간단한 "소고기덮밥"으로 든든한 한끼 만들기
Ойын-сауық
한 끼 식사로 든든함이 이루 말할 수 없는 맛있는 소고기 덮밥을 만들어 봤어요
표고버섯과 목이버섯도 넣어 건강도 챙기는 취향저격 소고기 덮밥입니다. 어렵지 않으니
따라해 보시면 온 가족이 맛있는 식사시간을 보낼 수 있습니다.
[레시피]
재료
쇠고기 연한부위 (200~300g)
브로콜리 한줌. 표고버섯3개, 목이버섯 조금,당근조금,양파반개,
양배추나 배추,또는 봄동(냉장고 야채종류), 파1뿌리,
간장4술,액젓1술,전분가루3술,참기름,후추,
밥 한공기
집기
볼후라이팬, 볶는 주걱,완성 접시
만드는법
-브로콜리는 손질해 살짝 데쳐주고, 목이버섯도 데쳐준다.
-그리고 표고버섯2개는 손질해놓고,당근은 어슷썰고, 양파는 채 썰어주고, 파는 어슷썰어 준비해준다.
-볼후라이팬에 쇠고기,간장2술, 마늘한술,참기름,후추를 넣고 조물조물후 식용유 두 술 두른 후 볶아준다.
-볶으면서 야채를 넣어 한번 더 볶은후 물을 2~3컵을 넣고,액젓1술,간장2술,올리고당1술,한소끔 끓여준다
-한소끔(한번 끓어오르는 모양) 끓인후 후추, 양파, 고추씨를 넣고 전분물을 두르고 농도를 맞춘 후 불을 꺼준다.
-접시에 밥을 담고 쇠고기덮밥을 얹어준다.
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Пікірлер: 30
날추운데 맛나것네요 감사히 잘봤습니다
@user-narugaon
3 жыл бұрын
감사합니다 ^^
우와 너무 먹음직스럽네요.
@user-narugaon
3 жыл бұрын
감사합니다 혜영님^^
추운겨울날 딱 먹으면 맛나겠네요 시간내어 만들어 볼께요 감사^^~^~
@user-narugaon
3 жыл бұрын
네 전분물로 걸쭉하게 만들어 드시는 내내 따뜻하게 드실 수 있습니다.
안녕하세요 깔끔한 덮밥 참기름냄새가 우리주방까지훈훈하게 만드네요 쇠고기 있는데 저녁메뉴 당장 실천합니다
@user-narugaon
3 жыл бұрын
행동력이 있으시군요..응원합니다. 정숙님^^
흡족하게 잘 먹었다 할수 있겠어요 .따라해 볼께요 ^^
@user-narugaon
3 жыл бұрын
감사합니다. 정숙님~~
쉽게 알려주셔서 좋습니다
쉽고 영양이 있는 요리 감사합니다 휴일 식구들 저녁으로 만들어보아야겠네요
요즘 집밥하느라 어떤 반찬 할까 고민이 많았는데 일주일 두번 나오는 음식비법으로 고민이 없어 졌어요 감사합니다
@user-narugaon
3 жыл бұрын
좋아해주시니 제가 더 감사합니다...^^
안녕하세요?효순요리사님은이야기하시면서요리하는모습이좋습니다근데요리를다하시면서음식을안드세요?ㅋㅋ건강하세요~~~🥰😍😍😍🤩🤩🤗💞💯💯💯💯👍👍👍
@user-narugaon
3 жыл бұрын
가끔씩은 먹기도 합니다. 감사합니다.
고맙습니다.선생님..역시 오늘도 맛있는 덮밥 종류네요. 유튜브내용을 나중에 책으로 내 주시면 어떨지요..ㅎ
@user-narugaon
3 жыл бұрын
네 감사합니다. 잘 준비해서 요리책으로도 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다
@user-narugaon
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.^^
설탕 많이 안쓰셔서 너무 좋음
@user-narugaon
3 жыл бұрын
감사합니다 ^^ 왠만하면 설탕은 잘 안쓰는게 좋겠죠?
고추씨만 빼면 아이들 먹이기에도 딱이겠어요~~ 중화요리같기도하구요~~ 오늘은 또 뭐해야하지 하는 고민이 있는데 요걸로 결정해야겠어요! 쌤의 엄마같은 자상한 설명 넘 좋아용👍 담주에도 따뜻한 집밥메뉴 부탁드려요~~~♡
@user-narugaon
3 жыл бұрын
관심과 응원 감사해요 ssung kim님
올리고당 안 너도 돼죠
🌼🌸소고기 덥밥💜⭐💜 1 소고기 양지살 손질 썰기 팬에 간장2 참기름 1 마늘 1 후추 ㅡ 소고기 재운다 ㅡ볶기 2 당근브로콜 배추 양배추 버섯 팬에 볶기 1+2 믹스볶기 물 간장 후추추가 액젖 약간 양파 전분 약간 올리고당 ㅡ걸쭉농도 고추씨 참기름 ㅡ완성 밥에 올려 시식 감사해요 🏆소고기 덥밥 🥄🌼🌸 💜⭐💜
@user-narugaon
2 жыл бұрын
감칠맛 덮밥 입니다. 감사합니다
@user-yt5ur1pl9r
2 жыл бұрын
@@user-narugaon ⭐
선생님 너무좋은데요 혹 식용유대신 올리브유로 볶으면 어떨까요 향이 강할까요?
@user-narugaon
3 жыл бұрын
물론 입니다. 올리브유를 사용하시면 더 건강한 요리가 되겠지요! 감사합니다.