GANAJ YAPIMI

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Herkese merhabalar sizlere tüm pastalar da kekler de kurabiyeler de kullanabileceğiniz güzel bir ganaj tarifi vereceğim
çikolata giren bütün tariflere kullanabilirsiniz
Malzemeler
1 paket krema 200 gram
2 paket çikolata 160 gram
Hazırlanışı
kremayı derin bir tavaya alın
ocağa alıp kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın içine çikolataları ekleyin iyice karıştırın çikolata eriyince ganajınız hazır
ister sıcak olarak kullanın ister soğutup kullanın yapacağınız tarife göre ayarlayın
deneyenlere kolay gelsin

Пікірлер: 52

  • @zehraakpolat1786
    @zehraakpolat17865 күн бұрын

    ❤inanilmaz yardimci oldu.cokk sagol🎉

  • @gelenekselturkmutfagi
    @gelenekselturkmutfagi3 жыл бұрын

    Enfes görünüyor ellerine sağlık

  • @PedroCifuente

    @PedroCifuente

    8 ай бұрын

    Dr oetker

  • @buketyazgan6650
    @buketyazgan66505 ай бұрын

    Güzel tarif. Yaş pastanın üzerine kullandım, oda ısısında soğuduktan sonra çok iyi oldu. Bi de beyaz olarak denicem kızımın doğum günü için umarım o da bunun kadar güzel olur. Teşekkürler tarif için. 🌸

  • @belinaysevic7767

    @belinaysevic7767

    3 ай бұрын

    buzdolabına koyarsak donmazmı

  • @Attelia583
    @Attelia583 Жыл бұрын

    Krema markası nedir selamlar

  • @a-k4468
    @a-k44684 ай бұрын

    Teşekkürler

  • @muallagulsen9656
    @muallagulsen96564 ай бұрын

    Kolay gelsin tatlı düşler peki çikolata yerine fındık kreması konulabilirmi her zaman elimizin altında çikolata olmayabiliyor

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    4 ай бұрын

    Denemedim ama olabilir

  • @beernaaa
    @beernaaa10 ай бұрын

    Merhaba bu ganaji tavuk göğsü tatlisi yaptım sade olsun istemiyorum üzerine kullanabilirmiyim

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    10 ай бұрын

    Tabi kullanabilirsiniz

  • @erenardayigit8030
    @erenardayigit8030 Жыл бұрын

    Peki

  • @arifeyldz7974
    @arifeyldz79746 күн бұрын

    Krema yoksa ne kullanalim

  • @hilal9024
    @hilal9024 Жыл бұрын

    Merhaba az yağlı kremalardan kullansam donar mı acaba yine, %18 yağlı olanlardan

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    Жыл бұрын

    Olur kullanabilirsiniz

  • @olgakaraca7843
    @olgakaraca7843 Жыл бұрын

    Bu sosu pasta tabanının içine döksek olurmu bu ganajı acaba

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    Жыл бұрын

    Borcam pastası üzerine yada normal pasta üstüne yapabilirsiniz her türlü pastaya kullanabilirsiniz

  • @nurhoruz4512
    @nurhoruz45125 ай бұрын

    Krem şantinin üstüne olur mu yani soğuyunca mı ekliyoruz yoksa soğukken mi

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    5 ай бұрын

    Olur eğer borcam da ise ilk sıcaklığı çıkınca dökün eğer pasta üzerine ise soğutun sonra dökün

  • @ninonuntatlmutfag
    @ninonuntatlmutfag Жыл бұрын

    Bende sizi bekliyorum komşum👋🌺🙏

  • @mervecetinkol2773
    @mervecetinkol277310 ай бұрын

    Merhaba, acil cevap verirseniz sevinirim. 240 gram çikolataya 1 paket krema yeterli mi yoksa 2 mi yeterli olur

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    10 ай бұрын

    Eğer çok lazımsa 2 paket kullanın fazla lazım değilse çikolatayı biraz azaltın

  • @mervecetinkol2773

    @mervecetinkol2773

    10 ай бұрын

    Anlamadım 240 gram çikolataya kaç paket krema lazım

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    10 ай бұрын

    1.5, 2 paket kullanabilirsiniz

  • @mervecetinkol2773

    @mervecetinkol2773

    10 ай бұрын

    Teşekkürler :)

  • @mervebaspinar
    @mervebaspinar Жыл бұрын

    Merhaba elimde sütlü çikolata var 2 paket 70 gramlık. 1 yemek kaşığı dark kakao eklesem olur mu acaba ganaja.

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    Жыл бұрын

    Sadece çikolatayı ekleyin rengi biraz açık olacak ama olsun kakaoyu eklemeyin

  • @ahmetbolumcu5821
    @ahmetbolumcu58212 ай бұрын

    1 paket cikolata koysak tadı degisirmi yani farkedermi çok

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    2 ай бұрын

    Tadı ve goğunluğu değişir ne kadar çok olursa o kadar iyi olur

  • @yaseminyurur7377
    @yaseminyurur73779 ай бұрын

    Merhaba bu krema soğuyunca katılaşır mı ona göre yapıcam

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    9 ай бұрын

    Soğuyunca koyulaşıyor

  • @gerbera4564
    @gerbera45643 ай бұрын

    Profiterol de olurmu

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    3 ай бұрын

    Olur

  • @semanuruslu6809
    @semanuruslu680911 ай бұрын

    Bitkisel yağlı krema almışım sizinki gibi koyu değil o kremayı kullansam olur mu

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    11 ай бұрын

    Olur

  • @selimeklc2930

    @selimeklc2930

    10 ай бұрын

    Ben denedim olmadı😞

  • @serraakkaya
    @serraakkaya3 ай бұрын

    merhaba sonraya kalsa bir şey olur mu saklanabilir mi

  • @serraakkaya

    @serraakkaya

    3 ай бұрын

    yapıp sonra kullansam?

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    3 ай бұрын

    Kalınca kıvamı koyulaşıyor kalınca ona göre nasıl kullanmak isterseniz ayarlayabilirsiniz

  • @prenotarecibo
    @prenotarecibo4 ай бұрын

    san sebastiana olur mu

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    4 ай бұрын

    Olur

  • @emineekinci1996
    @emineekinci1996 Жыл бұрын

    Erittiğimiz çikolatanın donmaması için ne yapabiliriz

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    Жыл бұрын

    Bu yaptığımız ganaj soğuduktan sonra koyulaşıyor ne için kullanacaksınız

  • @waloress

    @waloress

    11 ай бұрын

    Churros gibi şeyleri batırarak yemek için donmayan akışkan bir sos istiyorum nasıl yapabilirim

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    11 ай бұрын

    Bunu yapabilirsiniz çok beklerse yada buzdolabinda beklerse katilasir

  • @user-fg2ct2gc6m
    @user-fg2ct2gc6m2 ай бұрын

    krema yerine ne kullanabiliriz

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    2 ай бұрын

    Malesef sadece krema kullanabilirsiniz

  • @ssseeeldaaa
    @ssseeeldaaa4 ай бұрын

    süt kullanmaz mıyız ya

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    4 ай бұрын

    Süt olmaz sadece krema olmalı

  • @nurdanbilqiler54
    @nurdanbilqiler54 Жыл бұрын

    Pastanın üstüne komple dökülür mu.pastanelerdeki gibi siz kıvamını bilirsnx

  • @TatlDusler

    @TatlDusler

    Жыл бұрын

    Evet kalıptayken dökün kıvamı koyulasinca kalıbı çıkartın kalıpsız direk dökmek isterseniz soğutun koyulaşsin sonra dökün

  • @c.k.r56
    @c.k.r565 ай бұрын

    He ya he

Келесі