est vraiment très sympathique alors merci beaucoup beaucoup

La cuisine c'est un acte politique !!!! Acheter en grande surface ou chez des artisans et des producteurs locaux , si possible , c'est un une vision de la société . Bravo a ces 2 jeunes gens . Un ancien restaurateur qui n'a jamais acheté chez Métro " ni du surgelé .

Ca donne envie de pleurer tellement c'est beau

Quand j'étais enfant et ado et que j'allais déjeuner chez le copain,j'étais désagréablement surpris de voir que chez l'un ou l'autre leur maman ne savait pas cuisiner.Pour moi qui a une mère cordon bleu,ou plutot "cable d'amarrage" bleu,c'était difficile de retourner chez cetains.Aujourd'hui grace à elle je sais cuisiner les plats familiaux s'entend,je ne me la joue pas Etchebest et quand je vois le cahier de ce chef,je m'y revois il y a 50 ans.Bien malheureux sont les mecs dont la compagne cuisine chez Déliveroo.

@carole9419

3 жыл бұрын

Helas... Ma mère a pas été cordon bleu... Du coup j'ai hélas suivit .. 😭

@dionysos334

Жыл бұрын

Triste en effet. Pourtant ce n’est pas si difficile d’apprendre à cuisiner quelques recettes de base en respectant la nature des divers ingrédients. Et…c’est en forgeant que l’on devient forgeron et en cuisinant que…etc.

Bravo pour votre flexibilité (imposée) du moment Bravo pour votre démarche du produit terroir... J'ai bien noté la recette pour ce we !

Une alternative à la cuisson au vin rouge peut être la bière, belge de préférence, le choix est immense.

Superbe Simple et paysan Le produit Le produit Le produit

Magnifique..

Merci beaucoup 🌹

Recette fabuleuse avec cette tombée de champignons de Paris et une purée tellement gourmande...bref cette année 2020 restera gravé et que les femmes étaient belles avec leurs masques...han j'rigole!!. 👨‍🍳😄

Bravo 🎉🍾

J'aime bien le petit coté marchand de bien.

Joie de bœuf.. Miam miam

Circuit court moi je veux bien mais quand je vais chez le fermier du coin qui fait de la vente directe c 'est aussi cher qu'n grande surface ...pourtant il n y a pas de chaîne....what else ...???et la côte de bœuf au prix de l'or chez le boucher...çà calme; cela dit la joue de bœuf est un produit que je cuisine en daube et c est excellent ...

@redvolcom1088

3 жыл бұрын

Et alors même si le prix est le même au moins tout revient au producteur et non aux ultra riches des grandes chaînes de distribution

@santangin

3 жыл бұрын

@@redvolcom1088 je n 'ai pas envie de marcher dans tes pas ....à chacun ses choix , suis pas à la botte de la bien-pensance....

@dionysos334

Жыл бұрын

Si la qualité y est, je veux bien payer plus cher.

Il y a des échalotes dans la liste des ingrédients mais on n'en parle pas dans la vidéo ! Alors, échalotes ou pas ?

@flixflix4714

3 жыл бұрын

Mais oui c'est toujours bon les échalotes !

@flixflix4714

3 жыл бұрын

Ils disent oignons, mais lui met des échalotes, ça changera pas grand chose au goût final, mais bon les échalotes confites dans le vin rouge pendant 4 heures c'est quand même top.

Je croyait qu'ils étaient fermés les restaurants et eux il font de la vente aux clients beau revenu quand même c'est un grand restau alors il peut se le permettre

@tomyjusten3867

3 жыл бұрын

Vente à l’emporter est autorisée.

@PM1995DERENNES

3 жыл бұрын

C’est de la vente à emporter c’est légal pour tout type de restaurant Au bout d’un moment faut arrêter de voir des injustices là où il y en a pas

@jeandef739

3 жыл бұрын

Josiane Cuvezmicholin faut arrêter de dire n'importe quoi.

@alexandrets974

3 жыл бұрын

On en est au deuxieme confinement et on en arrive encore à lire ça 🙄

@pequeuxdarleux1480

3 жыл бұрын

@@alexandrets974 Y en a bien qui continuent à mettre un masque : parfois méme seuls dans leur bagnole alors que tout le monde sait que c'est inutile,méme l'autre tordu de Véran l'a admis