Галилео 🍟 Как появился картофель фри?

Ғылым және технология

#Галилео | 58 ПРОГРАММА | 18 июня 2007
Это блюдо - одно из самых распространённых на земном шаре. Но не думайте, что жаренная картошка - это просто. Поверьте, это серьёзно.
Картофель фри. Только не называйте его фастфудом! Сделать настоящий фри - это высокое кулинарное искусство.
Редактор сюжета: Михаил Горшман
Автор: Татьяна Арбекова
#картофельфри #galileoru
Телевизионная программа "Галилео" выходила на канале СТС с 26 марта 2007 года. Это видеоэнциклопедия знаний на любые темы: научно-развлекательный проект с лёгкой подачей знаний через юмор и понятные примеры. Мы разбираем фэйки и мифы, ставим эксперименты, составляем топы и делимся со зрителями лайфхаками и DIY.
Ведущий программы Александр Пушной - физик, музыкант, шоумен.
Программа 6 раз выходила в финал премии "ТЭФИ".
#пушной #александрпушной #galileo #научпоп #наука #образование #еда #кухня #картошка

Пікірлер: 109

  • @brianshoubert7803
    @brianshoubert78035 ай бұрын

    Эту легенду рассказывают то про чипсы, то про картошку фри...

  • @Aritst1984

    @Aritst1984

    5 ай бұрын

    Эта легенда рассказывает как хочет, наше дело просто восхищаться

  • @user-bs4lo8jd5j
    @user-bs4lo8jd5j5 ай бұрын

    Разве не чипсы приготовили вредному посетителю ресторана а не ФРИ.

  • @GoodWorld94

    @GoodWorld94

    5 ай бұрын

    Тоже знаю историю про чипсы

  • @Eskar24

    @Eskar24

    5 ай бұрын

    +

  • @VadimOzaki

    @VadimOzaki

    5 ай бұрын

    В истории про чипсы посетителю вроде как раз дали уже существовавший картофель фри. Так что история повторилась.

  • @user-wk2bq3dq5l
    @user-wk2bq3dq5l5 ай бұрын

    Вот такой вот жареный факт

  • @user-jm7se4lv5g
    @user-jm7se4lv5g5 ай бұрын

    *_Отличное видео о картошке фри! Я узнал много интересных фактов о приготовлении этого вкусного блюда. Видео было очень понятным и информативным. Я особенно оценил советы по выбору и подготовке картофеля, а также различные способы приготовления картошки фри. Теперь я точно знаю, как приготовить идеальные картофельные палочки. Спасибо за отличное руководство! Я с нетерпением жду новых видео на вашем канале._*

  • @user-gy2jh7xv1p

    @user-gy2jh7xv1p

    5 ай бұрын

    галилео пожалуйста снимите ролик про котов воителей пожалуйста пожалуйста пожалуйса умоляю

  • @JekaPlayy

    @JekaPlayy

    5 ай бұрын

    @@user-gy2jh7xv1p те смеёшься? программа закрылась в 2014 году, это старые выпуски 2007-2010 года!

  • @user-ik5ji7ig2i
    @user-ik5ji7ig2i4 ай бұрын

    Так эта легенда была же в программе про чипсы.....

  • @user-lv4kv5nj9x
    @user-lv4kv5nj9x5 ай бұрын

    Круто , картошка фри 🍟 самая вкусная, не представляю как трудно ее готовить

  • @user-ro4ej7be7i
    @user-ro4ej7be7i2 ай бұрын

    Мама готовит вкусный плов на кухне, папа во дворе чистит снег бабушка с дедушкой едут к нам в гости . Я сижу на полу перед телеком и смотрю Галилео, все живы и здоровы 🥺

  • @brianshoubert7803
    @brianshoubert78035 ай бұрын

    Эх, щас бы в МакДак да картофанчика бы заказать...

  • @user-eq9nx4wy1f
    @user-eq9nx4wy1f5 ай бұрын

    Разве картофель фри придумали не в Бельгии ? Откуда его рецепт привез в Штаты некий солдат после Первой мировой войны .

  • @nerf_modder2011

    @nerf_modder2011

    5 ай бұрын

    Кстати по факту правду говоришь. Хотя е это слыхал по другому, Бельгийские солдаты 1 мировой жарили картофан сидели, возле проходила стайка немцев. Когда они проходили они слышали что они разговаривали по французский.

  • @user-uh9tq9yi2y
    @user-uh9tq9yi2y5 ай бұрын

    2:20: Вообще-то в "позапрошлом". В другом сюжете вы сами отчётливо сказали, что дело было в 1853 году

  • @droidRodger-rodger
    @droidRodger-rodger4 ай бұрын

    картошку в стародавние времена придумали бельгийцы, жители долины реки Маас. Поначалу они жарили в масле рыбу небольшими кусочками, но однажды зимой рыбы было мало, а подледный лов практиковался еще слабо. Вот и решили поджарить картошку. Оказалось вкусно! Своим названием - фри - такой картофель обязан бельгийцу по фамилии Фрите, он первым начал его продавать в 1841 году.

  • @nazvaniekanala6677
    @nazvaniekanala66775 ай бұрын

    Только вот почему его называют "Френч Фрайс"?

  • @landate1

    @landate1

    5 ай бұрын

    Потому что они из франции, а фри это жаренный с французского

  • @BoJlWebHuK

    @BoJlWebHuK

    5 ай бұрын

    @@landate1 жареный француз?

  • @user-ol2hv9ol5z
    @user-ol2hv9ol5z23 күн бұрын

    В истории чипсов и картофеля фри есть небольшое сходство, учитывая то что это был один и тот же человек, произошли эти два события в Америке, а самое главное в одном и том же ресторане.

  • @nedelix4542
    @nedelix45424 ай бұрын

    Легенда

  • @user-fk7lg7ue3n
    @user-fk7lg7ue3n4 ай бұрын

    ОТКУДА ВЫ БЕРЁТЕ ВЫПУСКИ ЕСЛИ ЭТО ШОУ НЕ ВЫХОДИТ УЖЕ БОЛЬШЕ ДЕСЯТИ ЛЕТ! ОТКУДА СТОЛЬКО ВЫПУСКОВ!???

  • @user-jk1zz8gg9q

    @user-jk1zz8gg9q

    4 ай бұрын

    Архив

  • @TalgatSalykov
    @TalgatSalykov5 ай бұрын

    Необходимо вскипятить подсолнечное масло до максимума. Затем нарезать картофель ломтиками 1 квадратный сантиметр. Желательно расстелить на салфетках, чтобы ушла лишняя влага. Затем закинуть картофель в кипящее масло. И самое главное - не закрывать крышку! Лишняя вода должна испаряться! Тогда картофель получится хрустящим. Когда появится корочка, можно достать и остоять в дуршлаге, чтобы лишнее масло капало в казан.

  • @Inkognito4

    @Inkognito4

    4 ай бұрын

    И пропиарить на подсолнечном масле😂😂😂

  • @MariiaShelukhina
    @MariiaShelukhina4 күн бұрын

    Такую же историю вы разказывальи когда говорили про чипсы😐

  • @user-kh3qs6mz1u
    @user-kh3qs6mz1u4 ай бұрын

    Галилео👍

  • @fanat_weisita
    @fanat_weisita2 ай бұрын

    [вообще то картошка фри так называется потому что она бесплатная]

  • @3utools11kkkkkkk
    @3utools11kkkkkkk5 ай бұрын

    кто любит галилео 👇

  • @user-lg2nt2ef6t

    @user-lg2nt2ef6t

    5 ай бұрын

    Самопиарщик

  • @sergoletsplaygo3325
    @sergoletsplaygo33255 ай бұрын

    СТС снова показывает Пушного. Возобнавите Галилео с ним!

  • @OrenRail56

    @OrenRail56

    5 ай бұрын

    Да? Лол,его даже не приглашали на новое "Галилео"

  • @Yaroslav30.92

    @Yaroslav30.92

    5 ай бұрын

    ​@@OrenRail56вот именно, пригласили какого-то "попугая"

  • @OrenRail56

    @OrenRail56

    5 ай бұрын

    @@Yaroslav30.92 видимо,решили,что Пушной с бородой не подходит

  • @Yaroslav30.92

    @Yaroslav30.92

    5 ай бұрын

    @@OrenRail56 ага. Отрастил человек бороду, значит плохо. Дух Петра Великого посетил видно их🤭

  • @OrenRail56

    @OrenRail56

    5 ай бұрын

    @@Yaroslav30.92 да там щас всё на ОГЭ/ЕГЭ/Спасибо МинОбр настроено. А Пушной с видом байкера,шутками про свечку и фирменным "ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭКСПЕРИМЕНТЫ" остался не у дел(

  • @user-ek2xj9gg4w
    @user-ek2xj9gg4w5 ай бұрын

    Это перезалив?

  • @user-su1fq4fm4n
    @user-su1fq4fm4n5 ай бұрын

    Это старый выпуск? Или снова начали снимать? 🥺

  • @robotnikkkk001

    @robotnikkkk001

    5 ай бұрын

    ...СТТРЫЙ....... .....ЭХ ЖАЛК.........ШО ТОКА старые

  • @DEMKA_offecial
    @DEMKA_offecial4 ай бұрын

    А где видео о том как делают гирлянды

  • @2-cj5hf
    @2-cj5hf5 ай бұрын

    0:31 ммммм МММ

  • @maraxirim
    @maraxirim4 ай бұрын

    История точь-в-точь, как с чипсами. Мне кажется, что информация не очень достоверна

  • @user-qg3xc3zq5l
    @user-qg3xc3zq5l3 ай бұрын

    😊

  • @AAA-11122
    @AAA-111225 ай бұрын

    Иза магнатов появились и чипсы

  • @user-kt2ve4kl1t
    @user-kt2ve4kl1tАй бұрын

    Помоему история фри скопиравана с чипсов

  • @roma29f85
    @roma29f855 ай бұрын

    почему нельзя все выпуски сразу выложить?

  • @user-xo4sy4gx6o

    @user-xo4sy4gx6o

    5 ай бұрын

    Алгоритмы ютуба любят периодичность и постоянство активности канала

  • @JekaPlayy

    @JekaPlayy

    5 ай бұрын

    @@user-xo4sy4gx6o это остатки старого Галилео

  • @shendikoff
    @shendikoff4 ай бұрын

    Я одного не могу понять: почему за картофель free с меня требуют денег?

  • @vladzolotarev2027
    @vladzolotarev20275 ай бұрын

    Выпуск очень интересный, но это как бы сказать произведение жадной человеческой мысли предназначено для тех, кто хочет уйти в вечность намного раньше намеченного срока

  • @ilia-lovee
    @ilia-lovee5 ай бұрын

    А то то что он замороженный доставляется и хранится, про трансжиры, в каком говне его жарят потом по несколько раз, кто работает в маке говорят, что это даже не масло, высокая калорийность как в корме для откормки свиней, тонна соли в нём, высоки ГИ итд это всё бредни я так понимаю

  • @sixzzzz

    @sixzzzz

    5 ай бұрын

    Да ладна?? Тебе тут про пользу его рассказывали?

  • @timofeizaporozhetz4558

    @timofeizaporozhetz4558

    5 ай бұрын

    Особенно если с кетчупом, вред удваивается

  • @KoTe2014

    @KoTe2014

    5 ай бұрын

    ​@@sixzzzz, ну и какая тут польза?

  • @vladimirandreanov

    @vladimirandreanov

    5 ай бұрын

    Конечно не бредни. Котлеты там лишь на 10 % состоят из курицы. В общий котел кидают крыс, туалетную бумагу и всякий мусор из-под обуви. Мешается, и заправляется вкусовыми добавками. А фри - из порошка бычьего дерьма смешанного с ошметками кожуры картошки, пресуется в дольки и замораживается. Так что, не ходи туда, друг , мы за спасение жизней крыс, попавших под гнет Макдональдса.

  • @MaximRomanovsky

    @MaximRomanovsky

    5 ай бұрын

    Душнила

  • @user-er8sf9jl7d
    @user-er8sf9jl7d5 ай бұрын

    Галилео можно пж минский тракторный завод я тракторис как его делают пжпжпж

  • @JekaPlayy

    @JekaPlayy

    5 ай бұрын

    нельзя, передача закрылась в 2014 году, а это перезолив старых эпизодов

  • @strupedsofunicorns3802
    @strupedsofunicorns38024 ай бұрын

    почему так мало просмотов? Вас ток инстасамка интресует?

  • @ilsmeregardent
    @ilsmeregardent5 ай бұрын

    Если Пушной ответит я съем на видео батины ношеные носки

  • @JekaPlayy

    @JekaPlayy

    5 ай бұрын

    Ешь, но это него канал, это канал ведёт один из сотрудников который работал в галилео, у Пушного другой канал этот:www.youtube.com/@PushnoyRU

  • @ilsmeregardent

    @ilsmeregardent

    5 ай бұрын

    @@JekaPlayy я знаю его канал,но кто тебе сказал чтоб я ел? Да и в тем более,я это просто по приколу,ты не обязан заставлять меня есть.

  • @covid687
    @covid6875 ай бұрын

    Ел в Москве жаренную картошку в упаковке в 1980 году,- такая вкуснятина была, что современная картошка фри отдыхает просто!!! Что то среднее между современными чипсами и картошкой фри. Почему ее сейчас никто не выпускает?!

  • @KristinaShak

    @KristinaShak

    5 ай бұрын

    Она есть. Помстикс называется вроде. Картофельная поломка

  • @KristinaShak

    @KristinaShak

    5 ай бұрын

    Pom sticks

  • @covid687

    @covid687

    5 ай бұрын

    @@KristinaShak думаю её надо рекламировать как русский бренд,- она гораздо лучше и полезней!!!

  • @WILTERYT
    @WILTERYT2 ай бұрын

    Я смотрю 2024

  • @huggy-wuggy
    @huggy-wuggy4 ай бұрын

    Картошку фри делают в фастфуде

  • @danijelaarandjelovic3311
    @danijelaarandjelovic33112 ай бұрын

    2007. Г

  • @bonfire6666
    @bonfire66665 ай бұрын

    Плохое видео. Ничего не сказано про то, что картофель фри - национальное бельгийское блюдо наравне с бельгийскими вафлями. И в Бельгии его сначала варят в воде, а потом из воды перекладывают во фритюр и дожаривают. Я там жил - и жрал его постоянно на ужин.

  • @user-ct9zp7xt9i

    @user-ct9zp7xt9i

    5 ай бұрын

    Вы невнимательно смотрели я смотрю Галилео и много из этой передачи.

  • @Mamba_76

    @Mamba_76

    4 ай бұрын

    Ещё не сказал, что раньше вместе картошки в бельгии жарили рыбу в масле, а когда не было рыбы, то пробывали готовить картошку, так она и появилась

  • @Mamba_76

    @Mamba_76

    4 ай бұрын

    ​@@user-ct9zp7xt9iк чему тут это? Всего этого, в видео даже сказано не было, какая не внимательность, есть тут даже такой информации нет

  • @K1S_72

    @K1S_72

    4 ай бұрын

    Видишь как выходит, до выпуска этого видео ты уже знал, что картошка фри это Бельгийское блюдо! Тогда зачем им об этом говорить если и так об этом знают многие

  • @maraxirim

    @maraxirim

    4 ай бұрын

    Этому видео лет 15, чего вы хотите?)

  • @gkxruixhjf
    @gkxruixhjf5 ай бұрын

    ? 😅 🥔

  • @sanya_goodletsplay
    @sanya_goodletsplay5 ай бұрын

    я первый

  • @user-lg2nt2ef6t

    @user-lg2nt2ef6t

    5 ай бұрын

    В магазин за чипсами

  • @OrenRail56
    @OrenRail565 ай бұрын

    Гениальный способ отмыть деньги! Если ву алучайно спи.....,извините,одолжили несколько миллионов денег,то аосмтанавливаете старое Галилео с новой графикой (2023 на дворе,камон)! На Ютуб канале,и делаете в описании видео и канала скромненькую ссылку на донат. 100млн. благодарных пользовмтелей покроют все расходы и легализируют доход))

  • @sanya_goodletsplay
    @sanya_goodletsplay5 ай бұрын

    я третий

  • @LvbnhbqT
    @LvbnhbqT5 ай бұрын

    во

  • @Pavic528
    @Pavic5285 ай бұрын

    Я 48й

  • @melki873
    @melki8735 ай бұрын

    Первый

  • @sanya_goodletsplay

    @sanya_goodletsplay

    5 ай бұрын

    Я ПЕРВЫЙ НЕ ВРИ

  • @user-lg2nt2ef6t

    @user-lg2nt2ef6t

    5 ай бұрын

    В списке клоунов

  • @sanya_goodletsplay
    @sanya_goodletsplay5 ай бұрын

    я второй

  • @user-lg2nt2ef6t

    @user-lg2nt2ef6t

    5 ай бұрын

    На кострацию

  • @user-fo1rv4tb9g
    @user-fo1rv4tb9g24 күн бұрын

    Ваша, ванантка

  • @user-ti4sh2pg4z
    @user-ti4sh2pg4z4 ай бұрын

    Жаль что канал закрылся 😢😢

  • @AndreyNikolsky2004

    @AndreyNikolsky2004

    3 ай бұрын

    Закрылась сама передача а не канал! Лишь благодаря этому каналу программу до сих пор помнят.

  • @qefig3578
    @qefig35785 ай бұрын

    я пернул

  • @gidropon5336
    @gidropon53364 ай бұрын

    Бедная женщина, у нее рак

  • @mrnemirof1
    @mrnemirof15 ай бұрын

    Такая хрень. Лучше купить картошку почистить и пожарить. Это будет в 3 раза дешевле и полезнее. У меня вообще нет никакого доверия ресторанам и всяким кафешкам. Подозрительные продукты, неизвестно как приготовленные. Какой - нибудь повар своими немытыми руками трогает эти продукты. Еще и ценник в 3 раза дороже

  • @Smaily_Studio

    @Smaily_Studio

    4 ай бұрын

    Это если купить в мало известных ресторанах

  • @user-ps1ej4co5p
    @user-ps1ej4co5p5 ай бұрын

    Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 😥🥺🥺😥🙏🙏.

  • @JekaPlayy

    @JekaPlayy

    5 ай бұрын

    А вам не стыдно, ходить по каналам и засорять комментарии, болезнь это плохо, но есть для этого другие способы привлечь внимание к себе!

  • @2-cj5hf
    @2-cj5hf5 ай бұрын

    0:31 ммммм МММ

  • @D1MON41K123
    @D1MON41K1235 ай бұрын

    Первый

Келесі